• Авторизация


Капуста соленая по-корейски 30-09-2012 17:29

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[412x550]

Про поговорку: "Великое дело - капуста! И на столе не пусто и..." говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашенной капустки, да с моченым яблочком, или с брусничкой, или с клюквой, да под водочку, да нет таких! Однако у меня сегодня корейский вариант:

На трехлитровую банку у меня ушел один большой вилок капусты. Если есть возможность, то солите пекинскую капусту, это будет просто песня! Но...не будем отвлекаться: порезать кочан на сегменты сложить в емкость. В воде (из под крана) развести соль не жалея (на три литра воды 2/3 стакана (примерно 150гр) соли, по вкусу вода должно немного горчить от пересола) и залить капусту, поставить груз, вся капуста должна быть под водой. Я положила сверху плоскую тарелку и поставила на нее пластиковую 3-х литровую бутылку. Оставить все на три дня в комнате.

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать помпоны. Быстро и легко 30-09-2012 10:53

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение


[600x461] 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сумочку сошьем? Двухстроннюю) Мастер-класс 30-09-2012 09:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Не хотите сшить симпатичную сумочку с цветочками? Вся прелесть этой сумки в том, что она двухсторонняя, то есть одинаковая с обеих сторон. Можно сделать внутреннюю часть контрастного цвета и выворачивать при случае. Сумочка шьется очень легко, убедитесь в этом сами) Для работы вам понадобится по полметра разной ткани и атласная лента для украшения.

Кстати, очень большой выбор гламурных женских сумок и клатчей вы сможете найти в интернет-магазине «LedyLuxBAG». В огромном каталоге магазина мужские и женские сумки, кошельки, портмоне, визитницы и другая кожгалантерея. Вас ждет непревзойденное итальянское качество, новинки последних сезонных коллекций, гламурные и изысканные модели.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сошьем себе практичную сумочку из...молний 29-09-2012 10:58

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Молнии можно использовать для шитья оригинальной сумочки. Комбинацией цветных или черных и белых молний, использованием их как открытых так и закрытых, можно добиться интересных результатов. Проще всего сшить сумку просто сшивая длинные молнии. Молнии можно нашивать друг на друга или на полотняную ткань. Крепкую и большую сумку сошьем из больших молний, можно комбинировать и с меньшими.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картофелем - очень быстрый и лёгкий рецепт 27-09-2012 22:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки, готовим и наслаждаемся

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
синенькие по-казачьи 26-09-2012 23:39

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[448x336]

 Этот рецепт достался мне от бабушки-казачки.К то любит остренькое,тот оценит вкус таких баклажан.

  • Баклажан — 3-4 шт
  • Перец болгарский — 3 шт
  • Лук репчатый — 5 шт
  • чеснок — 9 зуб.
  • соль.перец — по вкусу
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • уксус 9% — 0,5 стак.    
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка маленькой винтажной розы 26-09-2012 22:33

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

[696x700]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на кефире, без дрожжей!!! 26-09-2012 16:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Уже спекла - ВКУСНО!!!

[показать]Автор: машенька-84-

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные вареники со сливами 25-09-2012 23:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А вареничков не хотите? Вы наверное все пробовали вареники с вишнями ? Это вкусно, но вареники со сливами так же вкусные , как и с вишней. Различие только может быть в тесте. Но это тесто очень хорошее для такой начинки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог. (необычный и очень вкусный) 25-09-2012 10:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 24-09-2012 16:20

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые маффины с фруктами 24-09-2012 14:29

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

[показать]

Эти маффины можно делать с кусочками любых фруктов, либо с ягодами. Самые разнообразные сочетания фруктов и орехов сделают непритязательное тесто на кефире необычным, всегда разным и не приедающимся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Сердечко". Схема. 21-09-2012 12:38

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Вышивка "Сердечко". Схема.

При помощи этой вышивки можно создать совсем разные предметы - например  игольницы, валентинки, прихватки на кухню, да просто вышитое сердечко подарить кому нибудь.

1.
[586x700]

Далее схема вышивки "Сердечко"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное печенье с ирисками 19-09-2012 22:29

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

[показать]

Это очень вкусное, нежное, красивое печенье! Тыквенный аромат бесподобен, оранжевый цвет - прекрасен, про ириску просто нечего сказать, слов нет!
Для этого печенья я использую свежую тыкву. Стакан натертой на крупной терке мякоти надо засыпать четырьмя столовыми ложками сахара (100 грамм) и оставить на ночь в холодильнике. Получившийся сок отжать хорошенько
Четыре столовых ложки этого сока, столовую ложку меда, 100г сливочного масла подогрейте в кастрюльке, пока масло не растает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключница 19-09-2012 12:08

Это цитата сообщения -_A_l_i_n_a_- Оригинальное сообщение

Даже очень милая ключница своими руками.

1.
[522x518]

3.
[522x358]

4.
[522x469]

5.
[521x517]

6.
[521x477]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вероника Тушнова. Улыбаюсь, а сердце плачет... 19-09-2012 09:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Улыбаюсь, а сердце плачет
в одинокие вечера.
Я люблю тебя.
Это значит -

я желаю тебе добра.
Это значит, моя отрада,
слов не надо и встреч не надо,
и не надо моей печали,

и не надо моей тревоги,
и не надо, чтобы в дороге
мы рассветы с тобой встречали.
Вот и старость вдали маячит,

и о многом забыть пора...
Я люблю тебя.
Это значит -
я желаю тебе добра.

Значит, как мне тебя покинуть,
как мне память из сердца вынуть,
как не греть твоих рук озябших,
непосильную ношу взявших?

Кто же скажет, моя отрада,
что нам надо,
а что не надо,
посоветует, как же быть?

Нам никто об этом не скажет,
и никто пути не укажет,
и никто узла не развяжет...
Кто сказал, что легко любить?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие булочки с начинкой 19-09-2012 09:37

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[700x525]

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры 18-09-2012 14:25

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Вяленые томаты – непременный ингредиент кулинарии Средиземноморья. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов. У нас вяленые помидоры используются чаще всего на бутербродах, в пицце, салатах и заправках для пасты. Как оказалось, весьма несложный рецепт. Учитывая стоимость таких помидорчиков в магазине можно существенно сэкономить в сезон, спешите, вы еще успеете попробовать.

[700x526]

[700x526]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Проще простого» 16-09-2012 11:01


[498x338]
Для приготовления простого пирога потребуется: 8 яблок средней величины, 200 г любого варенья или повидла, 100 г меда, 3 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана муки, 1 ст. ложка водки.

Приготовления пирога «Проще простого»:

1. Испечь 4 яблока, протереть черед сито, добавить повидло или варенье, меда, сливочного масла, муки;

2. Оставшиеся 4 яблока очистить и нарезать дольками. Выложить их в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями;

3. Залить яблоки смесью из муки, повидла, тертых яблок, сбрызнуть водкой и поставить простой пирог в духовку.

4. Печь пирог «Проще простого» 30-40 минут.


Совет: для простого пирога также можно приготовить начинку из сухофруктов. Особенно такая начинка полезна зимой. Для этого яблоки, курагу, груши и другие сухофрукты отварить, протереть через дуршлаг или размять, добавить 1 стакан фруктового повидла.
Скопировано с сайта - http://vkusnyeretsepty.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повидло без сахара 15-09-2012 13:50

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[320x291]

Нынче модно заботиться о правильном питании, исключать из рациона вредные продукты. Одно из первых мест в черном списке удерживает сахар. А как варить варенье? Скажете, такого не бывает или получается не вкусно? Попробуйте приготовить повидло по этому рецепту и никто не почувствует разницы с обычным! Для повидла можно использовать сливы, вишни, абрикосы, яблоки и т.д.

Приступим. Сливы (или другие фрукты и ягоды) моем и заполняем им кастрюлю. Наливаем туда 200 мл воды и на огне доводим до кипения. Даем остыть. За это время сок поднимется, а ягоды осядут.

Сливаем сок в другую посуду, нагреваем и закрываем в горячие стерилизованные банки. Фрукты (ягоды) перетираем через сито, получаем пюре. Пюре опять выкладываем в кастрюлю с крышкой и начинаем варить повидло. Доводим до кипения и на медленном огне, часто помешивая, варим минут 15-20. Даем остыть. Варить 5 дней по 15-20 минут, постоянно следя за консистенцией.Последний раз надо варить осторожно, так как густое повидло брызгает. Поэтому, пока варится, обязательно накрывать крышкой, а мешать, только выключив огонь.

Горячее повидло расфасовываем в горячие пол-литровые банки и закатываем. Зимой такое повидло отлично идет с блинами, очень вкусно оно и на бутербродах.

http://www.vsluhblog.ru/2011/08/povidlo-bez-sahara.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии