Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пряничные подсвечники. МК
МК Пряничные подсвечники
МК сделала Martina Martinсekova Rogozinska Перевод lllarisa (сайт Кухарка)
[показать]
Приготовление теста.
6 яиц
1кг муки
0,5кг сахарной пудры
1 коф. ложечка соды
8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить
2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу.
Это цитата сообщения OlgaText Оригинальное сообщение
Настоящий тульский пряник
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68066/
| Время приготовления: | ||||
| Количество порций: 6 | ||||
|
Описание: Я никогда не любила пряники, так как они всегда были покупные, черствые и засохшие... в общем впечатление об этом лакомстве было не самое лучшее. Когда я испекла этот пряник для своей мамы (она любит их очень), я была просто очень удивлена тому, какой он вкусный! Свежий, рыхлый, не дубовый. Начинки не мало и не много! Очень вкусно! Буду печь постоянно!
| ||||
Это цитата сообщения gaberlik Оригинальное сообщение
Пряничный домик История и основы пряничного домостроения
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пряничные домики
Лучшие пряничные домики 2011 года!
Пряничный домик от lillaya
В Европе, а точней в Германии первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.
[показать]
Сразу прошу прощения за качество снимков, освещения не хватает просто катастрофически. Вдобавок ко всему занятие сие оказалось настолько увлекательным, что иногда просто забывала фотографировать процесс, самым банальнейшим образом. Поэтому фотографий не слишком много. Но, как говорится, чем богаты…
Итак, нам понадобится:
Это цитата сообщения Madam_L Оригинальное сообщение
Пряничные домики 5
Множество пряничных домиков
МК Пряничного домика в таком стиле, как на нижеследующих фото, тут
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/6020.html?p=10#message_610799
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рождественские пряничные домики. МК
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
К нам ползут веселые гусеницы... (фетр,ткань)
[450x338]
2.
[450x338]
Читать далее
[360x50]
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Игольница "чайник". Выкройка и мастер - класс
Интересная игольница получается. Хороший сувенирчик для рукодельниц и не только.
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Как я строил муравейник 2. Кампонотус фелах и тайная комната.
Уже даже не знаю сколько муравьёв в колонии. В старом формике муравьями и приплодом забиты все камеры. Часть муравьёв, вероятно с приплодом, живёт у задней стенки формика, куда я не могу заглянуть. Деваться некуда, нужно как-то решать жилищные проблемы многодетной семьи :)
1.
Читать далее
Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение
Шарики новогодние расписные - для вдохновения
В этом году хочу попробовать расписать несколько шариков для елки, поэтому активно собираю идейки для вдохновения. Наверное, пока еще не сезон, но все же кое-что интересное я нашла )))
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт медового пряника
[показать]Такие ароматные пряные пряники можно приготовить с двумя различными начинками: изюмом или марципаном - выпечка получается приятно вкусной и в меру сладкой, к тому же безусловная польза и основная особенность подобной выпечки к чаю заключается в том, готовятся такие пряники совершенно без добавления сахара и только на одном меду. Храниться такая выпечка может достаточно длительное время - вкус пряничком от этого не испортится.
Для того, чтобы приготовить медовые пряники с начинкой вам будут нужны следующие продукты: для теста - 150 граммов натурального меда, одно яйцо, 300 граммов пшеничной муки, пол пачки (100 граммов) сливочного масла, половинка чайной ложки пищевой соды, маленькая щепотка соли, а также корица (или другие подходящие пряности, такие как кардамон, мускатный орех, гвоздика или сушеный имбирь) и измельченная апельсиновая цедра; для начинки - 50 граммов изюма и 50 граммов марципана, ну или 100 граммов чего-то одного.
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Тульский пряник
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить),1 ст.ложка молотой корицы, 2-3 ст.ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.
1.
[400x300]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!
Медовники. Классическое тесто
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто
Это цитата сообщения UstEK Оригинальное сообщение
"Малыш в кармашек"
http://www.liveinternet.ru/users/merewka/post214160863/
"Малыш в кармашек". Мастер-класс
Сегодня мы продолжим детскую тему. Будем шить вальдорфского пупса карманного размера (6,5*6,5 см без учета колпачка). В следующую субботу у моей дочи третий день варенья, и эти крошки родились в качестве "return gifts" для маленьких и не очень гостей предстоящего праздника.Результат будет выглядеть так:
Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение
Продолжение поста"Вязаная красота от TIM"
Решила немного продолжить пост "Вязаная красота от TIM". По многочисленным просьбам даю ссылку на страницу в "Одноклассниках" http://www.odnoklassniki.ru/profile/534329577581/album/430038594669 . И еще нашла схему от Любовь Ярошевски для вязания розового комплекта
Это цитата сообщения Ekaterina_Bura Оригинальное сообщение
Снеговички!
Кофейно-коричный снеговик. Небольшой мастер-класс.
В Иркутске через пару дней обещают минус и первый снег. Пора готовится к Новому году :-)) На прошлогодних предновогодних ярмарках, да и как подарки для друзей, пользовались популярностью кофейно-коричные снеговички, которых я тогда сшила целую армию))) Их можно посмотреть здесь и здесь.
Думала, с чего же начать подготовку к празднику, и поняла, что для поднятия настроения и творческого потенциала )) сошью новенького снеговичка. В итоге получилось три. Делюсь фото и кратким описанием процесса и буду рада, если это кому-нибудь пригодится.
Для таких снеговичков нам понадобится:
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
А давайте украсим ёлку птицами...
Поверьте - они очень красиво смотрятся на елке. Кому надо и интересно читаем
Это цитата сообщения Толяна Оригинальное сообщение
Новая книга "Тildas Vintereventyr" + мастер класс "Пиноккио"
Новая книга "Tildas Vintereventyr" (Зима 2012-2013)
