• Авторизация


Без заголовка 25-06-2011 16:23

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под «Волшебным» соусом


Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"





У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку [показать] [показать] [показать] Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время [показать] И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам [показать] [показать]


И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........


НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2011 12:48

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Десерт из черешни и сливочного сыра


Очень простой и очень вкусный десерт. Такой фантазийный вариант. Вместо черешни можно взять любые ягоды-фрукты, но с черешней получается просто обморочный вкус! Зато с другими наполнителями, десерт будет всесезонный и всегда с разным вкусом. Моя любовь к черешне не поддается логическому объяснению, поэтому пока идет сезон, буду делать только с ней. Всем очень советую!





[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-06-2011 22:08

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Маринованная сельдь «Пузанок»


[320x214]

Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 22:07

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Воздушный сметанный десерт












Всем доброго дня!!!! [показать]


Сегодня хочу вам предложить быстрый и элементарный в приготовлении десерт! Готовится на раз-два! [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 22:05

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Торт вафельный с клубникой (без выпечки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 22:03


Воздушный сметанный десерт












Всем доброго дня!!!! [показать]


Сегодня хочу вам предложить быстрый и элементарный в приготовлении десерт! Готовится на раз-два! [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:58


Маринованная сельдь «Пузанок»


[320x214]

Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Фруктовый сорбет или мороженое за 1 минуту






Не смогла я устоять против такого десерта.Уже начинаются жаркие деньки и хочется чего прохладительного.Вы хотите лёгкий фруктовый сорбет быстро и без хлопот?Тогда этот рецепт для вас!Минута...и лакомство у вас на столе.Вкусно,полезно и совсем не хлопотно.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "А что в корзинке?" - все будут в ВОСТОРГЕ!


[300x225]
По-моему, ценность этого салата не столько в рецептуре (она не сильно отличается от советского "Оливье"), сколько в оригинальном способе подачи. Согласитесь, взгляд гостей сразу "зацепится", если на столе будет такая красивая корзинка. Идея от сайта Лакомкам.ру.


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:53

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Травы от А до Я

НАЗВАНИЕ КАК  И  С  ЧЕМ  ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК  СОХРАНИТЬ
Базилик





Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты.



Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика.



Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат.



> Подробнее:
Базилик (Ocimum basilium L.)

> Рецепт:
Перцы, запеченные с томатами и базиликом

Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать.
Кервель

(французская петрушка)



Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный.



Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой.



>
Масло с зеленью

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:52

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:50

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мусс из зефира с ягодами


рецепт из книги гастронома "Про сладкое" с небольшими изменениями








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:49

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Домашний пломбир «20 копеек»








Девченки,делюсь с вами рецептом настоящего "советского" пломбира.Того самого,который подтаивая,стекал по вафельному стаканчику тяжелой,тягучей каплей желтого цвета...


Пошаговых фоток не делала,думала,вдруг не получится,да и время особо не было)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:48


Домашний пломбир «20 копеек»


"Фото"






Девченки,делюсь с вами рецептом настоящего "советского" пломбира.Того самого,который подтаивая,стекал по вафельному стаканчику тяжелой,тягучей каплей желтого цвета...


Пошаговых фоток не делала,думала,вдруг не получится,да и время особо не было)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:42


Домашний пломбир «20 копеек»








Девченки,делюсь с вами рецептом настоящего "советского" пломбира.Того самого,который подтаивая,стекал по вафельному стаканчику тяжелой,тягучей каплей желтого цвета...


Пошаговых фоток не делала,думала,вдруг не получится,да и время особо не было)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:39

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке








Девочки!Несколько дней подряд пеку один и тот же пирог - меняю и добавляю только состав фруктов.Незнаю у кого как,а у меня очень часто остаётся кислое молоко,оладьи у меня уже не хотят есть в таком количестве,а с пирожками возни много,делаю,но не так часто.А сейчас лето,много всяких фруктов,особенно хорошо когда они у тебя дома растут и жаль чтоб они пропадали,а так и компотик сварил и пирожок испёк и всё при деле.Вот мне подружка и подсказала сделать такой простой,но очень вкусный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:35


Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке








Девочки!Несколько дней подряд пеку один и тот же пирог - меняю и добавляю только состав фруктов.Незнаю у кого как,а у меня очень часто остаётся кислое молоко,оладьи у меня уже не хотят есть в таком количестве,а с пирожками возни много,делаю,но не так часто.А сейчас лето,много всяких фруктов,особенно хорошо когда они у тебя дома растут и жаль чтоб они пропадали,а так и компотик сварил и пирожок испёк и всё при деле.Вот мне подружка и подсказала сделать такой простой,но очень вкусный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:32

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат "Ильмень"













Дорогие мои!Угощаю вас совершенно простым,но очень вкусным порционным салатиком.Готовится очень быстро - главное заранее отварить язык [показать] Все продукты нарезаются соломкой и выкладываются слоями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:31

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закусочный грибной тортик "Лесная полянка"









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2011 21:30

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мясо под кабачковой шубкой










Сегодня выбрала минутку чтоб поделиться с вами этим замечательным рецептиком,пока идёт сезон кабачков.Идея с Кулинара от Ирины.Для тех кто любит кабачки,сыр....ну и конечно мясо! [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии