Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно!
[554x416]Подготавливаем бекон. Конечно, лучше покупной, там идеальная нарезка, осторожно отделяем по пластинке.
[524x393]Выкладываем накрест 2 пластины бекона и просто заворачиваем наш кругляшок картошки.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Безумно вкусный пирог с черносливом
[показать]Огромная благодарность автору:Милая девушка
Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!!
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
КАНЕЛЛОНИ с мясным фаршем и моцареллой
Ингредиенты:
200г Моцареллы класической
10-12 трубочек Канеллони Barilla
500г мясного фарша
400г консервированных томатов в собственном соку
1 перчик чили
1 болгарский перчик
4 зубчика чеснока
небольшой пучок базилика
4 ст.л. оливкового масла
100-150мл белого сух.вина
щепотка тимьяна суш.
соль морская, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: http://4vkusa.ru/горячие-закуски-мясные-блюда/1509...шем-и-моцареллой#comment-29448
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 15 - Ужин уставшей хозяйки
Часть 16 - Картошечка в беконе по-венгерски.
Часть 17 - КАНЕЛЛОНИ с мясным фаршем и моцареллой
Часть 18 - Мясные зразы с черносливом и беконом
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясные зразы с черносливом и беконом
реклама в блоге
Вы задумывались ,какая у Вас мелкая бытовая техника ? Может пришло время сменить на более современную. Порадуйте себя любимых,это я обращаюсь к женщинам, сделайте подарки на 8 Марта . Ведь бытовая техника всегда радовала и будет радовать ,если она хорошего качества
|
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Заряд бодрости
[показать] От этого искрометного напитка на целый день и голова светлеет и настроение улучшается! На одну чашку (250 мл) берем : 4 штучки кардамона 4 горошины черного перца 3 гвоздички имбирь и корицу - на кончике ножа Пряности размельчаем в кофемолке и варим в кастрюльке на слабом огне 10 мин. Затем добавляем щепотку зеленого чая и чайную ложку меда. Даем настояться 10 мин. Пить можно и горячим и холодным. |
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
К праздничному столу: Салат «Днестр»
[показать]Салат «Днестр» относится к современной Украинской кухне.
В 60-е годы прошлого века был придуман шеф-поваром черновицкого ресторана «Днiстер». На всесоюзном конкурсе кулинаров получил призовое место.
Салат очень вкусный, пикантный украсит праздничный стол, разнообразит повседневный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(4 порции)
400 гр капусты
200 гр сырокопченой колбасы (сервелат, салями)
4 яйца (отварить)
150 гр зеленого горошка (консервированного)
150 гр майонеза
соль, перец
зелень петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту тонко нашинковать. Колбасу нарезать тонкими брусочками.
Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Зелень петрушки мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат можно подать порционно.
Приятного аппетита!!
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 42 - Сырно-ветчинные печенюшки к супу
Часть 43 - Салатик деликатный
Часть 44 - К праздничному столу: Салат «Днестр»
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Запеченный карп с овощами
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с клюквенно-сырной начинкой
[показать]Читать далее
Этот рецепт похож на тот, которым я пользуюсь уже много-много лет, но попроще. Называется пирог "Цып-цып"(так зовут цыплят, чтобы покормить: Цыпа-цыпа):4 желтка растереть с 0,5 ст. сахара, добавить 0,5 ч.л соды. 250 гр маргарина или масла растереть с 0,5 ст. сахара. Все смешать. Добавлять муку, пока тесто не станет рассыпчатым. Половину теста высыпать в форму, сверху равномерно налить смородиновое варенье, сверху варенья остальное тесто. Выпекать при температуре 160*С, примерно 40 минут (смотреть по цвету теста). После выпечки остудить, украсить безе, посыпать желтыми украшалками, крошками теста, например.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Курица по шанхайски (шанхай-курица)
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Крем-сыр из кефира с укропом и чесноком
[500x335]
Рецепт:
500 мл кефира
пучок укропа
соль
1 небольшой зубчик чеснока
Кефир переливаем в пластиковую форму, ставим в морозилку на ночь (или пока полностью не замерзнет).
На следующий день достаем и ждем минут 5-10 пока его можно будет легко достать из формы. В это время дуршлак ставим в кастрюлю и прокладываем его марлей. Выкладываем замороженный кефир в дуршлак, закрываем кастрюлю крышкой и ставим все это в холодильник на двое суток.
В назначенный час достаем его из холодильника и видим, что сыворотка стекла и у нас осталась нежная однородная масса. Выкладываем ее в
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Грибная кассероль.
[549x480]
Чтобы иногда отойти от рецепта традиционного жульена, можно приготовить кассероль. Для ее приготовления я обычно использую керамическую толстостенную форму для запекания. Грибы получаются очень вкусными, а сливочно-сырный соус делает это блюдо очень нежным на вкус!
Ингредиенты:
Свежие шампиньоны 350г.
Свежие вешенки 350г.
Веточка свежего розмарина и шалфея.
½ свежего чили.
3-4 луковички шалота.
Моццарелла 200г и горсть тертого твердого сыра.
Сливки 10% 200г.
2 зубчика чеснока.
Специи (соль, молотый черный перец, паприка).
Оливковое и сливочное масло.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Имбирный кекс.
100гр сл.масла
100гр сах. песка
3 ст.л меда
100гр молока
1 яйцо
150 гр муки
2 ч.л.молотого имбиря
2 ч.л.корицы
75 гр черносив
150гр сахарной пудры.
1ч.л.соды
В кастрюле на медленном огне нагреваем масло,мед и сахар,пока сахар не растает.
Добавляем молоко,взбитое яйцо,муку,соду и специи.Перемешиваем до однородной консиситенции,добавляем мелко порезанный чернослив.Выливаем тесто в форму
и выпекаем 1 час.
Сахарную пудру смешиваем с двумя ст.ложками теплой воды и обливаем кекс.
Украшаем грецкими орехами.
http://blogs.mail.ru/mail/ruzilyashka/
Имбирно-морковный кекс
Пряный согревающий кекс, настоящее зимнее лакомство. Однако, апрель месяц обманчивый и сейчас витамины тоже не помешают. :)
Оригинал рецепта нашла на каком-то англоязычном сайте. И записала его только от того, что в описании рецепта была очень забавная система перемещения ингредиентов из плошки в плошку. Почти как игра в наперстки :) Совершенно бесполезная, но, должно быть, нужная для создания видимости бурной деятельности. :) Рецепт поменяла чуть-чуть и пересчитала в привычные единицы количества. В оригинале предлагалось сделать глазурь: взбить 60 гр масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1,5 ч.л. сахара. Залить остывший кекс и посыпать корицей. От этого дела я совсем отказалась. Для кекса нам потребуется: 100 гр масла 120 гр сахара (желательно коричневый) 250 гр муки 2 яйца 100 гр тертой моркови 80 мл молока 3 ст.л. тертого корня имбиря 2 ч.л. корицы 7 гр пекарский порошок Сахарная пудра и корица чтобы посыпать кекс. Подготовить форму для выпечки, смазать маслом. (У меня их было две) Растереть мягкое масло с сахаром, взбить, добавляя по одному, яйца. Добавить имбирь и морковь и перемешать. Добавить все сухие ингредиенты и молоко, хорошо перемешать и выложить в форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно, 40 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и корицей. |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Гужере – французский пирог с ветчиной и ананасами
Вообще, канонически словом гужер (фр. gougères) обозначается несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. В провинциях с развитым виноделием в качестве закуски очень популярны маленькие булочки-гужеры, которые можно есть так, а можно начинить. Но данный рецепт – это полноценный пирог, который можно подать и в качестве закуски к вину, и в качестве угощения. В силу определенной трудоемкости изготовления теста каждый день вы вряд ли будете его готовить. Но если возьметесь под настроение, то получите изумительное блюдо в стиле французской кухни, которое порадует вас и ваших гостей.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Французский сырный пирог
[300x225]
Благодаря наличию в магазинах слоеного теста этот пирог очень прост в приготовлении, но необыкновенно вкусен и сытен. Есть его можно и в качестве основного блюда, и на десерт, и конечно, он идеально сочетается с вином.
Понадобится:
готовое слоеное тесто
сыр моцарелла
твердый сорт сыра (типа эмменталь)
брынза (фета)
2 яйца
чеснок, мелконарезанная зелень (укроп, петрушка, кинза), орехи (по вкусу)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Помидоры черри запеченные с чесноком
[496x429]
Конечно, если нет противопоказаний против какого-нибудь ингредиента рецепта.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
(Пошаговый рецепт) Мясной пирог под слоеным тестом и капустный салат с чесночной заправкой от Юлии Высоцкой
[640x425]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
печень с французской приправой персияд или ЛУЧШИЙ способ приготовить печень
Не пугайтесь... За красивым названием скрывается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого животного, будь то корова, овца, свинья или курица, получит новое измерение вкуса.
[700x466]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
[475x393]
