• Авторизация


Три секрета воздушного бисквита 27-08-2011 17:15

Это цитата сообщения Аська_Анатольевна Оригинальное сообщение

Три секрета воздушного бисквита

[500x350]

Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.

Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.

Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.

Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!



Серия сообщений "*** Сладкая жизнь":

Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - Быстрый торт без выпекания. Творожный
...
Часть 98 - Торт брауни
Часть 99 - Сладкая колбаска «Баунти»
Часть 100 - Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные "персики" - фантастический рецепт! 27-08-2011 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные "персики" - фантастический рецепт!

[300x300]
Простая и вкусная ЗАКУСКА - готовится очень БЫСТРО! Получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.









 

Ингредиенты для "Картофельные "персики"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Фрикадельки с манкой в соусе: Стоит попробовать! 27-08-2011 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки с манкой в соусе: Стоит попробовать!

[250x375]
Эти фрикадельки отличаются от тефтелей тем, что рис в них заменен на манную крупу. Получается новый и интересный вкус. Кстати, если делать их без соуса, то фрикадельки вполне можно давать маленьким детям.

 

Для приготовления фрикаделек с манкой в соусе вам понадобится:
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моем голову без шампуня 27-08-2011 11:04

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Моем голову без шампуня

[показать]

Хочу предложить моим дорогим читательницам интересный способ мытья волос, очень экономичный, экологичный и главное эффект от него лучше чем от дорогих шампуней. Я уже попробовала и рекомендую вам.

Для этого вам понадобиться  по 1 ст.л. сухих трав:

-базилик – от выпадения

-эвкалипт- от выпадения

-ромашка- от перхоти

Перемолоть их, просееть и сделать кашицу на воде. 2. 1 ст.л. соды залить стаканом тёплой кипяченой воды.
Хорошенько размешать, чтобы не было осадка.

  • Мытьё:

Смочить волосы водой, потом смочить раствором соды, помассировать кожу головы и волосы – без фанатизма, легонько, где то минуту,  набрать на пальцы кашицу и тоже помассировать. Потом все смыть.

Скажу честно -мне понравился эффект! И для этого способа мытья волос , на мои короткие волосы  хватило всего меньше пол стакана раствора соды и 1 чайной ложки кашицы из трав.

попробуйте может и вам понравиться!

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом! 27-08-2011 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!

Я очень люблю готовить самые разнообразные блюда из куриной печени. Вот недавно нашла рецепт еще одного такого блюда... Такая куриная печень в омлете получается очень необычной и вкусной! Готовится легко, быстро, продукты недорогие, сытно, вкуснятина.



[500x375]

 Для того, чтобы приготовить омлет из куриной печенки,

необходимо:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сэкономить на лекарствах 27-08-2011 02:07

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Как сэкономить на лекарствах

Взаимозаменяемые препараты, или как сэкономить на лекарствах

[показать]

Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - прикольная онлайн игрушка
Часть 2 - Китайская монета счастья
...
Часть 64 - 15 сайтов с бесплатными изображениями
Часть 65 - Устами Младенца. Видео
Часть 66 - Как сэкономить на лекарствах
Часть 67 - Клуб любителей тестов
Часть 68 - Развлечения в сети. Cсылки
...
Часть 98 - Медитация для исполнения желаний
Часть 99 - Дизайн квартиры. Просто и наглядно
Часть 100 - Присоединяйтесь в Twittere !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашний кетчуп? 26-08-2011 23:14

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний кетчуп?

 Кетчуп - этот соус прочно занял место в нашем рационе.

Это один из наиболее употребляемых соусов в мире. Его не обязательно покупаь, приготовить столь любимый многими кетчуп вполне можно и дома. Итак, несколько доступных рецептов.

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП

[показать]

Ингредиенты

 5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160— 200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%- ного уксуса, по 1ч. ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч. ложки семян сельдерея.

Нарезать дольками помидоры. Распарить их вместе с измельченным луком под крышкой в эмалированной посуде. Немного охладив, протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя и опустить в кипящую массу. Перед концом варки добавить соль, сахар, уксус. Варить все 5—7 минут. Вынуть пряности. Горячий кетчуп разлить в бутылки, заранее простерилизованные, и сразу укупорить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпа 26-08-2011 22:58

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Шляпа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАБЛЮДАТЕЛЬ ЗА ПТИЦАМИ 26-08-2011 21:29

Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ Оригинальное сообщение

НАБЛЮДАТЕЛЬ ЗА ПТИЦАМИ

[288x253]

http://depositfiles.com/files/8qgtgjxbr

http://letitbit.net/download/71432.7b9ad5bba1186843a8867f94ae50/Новая_папка_(166).rar.html

http://turbobit.net/chrtryk0v5ic.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИЩНИК 26-08-2011 21:13

Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ Оригинальное сообщение

ХИЩНИК

[700x557]

http://depositfiles.com/files/0k6aezcrj

http://letitbit.net/download/65216.6c032ed5ae424058dab14aeb3aea/ХИЩНИК.rar.html

http://turbobit.net/humu4ti4lesn.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер 26-08-2011 18:17

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Мужской пуловер

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое платье с цветами 26-08-2011 18:01

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Розовое платье с цветами

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 советов по экономии в быту 26-08-2011 17:09

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

15 советов по экономии в быту

1. Выращивая ароматные травы на собственном подоконнике, вы не только сэкономите деньги, но будете уверены, что едите экологически чистые продукты без химических добавок. На окне, в обычных цветочных горшках или контейнерах прекрасно растут лук, листовой салат, мята, укроп, петрушка, майоран, чабер, розмарин и даже помидоры черри.

2. Используйте кастрюли, диаметр которых соответствует размеру конфорок на плите. Слишком маленькие кастрюли способствуют потере тепла, что очень быстро увеличивает энергопотребление до 20%.
~Подробнее~
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье и болеро 26-08-2011 02:24

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Платье и болеро

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган с узорчатыми дорожками 26-08-2011 02:18

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кардиган с узорчатыми дорожками

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро- Красота! 26-08-2011 01:48

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Болеро- Красота!

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что нужно знать о чихании. 26-08-2011 01:31

Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение

Что нужно знать о чихании.

[312x32]
[500x351]
[312x32]



Наверное, вы знаете, что чиханье это ни что иное, как защитный безусловный рефлекс.

Бывает у человека и высших животных.

Чихание дает состояние, характеризующееся ясностью и легкостью.

Именно поэтому, чихание считается подтверждением мыслям или словам.

Так что, чихание может быть помощником в выборе.

Особенно это полезно женщинам

Заходите Вы, к примеру, на страничку, ESSA - женская одежда оптом от производителя - хочется все. Одежду вообще выбирать трудно.

Но, если, задержав внимание на какой-то модели, вы чихнули, сразу же посмотрите на эту модель еще раз.

Если она Вам опять понравилась - берите. После чихания, Вы несколько секунд свободны от предрассудков и штампов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему француженки не толстеют? 26-08-2011 01:14

Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение

Почему француженки не толстеют?

[466x699]
Почему именно француженки, которые считаются самыми большими гурманками в мире, не имеют проблем с фигурой?
Тайну феномена раскрывает журналистка
Мирей Гальяно в своей книге
"Почему француженки не толстеют".

Автор утверждает, что непревзойденной грациозности парижанки достигают не самоограничением, не фитнес-клубами и не жесточайшими диетами, а жизнелюбием и любовью к кулинарии.
Мадам Гальяно знает, о чем говорит.

В 19 лет она по обмену поехала учиться в Америку.
За несколько лет благодаря американскому стилю жизни и особенно еде она из хрупкого подростка превратилась в неуклюжую толстушку.

Когда она приехала домой, папаша с ужасом посмотрел на нее и сказал:
- Господи, да ты превратилась в мешок с картошкой!
Домашний врач дал девочке парочку чисто французских советов, и она смогла снова влезть в свой старый купальник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунки на лебединых перьях 25-08-2011 23:18

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Рисунки на лебединых перьях

Рисунки на лебединых перьях

Британский художник Ян Дэйви (Ian Davie) рисует очень красивые картины, изображающие птиц и бабочек, рыб и животных, цветы и деревья. Только делает он это не на бумаге, ткани или стекле, а на белоснежных лебединых перьях, которые собирает каждый год во время линьки этих изящных, величественных птиц.

[600x534]

О рисунках на перьях уже был пост здесь.  Так что техника может и не уникальная, но все равно очень необычная. И результат рисования на лебединых перьях выглядит совершенно иначе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофта с коротким рукавом 25-08-2011 22:31

Это цитата сообщения Ta4kaQ7 Оригинальное сообщение

кофта с коротким рукавом

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии