Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Пирожное безе очень мною любимо. А сочетание безе с взбитыми сливками и свежими ягодами гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго! ...Пирожные "Балерина" - Вариант всем известного торта "Павлова".

рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[450x335]
Ещё один вариант приготовления безе. И знаете, этот вариант мне нравится больше классического. Теперь я готовлю безе только этим способом.

приготовим неклассическое безе?...

Это цитата сообщения sh6tnik Оригинальное сообщение

Для приготовления кулича в основном используется яичный желток. Встает вопрос: "Что делать с оставшимся белком?" Для глазури достаточно и одного белка. Куда девать остальные? Вариантов много. Предлагаю приготовить "Воздушное печенье"

Печенье воздушное Для 350 г печенья: 1 стакан сахарного песку * 1 ст. ложка сахарной пудры * 1 ст. ложка муки * 6 яичных белков * 2 г ванильного сахара или цедра от '/2 лимона. Взбить белки почти до готовности, добавить сахар и, помешивая веничком, нагреть массу до 40—45° С. Добавить сахарную пудру, ванильный сахар или цедру от % лимона и, помешивая лопаточкой, охладить массу до комнатной температуры; затем перемешать с мукой и через зубчатую трубочку из корне-тика или отсадочного мешка отсадить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист всевозможные фигурки. Перед выпечкой поставить печенье в сухое теплое место для образования тонкой корочки; выпекать 10—15 мин при температуре 130— 150° С. Готовое печенье после охлаждения можно попарно склеить вареньем или кремом (260).

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

[500x343]
200г слив.масла, 200г майонеза Провансаль, 1 яйцо, 1 стак.сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, 3-3,5 стак.муки.
Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение

[482x698]

Далее

Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение

 

 

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Красивая подборка замечательных видео-уроков по рукоделию. Может пригодится [показать]

Часть первая (1 - 5)
Часть вторая (5 - 10)
Часть третья (11 - 15)
Часть четвертая (16 - 19)
Часть пятая (20 - 22)

 

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
 

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение


[700x309]

Серия сообщений "выкройки":

Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 98 - Пошить бюстгалтер к купальному костюму
Часть 99 - Как сшить мужские семейные трусы/шорты/
Часть 100 - Шьем шорты или трусы-боксеры

Серия сообщений "будем шить":

Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 98 - Как ушить джинсы по талии
Часть 99 - >Урок лоскутного шитья 25.
Часть 100 - Урок лоскутного шитья 24.

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Думаю данный видео урок будет полезен многим женщинам поддерживать себя в форме ,у которых нет возможности посещать спортзал.

Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение

Schastie-ryadom

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

[380x285]
Ингридиенты:
1 стакан гречки (крупы)
2 стакана кипятка
1 ст.л. оливкового масла
если с сахаром, то 1-2 ст.л.
0,3 ч.л. соли
400 г творога
3 яйца (я беру белки)
100 г сухофруктов

Приготовление:
1. Гречку положить в емкость,залить кипятком, добавить масла, накрыть крышкой и отставить на 15-20 минут.
2. Сухофрукты залить кипятком,оставить на 5 минут,затем откинуть на дуршлаг. Крупные сухофрукты (курагу,чернослив) лучше предварительно нарезать соломкой или кубиками.
3. Творог растереть с яйцами,сахаром,солью, добавить сухофрукты,перемешать, аккуратно соединить с гречкой,перемешать (масса может быть жидкой,но вся лишняя жидкость за время запекания выпариться).
4. Форму смазать оливковым маслом,выложить массу,поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение

[показать]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

[300x247]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[448x336]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

  [показать]И в этот раз бу­дем печь не прос­то бе­зе, а сло­ёные пи­рож­ные из пе­соч­но­го тес­та с прос­лой­кой из бе­зе. По­казы­вать бу­ду по­шаго­во, так что не вол­нуй­тесь, не за­пута­етесь.

РЕЦЕПТ...:)

  [613x215]

 

РЕЦЕПТ...:)