[600x450]Надо:
На 2 хлеба:
2,5 ст. воды
25 г свежих дрожжей (8 - 10 г сухих)
4 ст. пшеничной муки
2 ст. овсяных хлопьев
2 ч.л. соли
2 ст. л. патоки (меда, кленового сиропа, коричневого сахара)
Ароматизированное масло петрушки ( для обмазывания хлеба после выпечки)
1. Дрожжи разотрите с патокой и растворите в небольшом количестве теплой воды, добавьте остальную воду и овсяные хлопья. Дайте смеси постоять 20 минут, чтобы хлопья набухли.*
2. Всыпьте муку. Хорошо вымесите - получится мягкое тесто. Поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось вдвое (примерно на 1,5 часа.)
3. На присыпанном мукой столе разделите тесто на две части, сформируйте круглые или овальные буханки и выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Накройте салфеткой и поставьте на расстойку в теплое место еще на 20-30 минут.
4. Нагрейте духовку до 200 С градусов вместе с пустым противнем.
5. Острым ножом надрежьте верх. Аккуратно перенесите хлеб вместе с пекарской бумагой на горячий противень и поставьте в духовку.
Выпекайте 30 минут.
6. Подавайте к супу или очень вкусно со свежим сыром.
* Хлопья быстрого приготовления замачиваются на 20 минут.
Если овсяные натуральные, то шефы советуют замачивать на ночь.
Совет Ароматизированное масло сделать очень легко.
Пучок петрушки вымыть, высушить и взбить с блендере с 50 г сливочного масла, добавив щепотку соли. Завернуть в целлофан, скатать цилиндрик и заморозить. Отрезать кусочки по мере надобности.
Это цитата сообщения Tatiana_Khachko Оригинальное сообщение
Раскладываем руки перед собой. Запоминаем номера пальцев: слева палец №1, справа - №10.
[показать]Чтобы умножить число на 9, нужно найти палец с таким же номером и посчитать сколько пальцев слева и справа от него. Количество пальцев слева показывает первую цифру произведения (десятки), а справа - вторую цифру (единицы).
Пример: 3*9=27. Слева от 3-го пальца находятся 2 пальца (десятки), справа - 7 пальцев (единицы).
Вот!
Целый вечер вчера развлекались
[487x390]
Состав:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
200 гр маргарина
6 ложек постного масла
1 ложка какао
2 пакетика красного киселя в порошке
2 ложечки разрыхлителя
0.5 стакана мака
Приготовление:
Растереть размягченный маргарин с сахаром, добавлять туда по одному желтку и тереть. Когда масса станет однородной, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, постное масло, взбитые загодя белки.
Делим тесто на 4 части.
В первую добавляем мак,
во вторую - какао,
в третью - порошок киселя,
четвертая - пустая.
Берем узкую длинную форму для кексов, выстилаем бумагой, смазываем постным маслом, припудриваем мукой.
Выкладываем тесто слоями именно в том порядке, как было описано выше.
Кекс печем при температуре 180°C 1-1,5 часа (духовку можно открывать, чтобы проверить тесто спичкой).
С cайта kuroed.com, Автор: Елена (Украина,Львов.)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
lisa_alis
Инна
[550x]
или так... без крема, тоже вкусно и эффектно
[550x404]
Состав:
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Много полезного и интересного для Вашего дома вы найдёте здесь. Выбирайте сайт и нажимайте О`кей. |
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
[346x239]Иногда накатывает ностальжи и хочетсячего-то старенького,милого из прошлого.
Морожного в вафельном стаканчике с розочкой.
И вдруг,в инете случайно наткнулась на такое чудо как Диафильмы из детства.
Наши детки сейчас не знают, что это такое,
когда натягиваешь простыню на стену или
направляешь проектор на белую дверь.
Выключаешь свет и смотришь сказку.
Выбирайте,нажимайте на стрелки и смотрите,
сделайте своим деткам приятное.
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Автор 
vitoria
[показать]Вкусный ароматный и с хрустящей корочкой хлеб по рецепту от svetik_semizvetik
Для каши:
425 мл воды
2 ч.л. соли (не меньше, но без горки)
100 г манной крупы
Для дрожжевого теста:
350 г муки
1 ч.л. приправ для хлеба (можно без них)
1 ч.л. сухих дрожжей без горки
2 ст.л. растительного масла(я делала с оливковым маслом)
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
Удобная программка для построения индивидуальных выкроек по Вашим параметрам. Устанавливается русскоязычный интерфейс. Хочешь вяжи, а хочешь шей!
[600x423]
Это цитата сообщения -Чипуля- Оригинальное сообщение
Изделия, созданные из лоскутов, — прекрасное украшение любого дома, они наилучшим образом вписываются в общий дизайн помещения, подчеркивая его индивидуальный стиль, делая его уютнее и гармоничнее.
Смотрим мастер классы - кликнув на картинку
Сидушка на табуретку |
Мастер класс по Пэчворку |
Объемная роза
|
Это цитата сообщения Mrs_Popkova Оригинальное сообщение
Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...
ИСТОЧНИК - http://community.livejournal.com/foodclub_ru/420235.html
[показать]
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
|
Когда хоть раз попробуешь приготовить хлеб самостоятельно, начинаешь понимать, насколько это занятие увлекательно и сколько может быть разных вариантов в этом деле. |
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Преимущество такого блюда в том, что вы точно знаете из каких продуктов и какой свежести он изготовлен и не навредите своему здоровью.
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
А зря, может эта информация поменяет Ваше отношение к истинно русской еде...
Пшено – 12-15% белка, содержащего незаменимые аминокислоты, которые являются основным строительным материалом для мышц и клеток кожи.
- витамины В1(борец с усталостью, раздражительностью и депрессией), В2 (борец с прыщами и перхотью), РР (борец с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, вяло заживающими ранами и язвами, а также атеросклерозом).
- небольшое количество сахаров до 2%
- микроэлементы – большое количество фосфора (положительно влияет на рост костей и зубов, а также помогает правильному росту клеток и нормальной работе почек), калия (способствует лучшей деятельности головного мозга, улучшая снабжение его кислородом, обеспечивает нормальное функционирования всех наших мягких тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы) и магния (помогает предупредить появление камней в почках и желчном пузыре, приносит облегчение при несварении) .
- пшено выводит из организма токсины и жир, помогая тем самым бороться с лишним весом.
А здесь специально для Вас 112 рецептов из пшена.
Готовьте с удовольствием !
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Все ТВОРОЖНИКИ - неописуемой красоты. Будем надеяться, что и вкус не подведет!
| ||
Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=753&Itemid=95
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Белый жакет
Часть 2 - Медальоны, вязанные спицами
...
Часть 98 - Пуловер с цветком
Часть 99 - Квадраты спицами. Вязание спицами вкруговую от центра.
Часть 100 - Чудные тапочки.
Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение
Мне всегда хотелось иметь кусочек речки в доме. Когда я гостила у дочери, мы в их магазине видели большие ковры в ванну, выложенные натуральной галькой. Мне очень понравилось. Я просто заразилась этим, и решила сделать себе маленький коврик из камешков. Набрать пришлось много камней. Собирала несколько раз. Самым сложным оказалось для меня подобрать рисунок камней, чтобы пустот между галькой было, как можно меньше. Выбирать старалась также более плоские камни. А саму работу начала с того, что взяла кусок тюли, которую я уже не вешала на окна. Лучше, если тюль будет плотной с небольшой сеткой. На пол кладём газеты. Сверху прозрачную полиэтиленовую плёнку, на неё кусок тюли. Потом, начиная с середины, выкладываем рисунок ковра, подбирая камни по размеру и форме. Затем берём прочный клей. Я использовала эмульсионный густой для склеивания паркетной доски. Надо взять отдельно каждый камешек, смазать его с обратной стороны клеем и аккуратно приложить на прежнее место, слегка прижимая камень к поверхности тюли. После проклейки даём время просохнуть. Потом переворачиваем коврик на обратную сторону. Аккуратно снимаем плёнку, если она немного приклеилась к поверхности, то можно её обрезать. Это не страшно, так как она придаст дополнительную прочность. Смотрим надо ли где-нибудь ещё раз приклеить. Я просто взяла клей и нанесла его на всю заднюю поверхность одним слоем. Как только всё просохнет, переверните коврик на лицевую сторону и обрежьте края тюли, оставляя примерно два сантиметра на то, чтобы к этой части сделать бахрому. Бахрому закрепляем с помощью крючка для вязания, а нитки берём любые, которые подходят по цвету. И в заключении покрываем в один слой поверхность камешков прозрачным лаком.
Такой коврик хорошо положить у кресла, на котором часто сидите. Он оказывает массажное действие и по нему нужно несколько раз в день ходить и делать несложные упражнения для ног. Это был мой самый первый каменный коврик. Совсем недавно я сложила другой прямоугольный коврик, но использовала более мелкие камешки. Получился каменный букет цветов. Бахрому хочу сделать по-другому. Я решила связать крючком плотную меховую кайму их пушистых ниток и пришить по краю коврика. Это будет, думаю, интереснее первого варианта.
Источник http://uhouse.ru/house/story/3046-teplo-vashego-doma.html