|
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов закусок из грибов и овощей
Закуски из грибов и овощей - 874 рецепта
|
|
||
|
[показать]
[показать]
[300x400]За окном стоит небывало теплая для ноября погода (+18 С), а меня не покидают мысли-мечты о снеге, новогодней ёлке и всей этой предпраздничной суете...
Сегодня предлагаю вырезать снежинки. Ну кто из Вас хотя бы раз в жизни не пробовал вырезать снежинки? По-моему, это самое любимое занятие всех детишек (и многих взрослых) в преддверии Нового года! Вот так сидишь, вырезаешь тихонечко в ожидании, что же за "чудо" получится в этот раз... а потом гордо клеишь их на окна, чтобы все видели...
Ну а для тех, кто хочет быть уверен в результате наверняка или просто туго с фантазией, предлагаю готовые трафареты, собранные на просторах интернета.
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
|
Драники запеченные с грибами [показать]Нам потребуется: картофель – 1 кг яйцо- 1 шт Мука- 3 ст ложки соль раст масло для обжаривания для начинки грибы в отварном виде примерно – 250 г лук репчатый – 1 шт большая масло растительное для обжаривания для соуса сметана 20-25% – 250г вода – 50-100 мл чеснок – 3 зубчика сыр твердый – 150г [показать] |
[500x375]
[показать] [показать]
|
||
[700x525]
|
|
[320x214] |
Нежный, ненавязчивый, но довольно сытный салат.
|
[320x214] |
Ингредиенты: |
| Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертые вареные яйца, немного соли: | |
[320x214] |
|
| Мелко нарезанный лук (сбрызнуть уксусом): | |
[320x214] |
|
| Тертое яблоко: | |
[320x214] |
|
| Сыр (на этот слой майонеза не жалеть): | |
[320x214] |
|
| Поверхность посыпать измельченными орехами: | |
[320x214] |
|
| Сверху слегка вдавить кусочки ананаса: | |
[320x214] |
|
| Перед подачей салат хорошо охладить: | |
[320x214] |
|
[320x214] |
Если решитесь к новому году приобрести «заморский плод», советую приготовить эту простую и сытную закуску. Кстати, ее можно исполнить и в виде рулетиков...
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать поперек кружками. посыпать солью и оставить минут на 20 до выделения горечи: | |
[320x214] |
|
| В это время натереть сыр, измельчить курицу, сладкий перец. Добавить, зелень, чеснок и смешать с майонезом: | |
[320x214] |
|
| Баклажаны промыть, обсушить и зарумянить на масле. Выложить на бумажные салфетки: | |
[320x214] |
|
| На каждый кружок выложить, не жалея, начинку: | |
[320x214] |
|
| Чтобы создать новогоднее настроение, можно оформить долькой мандарина: | |
[320x214] |
|
Ингредиенты: Баклажаны, Копченая курица, Плавленый сырок, Сладкий перец, чеснок
[300x225] Отличный Новогодний салат – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».
Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.
[400x300]Морозный воздух бодрит и располагает к активным движениям. Что может быть лучше в зимнюю пору, чем веселые забавы: катание на коньках, лыжные прогулки и спуски, санные гонки или игра в снежки? Только чашечка горячего шоколада! Это лучший способ отдохнуть и согреться после зимней стужи. Густой ароматный напитокгорячего шоколада расслабит и согреет вас изнутри. Приготовьте горячий шоколад по нашим рецептам, и вы наверняка найдете среди них свой любимый, который навсегда поселится в вашем домашнем меню, а может – и в сердце.
[700x525]