Весной стараемся есть больше овощей. Стараемся исполнить все свои кулинарные фантазии, так же, используя овощи. Вот решил представить вам роллы из огурца с творожно-рыбной начинкой. Много зелени, много свежести. Начнем...
Серия сообщений "Музыкальные альбомы":
Часть 1 - Мой первый музыкальный альбом. "Для Вас! Музыкант ДиДюЛя!"
Часть 2 - Музыкальный альбом "Шакира" - 50 музыкальных композиций
...
Часть 15 - Музыкальный альбом "Волшебная мелодия любви".
Часть 16 - Музыкальный альбом "Фейерверк зарубежной музыки".
Часть 17 - Музыкальный альбом "Любимые песни военных лет".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сыр — 100 гр.
● сметана — 100 гр.
● яйцо — 1 шт.
● мука — 1 ст.л.
● укроп
● соль
● перец
● масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вам потребуется:
●Лаваш − 1 шт.
●Сыр плавленый − 2 шт.
●Яйца − 2 шт.
●Сливочное масло − 2 ст.л..
●Зубчик чеснока − 2 шт.
●Укроп − 5 гр.
[показать]Опять весна на белом свете, и наступила пора подкормить свой организм живительными весенними витаминами и другими незаменимыми компонентами здоровья.
Такую картину разбушевавшейся сныти могут наблюдать почти повсеместно жители российской глубинки, и чем ругать сорняки и плохие коммунальные службы, давайте лучше настроимся на позитив и соберем этот щедрый природный урожай на пользу своему здоровью.
Я не стану здесь давать ботаническое описание этому чудесному целебному растению и приводить его химический состав. Я не специалист, и все это вы легко при желании можете найти в интернете.
Хочу только предупредить, что надо знать абсолютно точно, какое растение вы собираетесь употребить внутрь, т.к. ядовитые и вредные растения тоже встречаются среди привычных нам трав. Поэтому, прежде, чем начать запасать какие-либо из них, убедитесь, что вы точно знаете, как выглядит это растение, а так же поинтересуйтесь, нет ли у вас противопоказаний на него.
Особо хочу предупредить беременных и кормящих мамочек. Им лучше вообще воздержаться от употребления новых для них трав и лекарственных растений без консультации со своим доктором.
Что же касается меня, то я уважаю сныть за такие ее полезные свойства:
— Питает организм первыми весенними витаминами и аминокислотами.
— Помогает при подагре, ревматизме, различных заболеваниях суставов, снимает боли подагрического и артрического характера. Именно этим и обуславливается её латинское название Aegopodium podagraria, звучащее в переводе как «боль в ногах».
— Способствует укреплению иммунной системы.
— Придает организму бодрость и энергию.
— Обладает противораковыми и противогрибковыми свойствами, проявляет выраженную противоопухолевую активность.
— Содействует укреплению капилляров, снижению уровня холестерина и поддержанию нервной системы человека.
— Благодаря большому содержанию солей калия, магния, марганца, железа и меди способствует оздоровлению сердечно-сосудистой деятельности.
— Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
— Оказывает мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее действия.
— Помогает при запорах, отечности, заболеваниях желудка и почек.
— Устраняет головокружения.
— Избавляют от кожных заболеваний, крапивницы и зуда.
Официальная наука не выявила никаких противопоказаний к применению сныти.
И что самое замечательное, сныть можно просто использовать в пищу, не заморачиваясь приготовлением отваров и настоек.
Хотя в моей местности все дикоросы произрастают в шаговой доступности, я все же предпочитаю их заготавливать. Во-первых, очень быстро проходит пора их собирать, они становятся старыми и не очень пригодными, во-вторых, удобно иметь их постоянно под рукой в готовом к употреблению виде.
Сныть я запасаю так же, как и всю другую зелень — замораживаю. Мне кажется, что в замороженном виде она наиболее хорошо сохраняет все свои качества и пахнет совершенно как свежая. Делаю я это так.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 15 - Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя
Часть 16 - Создаем кулинарные сувениры к Пасхе. Красиво и совсем несложно!
Часть 17 - Заготавливаем сныть на зиму
Часть 18 - Весенний марафон или начинаем заготавливать фито чаи на зиму
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 -
[604x373]1. Похмелье, нарушение сердечного ритма.
[604x398]
Хочу предложить вам петь песенку, в которой заложена основа успешной и счастливой жизни. В ней всего 6 строчек. Мелодию к ней подберите сами, как вам нравится. Также сами решите как вы ее будете петь: звонко, мелодично, или как марш. Кому то может, как рэп читать нравится. Я бы посоветовала по… Подробнее

Куркума удивительно воздействует на нашу кожу, поэтому я так люблю ее добавлять во всевозможные скрабы и маски
А недавно открыла для себя еще один уникальный рецепт напитка с куркумой, который очень качественно улучшает цвет лица.
При его применении проходит бледность, а лицо как будто наполняется силой и красотой изнутри.
Оно выглядит свежим, насыщенным, все краски , как будто усиливаются.
Это отмечают все, кто принимал этот напиток.
Его состав очень прост:
Возьмите 2/3 cтакана молока и нагрейте его , в 1/3 стакана воды растворите 0,5 ч.л куркумы.
Добавьте смесь в молоко, перемешайте и положите 1ч.л меда
Ваш напиток красоты готов.
Его нужно применять один раз в день на ночь.
Срок применения зависит от вашего решения, это может быть неделя, две.
Вы сами поймете, когда пора остановиться, когда ваше лицо заиграет новыми красками.
Будьте красивы!
Постные сладости к чаю - 5 лучших рецептов.
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
● Мука пшеничная небеленая - 400 г
● Вода - 150 мл
● Масло оливковое - 2 столовые ложки
● Уксус яблочный - 189; чайной ложки
● Соль - по вкусу
● Яблоки - 4 штуки
● Изюм - 70 г
● Орехи грецкие толченые - 60 г
● Миндаль -50 г
● Сироп из топинамбура -3 столовые ложки
● Корица молотая - 2 чайные ложки
● Клюква свежая - 50 г
● Бананы - 1 штука
[показать]ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ! Сохраните, чтобы не потерять.
[показать]Народная медицина собрала большое количество различных средств от простуды. И эта копилка не перестает пополняться новыми рецептами. Об одном из них я хочу вам рассказать. Название этого напитка очень оригинальное - "секрет старого араба". Только не путайте с арабским кофе.
Вам не хватает общения с друзьями и близкими, не отчаивайтесь! Воспользуйтесь новым усовершенствованным сервисом IMO. Благодаря удобному интерфейсу и высокому качеству обслуживания, вы, без труда, будете находиться на связи 24 часа в сутки. Больше подробностей о программе узнайте на сайте imoonline.ru. Пользуйтесь лучшим!
![]() [430x631]![]() |
Серия сообщений "Детская страничка":
Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Подборка детски флеш раскрашек.
...
Часть 34 - Обучающие и игровые флеш для детей
Часть 35 - Электронные учебники и самоучители школьникам
Часть 36 - Отче наш. Молитва в картинках для детей.
[показать]

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)
Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)
Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:
Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Добавляем молоко, масло растительное, мед, и просеиваем какао и муку с разрыхлителем.Перемешиваем и в конце соединяем с белками.
Разделяем тесто на две одинаковые части и выпекаем по очереди, в разогретой духовке при 180 градусах,около 12 минут. Я не разделяла тесто а просто вылила его в хлебную форму - но выпекается дольше - 30 мин. Потом все таки я поняла что не нужно ленится а выпекать 2 коржами - потому что так коржи получаются аккуратней)
Кремик: Желатин замачиваем в две столовых ложки воды, чтоб набух.
Затем берем половину молока(50 мл) и разбавляем желатин, ставим на медленный огонь - что бы желатин растворился полностью, НЕ КИПЯТИТЬ! Добаляем сгущенку ,оставшееся молоко ( 50мл) и мёд.
В отдельной миске взбиваем сметану с сахаром и ванилином до густоты, это займет около 4 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем наш молочный крем и перемешиваем. Крем ставим в холодильник, чтоб чуть загустел (ок 30мин.) так легче будет смазать корж.И как раз коржи охладятся:)
Смазываем корж ,сверху накрываем вторым, при желании можно приготовить глазурь - сметана+какао+сахар+маленький кусочек масла. Оставить пропитыватся минимум 3 часа. Приятного аппетита!:)
Торт-мусс "Кофе по-ирландски" со вкусом "для взрослых".
Вам понравится сочетание кофейного бисквита с легким муссом, на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски.
Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта
Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".