1.
[495x700]

2.
[495x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный салат

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.

[700x402]

Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!

Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез или йогурт
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом или йогуртом
[604x426]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

 

[показать]

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. 
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 
Всё перемешать. 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. 
Маринад готов.
 Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. 
Очень вкусно и полезно!                                            Источник

Источник Записки шеф-повара
"Сельдь под шубой -отдыхает"

Ингредиенты:
- 1 соленая сельдь
- 1 вареное яйцо
- несколько перьев зеленого лука
- несколько веточек укропа
- 1 небольшой свежий огурец
- 1 ст.ложка желатина
- 50мл. воды
- 3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
- пищевая пленка

Приготовление:
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные.
http://sem.mirtesen.ru/
[600x463]

Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение

Жаккардовые варежки

 

Жаккардовые варежки...(спицы)

Читать далее...

Закуска Наполеон

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:

коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.

Приготовление:

сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".

Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.

Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.

Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/
[600x398]

[249x700]

2.
[700x384]

3.
[700x483]

4.
[700x700]

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Кубанский борщ.

[400x307]
Такой борщ варят на Кубани, я научилась у моей свекрови.
Изумительно хорош такой борщец,сваренный из домашнего мяса и овощей с грядки. Да заправленный домашней сметанкой - это просто объедение!
Варить этот борщ можно на любом бульоне — говяжьем, свином, из птицы ( курица, утка, гусь, индейка). А можно и на воде, т.е. постный, тоже очень вкусно получается. Читать далее

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить.

[625x605]
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
Читать далее

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Розовое платье для маленькой принцессы (спицы)

Модель из журнала Knit Simple с описанием на русском языке

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

[показать] [показать]

см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

[633x480]

 

Когда ела...чуть пальцы себе не откусила. Ингредиенты: - 1 средний кабачок - 3 помидора - 2-3 картофелины - 3 ст.л. сливочного масла - 2 ст.л. муки - 2 стакана молока ( спасибо, что поправили ) - 1 яйцо - соль - 100 г мелко натертого сыра.  

 

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ПОЛУВЕР В ПОЛОСКУ СПИЦАМИ

[380x700]

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ В ДУХОВКЕ

 

[600x418]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ЧИСТИМ ЛЮБИМЫЕ СКОВОРОДКИ

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ СНИЖИНКИ К НОВОМУ ГОДУ

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

СНЕГОВИЧОК КРЮЧКОМ ОТ ASIDA мастер-класс

[640x480]

Вам понадобятся:
белая пряжа 
крючок №3
оранжевые хлопковые ниточки и крючок №1,5
глазки 10мм
плотный картон, скотч 

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ ПОЛУВЕР спицы

[498x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ТРАФАРЕТЫ СНЕЖИНОК

[545x480]

[500x417]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЯ НА ЁЛКУ и как это сделать

[286x169]

[500x353]

[350x399]

[500x350]

Читать далее...