Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Домашняя пицца-рулет.

Этот рецепт остался у меня еще из моей прошлой, незамужней, жизни. Это рецепт моей мамочки: домашняя пицца-рулет. Мама делала эту пиццу редко, дабы сберечь свои и наши формы и разлеталась у нас это калорийная вкуснятина очень быстро. Это экспресс-рецепт на скорую руку, так что если вы не на диете, то тогда можете приготовить.

ПС: Мы сегодня уезжаем к друзьям в соседний город, так что на выходных нас не будет. По вашим дневникам, друзья, я прогуляюсь в понедельник утром. Всем удачных выходных! : )

[699x466]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат *Вкусный*

[показать]

половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза

читать далее

Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА Оригинальное сообщение

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

[480x360]

 

Потребуется:

450 грамм простого слоеного теста

250 грамм буженины

300 грамм среднесоленой брынзы

5 яиц

250 грамм молока

Пучок зеленого лука

Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)

2-3 зубчика чеснока

От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.

Буженину и брынзу порежьте соломкой.

 

 

[480x360]

 

[480x360]

Нарежьте зеленый лук.

 

[480x360]

Выложите в мисочку порезанные сыр, буженину, лук. Добавьте базилик.

 

[480x360]

 

Аккуратно перемешайте.

[480x360]

Тесто раскатайте тонким слоем.

 

[360x480]

Обрежьте по размеру формы, с запасом на борта.

 

[480x360]

 

Распределите пласт теста по дну и бортам формы.

 

[480x449]

Чеснок пропустите через пресс.

 

[480x360]

 

Получившейся кашицей натрите дно вашего пирога.

 

[480x360]

 

Сверху выложите начинку и распределите её равномерно.

 

[480x360]

5 яиц и стакан молока соедините.

 

[480x360]

 

Размешайте венчиком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.

 

[480x360]

 

Яичной (омлетной) смесью залейте начинку. Она должна у вас покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.

 

[480x360]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

strong>

[298x225]
Для этого роскошного пикантного салата идеально подходит сухое мясо куриных грудок. Салата получается очень много, поэтому советую готовить его к большим застольям вместо традиционного оливье.
Ингредиенты:

* 2 крупных куриных филе
* 6 яиц [300x225]
* 1 банка маринованных огурчиков
* 1 банка зеленого горошка
* 1 банка консервированных шампиньонов
* 1 луковица
* Соль, молотый черный перецЧитать далее
Приятного аппетита!
Рецепт от Oльги на http://harch.ru/headline/salat

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

Исходное сообщение -Лала-:

[показать]

 

 

 

Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка. [показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Картофельная пицца (От Анатолия)

[400x225]
Надо:
картофель - 600 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 г
грибы свежие или мороженые - 100 г
лук репчатый - 1 луковица
зелень рубленая - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
маргарин - 1 ст. ложка
соль
помидоры - 2 шт.
Делаем:
1. Картофель очистите, сварите в подсоленной воде и протрите горячим. Добавьте яйцо и ложку майонеза, перемешайте.
2. Грибы мороженые разморозьте, нарежьте ломтиками. Свежие — обработайте и нарежьте.
3. Лук нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета, положите грибы и обжарьте все вместе.
4. На смазанный маргарином противень разложите картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. На лепешку уложите половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпьте рубленой зеленью, залейте майонезом и выложите оставшийся сыр.
5. Выпекайте в духовке при 200 °С до золотистой корочки.

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Баклажаны в заливке-МК

Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
[450x253]
Состав рецепта:

- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:

- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;
- 2-3 зубчика чеснока;
- укроп.

Приготовление баклажан в заливке:

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь.
[450x253]
Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость.
Смазываем противень растительным маслом.
Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло.
Баклажаны выкладываем на противень.
[450x253]
[450x253]
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть.
[450x253]
Пока остывают баклажаны, делаем заливку.
Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду.
В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу.
[450x253]
Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду.
Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны.
Ставим в холодильник.
[450x253]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ПРОПИТКОЙ

[224x216]
СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ПРОПИТКОЙ
 

• Очень удобный пирожок. Не нужно разрезать корж или выпекать несколько коржей, а потом ждать пока они пропитаются.

 

• Этот пирог настоящая мечта для любителей шоколада.

 

• Нежный, с влажной текстурой.

 

• Такой шоколадный пирог совершенно несладкий.

рецепт

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь!

[400x241]

Ингредиенты:

• Кусок хорошей жирной  свинины,
• Крупная соль,
• Перец горошком (чтобы намолоть) или молотый,
• Горчица,
• Чеснок,
• Лаврушка,
• Пиво.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Царский указ»

[показать]

отварной куриный окорочок или грудка - 300 гр.
отварной кальмар - 300 гр.
яйца - 3шт.
сваренные вкрутую, крабовые палочки - 200 гр.
1 средний огурец
твердый сыр - 150гр.
белые сухарики - 1 ст.
майонез

читать далее

Это цитата сообщения Shadow-Cat1991 Оригинальное сообщение

Салат Любовница

[550x312]

Ингредиенты:
300 г отварной курицы
200 г шампиньонов
250 г корейской морковки
1 свежий огурец
майонез

Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, порезать. Пожарить - поперчить, посолить, добавить сливочное масло и немного измельченного лука.
2. Курицу, огурцы, измельчить.
3. Салат выкладывать слоями:

           1 слой - жаренные грибы, майонез
           2 слой - измельченная курица, майонез
           3 слой - корейская морковка, майонез
           4 слой - огурцы, майонез

Можно украсить петрушкой или укропом.

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Быстрые квашенные баклажаны

800 гр. баклажанов
800 гр. помидоров
пучок укропа
пучок петрушки
пучок кинзы (по желанию)
1-1,5 головки чеснока
специи: паприка,немного чили
травы сухие: майоран,базилик и тд. (любые любимые)
соль
0,5 стакана растительного масла
2 ст.л. уксуса 9%
соль

Баклажаны помыть,порезать кружочками,разрезать каждый кружок соломкой.
В кастрюлю налить воду,довести до кипения,положить в воду подготовленные баклажаны,дождаться когда вода закипит и выдержать баклажаны при кипении ровно пять минут.
Воду слить,баклажаны остудить.
Помидоры порезать на мелкие кусочки (шкурку не снимать).
Зелень мелко порезать,чеснок пропустить через чеснокодавилку.
В отдельной посуде смешать баклажаны,помидоры,зелень,чеснок,залить смесью из масла и уксуса. Добавить специи и травы.Посолить по вкусу.
Сверху положить тарелку (донннышком кверху), поставить гнёт (банку с водой) и забыть о баклажанах часа на три (при комнатной температуре).

Получилось очень вкусно!
Рецепт подкупил меня тем,что баклажаны не нужно было обжаривать и то,что времени на приготовление данного блюда понадобилось не много.

Приятного аппетита и вам!
[500x375]
[500x375]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Шарф с косами.

[457x583]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Порядок выполнения выреза круглой горловины

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640

- откладывая средние петли прямого участка на нить или доп.спицу;
- закрывая средние петли прямого участка горловины и далее обе части вязать раздельно.
Вяжем по лиц.стороне изделия правую часть до средних петель выреза - петель прямого участка,- все петли левой спицы вместе со средними петлями не вяжем, а работаем только на петлях правой части - заканчиваем при помощи дополнительной спицы, отложив (не трогая) петли на левой спице. Поворачиваем на изн.сторону и закрываем по изн.стороне в начале ряда указанное число петель со стороны выреза, иногда пишут "с внутренней стороны", довязываем по изнаночной стороне; поворачиваем на лиц.сторону и т.д. Заканчиваем правую часть вместе с оформлением плечевого скоса. Нить отрезаем, оставив конец достаточной длины для сшивания плечевого шва.
[646x699]
Средние петли оформляемого выреза горловины переводим на дополнительную спицу, привязываем нить со стороны выреза у последней из снятых петель и выполняем лицевой ряд левой половины переда от новой нити, выполнив убавки со стороны выреза. Ряд довязать, работу повернуть, вязать по изн. стороне. Затем выполняем по лиц. стороне следуцющие убавки по описанию аналогично правой половине, но в зеркальном отражении. Разберем на примере. смотрите дальше

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Маленький полувер с эффектным воротником

ПРОСТО очаровал ПРОСТОТОЙ)))

[показать] [показать]

Модель из Verena 2010-03 осень (рус)

Еще модели из этого журнала ЗДЕСЬ

Карьера в Москве

Как привлечь покупателей в Ваш магазин?

 

Вселенная игр

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

Накидка на плечи

[331x640]
[660x539]
[699x394]

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Розовый топ

[460x699]

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Галина_Клинг Оригинальное сообщение

кофточки

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Сорока Оригинальное сообщение

Варежки 8-24 мес

[270x258]
Необходимо:
50 г белой пряжи (с 20-50% овечьей шерсти). Спицы: №2,5 и 3.
Резинка, спицы №2,5: вязать попеременно 1 лиц. и 1 изн. Все последующие узоры вязать спицами №3.
Лицевая гладь: Лицевые ряды - лиц. петли, изнаночные ряды - изн. петли.
Коса шириной 12 п.:
1-й р.: 2 изн, 8 лиц, 2 изн;
3-й р.: 2 изн, 2 п оставить на вспомог. спице за работой, 2 лиц, затем 2 лиц со вспомог. спицы, следующие две петли опять снимаем на вспомог. спицу, но перед работой, 2 лиц, затем 2 лиц со вспомог. спицы, 2 изн;
5-й р.: 2 изн, 8 лиц, 2 изн.
Узор из полос шириной 4п.: лицевые ряды: *1 изн., 3 лиц., повторять от *. Изнаночные ряды: *1 изн., 1 лиц., повторять от *.
Ажурная дорожка: *2п. провязать вместе лицевой, 1 накид, повторять от *.
На спицы набрать 42 (46) п. и связать 2,5 см резинкой, для сгиба 1 ряд изнаночными и 2 см резинкой. Продолжить работу между кромочными петлями след. образом: 1 р. ажурной дорожки, равномерно прибавить 16 п., и 1 изнаночный ряд - изнаночными. Затем вязать след. образом: кром., 0(1) п лиц., 8п. узора из полос, 12 п. косы, 8 п. узора из полос, начиная с 3 лиц., 0(1) п. лицевой глади (= середина), закончить 2-ю половину симметрично. Через 22(28) р. от наборного края закрыть собеих сторон по 2 п., закрыть средние 2 п. и обе стороны варежки закончить раздельно. Для этого закрыть в каждом 2-м р. с обеих сторон 1(2) Х по 1, 1 Х 2 и 2 Х 3 п., в следующем 2-м р. закрыть оставшиеся 3 п.
Сборка: выполнить швы, отвернуть нижний край варежки вдоль линии сгиба наружу. Скрутить 2 шнура длиной 35 см каждый (или связать цепочку крючком) и сделать 4 кисти. Продеть шнуры сквозь отверстия и к концам прикрепить по 1 кисти.
Журнал "Веселые петельки"