• Авторизация


Суфле творожное 27-10-2012 10:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суфле творожное со вкусом шоколада


[585x411]

Ингредиенты:

Творог - 500 гр
Молоко - 100 мл
Мёд - 70 г (2 ст. ложки)
Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. ложки)
Желатин - 15-20 гр

Приготовление:
Желатин залить водой, оставить набухать 30 минут, распустить на огне не доводя до кипения. Смешать молоко, какао, мёд, желатин, поставить на огонь и помешивая держать до полного растворения ( но не кипятить). Добавить творог и взбить на блендере до однородного состояния. Разлить полученную массу по формам и поставить в холодильник на пару часов ( желательно на ночь). Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибы в сметане 27-10-2012 10:03

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Лисички в сметане

[показать]

Лисички тушеные в сметане

Ингредиенты:

5 стаканов лисичек
100 гр. соленого сала
400 мл не жирной сметаны
2 луковицы
3 ложки растительного масла
3 ложки муки
100 гр плавленного сырка

Способ приготовления:

Промытые и осушенные грибы поместить на сухую сковороду и тушить, пока появится сок (около 15 минут). На другой сковороде разогреть растительное масло, добавить измельченное сало, когда обжарится добавить нашинкованный лук, позже туда же поместить грибы. Всё посыпать мукой, хорошо перемешать. Влить сметану и дать закипеть. После чего по ложке добавить сыр. Уменьшить огонь и тушить 10 минут. Сдобрить солью и перцем, мускатным орехом, добавить зелень петрушки и чабрец.

[показать]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт 27-10-2012 09:57

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Торт с фруктовым желе

[500x573]

Ингредиенты:
1 готовый бисквитный корж
3 пакетика (по 50 г) разноцветного желе (например, малинового, вишневого и лимонного)
20 г желатина
600 г обезжиренного творога
300 г натурального йогурта
4 ст. л. сахарной пудры

 

Способ приготовления:
1. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке (уменьшив количество воды для каждой упаковки на 50 мл), разлить в 3 формочки с невысокими бортиками и поместить в холодильник. Для приготовления творожной начинки желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды и затем распустить в микроволновке. Смешать творог с йогуртом и сахарной пудрой и немного взбить. Ввести в творожную смесь распущенный желатин и перемешать.

2. Бисквитный корж поместить в кольцо для выпечки, налить на корж 2-3 ст. л. творожного крема, разровнять и дать крему схватиться. Затем вылить оставшийся крем (если он застыл - немного растопить его в микроволновке).

3. Застывшее желе нарезать крупными кубиками и разложить на поверхности торта. утапливая их наполовину в творожный крем. Торт поместить в холодильник и оставить до застывания крема.

http://vsegdavkysno.ru/711-tort-s-fruktovym-zhele.html



1.
[700x267]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2012 09:51

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Курица с хрустящей корочкой

[521x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с перцем (Китайская кухня 27-10-2012 09:51

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Говядина с перцем (Китайская кухня)

[400x497]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фисинджан из птицы 27-10-2012 09:49

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Фисинджан из птицы (Азербайджанская кухня)

[400x339]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баурсаки 27-10-2012 09:45

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Баурсаки - Казахские пышки

[532x370]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинская кухня 27-10-2012 09:42

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Сарма (Грузинская кухня)

[400x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2012 09:42

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Баранина по-индийски

[400x366]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок по-индийски 27-10-2012 09:40

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Цыпленок по-индийски на шампурах

[400x415]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничная шарлотка 27-10-2012 09:35

Это цитата сообщения Людаста Оригинальное сообщение

Яблочные розы-праздничная шарлотка

http://blogs.mail.ru/inbox/dream1981/59B76EBF190EB9AC.html

[300x225]
Праздничный пирог за 30 минут

Вы хотите удивить гостей, но:

1. Только осваиваете кулинарное мастерство?
2. Не любите готовить?
3. Нет времени на большие кулинарные изыски?
4. Не знаете, как украсить любой пирог или торт?
Если на любой из этих ответов вы ответили утвердительно, то моя «Праздничная шарлотка» для вас!
Каждый раз я с назойливостью мухи повторяю, что главное как подать блюдо, что эстетическая сторона играет не последнюю роль в еде.
Изначально готовим шарлотку. Каждая хозяйка имеет свой рецепт, вот этот самый элементарны из всех, которые мне приходилось встречать:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яблока
Взбиваем яйца до образования пены, добавляем сахар и продолжаем взбивать. Просеянную муку вводим в яйца и перемешиваем ложкой, пока вся мука не вберется. Далее смазываем форму маслом (можно слегка сухарями панировочными посыпать дно, чтоб не пригорело), выливаем половину смеси, сверху выкладываем нарезанные яблоки и заливаем оставшейся смесью. Ставим на 60-45 мин в духовку при 170 градусах, пока не подрумянится верх. Главное не открывать духовку в течении 40 мин, а то может опасть.
Теперь самое главное - украшаем нашу шарлотку.
Для этого нам понадобятся обычные яблоки, я режу сразу две порции, одну для шарлотки, другую для украшения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочка из бумаги. 27-10-2012 09:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нежный розовый шебби-шик) Розочка из бумаги. Мастер-класс

Ничего особенного нет в мастер-классе, который я хочу вам показать. Все предельно просто) Но мне так понравилась нежность композиции - розочки и кружевной салфетки, что не удержалась и публикую. Автор работы испанский художник и декоратор - Vanesa.

Розовый бумажный шебби-шик) можно использовать для украшения подарка.

[640x548]

[700x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы по-корейски 27-10-2012 09:31

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Голубцы по-корейски

[400x473]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сады острова Мауи 27-10-2012 09:29

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Потрясающие сады острова Мауи

Мауи второй по величине и очень красивый остров в Гавайском архипелаге в Тихом океане. Высокие горы, глубокие зеленые каньоны, стремительные водопады, удивительные белые и черные пляжи, джунгли полные жизни! Великолепные сады насчитывают более 500 видов растений. Наслаждайтесь :)
 

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Для девочек - вяжем 27-10-2012 09:20

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Пончо,шапочка,шарфик для девочек

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кокосовое печенье 27-10-2012 09:18

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Хрустящее кокосовое печенье

Простой и легкий рецепт сахарного печенья с тропической ноткой...



Ингредиенты:

мука - 150 г
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
сливочное масло - 100 г
коричневый сахар - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
ванилин - 1/2 ч. л.
кокосовая стружка - 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к НГ 27-10-2012 09:04

Это цитата сообщения Людаста Оригинальное сообщение

УРОКИ САЙТА "СНЕЖНАЯ СКАЗКА" - Искусство вырезания снежинок

http://www.snowtale.spb.ru/
http://www.snowtale.spb.ru/lesson1.html
http://www.snowtale.spb.ru/gallery.html
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные домики 27-10-2012 08:49

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Сказочные домики Англии

[604x454]

[345x43]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Paint.NET. 27-10-2012 08:45

Это цитата сообщения анирам_егорова Оригинальное сообщение

Возможности программы Paint.NET.

http://www.liveinternet.ru/users/4133969/post244938204/

Программу paint.net

Инструкция к программе paint.net

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет для мальчика 27-10-2012 08:15

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

меланжевый жакет с капюшоном для малыша (74/80)

[показать]

Размеры: 74/80 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии