• Авторизация


ДЕСЕРТЫ от ВКУСНЯШКИ 19-02-2011 23:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТЫ от ВКУСНЯШКИ

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт для проблемной кожи. 19-02-2011 23:03

Это цитата сообщения Svet-la-na Оригинальное сообщение

Народный рецепт для проблемной кожи.

Дорогие девушки,лет 10назад когда мне было22года,я наткнулась на очень интересный рецепт.У меня были серьезные проблемы с кожей на лице,чего я только не пробовала,очень страдала по этому поводу.Решила попробовать терять все равно нечего,и вы знаете помогло муж сразу заметил.Вот рецепт.Корень хрена(лучше покупать летом он сочнее)помыть,очистить,натереть на терке засыпать в темную стеклянную бутылку и залить яблочным уксусом,так чтоб чуть прикрыволо хрен и на10дней в темное место.Протирать лицо 2раза в день на10минут,потом смывать. Сначало оно щипет,прыщи краснеют,затем белеют и проходят.Сейчас  у меня кожа нормолизовалась,но я все равно каждый год делаю этот настой на всякий случай.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемы для вышивки - 25 штук 19-02-2011 23:01

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки - 25 штук
 

Небольшие симпатичные схемы для вышивки от фирмы "Алиса".

Ключи в схемах (кроме двух) только с названием цветов (номеров нет), но схемы достаточно простые для самостоятельного подбора ниток.

Кликабельны до оригинального размера.

Сайт производителя: www.alisa-collection.ru

В данном посте выложены схемы: Ангелок счастья, Баю-бай, Бимка, Воришка, Дик, Для тебя, Дружок, Егоза, Ежик, Жирафик, Жу-жу, Кадриль, Клара, Лисенок, Машенька, Обожаю, Пингвиненок, По секрету, Привет, Пятнышко, Соло, Ты и Я, Цап-царап, Цыпа, Я бегу.

[показать] [показать]

[показать] [показать]

+21 схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир 19-02-2011 22:44


 

Зефир

Ингредиенты

    /objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">
  • 1 кг сахара
  • 25 г (2.5 ст.л.) желатина
  • 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
  • 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
  • 5 г (1 ч.л.) соды
  •  

    Рецепт приготовления


    Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.


    [показать]Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.

    Фото 2

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Долма (голубцы в виноградных листьях) 19-02-2011 22:15


     

    Долма (голубцы в виноградных листьях)

    • 350 грамм баранины средней жирности,
    • 2 луковицы,
    • петрушка, укроп, кинза по вкусу,
    • 70 грамм риса,
    • соль, черный перец, красный перец острый, красный перец (сладкий по вкусу),
    • 150 грамм натурального йогурта и 4-6 зубчиков чеснока для соуса.

    Способ приготовления

    В первую очередь промываем тщательно рис и заливаем его горячей водой. В это время баранину и лук перемалываем на мясорубке, добавляем рубленую зелень, специи по вкусу. Сливаем воду с риса и добавляем его в фарш. Все перемешиваем. Начинка для долмы готова. 
    Теперь на разделочную доску кладем виноградный лист. На него сверху выкладываем 25-30 грамм фарша (примерно 1 столовую ложку) и сворачиваем, как показано ниже:

    [500x375] 
    [500x375] 
    [500x375] 
    [500x375]

    Таким образом «крутим», как говорят жители Востока, долму, пока не закончатся листья или начинка – очень редко случается, что они заканчиваются одновременно.
    Для варки долмы желательно выбрать кастрюлю с толстым дном. Дно полностью закрываем слоем виноградных листьев, а далее плотно друг к другу слоями выкладываем долму:

    [500x375]

    Сверху покрываем долму вновь слоем виноградных листьев:

    [500x375]

    Чтобы долма не всплыла и не развернулась во время варки, кладем сверху тарелку подходящего размера:

    [500x375]

    Теперь заливаем содержимое кастрюли водой так, чтобы вода достигала уровня верхних листьев винограда. Если были использованы свежие листья, то также необходимо воду немного посолить.
    Ставим долму томиться на медленном огне в течение 50-60 минут.

    Идеальным соусом для долмы из баранины является натуральный йогурт, перемешанный с рубленым чесноком. Йогурт можно заменить мацони, кефиром, простоквашей, сметаной.

    Готовую долму подавать на стол горячей, украсив соусом и зеленью:

    [500x375]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    НЕСКОЛЬКО БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 19-02-2011 22:04


     Крекеры картофельные. Для их приготовления к картофельному пюре добавляют крахмал, массу выпускают из конической насадки, режут пластинками и сушат. 

    Сушеные крекеры хорошо сохраняются в холодильнике. Перед подачей на стол крекеры жарят несколько секунд в жире и подают как гарнир. Удобны для быстрого приготовления.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Крокеты картофельные. Картофель очищают, отваривают и обсушивают. Горячий картофель протирают, добавляют яйца, смешанные со сливочным маслом или маргарином. Из полученной массы формуют небольшие шарики, груши (по 4—6 шт. на порцию). Панируют в муке, смачивают в яйцах (или льезоне) и вторично панируют в тертом пшеничном хлебе или сухарях. 

    Жарят крокеты во фритюре и подают с соусом томатным, грибным, луковым или красным соусом с луком и корнишонами.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ.Картофель отварить и сделать пюре. Остудить. Добавить тертый сыр. Мелко нарезать лук и обжарить в масле. Добавить в пюре лук и зелень. Все перемешать, добавить пшеничную муку или крахмал до нужной консистенции. Замесить однородную массу, посолить и дать постоять 10-15 минут для набухания муки. 
    Сформировать котлеты, обвалять в муке, затем в льезоне, затем в сухарях. Обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле или смеси растительного и сливочного масел 1:1.    
                                                                                                                                                                                             

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    соусы 19-02-2011 21:24


    1. Белый соус
    Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 50 г муки, 60 г сливочного масла.
          Приготовление      
     

     
     
    Спассеровать муку с небольшим количеством бульона и сливочного масла. Постепенно развести ее процеженным бульоном, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Варить соус 45—50 мин при слабом кипении, часто помешивая деревянной лопаточкой во избежание пригорания. Пену и жир в процессе варки периодически удалять. Готовый соус процедить.


    2. Соус овощной
    Ингредиенты: 2—3 маринованных огурца, 100 г консервированной спаржи, 70— 80 г вареных шампиньонов, 120 г майонеза, 30 г острого кетчупа, 2—3 дольки чеснока, соль, перец.
          Приготовление      
     

     
     
    Огурцы и спаржу нарезать тонкой стружкой. Шампиньоны измельчить. Майонез смешать с кетчупом, чесноком, солью и перцем.


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Итальянская кухня. Мастер-класс 19-02-2011 21:20

    Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

    Итальянская кухня. Мастер-класс

    [220x] [220x] [220x]
    [340x] [340x]

    Лучшие образцы итальянской кухни. 5 мастер-классов >>>

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    колько людей, столько и "картошек". Три рецепта пирожных 19-02-2011 14:08

    Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение

    Сколько людей, столько и "картошек". Три рецепта пирожных

    Сколько людей, столько и "картошек" :) Нами опробовано уже три "сорта" сладкого картофеля. Источники - разные, производитель в данном случае один - я :). Вкус у всех пирожных абсолютно разный, но все поедаются с неизменным успехом и с большой скоростью.

    1. "Картошка" по ГОСТу. Этот рецепт - самый необычный для меня. Вида и вкуса гламурного и очень нежного. Выглядит пирожное так, как и положено выглядеть настоящему картофелю - белое "мясо", темная шкурка.  Готовлю обычно сразу двойную порцию, уж очень быстро съедается.

    Для пирожных нам потребуется:

    заранее испеченный бисквит;

    125 г сливочного масла;

    65 г сахарной пудры;

    50 г сгущенки;

    алкоголь;

    какао.

    Подробный рецепт ЗДЕСЬ

    [700x525]

    "Картошка" с халвой и "Картошка" со сгущенкой
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Бирюзовая сказка 19-02-2011 08:25

    Это цитата сообщения Valusha_Alex Оригинальное сообщение

    Бирюзовая сказка

     

    Хочу представить на ваш суд новый домик! Вот такой он получился, цвета морской волны с причудливой  крышей и еще кучей маленьких секретов.

    [475x530]

    Заглянуть в сказку

    А теперь детали поближе. Тык

    Еще парочка фотографий на черном фоне: Тык 

    Серия сообщений "ЛЕПКА (Пластик, ХФ, Соленое тесто, глина)":
    Часть 1 - Первое знакомство с пластикой
    Часть 2 - ПЛАСТИКА (2): Продолжаем знакомиться
    ...
    Часть 47 - Моя посылочка по новогоднему обмену!
    Часть 48 - Игры в ИГРО
    Часть 49 - Бирюзовая сказка
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Обои с розами в большом расширении 19-02-2011 08:24

    Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

    Обои с розами в большом расширении

    Очень большие обои для рабочего стола с розами - в ширину 2000 пикселей, в высоту - около 1500.
    [показать]
    Здесь можно заказать эффективное продвижение сайта в Челябинске. Индивидуальный подход к каждому сайту, быстрые сроки, умеренные цены.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Дачные идейки. 19-02-2011 07:44

    Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

    Дачные идейки.

    Взято из интернета,сборник.

    [652x595]

    [512x490]


    [500x375]

    [461x490]

    [600x600]

    [600x600]

    [480x640]

    [349x262]

    [360x540]

    [455x341]

    [640x480]

    [540x369]

    [367x540]

    [537x540]

    [700x525]

    [700x525]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Русские имена на китайском 18-02-2011 21:39

    Это цитата сообщения Karinalin Оригинальное сообщение

    Русские имена на китайском

    Решила выпустить 2-ю часть некогда скандального эдикта.., по тому же принципу, перевела значения русских имен на китайский.

     

    Здравствуйте, меня зовут:

    你好,我的名字是

    Ни-хао, во дэ мин-цзы ши:

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Билл Гейтс, открывает свои 11 правил в жизни 18-02-2011 21:38

    Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

    Билл Гейтс, открывает свои 11 правил в жизни

    [показать] 

     

    Недавно Билл Гейтс выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы. Он подчеркнул, что ежедневное обучение оптимизму и политкорректности формирует поколение далекое от реальности, а это неизбежно приводит к неудачам во взрослом мире.   Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    манты "Розы" 18-02-2011 21:30

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

    манты "Розы"


     

    рецепты от Кутовой Ирины 

    НА  www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_053.shtml


    Красное вино полезно для здоровья. А здоровье нужно, чтобы пить водку.

    СОСТАВ  

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Медовые пирожные от Сони 18-02-2011 21:29

    Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение

    Медовые пирожные от Сони

    Слова и фото buxgalter_sofia

    ..очень простой в исполнении,но очень вкусный в поедении...рецепт,который под силу исполнить даже новичку...Итак:

    "Медовые пирожные с посыпкой из гранoлы"

    [показать]

    18/09/2010
    [показать] 

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Простая и вкусная выпечка 18-02-2011 21:25

    Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

    Простая и вкусная выпечка

    [показать] 

    много рецептов
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Желейный мармелад 18-02-2011 21:18

    Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

    Желейный мармелад

    [450x337]
    250 г клубники
    250 г сахарной пудры
    20 г желатина
    100 миллилитров воды
    сахар по вкусу

    Желатин замочит в холодной воде и оставим на 30-40 минут.Клубнику измельчим с помощью блендера. Затем добавим сахарную пудру и перемешаем.Желатин доведем до кипения и соединим с клубничным пюре.Желейную массу перельем в формочки и поставим в холодильник для застывания.Застывший желейный мармелад достанем из формочек и порезать ножом на кубики. Выложим кубики на тарелку, обваляем в сахаре и подадим на стол.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    =заборчик= для домашних цветов. 18-02-2011 16:41

    Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

    =заборчик= для домашних цветов.

    Идею и МК нашла на китайском сайте. [690x402] [490x256] [490x243] [690x295]
     (220x40, 4Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Хочу и на кухне быть нарядной! 18-02-2011 16:27

    Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

    Хочу и на кухне быть нарядной!

    Фартук - незаменимый атрибут кухни. Он длжен быть яркий и нарядный! Любая хозяйка не отказалась бы от такого подарка! Шьем к Женскому дню маме, сестре, невестке, подруге...
    [553x600]
    >>>>>>>>>>>>>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии