Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
||||||
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
||||||
|
[показать] |
[показать] |
[показать]
Тесто с сайта Хлебопечка.ру :
1 стакан - 200 мл
2,25 ч.л.дрожжей
3 стакана муки
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
1 яйцо
100 г маргарина (натереть на терке)
1 стакан молока
Все продукты загрузить в ХП в порядке для вашей машины. Выставить программу "Тесто для пиццы".
Когда тесто замесится, положить его в пакет и убрать на 1 час в холодильник.
Отщипывать от теста кусочки чуть больше грецкого ореха, разминать в руках, класть начинку и защипывать.
Готовые пирожки смазать смесью яйца и молока, выпекать в нагретой духовке 15 минут при температуре 230-240 гр.
Начинка любая. Я делала с мясом.
(P.S. Тесто очень понравилось, нежное, мягкое)
Испекла пирожки и поделилась Mila55 с сайта http://www.kuharka.ru
Нашла |
Настия |
[показать] вот такие прихватки к году котика. Здесь инструкция. Думаю, глазки можно нарисовать акриловыми красками, а можно сделать аппликацию.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
[показать] http://www.stranamam.ru/post/104979/
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
[400x300]Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.
Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.
Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.
Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.
На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.
Тесто получается просто изумительное, советую воспользоваться любителям дрожжевой выпечки - не пожалеете!
[показать]http://forum.say7.info/topic22404.html
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[401x399]Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком
Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, укроп и наполняем банки готовой капустой.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)
Потом заливаем горячим маринадом банки.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Это цитата сообщения romanitsa Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
[300x225] Безе с орехами служит основой многим кондитерским изделиям венгерской, австрийской и украинской кухни, популярным в Берегово. Поэтому на рецепте безе с орехами остановимся подробнее.
Вопреки распространенному мнению, что белки для взбивания должны быть холодными, я использую белки комнатной температуры. Чтобы получить хорошее безе необходимо соблюдать следующие условия: Посуда для взбивания белков для безе должна быть тщательно обезжирена. Для этого после мытья с содой, посуду для можно еще протереть водкой или спиртом.
Когда Вы получаете спам и вирусы, у Вас, кроме естественной досады, возникает законный вопрос:
Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
[300x225]
Сегодня я расскажу вам как сделать куколку пупса из лоскутка ткани и никакой выкройки. Такую куколку всегда можно сделать для своего ребёнка всего за один час, пока малыш спит. Садитесь поудобнее рядом с кроваткой и... поехали!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Источник. Далее текст автора.
Отличная штука может получиться из старых папиных кожаных брюк 90-х годов)). По стилю подходит к конгениальному клатчу, но пороть пакет теперь не придется – под катом сканы из журнала с точной выкройкой:
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
"Бабушкин квадрат" на красной дорожке и на подиуме...
Очень много интересных изделий. МК - как связать и соединить в изделие.
Как связать "бабушкин квадрат " (описание)
Как связать "бабушкин квадрат".Мастер-класс
Серия сообщений "Простой узор_изделия":
Часть 1 - Прихватка с цветком или кусочек пледа
Часть 2 - Простой рисунок "Ромбы"
...
Часть 33 - Яркий свитер, вырез горловины - лодочка
Часть 34 - Топ крючком. Просто. Для начинающих вязать крючком
Часть 35 - "Бабушкин квадрат", снова в моде!
Серия сообщений "Учимся вязать. Мастер-классы":
Часть 1 - Рачий шаг. МК от мастера Кривенко Ольга
Часть 2 - Рачий шаг. МК_Видео.
...
Часть 21 - Шарф-палантин ,топ. мастер класс - интересное непрерывное вязание
Часть 22 - Журнальчик все из мотивов
Часть 23 - "Бабушкин квадрат", снова в моде!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]500 гр. говядины
2 луковицы
3 зуб. чеснока
Нашла в "МИРЕ НАШИХ КУКОЛ" Это здесь http://svet7771.blogspot.com/2011/06/blog-post_26.html
Не знаю пригодится ли мне когда-нибудь, но пусть лучше будет.
Полезный ГАДЖЕТ.
В верхней строке забиваете желаемый диаметр шара, а во второй строке из
скольких сегментов вы хотели бы его сшить и нажимаете на кнопку GENERATE и получаем результат!
[266x199]
ЗДЕСЬ ЖЕ генератор для вышивки надписи крестом. Вводим надпись, выбираем шрифт и получаем схему для вышивки.
[290x130]
Найдено у Надя Вишератина
Автор записи: Helen.
У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.
[400x]
[320x240]
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
[показать]Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!
150г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л( можно по вкусу)
соль,сок лимона-по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером.Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль.Попробовать на вкус.Как масса эмульгируется,станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану ,влить ,не прекращая взбивания,сок лимона.Масса очень быстро загустеет и примет,,майонезный ,,вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока.По рецепту было -поллимона..