Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

" (МК от Елены)

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Хочу предложить рецепт отменного кулича, проверенный мной уже не один раз. Кулич на кефире "Бесподобный" - получается очень вкусным, долго мягким и тающим во рту. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих родных и близких этой замечательной Пасхальной выпечкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение



[553x700]Читать далее...

Размеры: 34/36 (40/42)


Вам потребуется
350 (450) г пряжи цветы пудры Corafino (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила, 175 м/50 г)
прямые спицы № 3,5
короткие круговые спицы № 3
крючок № 3,5



Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п.. изн. р. -лиц. п.

Узор для косы (ширина 30 п.): каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. 1-й – 6-й + 8 – 10 р.: 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 8 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 8 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади; 7-й р.: 2 лиц.,
2 изн., 8 п. перекрестить направо (= 4 п. оставить на вспом. спице за работой, 4 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.), 2 изн., 8 п. перекрестить налево (= 4 п. оставить на вспом. спице перед работой, 4 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.), 2 изн., 2 лиц. Повторять с 1-го по 10-й р.

Узор с дырочками: число петель кратно 8 + 7 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель до раппорта, затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 12-й р.

Узор для крючка: число петель в начале узора кратно 18. Вязать по схеме круг. р. непосредственно по вязаному спицами полотну. Каждый круг. р. начинать с указанного на схеме числа возд. п. вместо 1-й п. и заканчивать 1 соед. ст. в верхнюю возд. п. подъема. На схеме приведен 1 раппорт и переходной круг. р. Связать 1 раз 1-й и 2-й круг, р, 6 раз выполнить 3-й круг, р., 8 раз с 4-го по 6-й круг, р., 6 раз 7-й круг. р. и затем 1 раз 8-й круг, р. = 39 круг. р.

Особые убавления: (с правого края): кром., 2 п. провязать вместе лиц.; (с левого края): обе последние петли перед кром. провязать вместе протяжкой (= 1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), кром.

Плотность вязания. Резинка, спицы №3: 34,5 п. и 37 р. = 10 х 10 см; узор с дырочками, спицы № 3,5: 25 п. и 35 р. = 10 х 10 см; узор для косы, спицы № 3,5: 30 п. и 35 р. = 7 х 10 см; узор для крючка: 1 раппорт (3-й круг. р. схемы) и 9 круг. р. = 9 х 10 см; 1 раппорт (7-й круг. р. схемы) и 9 круг. р. = 11 х 10 см.

Внимание: стрелки на выкройке = направление вязания.

Коса для линии талии: набрать 30 п. и вязать узором для косы. Через 78 (96) см от наборного края петли закрыть по рисунку. Короткие края сшить (= левый боковой шов). Косу сложить пополам и выполнить правый боковой шов.

Спинка: на спицы № 3,5 набрать по изн. краю косы между метками боковых швов 113 (129) п. и вязать узором с дырочками. Через 5,5 (6,5) см от начала узора с дырочками прибавить или заново набрать с обеих сторон для цельновязаных рукавов 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 2×1,1×2, 1×3, 1 х 4 и 1 х 6 п., включая прибавляемые петли в узор = 153 (169) п. Через 27 (30) см от начала узора с дырочками закрыть с обеих сторон для скосов плеча 1 х 6 п. и в каждом 2-м р. 0 (6) х 6 и 9 (3) х 5 п. Одновременно через 30 (33) см от начала узора с дырочками закрыть для выреза горловины средние 39 (43) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 32,5 (35,5) см от начала узора с дырочками все петли должны быть закрыты.

Перед: для эффекта запаха вязать сначала правую при носке половину. Для этого на спицы № 3,5 набрать по изн. краю косы на расстоянии 6,5 см от середины переда до бокового шва 73 (81) п. и вязать узором с дырочками. Одновременно выполнить для скоса выреза горловины с правого края 21 (20) особых убавлений в каждом 2-м р., затем 16 особых убавлений попеременно в каждом 4-м и 2-м р., 5 (8) раз в каждом 4-м р. Цельновязаный рукав и скос плеча с левого края выполнить как для спинки. Левую половину переда связать симметрично. Для этого по свободному краю косы набрать 40(48) п. и за правой по- ловиной переда 33 п. = 73 (81) п.

Юбка: с лиц. стороны обвязать косу для линии талии узором для крючка, для чего начать в 1-м круг, р. со 180 ст. б/н = 10 раппортов (216 ст. б/н = 12 раппортов). Через 43,5 см = 39 круг. р. узора для крючка работу закончить.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Для планок рукавов набрать на круговые спицы по 100 (114) п. и связать 7 см резинкой круг, р.; петли свободно закрыть по рисунку. Вырез горловины спинки и скосы выреза горловины переда обвязать 1 р. «рачьего шага» (= ст. б/н.слева направо).


1.
[348x488]

2.
[436x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

[500x428]

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Читать далее...

Свиная рулька получается очень вкусная, мясо сочное и нежное. Что мне ещё нравится в этом блюде - это простота приготовления. Кто не любит чеснок, готовьте без чеснока.

Ингредиенты:

- рулька - 1шт. (весом 1-1,5 кг)
- лук - 1 шт.
- лимон - 1/4 шт.
- чеснок - по вкусу
- чёрный перец - по вкусу
- розмарин -по вкусу
- соль - по вкусу/

Приготовление:

Для начала надо рульку залить водой на 1-2 часа, а потом хорошенько поскоблить ножом, так сказать убрать грязь.
Затем почистить чеснок и разрезать на 2-4 части. Сделать на рульке глубокие и узкие надрезы, а потом запихать туда чеснок.
Далее посыпать рульку солью, перцем и розмарином, выдавить из лимона сок, тщательно растереть и поставить в холодильник на 1-2 часа, переворачивая каждые 20 - 30 минут.
Чтобы рулька мариновалась этим маринадом.

Когда рулька замариновалась, почистить и нарезать кольцами лук.
Отрезать рукав нужной длины, связать одну сторону и выложить лук в виде подушки.
На ней будем запекать рульку, вкус от этого будет просто изумительный.

Затем на лук выложить рульку и завязать вторую сторону рукава.
Рукав положить на противень или в форму для запекания, поставить в духовку на 2 часа, при температуре 180 - 200 градусов.

Свиная рулька в рукаве, готова.
Достать из рукава и подать на стол.

Источник http://receptkulinar.mirtesen.ru/
[480x252]

вот так можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запечёной в духовке, рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты:

-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе )
Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
[462x277]

Золушка вяжет

1.
[518x700]

2.
[700x475]

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.,
+ сыр - 200 гр.,
+ грибы - 200 - 250 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ яйца - 2 шт.,
+ топлёное масло - 1/2 ст. ложки
+ сливочное масло - 15 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.
2. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.
3. Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.
4. Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.
5. На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
Приятного аппетита!

Источник http://receptkulinar.mirtesen.ru/
[480x360]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительно вкусная

Солянка с колбасой готовится гораздо быстрей и проще, однако от этого она не теряет свой восхитительный вкус и аромат. Это простой рецепт, так сказать на скорую руку. Однако чем хорош этот супец – если в вашем холодильнике не найдется ни единого кусочка какого-либо мяса, всегда можно заменить его колбасой, сосисками или сардельками. Картофель, кусочек колбасы и пара соленых огурчиков – это те основные продукты, соединив которые, можно накормить всю семью вкусным обедом.

Чем больше вы наберете сортов колбасы, тем вкуснее будет солянка. Причем, старайтесь использовать колбасы и вареных сортов, и сырокопченую, варенокопченую.

[700x465]

Солянка готовится быстро и получается вкусной и сытной... просто волшебной, такой, от которой невозможно оторваться до последней ложки!

Ингредиенты для рецепта

Горчица 10 грамм
Капуста белокочанная 400 грамм
Лимонный сок 10 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло подсолнечное 20 миллилитров.
Петрушка 10 грамм
Сахар (песок) 5 грамм (по вкусу)
Сливки 10% жирности 100 миллилитров.
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 10 грамм
Яблоко 150 грамм
Яйцо куриное три штуки
Как приготовить рецепт Капустный салат с яичной заправкой?

Данный рецепт расчитан на 6 порций
Капустный салат с яичной заправкой - легкий, полезный и простой в приготовлении салат, рецепт блюда такой: отварим яйца и отделим желтки от белков. Желтки разотрем ложкой или протрем через сито, смешаем со взбитыми сливками, растительным маслом, горчицей и лимонным соком. Капусту нашинкуем и перетереть с солью до появления сока. смешаем с натертыми на крупной терке яблоками и измельченным луком, добавим сахар, польем подготовленным соусом. Готовый салат украсим зеленью и рубленным белком. Капустный салат с яичной заправкой готов! Приятного вам аппетита!

http://kushaem-vkusno.com
[250x166]

[575x379]
Ингредиенты:

* Свинина 1 кг

* Яйцо отварное 3 шт

* Лук репчатый 3 шт

* Сметана 6 ст. ложек

* Сыр твердый 100 гр

* Соль и специи , чеснок по вкусу

* Белое вино 1 стакан

* Растительное масло 3 ст. ложки

Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками( среднего размера) как на гуляш. Поперчить, добавить кориандр молотый, душистый перец молотый, паприку. Не солить. Сложить в миску. Залить 0,5 стаканами белого вина и накрыв небольшой миской( как пресс), поставить в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на ночь.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Пассировать на сковороде с добавлением растительного масла до легкого румянца.

Отваренные яйца очистить, нарезать средними кусочками - кубиками.
Промаринованное мясо солим, слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством мяса. Цель- легкий румянец на мясе. Жидкость, что осталась в миске после маринования в сковороду не добавляем.

В глинянный горшочек (у кого нет, можно использовать небольшую стеклянную кастрюлю из жаропрочного стекла) на дно кладем кусочек сливочного масла.На масло 1/2 части мяса. На мясо пассированный репчатый лук, на лук рубленные яйца, на яйца вторую часть мяса. Остатки жидкости после маринования выливаем в горшочек. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 7-10 минут.
Перед запекание поставьте горшочек на что-то. Выделяющийся сок может превысить размеры горшка и вам придется мыть духовку. Под горшочек лучше поставить маленький поднос или просто противень. Подойдет и тарелка глубокая, которая выдержит духовку.

Вынимаем из духовки через 10 минут. Добавляем сверху на мясо сметану( ничего не перемешиваем).

Посыпаем тертым сыром Снова накрываем крышкой и назад в духовку на 20 минут.

http://vpuzo.ru/

[450x221]
рецепт такого первого блюда можно считать «младшим братом» традиционного, красного борща. Общее в этих двух блюдах - сытный бульон, обязательное наличие свеклы и заправка сметаной. А готовится свекольник намного быстрее и проще.

http://lakomka2u.info/



Ингредиенты для приготовления горячего свекольника потребуются такие:
свинина (либо свежая говядина) – 350 граммов;
три – четыре картофелины;
две свеклы средней величины (сварить в кожуре);
морковка – одна штука;
головка сладкого лука;
растительное масло – сорок миллилитров.
Также потребуется:
шести процентный уксус – две больших ложки;
маленькая ложка сахара и столько же соли;
две ложки томатной пасты;
лавровый листок;
перец-горошек – несколько штук;
мелкомолотый перец;
зеленый лук и свежая петрушка.

Способ приготовления горячего свекольника:
1. Промойте мясо, обсушите его бумажными полотенцами, после чего нарежьте порционными кусками. Залейте мясные куски водой и поставьте их вариться.
2. В это время подготовьте все овощи. Картошку и морковку очистьте от кожуры и промойте их. Нарежьте картофель кубиками либо средней соломкой. Морковку также измельчите кубиками либо натрите ее средней частью терки.
3. Очистьте головку лука и отваренную свеклу. Нарежьте луковицу кубиками, а свеклу натрите крупной теркой либо порежьте соломкой.
4. Когда бульон начнет закипать, шумовкой снимите с него появляющуюся пену. Варите мясо до готовности, далее в кастрюлю вкиньте картофель и все это варите около 20-ти минут.
5. Приготовьте заправку для горячего свекольника. Лук спассируйте на растительном рафинированном масле, пока тот не станет достаточно мягким. Дальше добавьте к луку морковку, размешайте и обжаривайте около двух минут.
6. Затем в зажарку добавьте томатную пасту (если она слишком густая, то разбавьте ее несколькими ложками бульона). Размешайте и тушите на умеренном огне порядка двух – трех минут. Далее в сковороду выложите тертую свеклу, влейте уксус, засыпьте по чайной ложке соли и сахарного песка. Перемешайте и продолжайте немного тушить.
7. Готовую зажарку добавьте в суп только после полного приготовления картошки. Сразу после зажарки отправьте в свекольник лавровый лист, рубленую зелень, горошины перца. Присолите по вкусу.
8. Дождитесь, когда свекольник закипит, и варите его пару минут. Потом накройте кастрюлю и дайте супу настояться порядка семи минут. Не забудьте вынуть из свекольника лавровый лист.
9. Горячий свекольник можно подавать на сто! Не забудьте приправить его рубленым зеленым луком, измельченной петрушкой и сметаной! Аппетитно, сытно и невероятно вкусно! Наслаждайтесь!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантастически вкусные рыбные тефтели на картофельной подушке

Рецепт из серии все гениальное просто или просто пальчики оближешь! Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные » Рыбные тефтели на картофельной подушке».
[700x525]

Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Мраморные яйца на Пасху

[650x452]
1. Нам понадобится миска с водой, измельченная шелуха, зеленка, марлевые квадраты размером 15 х 15 см, нитки.
2. Шелуху измельчаем на мелкие кусочки размером с ноготь.
3. Обмакиваем яйцо в миске с водой.
4. Обваливаем яйцо в шелухе.
5. Выкладываем яйцо на марлю и еще немного подсыпаем шелухи.
6. Марлю туго завязываем. Распределяем шелуху аккуратно, если в каком-то месте сместилась, поправляем.
7. Отрезаем лишний хвостик марли.
8. Яйца складываем в кастрюлю с холодной водой, вода должна лишь немного покрыть яйца, добавляем 1 ст. ложку соли.
9. Добавляем зеленку в воду. Зеленку берем из расчета 1 маленький пузырек 10 яиц. (Из комментария. Можно щадящий вариант: уже сваренное в шелухе яйцо опустить на 3-4 секунды в раствор зелёнки, цвет схватится отлично, а через скорлупу не пройдёт).
10. После закипания варим 7 минут.
11. Сваренные яйца извлекаем из кастрюли и промываем под проточной водой.
12. Снимаем марлю и удаляем шелуху.
13. Еще раз споласкиваем водой.
14. Яйца обсушить и протереть растительным маслом, чтобы придать им праздничный блеск.
15. Крашенные мраморные яйца на Пасху готовы.
facebook.com
Иногда яйца красят даже лаком для ногтей:
Дальше

Серия сообщений "Празднуем":

Часть 1 - Новогоднее пожелание
Часть 2 - Поздравления на Поздравь ОК
...
Часть 10 - Какая елка лучше? Как вырезать новогодние снежинки? Инфографика
Часть 11 - Самые новогодние песни
Часть 12 - Мраморные яйца на Пасху

Это цитата сообщения lida_iljinych Оригинальное сообщение

Платье для солидных женщин крючком

1.
[379x700]

2.
[700x412]

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Шоколадный, темно-коричневый цвет (кофе)


Пропорции для краски:
2 чайных ложки растворимого кофе;
0,5 л воды;
1 столовая ложка уксуса (6-9%).

Способ приготовления шоколадной краски: растворить кофе в подсоленной воде, добавить уксус и сварить в ней яйца.



Светло-зеленый цвет (отвар крапивы)


Для краски из крапивы нужно:
Сушеная крапива — 5 столовых ложек;
Вода — 0,5 литра;
Уксус столовый (6-9 %) — 1 столовая ложка.

Способ приготовления зеленой краски: крапиву прокипятить в течение 15 минут, процедить, в настой добавить уксус или 2-3 капли уксусной эсенции, положить яйца и сварить в течение часа. При выкипании, надо подливать воду, так, чтобы яйца были все время прикрыты водой и прокрасились равномерно. Если не подливаете воды, то, хотя бы, переворачивайте их. Можно еще оставить на пол часа — час в отваре, чтобы цвет был гуще.
Вот такими получаются пасхальные яички
Кроме того, зеленый цвет дает вода, окрашенная зеленкой (поместить в него вареные яйца и дать постоять), еще можно нарезать шпинат (побольше) и сварить с ним
яйца.

Золотистый, желтый, слегка оранжевый цвет (куркума)


Для окрашивания куркумой нужно:
Куркума — 2 столовых ложки;
Вода — 0,5 литра;
Уксус столовый (6-9%) — 1 столовая ложка.


Способ приготовления желтой краски: в воду добавить яйца, куркуму и уксус и варить в ней яйца до готовности. Если хотите получить более оранжевый, с красноватым, цвет, возьмите больше куркумы.

Вк.
[480x319]

Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро.
Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.

— 2,5 литра воды
— 1 стакан гречки
— 400 грамм нежирного говяжьего фарша
— 1 крупная и 1 мелкая репчатые луковицы
— 1 средняя морковь
— 1 салатный (болгарский) перец (я брала половину красного и половину зелёного)
— 1 маленькая банка помидоров в собственном соку "Пиканта"
— 2 зубка чеснока
— 1 яйцо
— 1 столовая ложка молотой сладкой паприки
— зелёный лук
— укроп
— соль
— СМЧП
— лавровый лист

Жирности в этом супе практически нет вообще, потому что все овощи закладываются свежими, без пассерования, а говяжий фарш для фрикаделек я брала постный.

Сначала нужно промыть гречку и прокалить её на сковороде без масла
Гречневый суп с фрикадельками

Отправить гречку в кастрюлю, залить 2,5 литрами воды, закинуть к ней целую крупную луковицу и поставить на средний огонь, а в это время заняться овощами, которые по мере измельчения просто добавлять в кастрюлю к гречке.

Морковь нужно измельчить на мелкой тёрке
Гречневый суп с фрикадельками

Салатные перцы нарезать кубиками
Гречневый суп с фрикадельками

Сок от помидоров слить к гречке, сами помидоры сначала измельчить ножом
Гречневый суп с фрикадельками

Так, практически все овощи уже в кастрюле, как только всё закипело огонь необходимо убавить, чтобы еле-еле булькало и заняться фаршем.
В говяжий фарш разбить яйцо, добавить измельчённую маленькую луковицу, столовую ложку молотой паприки, посолить, поперчить и хорошенько всё перемешать, а затем и отбить
Гречневый суп с фрикадельками

Теперь огонь под кастрюлей нужно немного увеличить, чтобы суп достаточно хорошо начал кипеть и быстренько лепите фрикадельки, отправляя их в кастрюлю, перед этим не забудьте выкинуть оттуда крупную луковицу, она была для вкуса, который уже весь отдала.

Вместе с фрикадельками суп должен вариться не более 7-10 минут, они успеют приготовиться, а гречка не успеет перевариться.
В конце выдавите через пресс пару зубчиков чеснока, выравняйте на соль, закиньте лавровый лист, выключите огонь и пусть суп постоит минут 10-15.
Подавайте с измельчённым укропом и зелёным луком, хорошо поперчите
Блог
[600x410]

Источник Great Food • Лучшие Рецепты


Ингредиенты:
- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:
1. Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
2. Грибы обжарить с луком и выложить сверху.
3. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить.
5. Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин. Я проверила готовность картошки ножом, она была практически, готова.
6. Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15.
[320x240]