• Авторизация


Вязаный мужской джемпер 09-10-2014 18:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Пора готовить у Новому году подарки любимым. Если муж или сын (зять) получит такой подарок, думаю, он будет Вам за это очень благодарен.

[500x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубое платье с узорами из ромбов. Спицы 30-08-2014 21:27

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантно и тепло! Голубое платье с узорами из ромбов. Спицы


[501x700]


Размер: 46/48

Вам потребуется: 430 г пряжи Alpina «KLEMENT» (80 % альпака, 20 % мериносовой шерсти (20,5 микрон); 300 м/50 г) голубого цвета; спицы № 2,5 и № 3; крючок № 2,5.

Техника вязания: узор «ромбы».

ОПИСАНИЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не грусти... 25-07-2014 10:05

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Эндрю Фриз.

[570x590]


Не грусти, если видишь опавшие листья.
Для печали и грусти причины в том нет.
Торопись, не спеша, красотой насладиться,
И прочувствовать гордость от прожитых лет.

Не жалей, если что-то не так получилось,
Как задумано было когда-то - поверь
В то, что, к лучшему - всё, что когда-то случилось,
И держи незакрытой грядущему дверь!


Эндрю Фриз


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радуй всех и чаще улыбайся! 25-07-2014 09:57

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ольга Мишарина.

[570x620]


Люди,дорожите каждым днём,
Дорожите каждою минутой.
На земле один лишь раз живём,
Радуйтесь,опять настало утро!

Бог дал жизнь и нас благословил,
Чтобы шли мы праведной дорогой.
Ведь не зря Он душу в нас вселил,
Чтоб спросить потом,за тем порогом…

Жить,любя,друг другу помогать
Мы должны,не может быть иначе.
А за это - божья благодать,
И духовно станешь ты богаче.

Незаметно пролетят года,
Радуйся и жизнью наслаждайся!
Не скупись на добрые слова,
Радуй всех и чаще улыбайся!

Ольга Мишарина


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроков много преподаст Судьба 25-07-2014 09:57

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ольга Мартин.

[570x480]


Уроков много преподаст Судьба
и цену разную платить назначит,
на то и жизнь, наверное, дана:
долги раздать и мудрым стать в придачу.

Познав науку встреч и расставаний,
услышать и понять, что есть Душа,
которой больно от разочарований,
и сладостно, что жизнь так хороша...

Познав все Чувства радости и боли
стараться Мыслью мудро управлять,
не дав ей подавлять свободу Воли,
лишь о Любви и Счастье размышлять...

Уроков много преподаст Судьба...
На то и Жизнь нам Господом дана!

Ольга Мартин


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный бутерброд 24-07-2014 15:24


Ингредиенты:
тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо
8 кусочков белого тостового хлеба
помидор
4 яйца
соль, перец

Приготовление:
1. Помидоры нарезать дольками.
2. У 4 кусков хлеба убрать мякиш.
3. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша.
4. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом.
5. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.Ингредиенты:
тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо
8 кусочков белого тостового хлеба
помидор
4 яйца
соль, перец

Приготовление:
1. Помидоры нарезать дольками.
2. У 4 кусков хлеба убрать мякиш.
3. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша.
4. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом.
5. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.

Евгения Душкина
[492x362]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебная золотая рыбка 03-07-2014 14:51


[300x266]
* Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
* Картофель (среднего размера) — 2 шт
* Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
* Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
* Сыр твердый (тертый) — 50 г
* Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
* Сок лимонный (свежевыжатый)
* Соевый соус
* Соль
* Зелень (свежая)
* Специи

Волшебная золотая рыбка ингредиенты Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.
Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
Положите сверху рыбку.
Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
Полейте майонезом и посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 03-07-2014 12:47




1.
[321x470]

2.
[377x700]

3.
[349x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с цветной каймой 03-07-2014 12:40




1.
[307x571]

2.
[372x700]

3.
[368x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на пиве (нереально вкусные!!!) 03-07-2014 12:35


[500x325]


Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкция
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!

Готовим вместе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и картофелем. 03-07-2014 12:26


[604x453]
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких!

Вам потребуется:

На форму 20-23 см:

Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка

Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.

Как готовить:

1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.

2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.

3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.

5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.

6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.

7) Смешать соль, картофель, мясо, лук.

8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.

9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.

10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.

11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в лаваше 29-06-2014 09:40


Готовим вместе

Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени - получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как "лавашовая панировка" уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!

Ингредиенты:

●Тушка рыбы - 1 шт.
●Лаваш армянский тонкий - 2-3 листа (в зависимости от размера)
●Сливочное масло - около 100 гр.
●Помидор - 1 шт.
●Укроп (свежий или сухой) - по вкусу.
●Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Подготавливаем рыбу: удаляем пленку на брюшке, срезаем плавники, отрезаем голову.
2. Режем помидор полукольцами (можно любым другом способом, но лучше крупно).
3. Листы лаваша смазываем сливочным маслом. Это придаст лавашу вкус и мягкость.
4. В середину одного листа выкладываем нашу рыбу. Солим, перчим, добавляем специи - по вкусу. Лично я для этого рецепта только солю.
5. Во внутрь брюшка кладем кусочки сливочного масла. Он придаст рыбке немного сочности.
6. Также во внутрь брюшка кладем дольки помидора и укроп. Лучше использовать свежий укроп (его можно положить прямо пучком или мелко порезать). Если Вы используете свежий укроп - то кладите его больше - вкус только улучшится. В принципе можно добавить и петрушку для аромата.
7. Заворачиваем рыбу в первый лист лаваша. Переворачиваем и заворачиваем во второй лист. Обязательно должно получиться так, чтобы лаваш со всех сторон хорошо закрывал рыбу, чтобы не было "дырок". При необходимости используйте третий лист.
8. Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу (также очень тщательно).
9. Кладем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 - 60 минут.

Подавать на стол лучше целиком и порционно резать. Надеюсь, что Вам понравится!

Приятного аппетита!

с сайта «Готовим вместе» обязательно

1.
[450x301]

2.
[449x270]

3.
[450x301]

4.
[449x313]

5.
[450x296]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь - не прогулка 29-06-2014 08:53

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение



[354x398]Жизнь - не прогулка, не роман,
Не вечный отдых созерцания,
Есть у Судьбы один изъян –
Она нам дарит испытания.

Полжизни – бой, полжизни – боль,
И только радости мгновенья,
С душевных ран не смоешь соль,
Но в этих ранах исцеление.

Пока они в тебе горят
И заставляют сердце биться,
Холодным твой не станет взгляд
И в камень дух не превратится.

Года бегут, им нас не жаль,
Мы все у времени во власти,
Презрев страданья и печаль,
Увидеть во мраке лучик счастья.

Пройти сквозь зло и улыбнуться,
Поверь, искусство не простое,
Не замараться, не согнуться
И сохранить в душе святое!

 

(из инета)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Курица в перце" 23-06-2014 15:01


Ингредиенты:
- Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
- Филе курицы — 1 шт.,
- Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
- Лук зеленый — несколько перьев,
- Укроп,
- Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100-150гр
- Специи (у меня были средиземноморские травы),
- соль,
- перец,

Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3. Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту.
4. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
5. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
6. Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
7. Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
8. Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
9. После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
[300x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежнейшие "печёнкины" отбивные 21-06-2014 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейшие "печёнкины" отбивные

Рецептик, как я люблю - быстро, не заморочно, вкусно. Она, действительно, настолько нежная, что кусочки можно отделять пластиковой вилочкой. Приготовленная по всем правилам печёночка, конечно, совсем ненизкокаллорийное блюдо, но зато оооочень вкусное.
[490x370]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусные сочные ароматные отбивные из печени! Обязательно попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из кабачков или кабачки тушеные с картофелем и овощами 21-06-2014 09:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рагу из кабачков или кабачки тушеные с картофелем и овощами

Просто объедение!.. Особенно из первых, молодых кабачков с нежной кожицей, которую даже не приходится очищать. Компанию для кабачков составляют молодой картофель и другие овощи, которые приятно сочетаются с ними по вкусу и успели созреть на момент вашего кулинарного вдохновения приготовить кабачковое рагу. Тут без ограничений.

[648x200]
313246579 (128x120, 5Kb)рецепт роскошного овощного рагу на основе кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и шампиньонами 21-06-2014 08:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума

Ах! Как все-таки соблазнительны эти открытые пироги, до чего ароматны, контуры начинки просматриваются, всегда понятно, что есть придется. Предлагаю вам попробовать подобный пирог, уверяю, что понравится. Он такой вкусный, приятно пахнущий, сытный (поварят, соблюдающих диету, прошу быть осторожнее, - калорийность высокая).

Я думаю, что все и так без меня знают, что сочетание курицы и грибов — это просто превосходно. А вот пирог с грибами и курицей может просто свести с ума вас, ведь этот пирог получается очень нежным, воздушным и достаточно сытным.

[500x333]
[500x333]
159972201 (50x50, 6Kb)Приготовьте пирог с курицей и грибами и вы точно не ошибетесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом 20-06-2014 07:31


Готовим вместе

Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

Опубликовал Андрей, 20.06.2014 в 08:40
[604x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты на пару 20-06-2014 07:06


[600x450]
Ингредиенты:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 грамм зелени
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20

1.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых вкусных начинок для блинчиков 17-06-2014 17:59

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.

[600x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии