• Авторизация


Домашнее мороженое 17-10-2011 18:58

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854

 

Автор: Lerara | 

[300x241]Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!

Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Нам понадобится:

Сливки  33 %   0,5 л

Сгущенное молоко   200 г.

Ну и для украшения я взяла:

Карамель

Какао

Кокосовая стружка

 

 

* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.

* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 17-10-2011 18:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ


[500x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Радость мужчин" 17-10-2011 18:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Радость мужчин"

[показать]

Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика 17-10-2011 18:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика

 

[300x300]
Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для "Торт "Кармелита"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные котлетки по -другому (рецепт недели) 17-10-2011 18:52

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

 

Рецепт недели.

[480x360]

 Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная паста (Очень вкусная!))) 17-10-2011 18:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадная паста (Очень вкусная!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты 17-10-2011 18:44

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из кабачков 17-10-2011 18:42

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков

 

Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)


[460x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!))) 17-10-2011 18:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти красная икра 17-10-2011 18:34

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Почти красная икра

 
[600x50]
*Ложная икорка* вот сейчас наткнулась на рецепт, его я пробовала еще 20 лет назад, но потом он где-то затерялся и забылся... а ведь действительно, по-вкусу очень похоже на икру, и делала из сырков "дружба"..., а ниже описание автора. 
Автор : Виктория ( nikulj )
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
[500x375]
* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка по 100 г
* 3 небольшие морковки
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно....Попробуйте!!!


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[600x50]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кольца с куриным салатом 17-10-2011 18:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

[655x437]
Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт воздушных пончиков на кефире 17-10-2011 18:32

Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy Оригинальное сообщение

Рецепт воздушных пончиков на кефире

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с томатами и брынзой 16-10-2011 21:52

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Киш с томатами и брынзой

[493x349]

Один из наших самых любимых пирогов. Летней порой пеку его, практически, каждую неделю. Замечательный бонус - рецепт вкуснейшего теста, из него получается просто восхитительная основа для открытых несладких пирогов - мясных, рыбных и овощных кишей, тартов, и, конечно, пиццы.

 

Помидор — 4 шт

Брынза — 300 г

Яйцо (в заливку) — 2 шт

Сметана (4 ст.л. - в тесто, остальное - в заливку) — 200 г

Масло сливочное — 100 г

Соль

Перец черный

Мука — 250 г

 

 

смотреть   далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» 16-10-2011 21:47

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепёшки за пять минут 16-10-2011 21:46

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[700x542]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

zerno-Ros
_______________________________________
Полезный фильм BBC Похудеть без голодания bbc Часть 5
Beauty. Семь секретов молодости и красивой кожи
А здесь о том. как испортить фигуру:
Рецепт: Суши для ленивых. Видео: Япония - приготовление суши настоящим профи.
Восточное печенье с медом и орехами. Почти пахлава.
Рецепт Таджикский плов… в стихах
Квас Самый простой и практичный способ приготовления кваса ! ! ! Квас петровский, хлебный, солодовый, русский, украинский, домашний, атомный.

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду рад!


Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут. Отличный рецепт - простой и практичный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный торт с бананами без выпечки 16-10-2011 21:46

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пряничный торт с бананами без выпечки

[показать]

Отличный торт без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Ингредиенты:

  • Пряники шоколадные – 500г
  • Сметана – 500г
  • Сахарная пудра – 100г
  • Банан – 2 шт
  • Грецкие орехи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом" 16-10-2011 21:45

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом"

Автор [показать]

 
GadenKa

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Прага по ГОСТу.Лучшее из СССР. 16-10-2011 21:44

Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение

Торт Прага по ГОСТу

Слова и фото chadeyka
Торт Прага  
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

Для бисквита потребуется 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 115г муки и 25г какао-порошка, 40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный киш 16-10-2011 21:42

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Рыбный киш.рецепты.

 

Рыбный киш

Ингредиенты:

- 150 гр. сливочного масла;

- 1/2 ч.л. соли;

- 300 гр. муки;

- 2 ст.л. воды;

- 2 банки тунца в собственном соку;

- 1 луковица;

- 4 яйца;

- 250 мл сливок;

- соль;

- 150 гр сыра;

- 1 помидор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ, ОБЖАРЕННЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ 29-09-2011 22:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куринные желудки, обжаренные в соевом соусе

Прежде всего огромное спасибо Моя_кулинарная_книга за лёгкий и изумительно вкусный рецепт!!!

Не знаю, как вы, а я очень люблю субпродуты, я не говорю о печени, это деликатес, я имею ввиду лёгкие, почки, сердце, желудочки, именно о куриных желудочках сейчас и пойдёт речь. Блюдо почти не нужно готовить, главное отварить желудочки, остальное дело техники...

[показать]

500-700 гр. куриных желудочков
3 луковицы
1 ст. л. сушёной петрушки
соевый соус (любой)

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии