Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал! !

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

 Кулинарная страна

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
На фото "слоёные плацинды".



[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Полезные свойства молочной сыворотки


Сыворотка - это молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога.
С одной стороны, сыворотка практически не содержит жиров (а значит, она низкокалорийная), с другой - богата ценными белками.
К тому же сахар, содержащийся в сыворотке, - это молочный сахар, который легко усваивается нашим организмом.

В сыворотке содержатся такие ценные минеральные вещества, как калий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов.
Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять вредные отложения без ущерба для здоровья. К тому же сыворотка - натуральный продукт (как хлеб или картофель), который мы можем потреблять ежедневно, усваивая ценные для организма протеины и не опасаясь лишних калорий.
Сыворотка прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.Читать далее...

Это цитата сообщения Nataniela Оригинальное сообщение

Я – волшебница, или как воплотить мечту в жизнь?

[299x450]
Замуж за олигарха

В течение двух дней вам предстоит научиться и хрюкать, и в нужный момент щелкать пальцами, и делать таблетки от страха.

Нужно понять главное: чудеса не случаются сами по себе. Они приходят к нам от других людей. Кто-то позвонил, кого-то встретила, что-то прочла в газете – все это так или иначе ведет к мечте, служит своеобразными знаками на пути к достижению цели. Это говорит о том, что Вселенная услышала вас и готова помочь. Но есть одна загвоздка. Как ни странно, далеко не всегда мы знаем, чего на самом деле хотим. Счастье – слишком пространное понятие для «высших инстанций». Вселенная любит принимать «детальные заказы».

– Недавно ко мне обратилась женщина, которая мечтала встретить вторую половинку, – рассказывает Ирина. – Она даже нарисовала себе его образ: высокий, накачанный. «У него должно быть хобби», – написала она в общем списке. «Уточните, какое именно», – подсказала я. «Да не знаю я, – отмахнулась женщина. – Пусть просто будет интересное занятие». Через некоторое время она перезванивает мне и говорит: «Все получилось! Я встретила его! Только зря я вас не послушала. Он играет с друзьями в преферанс».

Другая клиентка поставила перед собой уже более конкретную цель: хочу замуж за олигарха. «Пусть он будет добрым, нежным, ласковым. Мы будем проводить вместе вечера у камина», – мечтала она. Картинка замечательная получилась, но я на всякий случай переспросила: «А вы такого нежного олигарха видели-то?» «Нет, – честно ответила девушка, – ну, может, для меня найдется?» «А сколько вы уже хотите замуж за олигарха?» – поинтересовалась я. «Три года. И встречала ведь, но все не то». Посмотрела я на нее и говорю: «Пишите заявление под диктовку: прошу отпустить меня в отпуск от мучительных мыслей, как выйти замуж за олигарха». «Вы это серьезно?» – удивилась клиентка. «Абсолютно!» – сказала я и для верности поставила печать. «И что, не нужно постоянно думать о своем желании?» – все еще пребывала в недоумении молодая особа. «Месяц – не надо!» Не проходит и трех недель, как она мне пишет: «Я с таким удовольствием отпустила свои мысли об олигархе. Поехала с подружками покататься на лошадях. Наконец сняла с себя все «атрибуты охотницы», оделась поудобнее, и тут встречаю интересного мужчину. Он, конечно, не олигарх, но вроде полюбил меня. Да и с финансами у него все в порядке. Бизнесом занимается. Ирочка, я вообще не поняла – мне можно с ним или как?» История веселая, но показательная.

Сама-сама-сама…

Нужно уметь отпускать свои желания, иначе мы рискуем развить в себе раздраженность, обиду или страх, что наша мечта может не исполниться.

Важны не мысли, а чувства, которые при них возникают. Именно они создают в теле определенные вибрации, которые резонируют с подобными вибрациями других людей. Излучаешь радость – получаешь радость в ответ. На что-то сильно обижена? В твоем окружении появится тот, кто тоже обижен или кто захочет обидеть тебя.

Весь парадокс в том, что мы практически не замечаем своих эмоций. А некоторые буквально получают кайф от переживаний. Вы заметили, с каким удовольствием люди обсуждают кризис, даже если он их непосредственно не касается? А как многие пары смакуют ссоры? Их жизнь просто теряет драйв, если они не поругаются, а потом страстно не помирятся в постели. Или как многие женщины, которые сами же на себя взвалили все домашние хлопоты, любят позлиться на близких, что те совершенно не хотят им помогать? В один прекрасный момент они сваливаются от усталости. Родные бегают вокруг, суетятся, а она уже через десять минут вскакивает и снова берет на себя прежние обязанности. И так по кругу. Я это называю балетом, где только вы решаете, какой там будет сюжет и действующие лица.

– Есть одна очень важная истина – люди ни при чем. Они лишь притянулись на вашу энергию и послушно сыграли вами же написанный сценарий, – отмечает Ирина. – Наверное, это сложно принять. Уже слышу возмущенные возгласы, мол, я никак не могла желать увольнения с работы, развода с мужем и прочего. Отвечаю: раз это случилось, значит, вы думали об этом. Боялись.
Если изобразить это схематически, то получится, что на основе наших мыслей возникают чувства, которые вызывают вибрации. Они, в свою очередь, притягивают события, при которых мы испытываем чувства, что овладевали нами в самом начале.

Плохо подумала – хрюкни!

В этом году со мной приключился интересный случай, – рассказывает Ирина. – Я стояла в пробке. Чтобы запустить свежего воздуха, я приоткрыла окно. Внезапно ко мне подошел молодой человек. Улыбнулся, поздоровался, и в следующую минуту он уже сломя голову убегал с моей сумкой. Конечно, вначале меня охватил весь спектр негативных эмоций. «О, боже! Там же ключи от квартиры, иммобилайзер (машина, конечно, тут же заглохла), да еще и золотые цепочки, Читать далее...

Это цитата сообщения РМаришка Оригинальное сообщение

Домашняя буженина

[показать]
Ингредиенты:

* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.


Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

http://grukhina.ru/iblock/recept/vtorye_bljuda/domashnjaja_buzhenina/

Автор Наталья Грухина

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Беретик Лопес со схемой

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

 

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

[показать]

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любителям бисера

Читать далее...

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

подвеска бисер, бусины, проволока

Мастер класс Simkha в картинках
Для начала придумываем идею.Я сделала так
[451x500]
Нанизываем бусины
[390x512]
[422x512]
Это вид с изнанки
[422x512]
Вот что получилось
[304x500]

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Кулоны.

http://www.flickr.com/photos/7435569@N03/page5/
[500x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Деревья из бисера

Итак, для начала нам понадобится только бисер, пайетки в форме листочков, проволока. На конечном этапе необходимо будет только подобрать форму для посадки получившегося дерева из бисера.

[500x375]
[500x289]

Изготовление первого дерева - цветущей сакуры 

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Дерево из бисера на серебряную свадьбу.

Два дерева свитые сердцем. Одна часть дерева серебряная, а другая золотая. Такие цвета символизируют путь от серебряной свадьбы – 25 лет до золотой свадьбы – 50 лет.
А сердце символизирует любовь.

Приступаем к изготовлению бисерных деревьев.

[показать]

Материалы для дерева из бисера.
Серебряный бисер и золотой.
Проволока тонкая и толстая.
Толстый провод.
Кусачки и пассатижи.
Ножницы.
Денежки.
Колокольчики.
Декоративные камни.
Декоративная емкость под дерево.
Гофрированная бумага.
Скульптурный пластилин.

[показать]
Первым делом нам понадобится сделать низки. Это бисер, нанизанный на проволоку.

Читать далее...

Это цитата сообщения inchika Оригинальное сообщение

Как я это делала ( из бисера и не только)

 

 

Гиацинт Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-23	Веточка сакуры [267x200]Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-401
Браслетик [230x200] Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-400	Дерево из проволки [267x200] Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-390
Листик клёна [267x200] Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-322	Веточка бузины Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-22
Дерево из пластиковой бутылки Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-21	Веточка сосенки [267x200] Мастер-класс http://ina.ucoz.ru/publ/5-1-0-20

 

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Станок из линейки для бисероплетения

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Еще пара розочек из тесьмы

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эти разные розы

  [461x512]

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы.

[показать] Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. А Passion.ru сегодня представляет мастер-класс по приготовлению 4 классических ее видов - ведь что может быть лучше классики?Среди пользователей нашего сайта вряд ли найдется хоть один человек, ни разу не пробовавший это чудо итальянской кулинарии.Наверняка многие готовили пиццу дома, а во многих офисах есть традиция заказывать ее с доставкой - это простое вкусное блюдо превращает даже бизнес-ланч в сиесту.И знатокам, и новичкам будет интересно узнать, как и из чего готовятся 4 самых любимых и потому распространенных во всех частях света вида пиццы.Расскажет нам об этом преподаватель школы «Гастроном», повар-консультант издательского дома «Бонниер Пабликейшенз» Денис Крупеня. [показать]Общий принцип приготовления пиццы - 3 варианта:Выпекаем тесто до готовности + добавляем ингредиенты,- Выпекаем тесто до полуготовности + добавляем ингредиенты + допекаем все вместе (это самый распространенный способ),- Выпекаем тесто вместе с ингредиентами.Секреты настоящей пиццы: мастер-класс [показать]Основа для пиццы [показать]Пицца "Маргарита" [показать]Пицца с ананасом [показать][url=http://food.passion.ru/l.php/master-klass-4-pitstsy_4.htm]Пицца "4

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц

http://lenchanovst.narod.ru/article008.html
Спасибо Наталье за такой подробный мастер-класс с пошаговыми фото!
Описание и фото автора.

Нанизывание бисера на нить - берётся бисерная игла, в неё вдевается кусочек очень тонкой капроновой нити и завязывается узелком. Получается ниточная петля на иголке. В эту петлю вдеваем вязальную нитку. Бисер набирается на иголку, с неё сдвигается на капроновую петлю, а с неё на вязальную нитку.

Как-то я вязала с очень мелким бисером, узел на капроновой нитке в бисер не пролазил, тогда я просто два хвоста капроновой нитки вдела в ушко, с одной стороны от ушка два конца нитки, с другой - ниточная петля. Только аккуратно надо тогда следить за петлёй, она может из ушка выскользнуть.
Пример тунисского вязания с бисером пошагово:

Вязала нитками №10, с бисером 2,5 мм, тунисским крючком №2 (или 2 мм) Если такой крючок в магазине не удалось найти, можно вязать узкое полотно (примерно до 20 петель шириной) и на коротком крючке, но крючок должен быть одинаковой толщины по всей рабочей длиннее (без сужений, расширений). На моей картинке такой крючок с зелёной пластиковой ручкой.
[400x266]
Набираем бисер на вязальную нить по рисунку слева направо начиная с верхнего ряда, каждый ряд набирается слева на право


[186x252]
Начинаем работу с цепочки из воздушных петель. Если в нашем рисунке 9 клеточек, то провязываем 10 воздушных петель. 9 мы будем потом провязывать с бисером, а одну - всегда без бисера для подъёма в начале каждого обратного ряда
[400x298]
Вводим крючёк в воздушную петлю цепочки (через одну слева от последней воздушной петли на крючке), захватываем нитку и вытягиваем петлю на крючёк. Вводим крючёк в следующую воздушную петлю и так повторям до конца ряда. Получается ряд петель на крючке
[400x150]
В начале каждого обратного ряда захватываем нитку и протаскиваем в одну петлю на крючке.
[400x174]
Потом захватываем крючком нитку и протаскиваем её через две петли на крючке и так повторяем до конца ряда. В конце ряда остаётся одна петля на крючке, она будет первой в следующем ряду.
[400x196]
Обратный ряд провязан, теперь опять вяжем справа налево ряд с вытянутыми петлями (так же, как вязали его из цепочки с воздушными петлями), крючёк вводим справа налево под вертикальную петлю
[400x241]
Теперь начинаем вязать с бисером, первая петля обратного ряда провязывается без бисера и только в одну петлю на крючке, в рапорте бисерного рисунка её не учитывают
[400x219]
Потом нитка захватывается за бисериной и протаскивается в две петли на крючке и так до конца ряда. После этого опять вяжем справа налево, вытаскивая ряд петель на крючок (без бисера) и вяжем следующий обратный ряд с бисером (слева направо). Полотно будет обращено к нам всегда изнаночной стороной, бисер будет расположен на лицевой стороне.
[400x232]
Последний ряд всегда немного отходит от полотна, так что в конце работы можно связать ряд без бисера, тогда последний "бисерный" ряд отставать не будет.
[323x400]
Вот такой образец должен получиться в итоге (лицевая и обратная сторона)
[400x238]
Таким образом можно создавать разнообразные красивые вещи.

Косметичка связана на длинном тунисcком крючке, вязались две детали отдельно и сшивались
[400x325]

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ДЕРЕВО ИЗ ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ

Мне очень понравилась идея и еще больше мастер класс от автора ИНУСЯ.Поэтому делюсь с вами.Самой хочется попробовать такое сотворить.Пластиковые бутылки найдутся  у всех.

ДАЛЕЕ СЛОВА И МАСТЕР КЛАСС от ИНУСИ