Предлагаю уважаемому сообществу еще одну вариацию на тему чечевицы, на этот раз греческую, под названием "Чечевичный суп" или Φακές απλές (Факес аплэс) как говорят греки (и в меню пишут).
Для приготовления средних размеров кастрюльки данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г зеленой чечевицы (лучше мелкой, но можно любой)
2 луковицы
150 граммов красного сухого вино (можно без него, но с ним вкуснее)
2 зубчика чеснока (тут опционально, я люблю чеснок и беру 5 зубов)
2 лавровых листа
соль, перец
оливковое масло
густая томатная паста (одна столовая ложка)
уксус - опционально
Замачивать чечевицу не надо. Просто промываем, заливаем водой и варим 10-15 минут от момента закипания. Потом вываливаем в дуршлаг и оставляем, пусть стекает вода. Пока закипает, почистить и порезать лук (я вообще тру на терке), мелко порезать чеснок, ложку томатной пасты развести в стакане горячей воды.
В той же кастрюльке, где варилась чечевица (она пока в дуршлаге стекает) разогреть масло, обжарить лук и чеснок (около 5 минут), добавить вино, помешивая, подождать, пока выпарится алкоголь. Затем вывалить туда чечевицу, размешать, вылить разведенную томатную пасту, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, добавить 2-3 стакана горячей воды, размешать. Как закипит, сильно убавить огонь и под крышкой оставить вариться на 40 минут примерно. Время от времени проверять, помешивать. Когда блюдо уже готово, любителям острого добавить столовую ложку уксуса. Уксус можно добавлять уже в тарелку по вкусу.
Получается такой густой суп с богатым вкусом и ароматом. Прекрасной добавкой к нему служат жареные колбаски и красное вино.
Подходит также для тех, кто соблюдает пост.
[700x393]
Разгрузочные дни – прекрасная возможность очистить организм от шлаков и токсинов, и избавиться от нескольких лишних килограмм. Разгрузочные дни следует проводить один-два раза в неделю, при таком режиме питания они помогут нормализовать обмен веществ, вывести из организма шлаки и токсины, а также за счет низкокалорийного рациона избавиться от нескольких килограммов в самый короткий срок без вреда для здоровья.
Эффективные разгрузочные дни для очищения и нормализации работы кишечника
[334x360]Эту мазь нужно иметь в каждой семье. Она прекрасно заживляет любые раны.
Растопить в эмалированной кастрюле и довести до кипения 100 г несоленого сливочного масла или нутряного свиного сала. Пропустить через мясорубку четыре средних луковицы, добавить кашицу в масло и проварить на малом огне шесть-семь минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем добавить треть кусочка детского мыла, натертого на терке, 50 г сосновой живицы, 30 г измельченного пчелиного воска и варить на малом огне еще двадцать минут, продолжая помешивать.
Ингредиенты: пряники шоколадные - 600 грамм сметана - 600 грамм (20-30%) сахарная пудра - 100 грамм бананы - 2 штуки грецкие орехи кокосовая стружка шоколад Приготовление: Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезат...
творог 1 кг. сода 1 ч. л. сметана домашняя(рыночная) 5 ложек с горкой или масло сливочное 300 гp. ( мягкое) 6 яиц (сырых) соль по вкусу Творог смешать со сметаной или маслом,добавить соду, перемешать, затем яйца и посолить. Эту массу на сковородо...
[показать] Голова и тело
1 ряд: набрать 2 воздушных петли и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю (6).
2 ряд: *прибавка*. Повторить * 6 раз (12).
3 ряд: *1 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (18).
4 ряд: *2 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (24).
5 ряд: *3 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (30).
6 ряд: *4 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (36).
7 ряд: *5 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (42).
8 ряд: без изменений (42).
9 ряд: *6 сбн, прибавка*. Повторить * 6 раз (48).
10 ряд: без изменений (48).
Провязать 1 сбн для смещения вязания.
11 ряд: *6 сбн, убавка*. Повторить * 6 раз (42).
12 ряд: без изменений (42).
13 ряд: *5 сбн, убавка*. Повторить * 6 раз (36).
14-16 ряды: без изменений (36).
Набить наполнителем неплотно.
17 ряд: *4 сбн, убавка*. Повторить * 6 раз (30).
18 ряд: без изменений (30).
19 ряд: *3сбн, убавка*. Повторить * 6 раз (24).
20 ряд: без изменений (24).
21 ряд: 3 сбн, убавка, 2 сбн, убавка, 6 сбн, убавка, 2 сбн, убавка, 3 сбн (20).
22-26 ряды: без изменений (20).
Набить наполнителем неплотно.
27 ряд: 4 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 4 сбн (18).
28-32 ряды: без изменений (18).
33 ряд: 3 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 3 сбн (16).
34 ряд: без изменений [16].
35 ряд: 3 сбн, убавка, 6 сбн, убавка, 3 сбн [14].
36 ряд: без изменений (14).
37 ряд: *1 сбн, убавка*. Повторить * 4 раза, убавка (9).
Набить наполнителем.
38 ряд: убавки до полного закрытия отверстия, затянуть, провязать вдоль по туловищу улитки ряд из столбиков с накидом, делая прибавку в каждую петлю. Вывести нить на другой бок улитки, провязать на нем горизонтальный ряд из столбиков с накидом, делая прибавки в каждую петлю.
Панцирь
При вязании панциря самое сложное — чередование цветов. Тут есть три варианта:
1) Берем меланжевую нить (нить, которая секционно окрашена в разные цвета) и вяжем весь панцирь по спирали.
2) Берем разные цвета ниток, но при этом цвет будет сдвигаться с каждым витком вниз (как у настоящих улиток), вяжем по спирали, меняем цвета (каждый ряд разным цветом, по два ряда одинаковым, или в хаотичном порядке).
3) Берем разные цвета ниток и хотим, чтобы каждый цвет заканчивался ровно там же, где и начался, образуя тем самым ровные круги по панцирю. В этом случае используем технологию перехода на новый цвет, описанную в вязании глаз (работает только при вязании за обе стенки петли, лицевой стороной наружу), заканчивая ряд продеваем крючок в заднюю стенку первой петли этого цвета, захватываем новый цвет, протягиваем его и продолжаем вязать столбик без накида в эту же петлю, только за две передние стенки.
В любом случае описание панциря и количество петель в рядах остается одно и то же.
1 ряд: набрать 2 воздушных петли и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю (6).
2 ряд: *1 сбн, прибавка*. Повторить * 3 раза (9).
3 ряд: *2 сбн, прибавка*. Повторить * 3 раза (12).
4 ряд: *прибавка*. Повторить * 6 раз (24).
5 ряд: *2 сбн, прибавка*. Повторить * 8 раз (32).
6-9 ряды: без изменений (32).
10 ряд: *3 сбн, прибавка*. Повторить * 8 раз (40).
11 ряд: *4 сбн, прибавка*. Повторить * 8 раз (48).
12-13 ряд: без изменений (48).
14 ряд: *4 сбн, убавка*. Повторить * 8 раз (40).
Убавки вязать очень плотно, чтобы не было дырочек в панцире.
15 ряд: *3 сбн, убавка*. Повторить * 8 раз (32).
16 ряд: *2 сбн, убавка*. Повторить * 8 раз (24).
17-19 ряды: без изменений (24).
20 ряд: *2 сбн, прибавка*. Повторить * 8 раз (32).
21 ряд: *3 сбн, прибавка*. Повторить * 8 раз (40).
Набить наполнителем. Оставить нить для пришивания.
Нос
1 ряд: набрать 2 воздушных петли и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю (6).
2 ряд: *прибавка*. Повторить * 6 раз (12).
Оставить нить для пришивания к голове.
Цитата сообщения tatsnit Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Лошадка источник Вяжем тело с шеей: 1 ряд: набираем 2 вп, во вторую вяжем 6 сбн 2 ряд: 2 сбн в каждую (12) 3 ряд: (1 сбн, прибавка)*6 раз (18) 4 ряд: (2...
Цитата сообщения neanon Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! И снова бабушкин квадрат. Источник Тьма вариаций на тему "Бабушкин квадрат" кишит в интернете. И все же решусь на еще один вариант. Проще некуд...
[500x666]
Человек всегда уделяет значительное внимание своему внешнему виду и внешнему виду окружающих его людей. Ведь согласитесь - гораздо приятнее идти по улице, и видеть вокруг себя стройных, подтянутых людей, которые следят за собой и за своей фигурой. ...
Нажми на картинку Схемы, узоры узор УЗОРЫ ПЛОТНОГО ВЯЗАНИЯ Сетка крючком из пышных столбиков. ...
Самые эффективные, проверенные временем.
* Настой алоэ.
1 ст. ложка алоэ, 1 ч. ложка аптечной ромашки и 1 стакан молока. Доведите молоко до кипения, всыпьте в него ромашку и на медленном огне варите 30 мин. В это время измельчите 2 листа алоэ, отожмите сок.
Молоко остудите. Смешайте с соком алоэ и настаивайте 15 мин. Молоко нужно выпить непосредственно перед сном, не раньше, чем через 2 часа после приема пищи. Никогда не готовьте это средство впрок – оно быстро теряет свои лечебные свойства. Продолжительность лечения – 21 день. При необходимости после недельного перерыва повторить.
* Овсяная каша с грецкими орехами.
Данный рецепт может показаться странным. Но он действительно помогает вылечить хронический гастрит, даже в самой запущенной стадии. Главное преимущество этого средства заключается в том, что оно очень вкусное и может стать прекрасным завтраком.
Вечером поместите 3 ст. ложки дешевых овсяных хлопьев в стеклянную емкость и залейте водой. Оставьте настаиваться на ночь. Утром всю не впитавшуюся воду слейте, 100 грамм ядер грецких орехов измельчите до пастообразного состояния и смешайте с овсяными хлопьями. Завтрак готов. Всего месяц подобных завтраков – и вы забудете о гастрите надолго.
Цитата сообщения Тихонова_Александра Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Красота из остатков.Новый шикарный узор крючком (пошагово). ...