[700x637]
[533x399]
[500x376]
[320x240]Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[292x261]
[показать]Ингредиенты:
(на 4 порции) 4 отбивные из говядины 2 ч. л. горчицы соль колотый черный перец 2 луковицы 50 г копченвго бекона 2 стебля лука-порея 2 ст. л. топленого масла 4 моркови 1 кольраби 300 г мелкого картофеля 2 ч. л. крахмала
Способ приготовления: Мясо смазать горчицей, посолить и поперчить. Репчатый лук очистить и вместе с беконом нарезать мелкими кубиками. Распределить массу на отбивных. Порей вымыть, очистить, нарезать кусочками и выложить поперек на куски мяса. Свернуть рулетами, сколоть. Рулеты обжарить в топленом масле. Влить 500 мл воды и тушить 90 минут. Морковь и кольраби очистить от кожицы и нарезать кружочками и кубиками соответственно. Картофель очистить, разрезать на половинки. Овощи через 60 минут с начала тушения рулетов добавить в сковороду. Сок от тушения загустить крахмалом, размешанным в воде. По желанию посыпать пряной зеленью.
Певица Валерия. Биография |
[300x390]Валерия Юрьевна Перфилова родилась 17 апреля 1968 года в городе Аткарск, Саратовской области - популярная российская певица. Родители Валерии - академические музыканты. Отец - Юрий Иванович Перфилов, заслуженный работник культуры, дирижер, был директором музыкальной школы Аткарска, сейчас на пенсии. Мама - Галина Николаевна Перфилова, заслуженный работник культуры, пианистка, преподаватель той же школы. Певица замужем, трое детей: Анна, Артем, Арсений. Валерия окончила Саратовскую музыкальную школу по классу фортепиано, мечтала поступить в институт Гнесиных. В 1985 году Валерия приехала в Москву. Шансы были не велики. Талант и упорство сделали свое дело. А еще наверное девушке из провинции улыбнулась удача: с первой попытки она поступила на эстрадное отделение. Училась она с большим удовольствием. Педагогами будущей звезды стали Иосиф Кобзон и Гелена Великанова, которые по словам Валерии, относились к студентам как к младшим товарищам. Во время учебы Валерия участвовала во многих концертах. На одном из них в период учебы на 4-ом курсе к молодой певице и подошел продюсер А. Шульгин с предложением на прослушивание. Очарованный обаянием, умением держать публику в напряжении и вокальными данными Валерии Александр Шульгин предложил контракт - записать англоязычный альбом "The Taiga Symphony" на музыку Виталия Бондарчука и слова Ричарда Найлса.
|
[525x700] [показать]
[показать]
Ещё схемы расширения здесь
| ЛЕГЕНДЫ О СИРЕНИ. |
Сирень получила свое имя от греческого «сиринкс» - трубка
“Стон Сиринги в тростнике звучит”, - писал Шиллер в одном из своих стихотворений. Поэтический образ навеян великому немецкому поэту одним из древнегреческих мифов:
Бог лесов и полей Пан с рождения был безобразен – рогат и бородат, да еще и с козлиными копытцами. Но, как
говорится, сердцу не прикажешь. Влюбился молодой Пан в прекрасную, как майское утро, лесную нимфу Сирингу
Всюду бродил Пан, преследуя красавицу. Однажды он издали увидел Сирингу в дремучем лесу и захотел догнать ее. Тогда нимфа в ужасе взмолилась Артемиде: «Спаси меня от позора!».
Та превратила нимфу в душистый куст сирени, расцветающий каждую весну. А безутешный Пан отломил ветку сирени, сделал из нее свирель (сиринкс) и уже никогда с ней не расставался. Когда в часы тихой грусти или буйного веселья Пан начинал играть на свирели, в лесу замолкали птицы, а в поле стихал ветерок. И казалось, в этот момент можно было услышать трепетное дыхание самой земли, когда она чистая, нежная, еще девственная, просыпается под
лучами солнца и отдается ему вся, в кротком поцелуе первой зари.
[показать]
В скандинавской саге рассказывается о том, как солнце в сопровождении весенней радуги шло над
землей, и лучи его, перемешиваясь с переливами радуги, падали на землю, превращаясь в цветы – желтые, оранжевые, красные, синие, белые. Когда же солнце достигло Севера, у радуги остались лишь два цвета – лиловый и белый. Лиловый цвет, смешавшись с солнечными лучами, упал на маленькие кустарники, и те покрылись сиреневыми цветами. А белый цвет, рассыпанный над землею, дал белую звездчатую сирень…
[показать]
Сирень цвела,
И в этот час ликующей природы,
Когда кругом все жаждет так любить
Мне, вопреки тому, что быстро мчатся годы,
Все память о былой любви не отпустить.
Хоть все промчалося как сон и как виденье,
Я образ вновь увижу дорогой,
Сирень цвела, счастливая до самозабвенья,
И солнца луч смеялся золотой.
(Иванова Анна)
[показать]
Сирень на языке цветов красота, влюбленность, первые волнения любви:
Сирень (белая) - первая любовь, "Давай будем любить друг друга!"
Сирень (лиловая) - "Любишь ли ты меня еще?"
Сирень (розовая) - любовь и признание
Сирень (фиолетовая) - "Мое сердце принадлежит тебе!"
В народной медицине водный настой цветков сирени рекомендуют при простуде, гриппе, кашле, одышке, туберкулезе легких, коклюше, малярии, язве желудка.
Водочную настойку цветков и почек пьют при ревматизме и используют для втираний. Измельченные свежие листья прикладывают к ранам, а кору к рожистым воспалениям кожи.
[показать]
[показать]
юбочки с воланами

[602x604]
[491x604]
[604x453]