Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
[400x300]
[328x246]Продолжаем «звездную» тему, пока праздничное настроение не кончилось…
Предлагаю сшить восьмилучевую звезду из пестрых лоскутов ткани по проекту Кристи, опубликованному в моем любимом блоге компании Мода.
Порядок работы:
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
500 г. вешенки
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло
Приготовление :
У вешенок отрезать твердую часть ножки,
вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенку обжарить порционно, на растительном
масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовую вешенку складывать слоями в широкую
посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем,
смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Источник
[450x93]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Для тех ,кто собирается шить сумки своими руками,советы и описания по пошиву сумок для Вас.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Посетите этот сайт http://quiltkrazy.com/category?c=4 Не пожалеете, я "гуляла" долго.
[583x700]Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Мини – рулетики «Анютины глазки»
Вкусная выпечка к чаю - они просто тают во рту. И, что немаловажно – они очень быстро и просто готовятся. В 100 г. рулетиков 356 ккал!
[показать]
Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение
[173x250]Уже очень давно мне хотелось написать о замечательном украинском городе,с которым я связываю всю свою сознательную жизнь. Это удивительный город с многовековой историей, город, в котором переплелись культуры разных народов,и в котором живут мои
родственники.
Он находится всего в 70 км от границы с Польшей.
Гордый и величественный, в то же время красивый и гостеприимный город в Украине – это Львов. Каждый человек должен хотя бы раз в своей жизни побывать здесь - побродить по узким улочкам со старинной брусчаткой, прокатиться на желто-красном трамвайчике в самом центре, выпить "филижаночку" львовского кофе в одном из тихих европейских кафе, посетить бесчисленное количество старинных храмов и католических костелов, услышать незабываемый говор настоящих галичан, окунуться в эпоху средневекового города...
[показать]Вид с Ратуши
[показать]Незабываемые панорамы, архитектура и европейские традиции с древних времен являются основой подлинной красоты города. Элитарное искусство, национальные традиции, искреннее гостеприимство, развитие туристического бизнеса, деловая активность – все это характерно для современного Львова – важного политического, культурного и научного центра страны.
[показать]Бурная и чрезвычайно интересная история уникального украинского города Львова насчитывает семь с половиной веков.
Первое упоминание о нем датируется 1256 годом. Основал город Галицко-Волынский князь Данила Романович(1201-1264), сын кн. Романа Мстиславовича, из ветви рода Рюриковичей, и назвал его в честь своего сына Льва.
Город надежно защищали укрепления, построенные с учетом природных условий - холмов "Высокого замка" и реки Полтвы.
[показать] [показать]Памятник Даниле Галицкому
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
В Украине много прекрасных естественных чудес , замков, крепостей, церквей… И конечно, это не все замки, которые мы перечислим. Но в данной статье были отобранные именно те, которые достойны потраченных денег на покупку билета на поезд или сожженного бензина.
Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение
Знаменитый русский художник Василий Иванович Суриков, родившийся на красноярской земле, говорил: "Видел я Альпы швейцарские и итальянские, но нигде не видел такой красоты, как эта, наша, сибирская!"
Это цитата сообщения Syamuka Оригинальное сообщение
Городские парки и скверы оставили о себе приятное впечатление. Несмотря на начало марта, там было приятно гулять и находиться. Везде чисто и прибрано. Правда, еще не работали летние аттракционы и кафе, не распустились клумбы и фонтаны. Но везде чувствовалось, что парк (или сквер) живой.
Городской Парк культуры и отдыха им. М. Горького. Парк расположен на двух уровнях. Отсюда начинался город Краснодар. Бывшая крепость отмечена беседкой.
[700x525]Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Показания к применению: воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.
***********************
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».
Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.
Итак, жарим котлеты в духовке.
Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а запечь. Главное – как следует отбивать фарш.
Это на самом деле очень важно – отбивать фарш. Для чего? А для чего отбивают мясо? Чтобы разрушить волокна, смягчив их, таким образом, и чтобы придать нужную форму. Вот и фарш отбивают именно по этому. Смягчить сам фарш и укрепить форму. Чтобы ваши котлеты не покорежило при жарке.
Я раньше отбивала фарш, так как меня в пэтэу учили. Брала большое количество и шмяк его с размаху об стол. Неудачно шмякнешь – и получаешь и морду и стены в фарше. Мордочку отмывать легче чем стены))) А потом, как-то со временем, я стала отбивать фарш уже порционно. Причем одновременно я и отбиваю и формую котлеты. Овальные или круглые (которые биточками называются). Времени это забирает немного больше. Но отбивается лучше, гораздо лучше, чем большой кусок фарша об стол колотить. Вот в этом рецепте Очень простых котлет в духовке подробно и пошагово рассказано как отбивать одновременно формуя котлетную массу. [320x240]
И там заметно как структура фарша от «побивания камнями» меняется.
А можно такие котлеты в панировочных сухарях обвалять и обжарить в духовке. Только жарить их нужно с двух сторон. Минут 15-20 с одной стороны, и минут 5-10 с другой. Они очень быстро готовятся, корочка получается то что надо. А если дольше держать – они все ссукожатся и усохнут.
Нас в той же пэтэу учили котлеты жарить, а потом ещё в противень складывать и по 50 минут в духовке «доводить до ума». По мне это полный абсурд. Ну да – для общепита, а тем более для всяких детских учреждений эта мера оправданна – там главное перестраховаться и никого не отравить. Это была такая перестраховка. То что в конце такого капитальной прожарки (в общепите это называется «пробить») котлеты получались никакого вкуса – это уже и ежу понятно. Так что смотрите сами – мясо или готовый фарш вы же покупаете в проверенном месте, храните его при нужной температуре. Да? Тогда чего вам бояться? Тем более, что отбивную из того же мяса вы будете от силы 10 минут жарить. А рубленное мясо тем более быстрее цельного жарится.
Так что вот рецепт ещё одних котлет, жареных в духовке в панировочных сухарях. Я их панирую обваливая широким ножом. Выкладываю котлету на слой сухарей, переворачиваю ножом, получается что сухари уже и свержу и снизу – и плашмя немного постукивая ровняю верх. А низ от постукивания сам выравнивается. Можно и бока так же чуть подровнять ножом. [320x192]
А вот «Ёжики как у мамы». Тефтели с рисом. Их я тоже делаю в духовке. И не обжариваю предварительно (а зачем?). Отлично получаются! Там я фарш отбиваю большими кусками, но не об стол, а в ту же миску, в которой замешиваю. Если фарша много – делю его на несколько частей. Отбиваю по отдельности и потом уже пару раз шмякаю собрав вместе. Такие ежики хорошо делать про запас – там в рецепте соуса с избытком. В одной половине соуса они прокипят, а второй потом можно поливать и греть в духовке перед подачей. [320x240]
А вот без риса – обычные большие фрикадельки из
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Вариантов приготовления и оформления шарлотки существует бесконечное множество. Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.
[600x450]
Для приготовления шарлотки с розами потребуется:
В течение двух лет моя хорошая инетская знакомая периодически уверяла меня, что делать котлеты в духовке проще, быстрее и вообще приятнее. Но то мне казалось, что это на самом деле ничуть не дольше, чем паровые, то было лето и зажигать духовку было не кстати... В общем, наконец-то попробовала :) Действительно быстрее, проще и почти диетично :)
Итак, мой рецепт.
800-900 г свинины
0,5 стакана вареного риса басмати
3 яйца
1 большая луковица
1 морковь
150 г твердого сыра (российский)
соль, перец по вкусу
растительное масло
Мясо, лук и морковь перекручиваем на мясорубке. Добавляем вареный охлажденный рис, соль, перец, вбиваем яйца и хорошо перемешиваем. Формируем из котлетной массы небольшие колбаски, плотно укладываем их в прямоугольную непригораему форму с высокими краями, смазанную растительным маслом, сверху посыпаем тертым сыром.
Форму поместить в разогретую духовку на средний уровень до закипания сока, после чего огонь уменьшить и готовить до зарумянивания сыра. При прокалывании готовой котлеты ножом выделяется прозрачный сок. Общее время приготовления в духовке ~40 мин.
Автор : Гревцова Анна с сайта http://www.roditeli.ua
Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда собираешься на вечеринку и вдруг понимаешь, что к выбранному платью ни одна сумка не подходит - по стилю, по цвету, по размеру.
А сумочка нужна. Ведь в руках не понесешь такие нужные и важные мелочи: помаду, пудреницу, кошелек и тому подобное. Предлагаем вам самостоятельно сшить маленькую сумочку - клатч. Такой клатч шьется буквально за час-два и вы можете выбрать нужную вам ткань, цвет.
Для изготовления розового клатча нам потребуется:
- основная ткань - 0,5 метра;
- ткань подкладочная - 0,5 м;
- флизелин - 0,25 м;
- ватин;
- картон;
- магниты;
- бусинки;
- ножницы.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.womenpretty.ru/dress-for-full.html
[показать]Женщинам, которые носят одежду больших размеров всегда сложно выбрать элегантный костюм по моде. Предлагаем вашему вниманию платье типа «кимоно», которое скрадывает лишние килограммы, стройнит и позволит хозяйке быть на высоте.
Предлагаемое платье с цельнокроеным рукавом и вертикальными рельефами, благодаря своему крою зрительно уменьшает излишнюю полноту.
Такое платье шьется буквально из любой ткани. Естественно, нужно помнить, что крупный рисунок и широкая клетка делают фигуру грузной, придают ей дополнительный вес. Поэтому лучше взять однотонные ткани или вертикальную полоску.
Можно пофантазировать и использовать в платье отрезную юбку другого цвета, как на картинке, дополнить ее широким поясом. В общем полнота, это не повод для огорчений, а причина для действия.