• Авторизация


Элегантный жакет шоколадного цвета - спицы 03-10-2010 11:31

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Элегантный жакет

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер - спицы 03-10-2010 11:30

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер

[510x619]
Схема и описание здесь: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/752---339cr-bdf-704
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

розовая кофточка- спицы 03-10-2010 11:28

Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение

розовая вязаная кофточка


[показать]
Friends18.com Picture Comments

[363x600]
[600x316]
[540x429]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полувер - спицы 03-10-2010 11:27

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[469x640] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый свитер с воротником шалью - спицы 03-10-2010 11:25

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Серый свитер с воротником шалью

[348x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2010 11:11

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Бабочки для уютного и оригинального интерьера.

[700x525]
[430x322]
[430x322]
[430x450]
[430x586]

[550x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки для уютного и оригинального интерьера. 03-10-2010 11:05

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Бабочки для уютного и оригинального интерьера.

[700x525]
[430x322]
[430x322]
[430x450]
[430x586]

[550x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОТКИЙ ЖАКЕТ - спицы 03-10-2010 10:58

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОРОТКИЙ ЖАКЕТ

[показать]

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакетик платочной вязкой - спицы 02-10-2010 15:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОБЛЕГАЮЩИЙ ЖАКЕТИК ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нижнее белье + выкройки 01-10-2010 08:05


http://mirpiar.com/forum/7-68-2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление выреза горловины "полой резинкой 01-10-2010 06:31

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Оформление выреза горловины "полой резинкой"

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640
1-й способ для оформления выреза горловины:
Отдельно связанные воротники обычно начинают двойной(полой) резинкой по описанию (с контрастной нитью, чтобы получить разъёмный край после её снятия)), а заканчивают двойной резинкой, которую закрывают трикотажным швом, чтобы получить уплотненный круглый эластичный край.
Контрастную нить отплетают, полую резинку начала воротника раскрывают на два полотна и ими накрывают - по лицевой и изнаночной стороне - край выреза горловины ворота с обеих сторон (полотно-край выреза горловины- остается внутри). Открытые петли прошивают нитью с иглой, закрывая по лицу и изнанке одновременно.

2-й способ для оформления выреза горловины:

2.1. Крючком (или нитью с иглой швом "цепочка") прокладываем цепочку из воздушных петель по контуру горловины по лиц.стороне работы, припосаживая контур выреза до нужного размера:
[576x699]
[699x652]
продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер без рукавов - спицы 01-10-2010 06:24

Это цитата сообщения Amazon1 Оригинальное сообщение

Пуловер без рукавов

 

Пуловер без рукавов

[291x578]

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 

Вам потребуется: по 200 (250) 300 г белой и бежевой пряжи (35% кашемира, 35% мериносовой шерсти, 30% вискозы, 92 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4. 

Внимание! Белой и бежевой пряжей вязать вместе.

Резинка А, спицы № 4: попеременно 2 лиц., 2изн.

Резинка В, спицы № 4: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Все остальные узоры вязать на спицах № 4,5.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Коса (ширина 14 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, на-киды провязывать изн. 
Повторять с 1-го по 8-й р.

Плотность вязания. 
Лиц. и изн. гладь: 16,5 п. и 25 р. = 10 x 10 см; 
коса = 7 см в ширину.

Спинка: набрать 74 (82) 90 п. и связать 6 см резинкой А, при этом равномерно прибавить в последнем р. 10 п. = 84 (92) 100 п. Затем вязать следующим образом: кром., 11 (15) 19 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 14 п. косы, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 16 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 14 п. косы, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 11 (15) 19 п. лиц. глади, кром. 
Через 40 см = 100 р. (38,5 см = 96 р.) 37 см = 92 р. от резинки А закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 4 х 1 п. = 62 (70) 78 п. Через 60 см = 150 р. от резинки А закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 (6) 7 п. и в каждом 2-м р. 3 х 4 (5) 6 п. Одновременно с 1 -м убавлением плеча закрыть для выреза горловины средние 18 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 62,5 см = 156 р. от резинки А все петли должны быть закрыты. 

Перед: вязать так же, но с воротником поло. Для этого через 37,5 см = 94 р. от резинки А провязать 1 лиц. р. по узору и начиная со следующего изн. р. продолжить вязать по узору на петлях с 1-й-45-ю (1-й -49-ю) 1-й-53-ю п. правую половину с лицевой стороны, при этом на внутренних 6 п. равномерно прибавить 3 п. и вязать эти 9 п. резинкой В = планка поло. Всего на спице находятся 48 (52) 56 п. Оставшиеся 39 (43) 47 п. 2-й половины отложить. Выполнить с левой стороны пройму, как на спинке = 37 (41) 45 п. Через 56 см = 140 р. от резинки А отложить для закругления выреза с внутреннего края 12 п. и закрыть в каждом 2-м р. 3 х 2 и 2 х 1 п. Выполнить с левой стороны скос плеча, как на спинке. Ввести в работу отложенные 39 (43) 47 п. и симметрично закончить левую половину с лицевой стороны, при этом сразу дополнительно набрать для планки поло 9 п. и вязать их резинкой В (нижняя планка).

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Перевести отложенные 12 п. с каждой стороны на круговые спицы, между ними дополнительно набрать по вырезу горловины 57 п. и вязать на всех 81 п. резинкой В. На высоте воротника 1 см продолжить вязать резинкой А, при этом удвоить задние 27 п. = 108 п. На высоте воротника 8 см все петли закрыть по рисунку. По краям пройм набрать на круговые спицы по 92 (96) 100 п. и связать 3 см резинкой В, затем все петли закрыть по рисунку.

[410x304]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные носочки 01-10-2010 06:21

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Вязаные носочки

 На улице холодно, в доме пока еще не прогрелось...а так хочется тепла, закутать ноги в теплые носочки, например, такие:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развиваем малыша за настольной игрой 30-09-2010 12:44

Это цитата сообщения Govoritmoskva Оригинальное сообщение

Развиваем малыша за настольной игрой

[340x250]
Развиваем малыша за настольной игрой


Известно, что через игру ребенок учится познавать мир. В игре он раскрывает свои таланты тактика или стратега, успешно применяет на практике то, чему научили родители, и, самое главное, развивается дальше. Поэтому нужно предлагать своим деткам игры, в которых они могут решать различные задачи. Самыми популярными у педагогов и родителей являются настольные развивающие игры, влияющие на наглядно-образное мышление, самостоятельность, сообразительность, творческие способности, механическую и произвольную память, целостное и зрительное восприятие, произвольное внимание, наглядно-образное и словесно-логическое мышление. Малыш учится анализировать последовательность своих действий; расширяет собственные представления о предметах и явлениях окружающего мира; совершенствует описательную, повествовательную и диалогическую речь; приобретает первоначальные навыки сравнения объектов, учится выделять существенные связи между предметами; развивает интеллект.

Также для ребенка интересно, что в игре могут принимать участие еще и другие дети или взрослые, в этом случае он учится взаимодействовать с партнерами, смотреть, что делают другие, и ждать своей очереди. Для каждого возраста малыша специалисты предлагают свои игры.

НАСТОЛЬНО-ПЕЧАТНЫЕ ИГРЫ

Самые маленькие игроки 1,5-2 лет с огромным удовольствием теребят и складывают разнообразные картинки из плотного картона. Чаще всего они рассчитаны на узнавание малышом зверей, игрушек, различных предметов, а также на активизирование речи малыша. Темы могут быть какие угодно: зоопарк, фруктовая корзинка, предметы обихода, игрушки. Сначала родители показывают изображение, называют его и просят ребенка повторить слово или показать, что изображено на картинке. Если даже малыш не сможет сказать "корова", то может сказать "му-у-у!", на собачку - "гав-гав", на котика - "мяу"; изображенную чашку - показать пальчиком на кухне...

Ближе к трем годам ребенку предлагается лото, в котором нужно подобрать одинаковые изображения (пара рукавиц, сандалики, мячики, шарики). Также интересна игра, в которой нужно собрать единую картинку из 2-4 и более частиц. В этом случае целое изображение разрезано по вертикали или горизонтали, к примеру, матрешка, дом, самолет или грузовик. Чем больше разрозненных частиц - тем на более старший возраст рассчитана игра.

ВЫДЕЛЕНИЕ ЧАСТИ И ЦЕЛОГО

К пятому году жизни ребенок может собрать изображение из 6-9 частей, к шести годам - из 12- 24. Причем трудность здесь заключается в том, что ребенку предлагаются кубики, на гранях которых элементы разных картинок. Малышу нужно понять, какая грань подходит к выбранной картинке, и правильно присоединить ее к изображению в целом. Важно различить общий фон картинки и иметь образец целого предмета на картинке. Перед складыванием изображения из кубиков можно предложить собрать картинку по предлагаемому образцу. Интерес подогревается сюжетным содержанием - это могут быть сцены из любимого мультика, сказочный персонаж, какое-то животное. Мальчики любят собирать изображения динозавров или какой-то техники, девочки - сюжеты из "Белоснежки и семи гномов", "Золушки".

Начиная с 5-6 лет, ребенку будет интересен и конструктор. Малыш может собирать свои придуманные композиции или следовать примерам, предложенным производителями. Это очень полезно также для развития образного мышления и мелкой моторики.

КЛАССИФИЦИРОВАНИЕ

На третьем году жизни детки способны производить классификацию. Тигр и собака - животные; свитер и шапка - одежда; яблоко и морковка - еда. Желтыми бывают цыпленок и лимон, красными - яблоко или цветок, белыми - пароход и снег...Детки уже могут подобрать нужный цвет и форму.

Одной из лучших игрушек для получения навыков классифицирования считаются сортеры - ящики с вырезанными отверстиями, в которые можно вложить только определенные фигурки.

Принцип в этих играх ясен: главное то, что ребенок начинает понимать основные различия в цветах и формах, чувствовать оттенки, предназначение предметов и их место в игре и жизни.

РАЗВИТИЕ ОБРАЗНОГО МЫШЛЕНИЯ

Для развития образного мышления малышу предоставляется набор по определенной тематике: ферма, зоопарк, деревня, город, сказочный замок с принцессами и драконами...Малыш, имея перед собой лишь разрозненные предметы, может сам придумать, как обустроить игровой мир. К примеру, в какое стойло поставить лошадку, на кого ее посадить, кого поселить в маленький дом, а кого - во дворец. Ребенок начинает мыслить образами, сам придумывает жизнь и истории про своих героев, тем самым развивая правое полушарие, отвечающие за образность мышления.

ОРИЕНТАЦИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ

С четырех лет малышам интересны игры, в которых можно ходить по полю вверх, вниз, влево, вправо. Бросается кубик, указывающий, на какую
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игры для детей от 1 года до 5 лет 30-09-2010 12:44

Это цитата сообщения Toothlesss Оригинальное сообщение

Игры для детей от 1 года до 5 лет

Игра — одна из основных потребностей ребенка. На эту волну настроен его маленький мозг, впитывающий новое с удесятеренной силой и старанием. Играя, он усваивает правила и закономерности, учится выбирать, рассуждать, принимать решения. Познавательный мотив, рождающийся в игре, готовит малыша к дальнейшим шагам развития — учебе, овладению прикладными знаниями и умениями, науке общения, понимания и дружбы.
Игры для детей от 1 года


Первый год жизни ребенка – один из самых важнейших периодов его развития. В этом возрасте ребенок активно познает окружающий мир, соответственно, игры для ребенка этого возраста должны обеспечивать возрастные требования маленького человека. Это яркие цвета, простые формы, отсутствие острых углов, мелких деталей и необработанных материалов, возможность воспроизведения каких-либо звуков, безопасность материала.

К играм, отвечающим всем этим требованиям, можно отнести:

- пластмассовые и мягкие пирамиды (развитие моторики рук, цветовое восприятие, форма предмета);

-цифровую змейку и паровозик на липучках (развитие моторики, сопоставление деталей, цвет, форма);

- мякиши (цвет, форма, свойство предмета – мягкий);

-неваляшки (слуховое восприятие, форма, цвет);

-развивающий коврик (развитие моторики, цветовое восприятие, логическое мышление);

- развивающие центры (развитие моторики рук, звуковое восприятие, цветовое восприятие, причинно –следственные связи)

- кукольный театр (развитие речи);

-традиционные русские дергунчики (цвет, форма, фактура, причинно – следственные связи);

- логический куб (развитие моторики рук, цвет, форма, логическое мышление).

- «лабиринт» (развитие мелкой моторики рук, форма)

-«Звуковая дорожка» (слуховое восприятие, причинно – следственные связи, становление прямохождения);

- развивающие книжки с элементами различных фактур (тактильное развитие);

- звуковые панели с имитацией звуков «Город», «Ферма» (слуховое восприятие, логика);

- мячики массажные;

- серия книг «Школа семи гномов» от 0 до 1 года;

- пластмассовый конструктор «Колобок» (цвет, форма, сопоставление деталей, развитие моторики)



С года до 3 лет ребенок активно исследует пространство (верх - низ, вперед - назад), осваивает время (день – ночь, утро – вечер), учится работать по образцу, происходит активное накопление слов и формирование лексической базы речи, накопление и обобщение первого опыта, появляется самосознание (Я!) и (Я сам!).

Игры для детей этого возраста должны давать ребенку представления о форме, цвете, величине и фактуре предметов, давать возможность различных манипуляций с игрушкой (складывать, сопоставлять, накладывать, нанизывать, вставлять, разбирать –собирать), проявлять творческую инициативу.

К этой возрастной группе относятся такие игры, как:

- мозаика Полянка с крупными деталями (моторика рук, цвет, форма, фантазия и творчество);

- доски –вкладыши и доски с подслоем (координация движений, логика, мышление);

- коврик с силуэтами (цвет, форма, логика);

- картинки –половинки (логика);

- блоки Дьенеша и пособия к ним (развитие интеллектуальных способностей у детей, возможность коллективного взаимодействия, социально-нравственное развитие ребенка, цвет, форма, величина, объем, логика);

- объемный конструктор «Клоун», «Притворщик» и его плоскостные варианты «Лицо-эмоции», «Полоски» - все детали которого присоединяются с помощью липучек, что дает возможность варьировать формы, применять ту или иную деталь в разном качестве, получать практический опыт формирования образа – создания человеческой фигуры, животного или декоративного картины.

- матрешки – традиционные и по сказкам;

- конструктор «Кроха» - набор из разного количества сопоставляющихся деталей с дополнительными элементами: деревья, машины, человечки и т.п.

- «Сложи квадрат» Никитина -1 категория – логическая головоломка, состоящая из 12 элементов, каждый из которых является отдельной головоломкой;

- Логический домик (цвет, форма, логика, творчество);

- Фонематика (слуховая память , зрительное восприятие, память);

- Стучалка (координация движений, форма, цвет);

-Пальчиковые краски и пособия к ним (зрительно-моторная координация, цвет, мелкая моторика);

- Пластилин на растительной основе (мелкая моторика, цвет, творчество);

- мягкая глина фирмы «Амос», дающая практически неограниченные возможности моделирования;

- серия книг «Школа Семи Гномов»

- Шнуровки (мелкая моторика, координация)



Следует отметить, что практически все игры, рассчитанные на детей от 0 до 1 года, главным образом развивают мелкую моторику рук, что в данном возрасте является предпосылкой психофизического развития ребенка. Можно сказать, что через свои пальчики дети этого возраста получают информацию об окружающем мире, анализируют ее и делают выводы.
Игры для детей с 2 до 3 лет


С года до 3 лет ребенок активно исследует пространство (верх - низ, вперед - назад), осваивает
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние шары из пластиковой бутылки 30-09-2010 12:09

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Новогодние шары из пластиковой бутылки

Источник http://picasaweb.google.it/laciociara/NataleRiciclato#

[500x333]

[500x333]

[500x333]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экологическая детская площадка из бревен и дерева своими руками 30-09-2010 11:35

Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение

Экологическая детская площадка из бревен и дерева своими руками

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Как это все сделать смотрите здесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки куриные =Объеденто= 30-09-2010 11:30

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Шашлычки куриные =Объеденто=



Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка грибов. 30-09-2010 11:28

Это цитата сообщения zusja Оригинальное сообщение

Заготовка грибов.

Грибная пора все еще в разгаре, и сегодня мы продолжим разговор о грибных запасах на зиму. Обычно мы солим и маринуем грибы, и у нас уже было немало рецептов. Сегодня у нас будут новые рецепты. Мы узнаем, не только как солить и мариновать грибы, но и как их сушить, а также рассмотрим приготовления других способов заготовки грибов.

Собранные грибы нельзя хранить долго. Как только пришли из леса, переберите их и начинайте готовить. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую сырую погоду. Если не сможете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой или разложите тонким слоем на бумаге, фанере и поставьте на холод.

Для сушки, соления и маринования пригодны только крепкие целые грибы. Даже безобидный подосиновик, если он перерос и одряхлел, может вызвать отравление.

Маринуют обычно белые грибы, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята, лисички, опята и другие.

Вешенки маринованные

Способ №1

Потребуется 1 кг вешенок, 1-2 стакана воды, 50-70 мл 30%-ного уксуса, 1 ст. ложка соли (без верха), 10 горошин черного перца, 2-3 лавровых листа, 1-2 репчатые луковицы, специи и приправы по вкусу.

Шляпки грибов промывают холодной водой и откидывают на дуршлаг, чтобы вода стекла. Крупные шляпки нарезают на кусочки, но для маринования лучше использовать мелкие. Грибы кипятят 5-10 минут и воду сливают.

Маринад готовят отдельно: воду кипятят со специями и луком, в конце варки добавляют уксус. В готовом маринаде грибы варят 2-3 минуты.

В предварительно простерилизованные паром банки разливают горячие грибы в маринаде так, чтобы маринад их покрывал. Посуду герметично закрывают, охлаждают и хранят в погребе.

Способ №2

Потребуется 10 кг вешенок, 400 г соли, 35 г укропа, 18 г корня хрена, 40 г чеснока, 35-40 г душистого перца, 10 лавровых листов.

Грибы рассортировать и очистить, обрезать ножки и 2-4 дня вымачивать в холодной воде. Воду менять не реже раза в сутки. После вымачивания откинуть на решето или дуршлаг и уложить в бочку, переслаивая пряностями и солью.

Грибы накрыть салфеткой, положить подгнетный кружок и груз. Можно докладывать бочку новыми грибами, так как после засолки объем их уменьшится примерно на треть. Над кружком должен появиться рассол. Если в течение суток рассол не появляется, следует увеличить груз. Через 20-25 дней после засолки грибы готовы к употреблению.

Не все части гриба одинаково питательны. В шляпках меньше грибной клетчатки, поэтому они лучше усваиваются. У старых грибов лучше срезать с шляпки нижний трубчатый слой, где образуются споры.

Рыжики жареные

Молоденькие, досуха вытертые рыжики жарить в большом количестве масла, но чтобы не пережарить и не высушить их. Затем остудить, сложить в банки так, как растут, то есть шляпками вверх, и залить тем самым теплым маслом на 3-4 пальца выше грибов. Обвязать пузырем, держать в холодном месте. Употребляя грибы зимой, опять поджаривать их слегка.

Крупные, но крепкие белые грибы, подберезовики, подосиновики лучше всего сушить. Мариновать их не стоит: при варке шляпки развариваются, распадаются на отдельные нити, маринад становится мутным.

Рыжики (масло из грибов) (старинный рецепт)

Очищенные и досуха вытертые рыжики высушить в печи, если необходимо - 2-3 раза. Истолочь в порошок и растереть его с самым свежим соленым маслом, всыпая порошка столько, сколько примет в себя масло. Держать в маленьких банках, которые обвязать пузырем и поставить на лед. Употреблять для приготовления соусов.

Рыжики (порошок из грибов) (старинный рецепт)

Очищенные и вытертые досуха рыжики сложить на противень, покрытый соломой, и вставить в печь после хлебов, повторить это, если надо, 2-3 раза. Потом истолочь грибы, всыпать в бутылки и держать в теплом месте. Употреблять для супов и соусов; только, вскипятив, надо всегда этот бульон процеживать.

Чтобы при мытье грибы не чернели, нужно добавлять в воду немного уксуса или лимонного сока.

Белые грибы соленые (старинный рецепт)

На ведро белых грибов берется 1,5 стакана соли.

Молодые боровики опустить в кипяток; когда 1-2 раза вскипят, откинуть их на решето и переливать холодной водой, пока не остынут. Тогда дать им обсохнуть на тех же самых решетках, переворачивая их на все стороны.

Потом сложить в банки шляпками вверх и, пересыпая каждый ряд солью, накрыть сухим кружком, положить поверх камень.

Через несколько дней, если банка будет неполной, залить растопленным и едва теплым воловьим жиром или маслом, а лучше всего обвязать пузырем и держать в холодном сухом месте.

Перед употреблением замочить их на 1 час в холодной воде, а если давно посолены, то мочить можно и целые сутки, а потом перемыть их в нескольких водах. Так приготовленные грибы вкусом почти не будут отличаться от свежих, а в особенности, если будут сварены в бульоне с порошком из белых грибов.

Чтобы грибы в маринаде не плесневели, сверху можно налить немного растительного масла.

У каждого гриба свой неповторимый вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринование грибочков!!! 30-09-2010 11:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Маринование грибочков!!!

[500x375]

Сегодня, когда продолжается пора заготовок, обратимся к теме как мариновать грибы, и вместе научимся готовить эту ароматную закуску.

Общая схема маринования грибов выглядит так. 

Очищенные и подготовленные грибы положите в кастрюлю, добавьте специи и влейте воду (1 стакан на 1 кг грибов). В процессе варки вода испарится, а грибы пустят сок.  Соль добавьте в конце варки, а уксус влейте после снятия грибов с огня. Однако это всего лишь общая схема. Существует немало премудростей, которые нужно знать, чтобы маринованные грибы получились действительно вкусными. Вот некоторые из них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии