Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Первый секрет этих котлет - свежие грибы. Какие найдутся! У меня - шампиньончики.
Мелко нарезать большую луковицу, чеснок, грибы и... квашеную капусту (это секрет второй!).
Ингредиенты:
* Фарш мясной (смешанный) — 600 г
* Лук белый — 1 шт
* Чеснoк — 2 зуб.
* Грибы (свежие) — 150 г
* Масло сливочное — 100 г
* Булка (сухая, в оригинале -2 вчерашних брецеля) — 4 ломт.
* Молокo — 100 мл
* Капуста белокoчанная (квашеная) — 3 ч. л.
* Горчицa — 1 ч. л.
* Хрен (тёртый) — 1 ч. л.
* Майоран — 1 ч. л.
* Специи (перец, соль, карри (по желанию))
* Петрушка (рубленая зелень) — 3 ч. л.
* Яйцо куриное — 3 шт
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Готовим вкусный плов
[300x200]Плов очень любит моя доченька, она его “пловик” называет. Сегодня расскажу, как плов я готовлю. В плове, по-моему, главное хорошее мясо. Классический плов готовят из баранины, но мы баранину можно сказать не едим, так как ее у нас практически и не продают. Так, что готовлю из свинины. Лучше если конечно свинина будет не очень постная, можно взять ребрышки. Мясо на ребрышках самое вкусное…
Для приготовления плова нам потребуется: мясо свинина 600-700 гр., 3 луковицы, 2 моркови, рис – 300-400 гр., чеснок – 4-5 зубков., соль, молотый перец, масло растительное для жарки.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[показать]Изумительные котлето-оладьи. Готовятся просто и быстро. Вкус - отличный.
Куриное мясо пропекается, оставаясь очень нежным, мягким и сочным.
СОСТАВ
500г куриного филе, 1~2 яйца, 2~3 ст ложки сметаны или майонеза, 3~4 ст
ложки муки или крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока
Куриное филе (т.е. грудку без кожи и костей) порезать
маленькими кубиками.
Одно или два яйца размешать с крахмалом (или мукой) и сметаной
(при желании - с майонезом). Также можно разбавить слишком густое
тесто молоком или кефиром.
Посолить и поперчить.
Для придания лёгкого специфического аромата можно
добавить продавленный через пресс чеснок.
Смешать получившееся тесто с порезанной курицей.
Сковородку с маслом поставить на огонь чуть ниже среднего.
Массу ложкой выложить на сковородку в виде плоских лепёшек.
Обжаривать с двух сторон под крышкой до зарумянивания.
Подавать котлеты можно как в горячем виде - с гарниром, так и в
холодном, в качестве бутерброда.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_089.shtml
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Это настолько вкусно, что съедается моментально и с огромным аппетитом! Не котлетки, а объедение, особенно когда только что со сковородочки - теплые, ароматные, румяные... МММ... Обед удался)))
800 г куриного филе
2 яйца (сырых)
5 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки (с горкой)
3 ст. л. замороженной (свежей) петрушки
2 ст. л. сушеной кусочками паприки
соль, черный молотый перец,
щепотка мускатного ореха
1 луковка
растительное мало для обжаривания
Зажигательная латина, головокружительный вальс, темпераментный пассадобль... Ваша мечта научиться хорошо танцевать? Освоить искусство танцевальных движений и па поможет лучшая школа танцев и профессиональные танцоры!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Котлеты с сюрпризом
[300x200] Что-то котлеток захотелось, но решила сделать не просто котлеты, а с сюрпризом. Дочке очень понравилось, да, что дочке, даже муж решил от диеты отказать и поесть котлеток.
Итак, все довольно просто, для приготовления берем: фарш – 700 гр., 2 луковицы, 3 сырых яйца, соль, перец или приправу для фарша, 10 перепелиных яиц, 1/2 стакана молока, панировочные сухари, масло для жарки.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Блинчики с начинкой
[300x200] Блинчики с начинкой – это всегда вкусно. Главное подобрать начинку, которая будет вам по вкусу. Больше всего я люблю блинчики с мясом, а из сладких – с творогом. Но в этот раз решила сделать начинку из куриной печени, просто захотелось что-то необычное сделать. Получилось довольно аппетитно. Особенно если вы любите печень, то этот рецепт для вас…
Итак, для приготовления этого блюда нам потребуется…
для блинов: молоко – 3 ст., 4 яйца, мука, сахар, растительное масло.
для начинки: куриная печень 400 гр., 2 луковицы, 1 морковь, раст. масло.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin
|
[300x220] |
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
|
|
[300x220] |
Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение
Картофель с начинкой
источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/36121/
Картофель с начинкой
[525x700]Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
[показать]Молочные, венские, охотничьи или франкфуртерские - множество видов сосисок знакомо нам с детства. С помощью этих рецептов вы узнаете, как из простой упаковки сосисок приготовить вкусный завтрак,обед и ужин.Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Кардиган
[289x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Замечательная идея для украшения ножек и декора обуви
Летнюю и всякую другую обувь можно декорировать по-разному, в блоге не один пост с идеями декора обуви бижутерией, лоскутами, лентами, перьями, манжетами, мехом, цепочками и т.п. Предлагаю еще одну замечательную идею. [показать]
Такие вязаные штуковины преобразят и украсят любую обувь, в частности пляжную. Смотрите как здорово могут смотреться обыкновенные вьетнамки с такими вязаными штучками!
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Ну, казалось бы, какая дико бесполезная, никому не нужная фигня, ну не стоит никакого внимания и времени! Но ведь... какие же они красивые, эти фигнюшечки!...
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков!
Это цитата сообщения Ловлю_удачу Оригинальное сообщение
Как научиться правильно рисовать собаку?
НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС "СОБАКИ"!
ДРУЗЬЯ, СПЕШУ СООБЩИТЬ ВАМ РАДОСТНУЮ НОВОСТЬ!!!
24 января выходит новый видео-курс Вугара Мамедова,
который научит Вас правильно рисовать собак маслом!
А с 24 по 26 января состоится релиз этих Мастер-Классов,
во время которого курс можно будет приобрести со скидкой!
Видео-курс СОБАКИ -
Это 4 DVD диска, Восемь живописных работ,
почти пять часов обучающего видео!
Серия сообщений "ВИДЕО-УРОКИ РИСОВАНИЯ":видео-уроки рисования, хочу научиться рисоватьЧасть 1 - Тем, кто любит рисовать или хочет научиться рисовать
Часть 2 - Бесплатный видеокурс - уроки живописи маслом
...
Часть 15 - Берег моря ночью - видео-уроки рисования
Часть 16 - Как научиться рисовать снежную зиму? Мастер-классы Вугара Мамедова.
Часть 17 - Как научиться правильно рисовать собаку? НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС "СОБАКИ"!
Серия сообщений "МАСЛЯНАЯ ЖИВОПИСЬ":масляная живопись, живопись маслом, живопись картины масломЧасть 1 -
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Жилет-накидка
[показать] http://www.stranamam.ru/post/1395413/#com7537807 [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
.
Фотографии в альбоме «jm551» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]Фотографии в альбоме «jm551» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение
.
Удивительно красивые шарики ТЕМАРИ можно использовать как душе угодно.
Искусство ТЕМАРИ зародилось в Китае, сейчас этот вид рукоделия считается японским вышиванием.
Изначально их изготавливали для игр или жонглирования. Со временем, они стали нести больше декоративную функцию. Эти яркие, с замысловатыми узорами, шарики будут отлично смотреться, к примеру, на новогодней елочке.
Если раньше мастера темари использовали в качестве материала старые кимоно, порезанные на ленты, то сейчас применяют самые разнообразные наполнители - ткань, пенопласт, теннисные мячи, колготки полиэтилен и т. д.
Сверху шарики украшают вышивкой или плетением.
Хотите научиться?
Тогда вам сюда: Японское вышивание - шарики темари
Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
Сегодня рискну разобрать мастер-класс с одного французского сайта. Словесного сопровождения у оригинала, к сожалению, не было, поэтому все сделано своими догадками и завалявшимися в голове знаниями по этому вопросу.
Итак, что у нас будет готово в итоге? Вот это. Довольно стильный стол, сделанный под дерево и кожу. причем не просто стол, а стол раскладной.
[показать]
[показать]