Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Это просто...Просто кулинарное искусство.
Зефир фруктовый
• 3 свежих яичных белка
• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
Для теста:
• 200 г сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 яйцо
• 1 стакан крахмала
• около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
• ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
• 2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
• Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
• Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вот такой дизайн на балконе. Мне очень нравится.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мягкая игрушка, схемы
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Идеи для создания куклы от Татьяны Ивановой.
Из блога мастера - кукольника Татьяны Ивановой:
"Хочу Вам немного рассказать о создании кукол с головой "Тыковкой", таких как "Душа Кофе", "Чайной Розы", "Солнечного Лучика".
Почему Тыковка?
Потому что состоит из 6 частей, которые при сшивании и плотной набивке образуют мячик или Тыкву.
Голова получается круглой и правдоподобной, с носиком и щечками!
[показать] На этой картинке пунктирами показаны линии швов на подобном личике.
Самый видный по середине, два боковых между глазками и линией роста волос, скрываются под распущенными волосами.
Это цитата сообщения olegra Оригинальное сообщение
Корона для кукол МК
Не раз слышала, как многие сожалеют, что нет надлежащей короны для своей принцессы, я выхожу из положения, в принципе как всегда изготовлением в домашних условиях, чуть ли не из подручных материалов (ну эт я конечно преувеличила) своими руками вот предлагаю вам свой вариант: Итак, для начала фото короны а-ля Тильда, на которое будем равняться.
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
Венок из ситцевых сердечек
Из остатков ситцевых лоскутиков можно сделать вот такой веночек, который будет радовать глаз и поднимать настроение.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Бусы для детей и взрослых
Вдохновляемся красотой и разнообразием, украшаем себя и наших дочек,можно и как подарок использовать, например, подругам. Запасаемся цветными тесемочками, ленточками, бусинами и начинаем:
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК - волосы для куклы
Вот нашла здесь http://magic-doll.blogspot.com/ такой интересный МК
Для волос куклы я взяла тонкую пряжу для вязания .Нарезала нити длиной 1м
сложила пополам и иглой для валяния приваляла к голове.
[показать] [показать] [показать]
Затем промазала клеем ПВА и так всю голову до центрального шва
[показать] [показать] [показать]
Разметка приваливания волос.
Центральный шов закрыла так:
на листке бумаги начертила линию по размеру оставшейся
(скажем так) плеши , промазала карандашным клеем,
выложила волосы ( они прилипли к бумаге) и прошила на машине
два раза мелкой строчкой ,бумагу оторвала.
Плешку промазала клеем ПВА, чуть дала клею схватиться и приклеила
нашу заготовку на плешку. Можно не приклеивать, а пришить
аккуратно ниткой, но клей надёжней.
волосы - тонкие нитки для вязания шерсть + акрил,
Волосы можно расчесывать и менять прически.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Делаем фоны!
Большая подборка уроков по созданию бесшовных фонов для схем!
Как сделать прозрачный фон
Как сделать бесшовный фон
Генератор бесшовных фонов онлайн
Как сделать бордюрный фон
Еще один способ сделать бесшовный фон
Как сделать фон из анимированной картинки
Как сделать фон в Corel PhotoPaint
Как сделать одну большую картинку фоном дневника.
Блины из бутылки Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной с...
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Шьем сумочку из банданы своими руками - мастеркласс в картинках.
Такая сумка шьется из 2 бандан, для ручек можно приспособить какие-нибудь круги (например для кольцеброса). Шили эту сумку на швейной машине. сумка очень удобна на мой взгляд для детей — носить сменную обувь или спортивную форму в школу. Взрослым может пригодится такая сумка ходить на пляж или с маленьким ребенком на прогулку (для запасных штанишек, сока или яблока).
[показать]
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Бабочки своими руками, мастер класс в картинках.
В Японии считается, что бабочки проносят счастье, индейцы — что бабочки помогают исполнять наши желания, у меня бабочки ассоциируются с летом, солнцем и красотой. Очень интересный мастер класс, как сделать эти воздушные создания своими руками, я думаю многим будет интересно.
Автор мастер класса Жанна Макарова (дизайнер и художник-оформитель).
[показать]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Рождественский венок
[показать]журнале "Чудесные мгновения" встретились два замечательных мастер-класса Маюми Макино по изготовлению рождественского венка
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Рождественский венок
[показать]журнале "Чудесные мгновения" встретились два замечательных мастер-класса Маюми Макино по изготовлению рождественского венка
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
МК по шитью мягкой игрушки – денежного лягушонка.
Мастер – класс по шитью мягкой игрушки – денежного лягушонка.
Автор: Редакция журнала Трозо.Ру
[400x296][