• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке 22-12-2024 19:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

РїРёСЂРѕРі Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚1 (700x379, 306Kb)

Расскажу, как испечь пирог самостоятельно буквально за 15 минут.
 
Ингредиенты:
 
мука — 350 г;
молоко — 250 мл;
яйца — 4 шт.;
сахара — 300 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
ванильный сахар — 2 ч.л.;
соль — 2/3 ч.л.;
сливочное масло — 70 г.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке 25-11-2024 21:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

РїРёСЂРѕРі Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚1 (700x379, 306Kb)

Расскажу, как испечь пирог самостоятельно буквально за 15 минут.
 
Ингредиенты:
 
мука — 350 г;
молоко — 250 мл;
яйца — 4 шт.;
сахара — 300 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
ванильный сахар — 2 ч.л.;
соль — 2/3 ч.л.;
сливочное масло — 70 г.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ «12 ЛОЖЕК» 29-07-2024 19:56

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Итальянский лимонный бисквит «12 ложек»

1920_italyanskij_limonnyj_biskvit_12_lozhek_2_44f809b57a (700x456, 44Kb)
Получается итальянский лимонный бисквит «12 ложек» невероятно нежным и ароматным, он идеально сочетается с чашкой кофе или чая, а также может стать основой для других десертов. Изюминка бисквита — это лимонная цедра. Она придаёт ему не только уникальный аромат, но и добавляет немного кислинки, которая прекрасно балансирует вкус десерта.

Мука пшеничная: 12 ст. ложек
Сахар: 12 ст. ложек
Молоко: 12 ст. ложек
Масло растительное: 12 ст. ложек
Яйцо куриное: 3 шт.
Разрыхлитель теста: 1,5 ч. ложки
Лимон: 0,5 шт.

Чтобы испечь в духовке итальянский бисквит, отмерим нужное количество продуктов. Молоко должно быть тёплым. Лимон тщательно промываем.В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Всыпаем к ним сахар и взбиваем ингредиенты миксером до получения пышной светлой массы.В получившуюся яичную массу вливаем молоко, растительное масло. Выжимаем сок с половинки лимона. С лимона снимаем с помощью мелкой тёрки цедру и тоже переправляем её к ингредиентам. Перемешиваем продукты.В состав, который у нас получился, просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем.Далее ингредиенты перемешиваем уже ложкой. На выходе должно получиться густое нежное тесто.Форму для выпечки смазываем немного маслом, перекладываем приготовленное бисквитное лимонное тесто.Загружаем форму в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем итальянский лимонный бисквит около 30-35 минут. Готовность можно проверить деревянной лучинкой.Готовый бисквит остужаем на решётке, затем разрезаем на порции и угощаемся с чашечкой любимого напитка.

https://kot-obzhora.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ТОРТ «НАТАША» 29-07-2024 19:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

торт «Наташа»1 (700x431, 362Kb)

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить людей. Например, самый большой торт в мире был изготовлен в 2005 году в Италии. Он весил более двух тонн и был украшен множеством фигурок из марципана. Для его изготовления потребовалось более 50 килограммов муки, 250 яиц и 20 килограммов шоколада.
 
Самый маленький торт в мире был изготовлен в 2018 году в Книге рекордов России. Его вес составил всего 30 грамм, а размер был сравним с переплетом книги. Для его изготовления потребовалось мастерство и терпение кондитера.
 
Приготовим обычный, но вкусный и сладкий домашний торт “Наташа”.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
сгущенное молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
растительное масло — 100 г;
мука — 160 г.
Ингредиенты для крема:
 
сметана 25% — 400 г;
вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;
какао — 1 ч.л.
Приготовление торта “Наташа”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчиков с халвой 01-05-2024 11:40

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Удивительные "Пасхальные" блинчики с начинкой о которой мало кто знает!

Screen Shot 04-29-24 at 02.21 PM (700x433, 408Kb)

Блины с уникальной начинкой ранее готовились в деревенских поселениях только к Пасхе, но сейчас этот рецепт можно воплотить на своей кухне, ведь он очень прост. Блины получаются невероятно тонкими благодаря тому, что их жарят на молоке.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ 01-05-2024 11:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

1 (700x440, 330Kb)

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.
 
Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.
 
Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.
 
Испечем простые картофельные пирожки.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 250 мл;
пищевая сода — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
 
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 50 г;
зелёный лук — 50 г;
соль — щепотка.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ФАРШЕМ НА КЕФИРЕ 01-05-2024 11:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с капустой и фаршем на кефире

2835299_pirog (700x524, 490Kb)

Начинка из фарша и капусты давно зарекомендовала себя как вкусное сочетание. Сегодня приготовим быстрый пирог из бездрожжевого теста на кефире именно с такой начинкой.
 
Кефир лучше всего брать кислый и жирный, чтобы сода в нем хорошо сработала. Фарш подойдет любой, а тесто старайтесь замешивать как можно мягче, чтобы оно было похоже на дрожжевое.
 
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
 
Масло растительное - 40 мл
 
Соль - 0.5 ч.л.
 
Сахар - 1 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Мука - 300-320 г
 
 
Яйцо для смазки (по желанию)
 
Начинка:
Фарш говяжий с жиром - 300 г
 
Капуста - 200 г
 
Лук репчатый - 150 г
 
Масло растительное - 2-3 ст.л.
 
Паприка - 1/3 ч.л.
 
Перец ч.м. - по вкусу
 
Соль - по вкусу
 
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧИ 01-05-2024 11:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Уже много лет не расстаюсь с рецептом: куличи не черствеют, влажные, мягкие, тесто волокнистое и пышное

! (700x393, 355Kb)

Сегодня будем печь краффин – нежный, вкусный, мягкий. Пушистое тесто состоит из множества слоёв с ярким вкусом цитрусовых, шоколад и орешки дополняют вкус нежного теста, а изгибы сверху, посыпанные пудрой, делают краффин красивым и неповторимым. Пеку краффин по данному рецепту уже на протяжении многих лет, с разными начинками и вам очень рекомендую!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
молоко - 120 мл
дрожжи живые - 18 г (сухие - 6 г)
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
желтки - 2 шт.
ванилин - щепотка
соль - 1/3 ч.л.
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
сливочное масло (мягкое) - 60 г
мука - 380 г
Начинка:
сливочное масло (мягкое) - 60 г
шоколад (молочный) - 160 г
орехи (пекан) - 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО - КИТАЙСКИ 01-05-2024 11:16

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Баклажаны по - китайски - вкусная начинка в кольцах баклажанов!

Screen Shot 04-29-24 at 04.45 PM (672x472, 553Kb)

Представляю вам увлекательный рецепт приготовления баклажанов по-китайски. Этот блюдо сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ-УЛИТКИ С МЯСОМ КАК В СРЕДНЕЙ АЗИИ 08-09-2023 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешки-улитки с мясом как в Средней Азии.

1 (700x406, 353Kb)

Об одном из самых древних блюд, придуманных человечеством, известно мало информации. Говорим мы сейчас конкретно про лепешки. Изначально люди готовили именно этот вид хлеба, а не привычные для нас буханки.
 
Лишь спустя время человечество научилось выпекать хлеб в том виде, в котором он есть в магазинах и пекарнях. На Востоке и в Азии до сих пор ценятся именно лепешки. Даже пироги многие народы делают как лепешки, но с начинкой внутри.
 
Расскажем, как сделать лепешки-улитки с мясом как в Средней Азии.
 
Ингредиенты для лепешек-улиток с мясом:
 
Вода — 250 мл;
Молоко — 250 мл;
Соль — ч.л.;
Мука — 800 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Лук репчатый — 3 шт.;
Мясо — 400 г;
Сливочное масло — 150 г.
Приготовление лепешки-улитки с мясом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованный салат 08-09-2023 13:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Каждую осень готовлю минимум 15 банок. Самый вкусный рецепт салата на зиму

салат на зиму1 (700x391, 370Kb)

Иногда хочется недоеденный салат оставить на завтра, послезавтра или сохранить вообще на 7-10 дней. Однако, это блюдо быстро портится и теряет свой первоначальный вкус.
 
Задумайтесь, как часто вы выбрасываете недоеденный Оливье после Нового года или Сельдь под Шубой после праздника? Если это происходит нередко, то стоит заменить эти салаты.
 
Например, есть маринованный салат, который можно хранить в банке. Он не портится, при этом выглядит презентабельно и вкусный.
 
Ингредиенты для маринованного салата:
 
Огурцы — 1 кг;
Морковь — 300 г;
Лук репчатый — 300 г;
Помидоры — 1 кг;
Перец — 300 г;
Капуста — 300 г;
Укроп — пучок;
Соль — 2 ст. л.;
Сахар — 100 г;
Растительное масло -150 мл;
Уксусная эссенция 70% — 1 ст. л.
Приготовление маринованного салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛУОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ 08-09-2023 13:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Полуоткрытый пирог с грибами

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/pirog-s-gribami.webp?itok=ovNIW4SL

Полуоткрытый пирог с грибами - рецепт русской кухни. Готовится пирог может с любыми грибами - как со свежими, так и с сушеными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛГАРСКИЙ САЛАТ «МАНЖО». 08-09-2023 13:50

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Болгарский салат «Манжо».





e93d198ef71e9d9b3d91d54ceeee6b03 (563x441, 176Kb)

                                                             Ингредиенты:

помидоры - 3 кг,

баклажаны - 2 кг,

перец болгарский - 2 кг,

лук - 1 кг,

морковь - 300 г,

чеснок - 1 головка,

 масло растительное - 200 г,

уксус 9% - 100 мл,

соль - по вкусу,

сахар - 100 г,

 перец черный молотый - 0,5 ч.л.,

перец горький - 1/5 стручка.

Перекручиваем при помощи мясорубки томаты.Баклажаны нарезаем кубиками. Перец – соломкой. Лук – полукольцами. Измельчаем на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединяем.

Кладем сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.

Доводим овощи до кипения и на медленном огне тушим 40 минут.

Раскладываем салат в сухие стерилизованные банки и закатываем.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом чиз 08-09-2023 13:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с кремом чиз - вкусный и красивый

Шоколадный торт с кремом чиз - вкусный и красивый

Этот торт не только красив, но и очень вкусный. Приготовление несложное, коржи готовятся на сковороде. При желании его приготовить, не забывайте сохранять рецепт для себя.
шоколадный торт с кремом чиз (700x404, 297Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУРГЕРЫ С КОТЛЕТОЙ ИЗ КУРИЦЫ-ГРИЛЬ 08-09-2023 13:41

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ «МОН ШЕР» 08-09-2023 13:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты «Мон Шер»: хитрости приготовления мясного блюда по-французски

Котлеты «Мон Шер»1 (700x366, 294Kb)

Мы не единожды делились с вами рецептами котлет на любой вкус. Это были и мясные, и грибные, и даже рыбные блюда. Но мы не думаем останавливаться и подготовила для вас кое-что новенькое.
 
Котлеты «Мон Шер» — французский вариант куриных котлеток. Блюдо получается очень сочным благодаря сливкам, а болгарский перец разбавляет общий мясной вкус. Вишенка на торте — необычный сливочный соус со шпинатом с интересным секретным ингредиентом.
 
Ингредиенты
Куриный фарш — 700 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Болгарский перец — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Твердый сыр — 50 г
Соль — 3 щеп.
Черный перец (молотый) — 1 щеп.
Тмин — 1 щеп.
Чеснок — 1 зуб.
Шпинат — 50 г
Сливки — 115 г
Сливочное масло — 1 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Мята — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожная запеканка как в дет.саду 08-09-2023 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожная запеканка как в детском саду

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_kak_v_detskom_sady (700x524, 372Kb)

Ингредиенты
Творог - 500 грамм
 
Яйцо - 1шт.
 
Молоко - 200 мл
 
Манка - 50 грамм
 
Сахар - 1,5 ст.л.
 
Масло - 10 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченная скумбрия 08-09-2023 13:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия вкуснее, чем в ресторане. Сочная и ароматная с хрустящей корочкой сверху: простой рецепт

запечённая скумбрия1 (700x371, 317Kb)

Часто в магазинах мы видим соленую или слабосоленую скумбрию. Многие даже ошибочно считают, что эту рыбу нельзя жарить или варить. Однако, скумбрия может быть вкусной не только в соленом варианте.
 
Этот вид рыбы богат на витамины и микроэлементы. В одной скумбрии находится много витамина D, около 90% суточной нормы на 100 грамм филе. Кроме того, в рыбе имеется витамин E, К и А.
 
Из микроэлементов скумбрия может похвастаться наличием фосфора, селена , кальция и меди. Поэтому важно знать, как вкусно приготовить скумбрию в духовке.
 
Ингредиенты для запеченной скумбрии:
 
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.;
Соль – 0,5 ч.л.;
Паприка – 1 ч.л.;
Чеснок – 2 зубчика;
Черный перец молотый — щепотка;
Оливковое масло – 1 ст.л.
Приготовление запеченной скумбрии:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ, ЛИМОН И МЕД 08-09-2023 13:36

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Имбирь, лимон и мед

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/imbir-limon-med.webp?itok=UbJ1U3EJ

Имбирь, лимон и мед - замечательная смесь, особенно в период осени и зимы, для поддержания иммунитета. Все три компонента смеси очень полезны для организма. Лимон понижает давление и конечно же витамин С, который необходим. Чай с лимоном и медом помогает организму адаптироваться в межсезонье. О пользе имбиря можно вообще говорить часами. Корень имбиря можно использовать как противовоспалительное, рассасывающее, спазмолитическое, потогонное, тонизирующее, бактерицидное и антибактериальное. И это только часть всей пользы об этих простых продуктах. Рецепт очень прост.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мариновать помидоры с капустой на зиму 08-09-2023 13:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто залейте их кипятком. Помидоры, которые «улетают» первыми. Вкусная заготовка с капустой на зиму

1 (700x388, 279Kb)

Самой необычной ягодой на территории нашей страны, наверное, стоит считать помидор. С точки зрения ботаники, данная ягода сильно отличается от привычной клубники, смородины, ежевики. Однако, у томатов, в отличие от других ягод, есть некоторое преимущество.
 
В помидорах содержится много витаминов и минералов. Томаты насыщены цинком, что полезно для жителей отдаленных от моря регионов. Также в помидорах есть медь и фосфор, клетчатка и пектин.
 
Причем, даже при обработке помидор не теряет своих полезных свойств.
 
Расскажем, как мариновать помидоры с капустой на зиму.
 
Ингредиенты для 2 литровой банки маринованных помидор с капустой:
 
Помидоры — 750 г;
Капуста — 250 г;
Перец сладкий — ½ шт.;
Морковь — 1/3 шт.;
Чеснок — 4 зубчика;
Укроп — зонтики;
Петрушка — пучок;
Перец душистый — 3 шт.;
Перец горошком — 4 шт.;
Лавровый лист;
Уксус 9% — 5 ст.л.;
Сахар — 2 ст.л.;
Соль — ст.л.
Приготовление маринованных помидор с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»