[500x385]
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
1. Начинаем? Сначала извлечем желтки. Аккуратно, если белки будем потом фаршировать – или как угодно, если в салат
. Желтки надо размельчить, лучше теркой. Масло тоже натрите на терке, если холодное – или разомните-разотрите с желтками, если уже успело оттаять. Добавляю сметану и чуть соли. Размешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем.
2. Тесто должно получиться довольно плотное – вымесите его и прикройте, и пусть полежит минут 10, отдохнет. Если тесто немного "расплывается", добавьте муки и снова подмесите.
3. Лепим «пельмешки». Тесто раскатывайте нетолсто, тогда будет хрустящим. Так как в тесте сахара нет, начинка нужна сладкая – у меня кусочки мармеладки, вяленая вишня и фундук.
4. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Печь до легкого зарумянивания. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Встречала вариант такого печенья под названиями «Регина» и «Ежики». Отличается только формой (шарики) и наличием обсыпки.
Для глазури: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка сливочного масла.
Для обсыпки: Вафли с начинкой.
Пока шарики пекутся, варю глазурь. Все компоненты просто смешиваю, и нагреваю в микроволновке примерно 2,5 минуты.
Можно сварить в ковшике на плите – помешивайте, чтоб не пригорело. Испеченные шарики надо остудить, обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых орехах или вафельной крошке (натереть вафли с начинкой на терке). Можно на некоторое время поставить печенье в холодильник, чтобы застыла глазурь.
В оригинальном рецепте нужны вафли с лимонной начинкой, но я лимонные вафли не люблю, поэтому у меня шоколадные. Надо сказать, что «глазированное» печенье довольно сладкое, поэтому в качестве начинки лучше использовать только орехи. В вафельной обсыпке немного напоминает «Родные просторы», в тертых орехах не так сладко, а мне и «голые» печеньки, в общем-то, нравятся
Исходное сообщение -Лала-:
Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.
[показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог.
[показать]
[250x80]Слоеные трубочки с белковым кремом. РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА. Пошаговые фото приготовления: ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
[230x180]Фотографии malvina2010 :
[700x525]
[230x180]
[240x320]
[244x300]Такие цветы можно сделать самому и это не требует особых финансовых затрат.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.comprofit.ru/inform/index.php?id_page=2&id_article=37
[показать]Новая волна порно баннеров, еще их называют информеры, захлестнула оседлых жителей Интернета. Вспоминаю, что не так давно, вирус в виде информера всплывал только в окнах браузеров, чаще в Internet Explorer. Ладно, с этим быстро научились бороться и без особых потерь, кроме как траты 10-15 минут личного времени. Заметьте, вирусная эпидемия в виде таких порно баннеров информеров, которые через «дырки» в браузерах появляются в интернет- страницах, ничуть не стала меньше, и по-прежнему вымогают деньги через разного рода sms.
Но в данной статье, хочу поделиться с вами, другой проблемой, которая, как я уже говорил, захлестнула пользователей интернета. Если раньше порно баннеры информеры появлялись в окнах браузеров, через которые просматриваются интернет-страницы, то теперь, информер появляется прямо на рабочем столе и противно мозолит глаза. Тематика таких информеров обычно характера «неприкрытых прелестей обнаженной натуры».
Каковы задачи таких порно информеров?
Некоторые принуждают «счастливого» обладателя такой хренью отправить немного денег с мобильного телефона в виде sms, дабы получить специальный код и закрыть баннер. В 99% случаев, - это развод.
А некоторые информеры, видимо более «интеллектуальные», не просят от обладателя денег, а вежливо указывают на то, что они немного поживут на рабочем столе, например 30 дней или 900 показов, а потом мирно исчезнут.
Как порно информеры попадают на рабочий стол?
Так как цель таких баннер – попасть на рабочий компьютер и появиться на рабочем столе, то для этого выбираются разные способы, от грубого проникновения через уязвимость в системе или через более интеллектуальный (инженеренговый) - с согласия самого пользователя. Да-да, зачастую последний способ наиболее распространенный. Процесс заражения таким способом становится абсолютно легальным и по «обоюдному» согласию.
Вот как происходит процесс попадания порно баннера на ваш компьютер.
Пользователь гуляет по страницам интернет сайтов (порно сайты не рассматриваются, ибо там используется грубый метод) в поисках информации, например, для реферата, лабораторки и т.п. зайдя на сайт с нужной информацией, ему предлагается скачать ту, или иную книгу, реферат и т.п. файл скачивается на компьютер.
Вот именно здесь кончается грань дозволенного, где нужно остановиться и подумать. Файл порно информера представлен в виде исполняемого файла с расширение .exe, а не как привычный архив.
[672x699]