Наша страна богата лесами. Они занимают почти половину её территории. Если ты захочешь узнать, что растёт в этих лесах и кто в них живёт, прочти эту книгу. Она раскроет тайны лесных растений, расскажет о повадках зверей, познакомит с другими обитателями леса.
С её помощью ты научишься распознавать грибы и отличать съедобные от ядовитых, сможешь отыскать в лесу лекарственные травы, сумеешь выбраться из леса, если заблудился в нём. Ты узнаешь, как правильно разжечь костёр, как уберечься от укуса ядовитой змеи, а также о многих других полезных вещах.

[532x700]

1. 

1.
[494x700]

Семь раз отмерь! - Сколько это – верста, сажень, аршин, «семь пядей во лбу»? Футы, ярды, дюймы, почему англичане используют не такие меры длины, как мы? Какого роста были Дюймовочка и Конек-Горбунок? Автор книги поможет найти ответы на эти вопросы и научит измерять длину предметов пальцами и ступнями, локтями, железными сапогами, брошенными копьями, выпущенными стрелами, а также с помощью такого уникального инструмента, как «бычачий рёв».

Содержание:
Человек - мера всех вещей.
Какого размера сандалии Геракла?
Каков король - таков и ярд.
«Во все стороны на бычачий рёв»
Семь пядей во лбу.
Сажень на любой вкус.
Общий измеритель.
Эталон - дело особой важности. :)

[544x700]

1. 

1.
[514x662]

[500x333]

Большинство из нас любит мороженое и холодные десерты, особенно сейчас, в жару. Перепробовала массу домашнего мороженого - но всегда было жирно - вкусно, но жирно, в основном сливки, сгущенка. Нравится мороженое из йогурта, из творога, но хотелось чего то приближенного к пломбиру, но не жирного и чтобы не перемешивать в морозилке, следя за тем, чтобы не образовались кристалики. Несколько лет назад попался мне рецепт, подправила под себя и теперь он в числе любимых. Из одного рецепта получаются два прекрасных блюда - мороженое и холодный десерт. Можно соединить со взбитыми сливками - получится пожирнее. Попробуем? Лично мое предпочтение - десерт!

[320x480]

[466x700]

До чего же ароматный и мягкий кекс! Даже в остывшем виде от него так маняще пахнет малиной и лимоном! Обязательно сделайте лимонную глазурь, она дополняет сладость кекса. Наличие кабачка придает тесту мягкость и сочность, вкус кабачка не чувствуется.

[500x375]

Предлагаю очень вкусный, ароматный, воздушный спица-торт или Stricknadelkuchen. Этот торт назван так потому, что вязальной спицей прокалываются отверстия в пироге для пропитки какао-ромомой-кофейной смесью. Готовый пирог можно смазать взбитыми сливками и засыпать шоколадной стружкой. Это уже будет праздничный вариант. У меня вариант простой, летний. Рецепт взят на немецком сайте. 

koko_shik

[287x300]Автор этой статьи Александр Пыльцын Для перечисления всех званий Александра потребуется много существительных: педагог, психолог, писатель, автор книг, учебников и сотен научных публикаций по вопросам изучения иностранных языков, кандидат педагогических наук, доцент, член Международной Ассоциации преподавателей английского языка, обладатель гранта Джорджа Сороса, дипломов России, Украины, Канады, США и Великобритании.

Сейчас Александр живет и работает в Ванкувере, где преподает в своей студии изучения английского. Также дает уроки по Skype.

Экспресс-интеллект метод

koko_shik

«А есть ли какое-нибудь правило для сладкой парочки th? Когда она глухая, а когда звонкая?» — спрашивает absid.invidia.

Есть, как не быть!

Начнём с того, что слов со звонким [ð] — всего-то горстка. Просто они постоянно в ходу, вот и создаётся обманчивое впечатление, что их много. На самом деле их совсем мало, поэтому их легко запомнить.

Во-первых, в «звонкие» записались «служебные» слова (местоимения, предлоги, союзы). Например:

[300x300]

• «тот самый», «те, которые» = the
• этот / тот = this / that
• эти / те = these / those
• они / им / их = they / them / their
• там / таким образом = there / thus
• однако = though
• с, вместе / без = with / without

В эту же коробочку кладём «составные» служебные слова:

• поэтому, следовательно = therefore
• таким образом = thereby

И напоследок вытаскиваем из этой коробочки предлог through ( = «через» / «посредством» / «сквозь»). Он хоть и относится к разряду служебных, а ведёт себя «как все нормальные слова», то есть TH в нём произносится глухо — [θ].   

[550x641]

Представляю вам подборку самых интересных способов оформления окон со шторами. Конечно, яркий цвет или узор штор уже сам по себе служит достойным украшением интерьера, но что если вам по душе более простые прозрачные или нейтрального оттенка шторы? Как придать им стильный и изысканный вид? Или может, вас больше интересует вопрос, как заставить яркие шторы смотреться утонченно и элегантно? В этой подборке вы легко найдете ответы на эти вопросы, ведь здесь мы собрали для вас:

[показать]

Как известно, люди способны делать некоторые сумасшедшие вещи ради здоровья. Мы предлагаем несколько супер странных советов для здоровья, которые действительно работают, несмотря на их странность, как может показаться на первый взгляд! А Вы когда-нибудь пробовали что-то совершенно сумасшедшее во имя здоровья? Нечто, в результате чего, ваши друзья и семья могли посчитать, что вы потеряли рассудок, делая такое? Однако, иногда это странное поведение, дает поразительные результаты. И большое число людей нашли для себя пользу от следующих странных советов для здоровья.

7 странных советов для здоровья, которые действительно работают 

Эта лингвистическо-кулинарная феерия  меня покорила. Желаю чтобы все! 

Картинка - просто картинка, из интернета. Автор не удосужился

[показать]

Джон Шемякин

Надвигающиеся семейные торжества - они как Новый год, только радостные. Надо готовиться загодя. Когда веселье отрепетировано, оно получается искреннее. 
Взял мандаринов. Сделал в них надрезы. Туда соль. Крупную. Сложил недоумевающие мандарины в банку. Утрамбовал рукой. Банку закрыл. Посмотрел на заточенные взрезанные мандарины. Ну просто переворот в Неополитанском королевстве. Мятеж Чиполлино. Одно время будущий премьер Англии Гладстон описывал ужасы неаполитанских тюрем. Впервые описал, как в одной подземной камере томятся маркизы и члены каморры. Их всех туда король Неаполя молоденький запихнул, дурашка эдакий. Порядок навести хотел, бурбон-романтик. В Англии все плакали, читая корреспонденции Гладстона. Потом маркизы, каморра и тому подобная гоморра вырвались из темниц и тут уж заплакал молоденький король. Рождение итальянского национального государства, ничего не поделаешь.

Поставил засолённые мандарины в темницу. Надо к ним подходить иногда и в ритме тарантеллы потряхивать. Это на сутки. 
Потом я туда волью лимонный сок. Лимоны жму торопливо, вилка, ошметки, семена во все стороны. Залью соком мандарины соленые и ещё на два дня оставлю. Но не в темнице. А просто на кухне. Она тоже не особо веселая у меня. Вид пытаемых аристократов, которые раскисли немного, но цвета не утратили, оживляет серую сталь кухонной обстановки. Человек свежий заходит, видит яркое пятно, радуется, что, может, всё и обойдётся, что померещилось всё в прихожей. А потом рассмотрит мандариновое отчаяние в банке и поймет все навсегда. 
Возьму я на праздник филе трески. Треска рыба хорошая. В ней нет изнеженности. Она проста, согласна и лежит. Мужчинам такую рыбу есть можно.

Сбрызну филе маринадом из аристократической мандариновой тюрьмы. Разложу каждый кусок трески на пергамент. Если в доме нет рукописей 15 века, то можно уложить просто на оберточный пергамент, избегая листов в ружейном масле. Когда рыба на бумаге, сверху укладываю греческие маслины. Маслины давлю ножом и укладываю. Давлю и укладываю. Искусство властного управления простое. Дави и укладывай. 
И чеснок я тоже давлю ножом. Раздавленные чесночины в горячее оливковое масло, что в сотейнике. Вылавливаю чесночные дольки, когда станет пора. Это чувствуется, когда пора уже.

Выловленный чеснок тоже раскладываю по ожидающим кускам трески. Сверху не очень щедро лью масло, что от чеснока в сотейнике осталось.

Мандарины своей участи дождались. Вытаскиваешь и режешь их. Смотришь по сторонам. Вздыхаешь равнодушно и режешь. Губы поджаты. На каждый кусок трески по две-три дольки просолённых арестантских мандарина. Прокручиваешь перечной мельницей несколько раз. Черный перец падает чешуйками. А белый с розовым перцы просто сыпятся порохом мелким. Листик-другой измочаленного в пальцах базилика.

Заворачиваешь треску в пергамент окончательно. Длинные концы пергамента закручиваешь. И всю эту Великую хартию вольностей в пяти-шести частях на противень. Духовка ждёт. 180 градусов. Свертки в ней должны пробыть минут двадцать.

Достаешь. Пергамент взрезаешь. Депеша из охваченного паникой Парижа. Пар. Ноздри. Чесночное масло. Нежность безвольного филе. Запах соленых мандаринов. 
Туда сухого розмарина немного. Я настаиваю и на сухой мяте ещё.

К такому диктаторскому филе трески хорошо давать картофельное пюре на теплых сливках, желтке, белых грибах и зеленом горошке. Ну морковь, крошечную и отварную, наособицу. Типа, тоже депутаты Конвента. Пусть валяются. Зерна граната.

Вносишь на блюде к столу. Смотришь на всех. Все видят. Защитник угнетённых, истребитель несогласных перед ними.

Изысканный картофель "Романофф"

Очищенный натертый на крупной терке (или мелко нарезанный) картофель — 1 кг

Мелко нарезанный репчатый лук — 1 шт.

Тертый чеддер — 300 г

Сметана — 1,5 стакана

Соль, черный перец — по вкусу

[300x300]

Утоляющий жажду напиток из апельсинов
 
Всего 4 апельсина, а на выходе аж  9 литров вкусного напитка!

[показать]Апельсиновый сок (аналог)!!!

Ингредиенты:
 

• 4 больших апельсина вымыть и обдать кипятком. Этой процедурой вы уберете воск и горечь с плодов цитрусов. 
• Вытереть насухо и положить на часа 2 в морозилку. Можно и на всю ночь. Даже лучше.
• Порезать, а затем пропустить через мясорубку.
• Получившуюся массу залить тремя литрами холодной фильтрованной воды. Можно покупной бутилированной.

Последний этап дать настояться около 10-15 минут.

Это еще не все!

[показать]

Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались?