[508x698]Диетотерапия при болезнях печени и желчных путей должна быть направлена на повышение функциональной способности печени путем стимуляции желчевыделительных, белково-синтезирующих, ферментативных и других процессов в печени.
Содержание в рационе белков, углеводов, витаминов, минеральных веществ должно быть в пределах физиологической нормы.
Необходимо некоторое ограничение жиров и поваренной соли.
Белковые продукты, особенно богатые липотроиными веществами (метионином, лецитином,холином,бетаином, инозитом), обеспечивают нормальный синтез гормонов, ферментов, регенеративные процессы в печени, предупреждают жировую дистрофию, некроз и цирроз.
Целесообразно в рацион больных включать продукты, богатые незаменимыми аминокислотами и липотропными факторами: творог, мясо, рыбу, яичный белок, простоквашу, овсяную и гречневую крупы.
В рацион включают достаточное количество углеводов: овощи, фрукты, овощные и фруктово-ягодные соки, компоты, кисели, сахар, варенье, мед.
Ограничение легкорастворимых углеводов, особенно сахара, меда, варенья, необходимо при сопутствующем сахарном диабете, ожирении, аллергических заболеваниях.
Развивающиеся при заболевании печени явления полигиповитаминоза требуют обогащения рациона витаминами.
Витамин С необходим для окислительно-восстановительных процессов в организме, снижения содержания уровня холестерина в крови, повышения защитных сил организма, дезинтоксикационных свойств печени, синтеза гликогена, стимулирования желчеотделения.
Витамин Р (рутин) совместно с аскорбиновой кислотой укрепляет сосудистую стенку, активизирует многие ферменты, улучшает обмен микроэлементов, накопление гликогена в печени.
Рутин содержится в тех же продуктах, что и витамин С, но особенно много его в черной смородине, апельсинах, лимонах, мандаринах, вишне, сливе, шиповнике, зеленом чае.
Витамин B1 участвует в углеводном, белковом, жировом, пигментном обменах, антитоксической функции печени, нормализации деятельности центральной нервной системы.
Витамин В6 (пиридоксин) необходим для синтеза желчных кислот, ряда обменных и ферментативных процессов, а также желчеотделения, тормоза развития атеросклероза, нормализации деятельности центральной нервной системы.
Витамин B12 и фолиевая кислота необходимы для нормальной деятельности ферментных систем, синтеза холина, метионина.
Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах печени, синтезе ряда ферментов и гормонов, препятствует образованию желчных камней, способствует регенерации эпителия желчных ходов и нормальному их функционированию, накоплению гликогена в печени.
Витамин (фактор) F усиливает липотропное действие, снижает уровень холестерина в крови, усиливает желчеотделение.
Источник витамина - растительные масла.
Жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов, стимулируют желчеотделение.
Однако необходимо помнить, что тугоплавкие жиры (свиной, говяжий, бараний, гусиный, утиный и т. п.) богаты холестерином, плохо усваиваются, способны вызывать приступы печеночной колики, поэтому должны быть резко ограничены.
В то же время растительные жиры (подсолнечное, оливковое, кукурузное масла) не содержат холестерина, богаты ненасыщенными жирными кислотами, обладающими липотропными свойствами, хорошо эмульгируются и легко усваиваются, стимулируют желчеотделение.
Ограничение в рационе поваренной соли до 8-10 г способствует лучшему усвоению организмом кальция, который оказывает противовоспалительное действие.
В пятых диетах должно содержаться достаточное количество всех необходимых организму минеральных солей и микроэлементов (кальций, фосфор, магний, калий, галий, цинк, кобальт, никель и др.), так как они обладают физиологической активностью, входят в состав гормонов, ферментов, витаминов и являются в организме регуляторами и биокатализаторами обменных процессов.
При всех заболеваниях печени категорически противопоказано употребление алкогольных напитков, а также острых, соленых, копченых, маринованных, жареных, жирных блюд и продуктов, вызывающих секрецию желудка, поджелудочной железы, максимально перегружающих функционально неполноценную печень.
В остром периоде заболевания назначается диета 5а с переводом больного в дальнейшем на более расширенную диету.
По материалам
Все мы пытаемся сделать свой дом уютным и неповторимым. А милые мелочи, сделанные своими руками способны добавить интерьеру необходимую индивидуальность и уют. И как замечательно что есть интернет ресурсы помогающие нам не только найти свой собственный стиль, но и учат как можно изготовить поделки своими руками.
Ну ладно, это вступление, а сегодня у нас с вами новый урок.
Смотрите как можно украсить свой журнальный столик. Такой декор будет органично смотреться в гостиной или библиотеке
Возможно для кого-то этот вариант декора покажется неприемлемым, ну а кому-то придется по душе такая возможность избавиться от старых ненужных книг.
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника
[350x263]
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
[показать]
[показать]Кофточка связана по схеме японского журнала . Но, как оказалось, узор вызывает у многих затруднения. Давайте разберем :
1-2. Набираем 7 в.п. , в 4 от крючка петлю замыкаем кольцо соединительной петлей
3. Далее поворачиваем вязание так, чтоб оно шло справа налево (как обычно) начинаем в кольцо вывязывать первый лепесток
3в.п, 2 ст. с/н, 3 в.п., соединительный в кольцо
4. второй лепесток: 3 в.п. 2ст. с/н
Продолжение этого отличного мастер-класса здесь: http://stranamasterov.ru/node/91992
Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - КОФТОЧКА С ЗАПАХОМ "ШАРМ" КРЮЧКОМ
Часть 2 - ЛЕТОМ В ГОРОДЕ:БЛУЗОЧКА КРЮЧКОМ
...
Часть 5 - АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ
Часть 6 - АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР С КАЙМОЙ КРЮЧКОМ
Часть 7 - КАК ВЯЗАТЬ "ЦВЕТОЧНУЮ" КОФТОЧКУ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ ГОЛУБКИ
Часть 8 - ЗА ОКНАМИ АВГУСТ... ПОДБОРКА КОФТОЧЕК КРЮЧКОМ ДЛЯ КОНЦА ЛЕТНЕГО СЕЗОНА
Часть 9 - РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР КРЮЧКОМ
Часть 10 - ОЧЕНЬ КРАСИВО: БЛУЗОЧКА В ТЕХНИКЕ ФИЛЕ КРЮЧКОМ
Часть 11 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 12 - ЧЕРНЫЙ-НАВСЕГДА! БЛУЗОЧКА С РУКАВОМ "ФОНАРИК" КРЮЧКОМ
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЖЕМ НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ С ЦВЕТKОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ТУНИКА ИЗ БОЛЬШИХ КВАДРАТОВ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 7 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - КАК ВЯЗАТЬ "ЦВЕТОЧНУЮ" КОФТОЧКУ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ ГОЛУБКИ
Часть 10 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: СЕТОЧКА-РЕЗИНКА "БЕЗЕ" КРЮЧКОМ ОТ ГОЛУБКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 11 - ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1
...
Часть 32 -
[400x570]
[400x570]
[446x600]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаный спицами кардиган с волнообразным узором
Часть 2 - ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
...
Часть 21 - ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ"-ТОЖЕ!
Часть 22 - ЖАКЕТИК С ЗАПАХОМ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 23 - К ОСЕНИ: 2 ИНТЕРЕСНЫХ ЖАКЕТА СПИЦАМИ
Часть 24 - К ОСЕНИ: ЖАКЕТ-ПОНЧО СПИЦАМИ
Часть 25 - КОМПЛЕКТ: ТОП С УЗОРОМ "ПЭЙСЛИ"+БОЛЕРО (СПИЦЫ)
...
Часть 39 - ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ: ДВА ЖАКЕТА (без описания)
Часть 40 - СТИЛЬНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ С РУКАВАМИ РЕГЛАН
Часть 41 - ИЗЫСКАННЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ ОТ GEDIFRA (ВСЕ РАЗМЕРЫ!)
Автор исполнения и пояснений: Эльвинг
Источник: club.osinka.ru/topic-19123
[392x640]
[357x498]
[426x698]
[540x263]
[550x166]Спасибо PODAROK за очередной шедевр
Часто попадались схемы расширения полотна из этого журнала. Но себе я решила сохранить журнал полностью, так как в нем предлагают и подходящие узоры для прямого вязания.