Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Изумительная закуска к вину
[400x230]
Творог, острый сыр, фисташки и виноград – вот ингредиенты, которые понадобятся вам для того, чтобы сделать изумительное легкое блюдо.
Творожный сыр смешивается с натертым на мелкой терке твердым сыром. Можно брать обычный твердый сыр, острый по вкусу. А гурманы могут экспериментировать с разными сортами рокфора. Хорошо вымешанную сырную массу отправляют на холод. Виноград аккуратно промывают проточной водой и разбирают на ягодки. Фисташки размалываются блендером в крупную крошку. Дальше все просто: каждая виноградинка покрывается слоем сырной массы и обваливается в молотых фисташках. Для охлаждения ягодки надо убрать на пару часов в холодильник. Чтобы сырная масса не приставала к рукам во время работы, смачивайте руки в воде.
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Нарядное комбинированное платье: крючок + ткань
|
Узор «розетка»: вязать по схеме 1 и описанию. 1-й р.: кольцо из 10 возд. п. 2-й р.: провязать в кольцо 12 ст. с н., между ними по 21 возд. п.3-й р.: над возд. п. предыдущего ряда вязать 3 ст. с н., провязанные вместе, между группами ст. с н. по 3 возд. п. 4-й р.: * над группой ст. с н., провязанными вместе, вязать 1 ст. с н., в арки из 3 возд. п. вязать 4 ст. с н., над группой ст. с н., провязанными вместе, вязать 1 ст. с н., в арку из 3 возд. п. вязать 4 ст. с н., затем связать арку из 9 возд. п.* 5-й р.: *арка из 9 возд. п. над ст. с н., выполненным в группу ст. предыдущего ряда, ст. б/н., затем связать арку из 9 возд. п. над 4 ст. с и., ст. б/н., выполненным в ст. с н. предыдущего ряда, затем 9 ст. б/н. в арку из 9 возд. п. предыдущего ряда. ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ: Связать розетки по схеме 1 и соединить согласно выкройке по схеме 2. Соединение розеток следует выполнять в последнем ряду в углах угловых арок из 9 возд. п. Когда работа завершена, все края обвязать ст. с н., затем провязать ряд ст. с н. (над каждым вторым ст.), между ними по 2 возд. п. В заключительном ряду в арки из 2 возд. п. провязать по 2 ст. б/н., в следующую арку вязать 5 ст. с н. Перед лифа соединить шнуровкой. Юбку платья выполнить желаемой длины из легкой ткани, свободным покроем, слегка расклешенной.
|
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Желтый пуловер. Спицы + крючок
[показать]
Данная модель выполнена из тонкой хлопковой пряжи спицами и крючком.
Модель из журнала "Вязание для Вас" №6/2012.
Понадобится 350 г пряжи (100%хлопок, 90 м/25 г, крючки № 2,5 и № 3, круговые спицы № 3,5.
Полное описание ЗДЕСЬ.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Нежный пирог с сочной начинкой!!!
Предлагаю вашему вниманию пирог, который приведет ваших домочадцев в восторг! Очень нежное картофельное тесто, в сочетании с ароматной сочной начинкой не оставит сомнений в ваших кулинарных способностях! Причем, этот пирог вкусный как горячий, так и холодный!
[304x195]
И так, для теста нам понадобится:
муки - 200гр.
картофеля - 200 гр.
яйцо - 1,
50гр.сливочного масла,
соль.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
[486x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстроЭто цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Горшочки с грибами и мясом
 [800x180] [20x] |
|
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Горшочки по-княжески
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочке
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ
Блюдо очень-очень вкусное! Попробуйте!
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Памятники книге? Книга будет жить вечно!
[показать] Книги являются неотъемлемой частью общества и каждого человека в частности. Они хранят в себе мудрость и знания целых поколений, содержат сведения о событиях, произошедших в истории развития человечества.
Человек знакомиться с книгами в раннем детстве, и они сопровождают его всю дальнейшую жизнь, помогая получить знания и разобраться с трудными жизненными вопросами, открывая окно в новый неизведанный мир.
Важны любые книги, какой бы области и сфер знаний они не касались. Исторические рассказывают о наших предках, войнах, восстаниях, являются своеобразным путеводителем в века.
Учебная и техническая литература позволяет почерпнуть знания о различных науках и дисциплинах, познать окружающий нас мир и процессы, происходящие в нем. Художественные книги заставляют нас совершать удивительные путешествия, переживать интереснейшие приключения вместе с их героями.
Люди всегда высоко ценили книги и их роль в развитии человека, поэтому в некоторых городах даже установлены памятники книгам. Предлагаю вам полюбоваться самыми необычными из них.
Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение
Торт "Пуховик"
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
[640x480]
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеченная сочная свинина
Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Любимая женщина
А я сказала : " Как же так ? У глаз морщинки , будто лучики ! "
А ты сказал : " Какой пустяк ! Они лишь украшенье лучшее ! "
А я сказала : " Боже мой , глаза с годами как - то выцвели ! "
А ты сказал мне : " Цвет такой ... такой чудесный , словно ситцевый ! "
А я сказала : " Вот те раз ! Где щёчки те , что были смолоду ? "
А ты сказал лишь пару фраз : " Бледны чуть - чуть , наверно , с холоду . "
А я сказала : " Только глянь ... Кому теперь могу понравиться ? "
А ты сказал : " Ну , перестань . Ты для меня всегда красавица ! "
Что мне зеркальное стекло с его пророчествами вещими ?
Мне просто очень повезло - твоею быть любимой женщиной !
Это цитата сообщения Елеса Оригинальное сообщение
Гнездышки с рыбой
Обалденный рецепт с рыбкой. Булочка, пропитанная молоком, становится корзиночкой, а рыбка внутри - очень сочная и нежная.
Пальчики оближешь! Угощайтесь !
Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение
Наполеон" с ветчиной и ананасом-просто объедение,
[386x281]Ингредиенты:
-тесто слоеное (бездрожжевое) - 750 г
-сыр - 300 г
-ветчина - 200 г
-ананас (консервированный) - 150 г
-орех грецкий - 80 г
-чеснок - 2 зубчика
-сливки (22% жирности) - 100 мл
-яйца куриные - 1 шт.
Тесто разморозить при комнатной температуре, 15 мин., раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Подровнять края, разрезать на 4 одинаковых квадрата.
Разогреть духовку до 180 °С. На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом. Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 мин., до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дать остыть. Оставшийся корж допечь в духовке до сухости.
Приготовить начинку.
Чеснок очистить и раздавить. Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу. Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить в крупную крошку. Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой. Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Сухой корж выложить на рабочую поверхность и растолочь в крошку. Посыпать торт крошками со всех сторон и убрать в холодильник на 1 ч.
http://pinme.ru/search/source/vk.com
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Куриная грудка в йогурто-чесночном соусе
Благодаря необычному, интересному маринаду, курочка получается очень сочной, а черри и перец придают блюду яркость красок и свежесть вкуса.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Интересные способы окраски и упаковки пасхальных яиц
Следуя старинной традиции, мы красим яйца к Пасхе. Они станут основным украшением праздничного стола, наряду с куличом и пасхой. Крашеными яйцами мы одарим друзей и близких.
Яйца принято красить в «Чистый четверг» (2-го мая). В этот же день пекут куличи, затевают большую уборку в доме.
Окрашивают яйца в отваре из луковой шелухи, березовыми листьями, свеклой… и конечно же пищевыми красителями – кому как больше нравится. Часто для украшения дома используют пустые яйца — такие, конечно, можно раскрашивать любыми красками. Эти способы известны уже многим, а я хочу особое внимание обратить на создание интересных узоров и цветовых сочетаний, упаковку и оформление яиц, при этом используя самые простые, подручные материалы.
1. Для начала подготовим специальную дощечку, на которой очень удобно красить и сушить готовые яйца.
Ее очень легко сделать из листа толстого картона или пенопласта, размером 20 х 20 см. Разлинуйте лист на квадраты со стороной в 2 см и воткните по уголкам каждого квадрата булавки.
Подготовьте красители и бумажные полотенца, также вам могут понадобиться свечка, колготки, скотч и кружево, это уже зависит от выбранного вами узора:)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!
Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке.
Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x530]
Для любителей рыбы и красивой подачи!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плов с куриными сердечками - Это просто восторг!
С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными сердечками...
Вы обожаете рис и куриные сердечки? Значит это блюдо для вас! Классический плов из баранины легко превращается в легкий, фантастически вкусный плов ! Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум сил и вы получите великолепное, можно сказать постное блюдо которым порадуете всех своих близких и друзей! Готовим плов с куриными сердечками...
[584x389]