[700x525]
[400x359]
Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":
Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Шапочка с помпонами
...
Часть 98 - Детская косынка
Часть 99 - Ирландский берет.
Часть 100 - шляпка-колокольчик!

Продолжаем вкусно кушать...
Покупаем: свинина- 6 кусков
яйца - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки и укропа
шампиньоны - 1 пачка
соевый соус
соль,перец,универсальная приправа,смесь трав
растительное масло
рис на гарнир
Этапы пути по приготовлению:
1)Пассеруем лук на растительном масле.2 столовые ложки пассерованного лука откладываем в отдельную миску,его используем позже.В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны.
2)предварительно отваренные яйца разрезаем пополам и поперек.Отделяем желтки и добавляем их в отложенный в миске лук.добавляем любую универсальную приправу.Все вымешиваем.В стаканчиках из белка можно сделать углубление побольше.Желтковой массой наполняем белковые стаканчики и отлаживаем их в сторону.
3)Ломтики свинины отбить,посолить,поперчить,полить соевым соусом.
4)Присыпать порубленную зелень укропа и петрушки
5)В середину ставим яйцо
6)Края мяса собираем наверх и завязываем нитью
7)Получившиеся мешочки укладываем в форму.Добавляем сверху смесь лука с грибами.Посыпаем прованскими травами,доливаем немного воды или мясного бульона.
8)Ставим в духовку на 20-25мин.при температуре 200С
9)Достаем из духовки
10)Снимаем нитки
11)Подаем с гарниром,поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x402]
[600x437]
[600x460]
[600x450]
[600x397]
[600x450]
[600x361]
[600x400]
[600x450]
[600x450]
http://www.foxyhome.ru
Пирог с творожными шариками
[показать]
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
По рецепту Любани
lubany_b за что ей огромное спасибо.
Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Форма диаметром 22
Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.
Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики
[показать]
и сверху залить шоколадным тестом
[показать]
Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.
Пирог с сливами
[показать]
очень вкусный ароматный пирог с сливами и очень прост в приготовление.
Ингредиенты:
4 яйца
1 3/4 стакана сахара
3 чашки не полных самовосходящяя муки(350 гр)
200 гр сливочного масла(комнатной температуры)
1 баночка сметаны (200 мл)
сок и цедра 2 лимонов
2 пакетика ванильного сахара(20 гр)
12 красных крупных слив разрезанные на половинки
3 ст.л коричневого сахара(можно белый)
5 ст.л бренди
Форма с съёмными бортиками диаметром 26
Приготовление:
Сливы разрезать пополам,удалить косточку и выложить на плоское блюдо срезом кверху.
Сахар смешать с бренди и полить сливы.
Оставить на пол часа.
Нагреть духовку до 180.
Яйца вбить с сахаром и ванилью до светлой пышной массы в течении 5 минут.
Добавляем сметану и масло и размешиваем в течении минуты.
Добавляем цедру и сок лимона,размешиваем.
Добавляем просеянную муку и смешиваем до однородной,гладкой массы.
Форму смазываем маслом и присыпаем сахаром.
Выливаем тесто и сверху выкладываем сливы срезом вниз(не вдавливаем в тесто).
Выпекаем в нагретой духовке минут 45-1 час.Проверяем готовность деревянной палочкой.
Сверху присыпаем сахарной пудрой.
Торт "Безе три шоколада"
[показать]
Коржи безе в сочетании с тремя шоколадными кремами.
Коржи:
6 белков
1.5 стакана сахара
3 ст.л крахмала
лимонный сок
Крем:
6 желтков
2 стакана молока
1 стакан сахара
палочка ванили или 1ч.л экстракта
3 ст.л с верхом крахмала кукурузного
150 белого шоколада
150 гр чёрного шоколада
150 гр молочного шоколада
300 г сливочного масла
Приготовление коржей:
Нагреть духовку до 160 градусов в режиме турбо.
Взято отсюда eva.ru/albumpage/139575/662765.htm
24.09.2009 Сшитые болваночки.
24.09.2009 "Тушки" тонированы кофе и готовы залезть в духовку )
24.09.2009 Новоиспеченные "пирожки" )
Цепочку из 6 воздушных петель соединяем в кольцо.
Обвязываем “витыми столбиками” (11 столбиков, 7-12 витков).
Вяжем 14 воздушных петель подъема
1 р. Вяжем цепочку из 14 воздушных петель, соединяем полустолбиком с основанием (серединкой ромашки).
2 р. Поворачиваем вязание, вяжем по изнанке столбики (14 шт), крючок вводим под цепочку.
3 р. Поворачиваем вязание, вяжем по лицевой стороне: столбик, столбик с накидом в 2 приема, 12 столбиков с накидом в 3 приема, крючок вводим под обе полупетли основания. Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
4 р. Вяжем по лицевой стороне “рачий шаг”.
Повторяем пункты 1-4 до получения желаемого количества лепестков -1
Последний лепесток вяжем:
1 р. По лицевой стороне столбики (14 шт) Крючок вводим под цепочку подъема первого лепестка.
Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
2 р. Поворачиваем вязание, вяжем по изнанке
Столбики (14 шт) крючок вводим под обе полупетли основания.
3 р. Поворачиваем вязание, вяжем по лицевой стороне:
Полустолбик, столбик, 12 столбиков с накидом в 2 приема, крючок вводим под обе полупетли основания.
Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
4 р. Вяжем по лицевой стороне “рачий шаг”
разные шапочки для детей крючком
Мотивы, цветочки
[576x504]
[534x699]
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Вязаное крючком платье и чепец для девочки
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - комплект детский
Часть 99 - ля девочек на жаркие летние денёчки
Часть 100 - комплект с ажурным жилетом
[522x699]
[556x699]
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 58 - Не выбрасывайте старые джинсы
Часть 59 - Шьем сумочки
Часть 60 - Вот такая торбочка
Часть 61 - Сумка
Часть 62 - Сумка
Часть 63 - Романтическая сумочка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Описание к чёрной шапочке:
за основу брала вот эту схемку шапочки, только делала её немного больше в диаметре (сам плоский круг) и длинее сзади.
http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1101/55/68cd01d83803.jpg
Пряжа 50% Мерино 50% Полиакрил, 50г - 120м
Крючки: 2,3 ; 2,0 (Можно и большим размером взять для самой шапочки, кому как удобно)
в.п - воздушная петля
ССН - столбик с накидом
СБН - столбик без накида
Рогатка - Каждая рокатка состоит из двух столбиков с накидом(ССН) разделённых одной воздушной петлёй
Прибавка - Провязываем рогатку между рогатками предыдущего ряда
Крючком номер 2,3 набрать 5 в.п. и замкнуть в кольцо.
1р) В кольцо вяжем 6 рогаток
2р) Вяжем 12 рогаток (т.е. делаем здесь 6 прибавок)
3р) В каждую рогатку по рогатке + через каждые 2 рогатки прибавка (всего 18 рогаток)
4р) Вяжем арки из 3 в.п. разделённых СБН которые провязываются между рогатками пред. ряда (18 арок)
5р) Вяжем арки из 5 в.п разделённых СБН, которые провязываются в арку пред. ряда (18 арок)
6р) Вяжем рогатки в каждую 3-ю в.п арки пред. ряда, делая прибавки через каждые 2 арки пред. ряда (провязывая рогатку в СБН пред. ряда)
7р) Рогатки в каждую рогатку + прибавка через каждые 5 рогаток (всего 32 арки)
8р) Арки из 5 в.п
9р) Арки из 4 в.п
10р) Вяжем рогатки, прибавка через каждые 3 арки
11р) Ряд рогаток, прибавка через каждые 3 рогатки
12р) Ряд рогаток , прибавка через каждые 10 рогаток (Примерно 62 рогатки)
С этого момента вяжем без прибавок, диаметр плоского крюга примерно 21см:
13р) Ряд рогаток
14р) Ряд рогаток
15р) Ряд рогаток
16р) Арки из 4 в.п
17р) 5 рядов: Рогатки
18р)
19р)
20р)
21р)
22р)Арки из 4 в.п
и так далее, до нужно глубины,
ТЕПЕРъ ОБОДОК: крючком 2,0
Вяжем ряд СБН, провязывая СБН в ССН рогаток пред. ряда (при этом в.п. рогаток пред. ряда пропускаем)
Я вязала всего 8 рядов СБН (В двух рядах делала по примерно 5 - 6 убавок, тут уже кому как надо примерять)
В Конце когда ширина ободка вас устраивает вяжем:
1 СБН - пропускаем 2СБН пред. ряда - 5ССН - пропускаем 2СБН пред. ряда - 5ССН и т.д
Обвязываем либо рачьим шагом, либо просто СБН
Украшаем кому как душе угодно.
Шапулька готова! Вяжите наздоровье!
[564x699]
[559x698]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
Скоро лето, и вот и появились первые в году одуванчики...
правда пока на сумочке и сарафанчике для вмодницу полутора лет отроду:)
Материал: микрофибра, отделка хлопок/вискоза
Как всегда буду очень рада вашим отзывам и комментариям.
Мы уже показывали, как вышивать декоративные швы в разделе “вышивка шелковой лентой“. В этой статье, рассмотрим ещё раз все основные декоративные швы. Смотрите также статью “Вышивание по канве или счётные швы“. Контурные швы. Шов «вперед иголку» (рис. 2.2.1, а). Представляет собой ряд стежков и пропусков одной длины. Это самый простой в исполнении шов, который применяют как в шитье, так и в вышивании.
Для вышивки этот шов получил еще дополнительные декоративные элементы, которые мы и рассмотрим ниже. Шов можно выполнять как по счету нитей, так и по рисованному свободному контуру. Стежки можно располагать в два ряда или более (рис. 2.2.1, б). Шов можно выполнять как справа налево, так и слева направо, как вам удобно. Выведите иглу на лицевую сторону в точке 1, сделайте стежок нужной длины и введите иглу в точку 2.