• Авторизация


Торт Брауни с черносливом 02-05-2011 10:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт Брауни с черносливом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты.

[673x448]

Источник: Рецепт торта Брауни.



Ингредиенты:

150 г молочного шоколада,

50 г белого шоколада,

200 г сахарного песка (для меня это очень много, в следующий раз уменьшу дозу в 2 раза).

3 яйца,

7 крупных/средних штук чернослива,

75 г муки,

50 г молотого/резаного миндаля.

Сливочное масло для смазки формы,

сахарная пудра для посыпки,

ванильный сахар - 10 г.

 

Приговление:

Быстро и вкусно – брауни с черносливом! Рецепт очаровательного, нежного, необычного, легкого (ммммм... по ощущениям), повышающего настроение десертика. =)))

1. Молочный шоколад растопить на водяной бане и поставить остывать. Я топлю не на бане, а на очень маленьком огне, предварительно добавив 3 ст. л. молока и половинку ч. л. сливочного масла (постоянно помешивать до однородной массы).

2. Белый шоколад нарезать кусочками (не берите пористый, т.к. он растворяется при запекании полностью, а в идеале в тесте при разрезании должны быть белые вкрапления шоколада).

3. Чернослив положить в блендер + 100 мл воды, измельчить до пюреобразной массы + ванилин и сахарный песок, взбить до растворения сахара.

4. 3 белка взбить до устойчивой пены.

5. В белки добавить: пюре из чернослива + белый шоколад + мука, смешать ложкой до однородной массы, затем добавить охлажденный растопленный шоколад, перемешать до однородной массы.

6. Форму (у меня 18х18) смазать маслом и проложить пергаментом. Вылить в форму полученную массу, сверху посыпать миндалем. Запекать брауни при температуре 180 градусов 40-60 минут. Готовность проверять зубочисткой.

7. Охладить брауни полностью, разрезать на 12 частей и немного посыпать сахарной пудрой.




 

Кому добавки? Видео рецепт приготовления торта Брауни. Описаный выше рецепт торта и видео рецепт имеют отличия.




Описание видео рецепта:

Масло и шоколад растопить на водяной бане (можно добавить немного виски, коньяка или рома), остудить. Ввести взбитые с сахаром яйца, аккуратно вмешать муку, добавить разрыхлитель (опционально), выложить тесто в форму, нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут, следя за тем, чтобы запеклись только края. Готовые браунис должны быть влажными внутри. Остудить, вынуть из формы, нарезать порционные кусочки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из молодой капусты с сыром и беконом 02-05-2011 10:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог из молодой капусты с сыром и беконом

Пирог из молодой капусты с сыром и беконом

[700x466]

В оригинале рецепта бекон не используется, но я положила и результатом осталась довольна. Да и вообще возиться с тестом было лень - взяла готовое тесто для пиццы. Получилось быстро и ОЧЕНЬ вкусно!

[700x480]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ 02-05-2011 00:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"

Очень оригинальная пуговица, проста в изготовлении и не требует особенных материалов.
Для изготовления каждой пуговицы нам понадобятся следующие материалы:

Небольшой шарик или бусина. Бусина в центре узла задает размер пуговицы. Возможно, Вам придется поэкспериментировать с разными бусинами, пока Вы не найдете нужного соответствия между нею, размером будущей пуговицы и количеством витков, необходимых для оплетки.

Шнур, длиной примерно 1,5-2 метра. Рекомендую брать плотный шнур, так как иначе он будет сильно сминаться на перегибах.

Нитки и моментальный клей, для закрепления шнура.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор мастер-класс 01-05-2011 23:22

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Холодный фарфор мастер-класс

 На необъятных просторах интернета нашла интересную технологию.Ссылка на первоисточник найдена на Куклы.ру.

 

  [640x428]

МК далее...........

 

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем бумагу из листьев 01-05-2011 23:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем бумагу из листьев


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для любителей декупажа 01-05-2011 22:59

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Надеюсь для любителей декупажа и росписи эти трафареты будут полезны.

ГЖЕЛЬ
[420x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс декупаж... 01-05-2011 22:53

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Мастер-класс декупаж...

Фотографии в альбоме «Мастер-класс декупаж» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: Энциклопедия рукоделия (полная версия 424 страницы) 01-05-2011 22:47

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Энциклопедия рукоделия (полная версия 424 страницы)

[показать]

далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для свадебных открыток 01-05-2011 22:37

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Идеи для свадебных открыток

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать круглую шкатулку... МК... подробно... 01-05-2011 22:35

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как сделать круглую шкатулку... МК... подробно...

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичные мелочи для дома 01-05-2011 22:24

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Симпатичные мелочи для дома - 2

[показать] 

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 аромаидей для дома 01-05-2011 22:20

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

12 аромаидей для дома

 (113x168, 7Kb)
1. Аромат свежести в доме. Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.
2. Дезодорация холодильника. Смочите 1 каплей ЭМ лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.
3. Дезодорация мусорной корзины. Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.
4. Как «освежить» микроволновку. Капните 3 к. эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.
5. Ароматизация туалетов. Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни несколькими каплями ЭМ лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом и оздоравливает атмосферу.
6. Ароматизация белья. Становится довольно популярным добавлять во время стирки эфирные масла. Не стоит ограничивать себя в выборе ароматов. Есть два способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг. Напомним: эфирные масла – не жирные и не испачкают ваше белье!
7. Очистка и дезинфекция любых поверхностей. Добавьте 30 капель ЭМ лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 каплей – всего, а не каждого!) в один литр спиртового уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности.
8. Удаление накипи в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике. Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей): спиртовой уксус – лучшее средство для удаления накипи. Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить «настаиваться» от нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба – благодаря эфирным маслам.
9. Дезодорант для комнаты. Налейте несколько капель ЭМ мяты в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату.
10. Избавление от насекомых. Чем использовать токсичные инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые к тому же плохо пахнут, лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.
11. Дом без моли. Добавьте 5 капель ЭМ кипариса и 5 капель ЭМ лаванды на аромакамень, деревянный кубик или на кусок марли (его потом положить в тканевый мешочек). Положите в платяной шкаф или в комод с бельем. Регулярно обновляйте.
12. Дом без муравьев. Добавьте 5 капель ЭМ лаванды и 10 капель ЭМ мяты перечной в пульверизатор с ¼ л воды. Разбрызивайте состав по «любимым» маршрутам муравьев и особенно в месте предполагаемого муравейника. Повторяйте процедуру несколько раз в день в течение нескольких дней.

из книги Daniele Festy "Ma bible des huiles essentielles"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА СВОИМИ РУКАМИ 01-05-2011 22:17

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ САМИ-СВОИМИ РУКАМИ***ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА СВОИМИ РУКАМИ

Как можно использовать магию апельсина?

ПОМАНДЕР-СВОИМИ РУКАМИ


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько рецептов домашних ароматизаторов 01-05-2011 22:13

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Несколько рецептов домашних ароматизаторов

Несколько рецептов домашних ароматизаторов от Арома-Бьюти  Попробуйте и оцените сами!

Апельсин и корица

[324x281]

Рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРАНЕНИЕ РУКОДЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ. 01-05-2011 22:07

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ХРАНЕНИЕ РУКОДЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ...


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки.... идеи из инета... 01-05-2011 22:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Рамочки.... идеи из инета...

Фотографии в альбоме «Рамочки.... идеи из инета» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крейзи-квилт 01-05-2011 21:38

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Крейзи-квилт.

[676x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБРАЗЦЫ КРЕЙЗИ-КВИЛТА... 01-05-2011 21:36

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ОБРАЗЦЫ КРЕЙЗИ-КВИЛТА...

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка КОТ 01-05-2011 21:03

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Рамка КОТ


sinangel

1.
 

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентой энциклопедия от А до Я Джоана Гордона 01-05-2011 20:59

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Вышивка лентой энциклопедия от А до Я Джоана Гордона

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии