Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
[480x360]
Ингредиенты:
· Молоко — 1 л
· Кефир — 0,5 л
· Яйцо куриное — 1 шт
· Соль — 1 ч. л.
· Сахар — 1 ч. л.
· Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита!
Художница Екатерина Дудник родом из города Измаил, Украина. Родилась в 1982 году. Искусство любит с раннего детства. В выборе профессии решающим фактором стало время, проведенное в мастерской у отца. Окончила государственную среднюю художественную школу им. Т. Г. Шевченко. Высшее образование получила в Национальной академии изобразительного искусства и архитектуры - факультет изобразительного искусства.
Подборка картин:
1.
[622x700]
Красный зонтик прячет пару...
Сколько вещей у нас есть и которыми мы пользуемся постоянно, но порой не придаем этому большого значения. И когда, в какой - то момент видим в работах художниках или читаем какое - нибудь произведение точно о той вещи или предмете, то начинаем смотреть и воспринимать иначе. Ведь эта маленькая вещь может стать действующим лицом на полотне или героем стихотворения. Как, например, красный зонтик, который как яркое пятно в картинах художника Daniel Del Orfano. Зонтик, который придает картине особые эмоции в серый и дождливый день и вызывает совсем иные чувства к нему. Но не как к вещи от дождя, а как "помощнику" влюбленной пары, чтобы скрыть их любопытных взглядов, чтобы были только они и никого около них. Чтобы только они могли чувствовать их любовь и никто другой.
Взгляните и скажите, а что чувствуете Вы, глядя на эти картины. А сейчас немного о художнике, думаю Вам будет интересно о нем узнать.
Британская художница Mary Janean Sell родилась в Шропшире в 1972 году. Окончила Университет Брайтона. Сегодня работает в собственной студии в центре Брайтона.
Подборка картин:
Художник German Aracil родом из Испании, где родился в 1965 году в городе Аликанте. Учился в школе изобразительных искусств в Валенсии, Испания. Первая персональная выставка прошла в родном городе, затем были выставки в Нью-Йорке. С успехом выставлял свои работы в Испании, Португалии, Японии, Германии, Франции, Южной Америке и США.
Подборка картин:
1.
[700x476]
Английский художник
Сыр с бокалом вина - наслаждение, достойное королей.
Так сложилось, что многие из тех, кто любит сыр, любит также и вино. Оба эти продукта имеют очень древнюю историю, кроме того, оба продукта имеют множество вариантов вкусовых оттенков, что позволяет добиваться самых ярких, необычных вкусовых сочетаний. Можно с уверенностью сказать, что сочетание вина и сыра одно из самых привлекательных в культуре еды. Этим и объясняется тот факт, что страны, известные своей высокой культурой виноделия, чаще всего славятся и хорошими сырами (например, Франция).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Екатерина Букурос родом из Севастополя, где родилась в 1988 году.
Цитата Екатерины Букурос: "У каждого человека есть в жизни мечта стать кем-то. Но иногда мечта может умереть, если ничего не делать с ней, и чего-то ждать (особенно подходящего времени). Я решила, что моя будет жить! Живопись стала делом моей жизни, ни смотря ни на что: ни на то, что чего-то не хватает, ни на то, что средств мало, и мое окружение маленькое, ни смотря на критику, и, возможно, непонимание. Пока есть моя мечта - я живу! Сегодня, я двигаюсь в направлении "реализм" и стремлюсь достичь мастерства "гиперреализма". Вдохновляет природа и музыка. Иногда берусь за библейские мотивы. Мне хочется рассказать о свете и вечности посреди тьмы и хаоса. Художественной академии не заканчивала. Я выбрала для себя путь самопознания, проб и ошибок. Это дает мне свободу и отсутствие ограничивающих рамок, правил. Работаю масляными красками, иногда пастелью, смешивая ее с графикой и акварелью. В будущем времени мечтаю освоить акрил, аэрографию".
Подборка картин:
1.
[484x650]
Никогда ни о чём не жалейте вдогонку,
если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
с этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья,
если даже за всё вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чём не жалейте —
поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берёт он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чём не жалейте —
ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
но ещё гениальнее слушали вы.
Андрей Дементьев
Историю человечества можно сравнить с биографией одной семьи — с течением времени одни домочадцы уходят, другие появляются на свет, и каждый проживает жизнь по-своему, оставляя те или иные воспоминания о себе. В случае с глобальной «семьёй» homo sapiens в роли её членов выступают целые цивилизации — некоторым из них удаётся просуществовать тысячи лет, а кое-кому не дано протянуть и нескольких веков, однако так или иначе, место погибшей цивилизации тут же занимает следующая — в этом великая справедливость и великий смысл Истории.
1. Цивилизация ольмеков
Ольмеки — одна из древнейших цивилизаций Центральной Америки, с выдающейся культурой и необычайно высоким для своего времени уровнем развития науки и технологий.
«Визитной карточкой» ольмеков считаются гигантские скульптуры в виде голов, расположенные в современной Мексике. Расцвет ольмекского государства пришёлся на период между 1500-м и 400-м годами до нашей эры, по словам историков, этот народ достиг впечатляющих успехов в архитектуре, сельском хозяйстве, медицине, письменности и других отраслях знания. У ольмеков имелся довольно точный календарь и математическая система, в которой использовалась цифра «0», что можно считать настоящим прорывом.
Просуществовав более тысячи лет, цивилизация ольмеков по невыясненным до сих пор причинам пришла в упадок, однако на её руинах возникли другие государства, такие как…
"Простые уроки рисования". Журнал по рисованию.
Журнал посвящен зимним рисункам, здесь показано, как можно нарисовать - снежный домик, снеговика, снегиря и т.д. С помощью этих рисунков можно подготовить хорошие подарки для своих близких.
1.
[487x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
СТИЛЬНЫЕ НОВОГОДНИЕ ПОДСВЕЧНИКИ ЗА 5 МИН
Такие подсвечники вы легко сделаете сами, посмотрев мастер-класс, ничего сложного.
Ниже представлены еще несколько видео мастер-классов по изготовлению подсвечников с минимальной затратой времени и средств.