Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов закусочных рулетов:

[500x325]

Самая подходящая начинка для картофеля – лук и селедочка, а сыр, по вкусу, делает блюдо разнообразнее и интереснее.

И н г р е д и е н т ы

• картофель 4 шт.
• лук репчатый 1/2 шт.
• филе 1/2 сельди
• сметана 1 ст. ложка
• сыр тертый — 20 гр.

Приготовление:

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки

Выпечка с луком

[700x460]

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

[показать]

[700x564]

Сумасшедший пирог! Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила его прямо ночью, оторвавшись от компа. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте это ЧУДО! 

Рыбные пироги занимают особое место в русской кухне, являясь символом домашнего тепла и уюта, и за время их существования успело накопитрься огромное количество рецептов приготовления данного блюда. Пироги с рыбной начинкой хороши тем, что не требуют значительных временных и финансовых затрат. Готовятся они весьма быстро из простых доступных продуктов, при этом результат превосходит все ожидания. Рыбные пироги получаются очень вкусными и сытными, поэтому могут подаваться не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Чтобы приготовить рыбные пироги, вы можете использовать практически любой вид теста – дрожжевое, пресное, слоеное, заливное, песочное, творожное или тесто на основе кефира. Что же касается начинки, то здесь вариантов еще больше – для пирогов отлично подходят окунь, карп, щука, палтус, треска, муксун, сиг, лосось, форель, семга, тилапия, пангасиус, хек, терпуг, судак, осетр и кета. В случае приготовления рыбных пирогов с горбушей в начинку следует дополнительно добавить сливочное масло, чтобы она не получилась слишком сухой. Главное правило при выборе рыбы для пирогов заключается в том, чтобы в ней было мало костей. Помимо того, что рыба для пирогов может использоваться в виде консервов (тут отлично подойдет тунец) или филе, начинка может дополняться самыми разнообразными ингредиентами, например, картофелем, капустой, луком, морковью, помидорами, брокколи, грибами, яйцами, сыром, рисом, гречкой и зеленью. Такое разнообразие вариаций позволяет каждый раз готовить рыбные пироги со своей исключительной изюминкой и неповторимым вкусом.

Еcли я eм мнoго cладкогo, это не знaчит, что я бyду тoлcтeнькaя, это знaчит я буду сладенькая.)))

Пирожные на детский праздник

[показать]

Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса. Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы своей семьи.

Закуска из лаваша (очень быстрая)

Для перекуса или когда нет много времени готовить более сложные блюда, всегда можно использовать лаваш. Он хороший и надежный выручитель в таких случаях.:) Начинку для такой закуски можно приготовить любую, из продуктов, которые есть в холодильнике. Поэтому не проходите мимо рецепта, а берите его в кулинарную копилку.
[показать]

Куриные бедрышки

[показать]

[700x525]

[700x525] [700x525]