Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
Яйцо — 1 шт
• Сыр (твердый) — 200 г
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.И половину фарша выкладываем на лаваш
Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир
Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш
Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...
затем накрываем все это целыми лавашами..
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла.
отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240
Приятного аппетита!
Мясной пирог из тонкого армянского лаваша - фотографии
Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности. Затем к мясу добавила натёртую на крупной тёрке морковку и нарезанный кубиками репчаты
Копилка Узоров / Схемы узоров к шикарному японскому пуловеру
При вязании данной модели использовались 4 вида узоров. Рассмотрим их по порядку.
Начнем с нижней части пуловера. Она связана вертикальным ажурным узором. Нижний край связан 2-3 рядами платочной вязки. Высота нижней части около 12 см.
а схеме приведены только лицевые ряды. Во всех изнаночных рядах, все петли вяжите изнаночными.
Схема узора
Раппорт узора состоит из 14 петель в ширину и 6-ти рядов в высоту.
Для меня, прием обмотки, самый пакостный и ужасный. Это не потому, что он трудный, а потому, что отнимает при вязании уйму времени. Если возможно, то я всегда его избегала.
Когда мне на глаза попалась эта модель, то увильнуть уже не получилось, и я решила схалтурить и придумала очень интересный прием. Делюсь!
Согласно приведенной выше схеме, нам надо сделать обмотку 4-х петель. Довязываем до нужных петель. Далее на левой спице отсчитываем 4 нужные петли и вводим правую спицу между 4-й и 5-й петлями (между спицей и протяжкой), подцепляем нить на пальце и вытягиваем петлю. Внимание! Не петлю из протяжки, а новую нормальную лицевую петлю "из воздуха"!
У нас получилась лишняя лицевая петля за 4-мя нужными петлями. Теперь нам надо эти 4 петли обхватить. Для этого, через получившуюся петлю, вновь подхватываем нить с пальца, но уже перед 4-мя петлями и вытягиваем петлю. У нас получилась "удавка" вокруг 4-х петель.
4 петли у нас обмотаны, но на правой спице образовалась лишняя лицевая петля. Чтобы ее убрать, протяните ее через соседнюю изнаночную. Все! Если в этом ряду, махинация будет чуть заметна, то провязав изнаночный ряд, вы получите великолепный результат с ровной и красивой обмоткой. Быстро, просто, я молодец, да простят меня японцы.
.
Следующий узор можно назвать основным, так как им связана большая часть пуловера.
Вам понадобится 2 моткa пряжи Alpaca with a Twist Highlander (5% мерино, 45% альпака, 10% микроволокно; 100гр/133м), круговые и чулочные спицы 5мм , 1 пуговица 25 мм,маркеры для петель, игла для трикотажа.
В начале вяжется повязка на голову с двумя овальными аранами – наушниками, затем набирают петли вдоль верхней границы повязки и вяжется верхняя часть шапочки из 3 секций, которые в конце сшивают.
Окружность шапочки 50 см. Высота 25 см. Чтобы связать шапочку потребуется: 1 моток пряжи (85% шерсть мерино, 15% шелк; 400 м/100 г); круговые спицы 3.25 мм длиной 40 см и набор обоюдоострых спиц (для вязания верхушки), вспомогательная спица, маркеры для петель, трикотажная игла.
Плотность вязания: 43 п. и 42 круга = 10 см основным узором.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
