Скоро наступит праздник всех влюблённых. И, конечно, будет праздничный вечер для двоих. А какой праздник без шампанского? Этот напиток гарантированно дарит предвкушение волшебства даже в самый обычный день.
Какие же закуски подавать к разным видам шампанского?
К шампанскому нужно что-то на один «укус», ведь главное не еда, а напиток. Лучшие варианты блюд к игристым винам – канапе. Придумывать их нужно, исходя из содержания сахара в праздничном напитке с пузырьками. Сладкое и полусладкое шампанское отлично сочетается с фруктами, мороженым, парфе. Полусухое – с не очень сладкими десертами. К брют подают сыры, икру, морепродукты.
Приготовив такие изысканные закуски, Вы обязательно покорите сердце любимого!
Рецепты и приготовление закусок :
[235x300]Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[показать]
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез
[показать]
Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[показать]
Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень
[показать]
Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
[показать]
Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез
[показать]
Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.
[показать]
Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень
[показать]
Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез
[показать]
Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис
[показать]
Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом
[показать]
[298x698]
[688x699]
[511x699]
Запеканка это не сложное, но вксное блюдо. Предлагаю несложный рецепт запеканки из макарон.
И снова блюдо из разряда- два в одном-
МАКАРОННО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
[показать]
СОСТАВ:
200 гр макаронных изделий (спиральки, ушки и пр.)
600 гр мясного фарша (в моем случае-куриный)
2 кусочка белого хлеба
2 зубчика толченого чеснока
100 гр консервированных шампиньонов мелко порезанных
2 яйца
60 гр сметаны или майонеза
зеленый лук, укроп
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Макароны отвариваем до полуготовности.
Хлеб замачиваем в молоке.
Смешиваем отжатый хлеб с фаршем, чесноком, грибами, яйцами, добавляем соль, перец, сметану(майонез), порезанный зеленый лук и укроп.
Перемешиваем.
Смазываем маслом жаропрочную форму.
Перекладываем половину фарша в форму, делаем по центру вдоль углубление, выкладываем в него макароны, утрамбовываем их и накрываем сверху оствшимся фаршем.
Ставим форму в заранее разогретую духовку и выпекаем 50-60 минут.
Перед тем как разрезать запеканку, ей нужно немного остыть.
[400x259]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[400x295]
[369x500]
[419x698]
[698x356]
[550x345]
[показать]
[300x400]
Необычный и пикантный салатик покорит влюбленные сердца!
Ингредиенты
Язык отварной— 200 г
Морковь «по-корейски» — 150 г
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Отвариваем язык и яйца, морковь готовим «по-корейски».
Язык нарезаем соломкой, сыр трем на крупную терку, а и яичный белок и желток по отдельности трем на мелкой терке.
Ингредиенты выкладываем на блюдо: сначала язык, который смазываем майонезом
Затем слой моркови «по-корейски» — также смазываем майонезом
Затем сыр, который тоже покрываем майонезом
Сверху салат посыпаем яичным белком
Затем вырезаем из картона 2 сердечка, прикладываем к поверхности салата, а сам салат вокруг этих сердечек посыпаем тертым желтком
Далее сердечки убираем и выкладываем красными ягодками по контуру белых сердечек.
Зажигаем свечи, наливаем ароматное вино и наслаждаемся романтическим ужином!
[699x491]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Оригинальная и милая шапочка с бантом.