Какие цветы Вы любите больше всего?Кто то ответит, что розы, хризантемы, лилии,
но лично я обожаю маки.Это потрясающе красивый
цветок, заставляет мою душу трепетать и выворачиваться
наизнанку.Вот поэтому я и собрала небольшую коллекцию
своих любимых цветов....
Подарите мне маки, ну пожалуйста....
|
|
Алым цветом светят маки -
Мимо не пройти.
Не спеши, усталый путник,
отдохни в пути ...
[750x694]
© Александр Блинов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Модельные ножки
Ингредиенты для "Модельные ножки":
для ножки:
• 10 куриных голеней
• специи, соль по вкусу
• для завертывания:
• 10 листов или 1 кг готового пресного слоеного теста (думаю можно и со сдобным делать)
для начинки:
• картофель
• грибы (у меня замороженные шампиньоны)
• лук, чеснок
• соль, специи, зелень
• а так же начинка может быть любой другой на ваш вкус
[показать]
Рецепт приготовления:
1. Куриные голени посолить-поперчить и жарить до готовности на сковороде под крышкой.
2. Обжарить на этом соке лук и чеснок, добавить грибы, пожарить до готовности.
3. Слоеное тесто разморозить в холодильнике (если было заморожено), раскатать в квадрат каждый лист. (Если весовое, то поделить на 10 частей и тоже раскатать).
4. Картофель сварить, приготовить пюре, перемешать с жареными грибами.
5. На квадрат теста положить начинку, сделать углубление, поместить голень, собрать тесто в мешочек, немного скрепить руками, потом завязать ниткой (перед подачей ее снять). Красиво расправить края.
6. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов. Выпекать до золотистого цвета.
Начинка может быть любой - овощи, рис, капуста и т.п.
Шницель из куриной грудки с гр. орехами
Салат Птичье гнездо
Вот такой рецепт мне попался на сайте
http://www.myjane.ru/
500 г отварного мяса
5 куриных яиц
5 перепелиных яиц
2-3 соленых огурца
2-3 красных луковицы
майонез
200 г сыра
петрушка
укроп
Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.
Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.
[400x300]
Лук порезать тонкими полукольцами.
Огурцы натереть на терке.
[400x300]
Куриные и перепелиные яйца раздельно отварить, охладить, почистить.
Перепелиные яйца пойдут на украшение целиком.
Куриные яйца отделить белки от желтков и натереть на терке раздельно.
Сыр натереть на терке.
Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.
[400x300]
Сверху выложить лук.
[432x300]
Смазать майонезом.
[413x300]
Далее сверху яичный желток, потом белок
[400x300]
Еще немного смазать майонезом, а сверху посыпать тертым сыром.
[400x300]
В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить перепелиные яйца.
[400x300]
Края украсить укропом.
[501x382]