Это цитата сообщения Mil-la Оригинальное сообщение
Первые 15 упражнений на пресс
Источник: Красота в подарок
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Урок по анимации украшений
Напишу очень простой урок двухкадровой анимации,в итоге у нас получиться вот такая прелесть!
[показать]
Итак, приступим, открываем изображение, можете взять это....
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Очищение почек медом
[247x300]
Очищающие медовые смеси
Смесь 1. Добавить к стакану меда 1 стакан семян сельдерея, смешать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день не менее месяца.
Смесь 2. Смешать в равных частях очищенные кедровые орехи и мед. Принимать по 3-4 ч. л. ежедневно не менее месяца. Такое лакомство понравится и детям.
Очищение медовым сиропом
К 1 кг меда добавить 1 кг мелко нарезанной свежей петрушки с корнями, один крупный корень сельдерея (который также мелко нарезать), 1 л кипяченой холодной воды, довести все до кипения на медленном огне, помешивая. Настоять 3 дня, а потом добавить еще 1 литр воды и снова довести до кипения, затем процедить, не давая смеси остыть. Полученный сироп принимать по 3 ст. л. перед едой. Принимать не менее месяца.
Очищение медовой настойкой
Хорошо смешать по 1 стакану меда, сока черной редьки, водки. Настоять 3 дня в темном месте. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день до еды. Использовать весь настой.
http://aptekanaroda.ru/
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Люля-кебаб: мастер-класс .
[показать]Люля-кебаб считается высшим пилотажем среди мясных блюд, приготовленных на мангале. Удается не каждому. Фарш необходимо долго мешать (даже отбить), чтобы образовалась хорошая связка между курдюком и мясом. А найти курдюк можно на рынке.Нам понадобится:
баранина – 700 г;
курдюк – 700 г;
1 луковица;
соль; свежемолотый черный перец.
[показать] [показать]Баранину, лук и курдюк комнатной температуры пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец – очень хорошо вымесить фарш, чтобы образовалась хорошая связка.
Поставить фарш в холодильник.
Для люля-кебаб используется более широкий шампур, чем для шашлыка. Металл накаляется, что позволяет лучше и быстрее пропечь люля-кебаб изнутри. Он получается ароматным и сочным.
[показать] [показать]Смочить руки в воде, катать небольшие котлетки.
4 котлетки насадить на шампур и рукой хорошо обмять котлетки вокруг шампура, чтобы образовалась единая плотная масса.
[показать] [показать]Обжарить люля-кебаб на мангале, переворачивая несколько раз. Время готовности: 6 минут.
К люля-кебаб подается тонкий лаваш, в который он и заворачивается. Традиционным дополнением также являются свежие и обжаренные на мангале овощи и зелень.
источник
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Пироги из песочного теста :: Выберите рецепт.
[показать]Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.Песочное тесто можно использовать для приготовление печенья, пирожных, пирогов и тортов. Несладкое песочное тесто часто используют для изготовления тарталеток и открытых пирогов (киш, тарт), которые можно начинять не только сладкой, но и солёной начинкой. При этом сначала тесто выкладывают в форму и выпекают его до золотистого цвета, и лишь затем добавляют начинку. Готовые изделия из песочного теста рассыпчаты и обладают высокой калорийностью.
Виды песочного теста
Сладкое песочное тесто: 300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта, 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г (1/2 стакана) сахара, 1 яйцо, тертая цедра 1/2 лимона или немного ванилина.
Мягкое сладкое песочное тесто: 300 г муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных желтка, 75-100 г сахара, 3 шт. горького миндаля.
Песочное тесто с картофелем: 200 г муки, 200 г отварного картофеля (2 средних картофелины), 150 г сливочного масли или маргарина (половину можно заменить свиным жиром), 1 яйцо или 2 столовых ложки холодной воды, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию.
Песочное тесто со сметаной: 300 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/2-1 яйцо, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/2-2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 г сметаны.
Песочное тесто с творогом: 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г творога, 1/2 чайной ложки соли, 1-2 столовых ложки сахара.
Дрожжевое песочное тесто: 300 г муки, 150-175 г маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию, 35 г дрожжей, 2/3 стакана холодного молока.
Песочное тесто с сыром: 200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки красного или черного перца, 1 яйцо.
Песочное тесто с пекарским порошком: 230 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 столовых ложки сахара, 1-2 яйца, 1-2 столовых ложки сливок или вина, 1/4 чайной ложки соли, тертая лимонная цедра или ванилин.
С травами Добавьте 3 ст л свежих порезанных трав, например, петрушку, тимьян, шнитт-лук, орегано и базилик с мукой. Отлично подойдет для киша и пирогов с курицей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ САЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ
Уже пару лет занимаюсь копчением в домашних условиях. Даже самые обычные продукты, прошедшие через процедуру домашнего копчения становятся очень вкусными. Для праздничного стола я готовлю рыбу, курицу, баварские колбаски и копченое сало. О домашнем копчении красной рыбы я вам уже рассказывала, а вот рецептом сала я поделюсь с вами прямо сейчас.
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
шкатулка из бисера
Шкатулка "Лаконичная"
Как ни странно, но проще плести круглую шкатулку, а не квадратную.
Шкатулка "Лаконичная"
1. Материалы
- много-много круглых бусин размера 6/0 (2 бусины в 1см) или 7/0 (7 бусин в 3см) - меньше не надо, а то время выполнения сильно увеличивается;
- тупая игла для вышивки и толстые нитки (желательно - "Снежинка");
- пластиковый прозрачный контейнер (круглый или квадратный, с круглым работать проще);
- три большие бусины для верхней пимпочки;
- клей (очень хорош прозрачный "Момент-герметик").
[400x267]
2. Обвязывание коробки (плетение в крестик).
а) У коробки срезать верхнюю часть, если она утолщена.
[400x267]
б) Набрать на нить 4 бусины и продеть нить в первую бусину. Получится колечко из 4-х бусин.
[400x267]
в) Подплетать бусины, чтобы всё время получалось колечко-4. В первом ряду подплетаются по 3 бусины, в следующих рядах - по 2.
[400x267]
г) Сплести прямоугольное полотно.
Длина - чуть меньше периметра коробки.
[400x267]
Ширина = высота коробки + 2 ряда на верхний подгиб + 2 ряда на нижний подгиб.
[400x267]
д) Соединить полотно в круг.
[400x267]
Надеть на коробку. Полотно должно сидеть плотно, не болтаться.
[400x267]
Если получилось слишком широко, то нужно не полениться и распустить лишние ряды.
Если для фиксации болтающейся оплётки применить клей, то ни к чему хорошему это не приведёт - полотно перекосится и пойдёт волнами.
е) Промазать коробку клеем сверху изнутри.
[400x267]
Загнуть края полотна.
[400x267]
Зафиксировать их прищепками. Следить, чтобы прищепки не перекашивали край.
[400x267]
ж) Когда клей схватится, перевернуть коробку дном вверх. Крайние бисерины набрать на нить. Нить стянуть, завязать, концы спрятать.
[400x267]
3. Крышка КРУГЛАЯ
Круглая крышка оплетается не полностью, а с просветами.
[400x267]
Сначала плетётся круглый серединный элемент, на который подплетаются лучи одинаковой длины.
Лучи соединяются по кругу дугами.
На дуги можно при желании подплести ещё лучей, которые в свою очередь тоже соединить дугами.
[400x267]
Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение
Мастер-Класс Розочка из бисера
|
Для плетения розочки нужно взять: иголку, бисер № 10, леску 0,2. |
Нанизать на леску 10 бисеринок и сомкнуть их в кружочек. |
Через одну бисеринку (помеченную зеленым цветом) нанизать по 3 штучки (на фото я их пометила другим цветом). И закончить ряд по кругу. |
|
Вывести иголку с леской, чтобы начинать следующий ряд (в котором будет по 5 бисеринок) из вершин 3-х бисеринок предыдущего ряда. Ну а можно сказать "из каждой 2-ой бисеринки предыдущего ряда". |
На этом фото показано как идут ряды: сначал по три бисеринки, потом - по 5. |
Следующий ряд: по 7 бисеринок, "зацепленные" на третью бисеринку пяти предыдущих. Такого вида цветочек должен получиться перед тем как приступить к плетению лепестков розочки. |
|
Каждый лепесток плетётся на 7-ми бисеринках предыдущего ряда, а именно: продевая иголку за 1-ую, 3-ю, 5-ую и 7-ую делаем дуги из 3-х бисеринок. Получается как удто три маленьких "треугольничка" за вершины которого будем "цеплять" следующий ряд. |
Выходя из-под 7-ой бисеринки плетение "поворачивается" и идет в обратном направлении, продевая за вершины треугольничков образованных ранее по 2-е бисеринки. |
Получается 4-ре по 2-е бисеринки. Они отмечены по два цветными кружочками, проходящие под тремя, отмеченными чёрными палочками. В конце ряда нужно иголку с ниткой продеть в ТЕ-САМЫЕ-СЕМЬ-БИСЕРИНОК для того, чтобы приступить к следующему листочку. И так сделать все 5 листочков по кругу. |
|
Так как цветочек объёмный, следующий ряд ДУГИ по 7-мь бисеринок будут "цепляться" за вершины ряда где мы плели 3+3+3+3+3 (за вторые его бисеринки, отмеченные на фото фиолетовыми кружочками) |
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Денежный дуб – дерево из бисера
Для кроны денежного дерева вам понадобится:
- зеленый бисер - приблизительно 200 гр.;
- медная проволока;
- монетки (можно добавить и бусины, имитирующие жёлуди);
- флористическая лента или нитки мулине;
- кусачки.
Для каркаса понадобится:
- толстая алюминиевая проволока толщиной 3 мм.;
- скотч малярный (можно использовать и другие материалы для обмотки ствола и придания ему объёма).
- плоскогубцы.
Чтобы представить себе форму ствола можно нарисовать его эскиз. Так намного проще.
Можно сразу сделать каркас, а можно приделывать по одной ветке.
Листики. Для начала на проволоку нанизываем много бисера, так делать быстрее и проще. Делаются листики петельным методом, форма показана на картинке.
Делаем петельку из пяти бисерин, скручиваем. Затем делаем вокруг ещё одну петлю в форме листочка.
Таких веточек-заготовок около 170 штук на каждой из которой по 3 листика. Затем скручиваем их вместе по 2 веточки. А уже из них делаем заготовки для основных веток - собираем по 3-4-5 таких веточки в пучки и обматываем их нитками мулине или флористической лентой.
Делаем из таких пучков основные ветки, приматывая их малярным скотчем или флористической лентой на толстую проволоку.
[241x321]
На рис. 5 показана сформированная макушка и основной ствол. Утолщаем ветку до нужной нам толщины обмоткой, делаем изгиб и приматываем остальные ветки. Боковых - 4 штуки.
Придаём веткам и стволу задуманный вид, потому что после обмазывания ствола гипсом дерево не следует трогать до полного его
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
Техника вязания пряжи с нанизанным бисером.
[558x698]Техника вязания пряжи с нанизанным бисером.
http://bacileva.narod.ru/s8.html сайт Бацилевой Светланы
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
Работы из бисера и пряжи своими руками
Работы из бисера и пряжи своими руками
Нашла офигенные работы с бисером и разной фактурной пряжей, тут и украшения и сумочки, браслеты и даже тапочки:) Источник этой красотищи здесь
С
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
на радость мясоедам
НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.
[450x253]
- 450 гр. куриной печени;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 150 гр. майонеза;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ночью надо спать!
[показать]Треть жизни человек должен проводить во сне. Тех, кто не соблюдает это требование, жизнь в итоге наказывает целым букетом болезней: от эндокринных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных до психических и онкологических. Почему? Ответ прост: организму периодически требуется ежесуточный отдых и "ремонтно-профилактические" работы. А они, так уж запрограммировано природой, большей частью проводятся в нашем теле именно ночью. Поэтому дневной отдых никогда не может полноценно заменить ночного сна.
Посмотрите, что происходит внутри нашего тела в ночные часы:
22 часа. В крови вдвое увеличивается количество лейкоцитов - это иммунная система проводит проверку вверенной ей территории. Температура тела падает. Биологические часы сигналят: пора спать.
23 часа. Тело все больше расслабляется, но в каждой клеточке полным ходом идут восстановительные процессы.
24 часа. Сознанием все больше овладевают сновидения, а мозг продолжает трудиться, раскладывая по полочкам полученную за день информацию.
1 час. Сон очень чуткий. Незалеченный вовремя зуб или травмированная давным-давно коленка могут разныться и не дадут уснуть до утра.
2 часа. Все органы отдыхают, только печень трудится вовсю, вычищая спящий организм от накопившихся шлаков.
3 часа. Полный физиологический спад: артериальное давление на нижнем пределе, пульс и дыхание редкие.
4 часа. Мозг снабжается минимальным количеством крови и не готов к пробуждению, зато слух обостряется чрезвычайно - проснуться можно от малейшего шума.
5 часов. Почки отдыхают, мышцы дремлют, обмен веществ замедлен, но в принципе организм уже готов проснуться.
6 часов. Надпочечники начинают выбрасывать в кровь гормоны адреналин и норадреналин, которые повышают артериальное давление и заставляют сердце биться чаще. Организм уже готовится к пробуждению, хотя сознание еще дремлет.
7 часов - звездный час иммунной системы. Самое время размяться и встать под контрастный душ. Кстати, лекарства в этот час усваиваются значительно лучше, чем в другое время суток.
[показать]Видите, какие важные восстановительные процессы происходят в организме, когда мы безмятежно спим! А чтобы все они прошли без сучка без задоринки, сон должен быть не только достаточно продолжительным, но и качественным: спокойным, глубоким, без беспричинных пробуждений и храпа.
Наука насчитывает несколько десятков разнообразных расстройств сна, от которых страдает 20% населения. В первую очередь это бессонница - инсомния, как говорят врачи. В ее основе чаще всего лежат стрессы, неврозы, умственное перенапряжение, посменная работа, авиаперелеты из одного часового пояса в другой.
Ситуацию усугубляет так называемый "эффект Эдисона" - обилие электрического освещения в наших домах. Дело в том, что гормон сна - мелатонин, который регулирует циклы сна и бодрствования, наш эпифиз (шишковидная железа) вырабатывает только в темноте. Причем постоянно и в определенном ритме, что обеспечивает такой снотворный эффект, какого никакими аптечными препаратами не добьешься. Поэтому тем, кто хочет быть здоровым, врачи советуют не спать при свете, беречь шишковидную железу и повышать содержание мелатонина естественным путем. Что для этого нужно?
Избегайте стрессов и не перетруждайтесь.
Не нарушайте суточные циклы. Ложиться спать надо на закате - примерно в 22 часа и вставать с рассветом каждый день, включая выходные.
На ужин лучше употреблять продукты, богатые серотонином: помидоры, сельдерей, бананы, кукурузные початки, овсяную или рисовую кашу, морскую рыбу. Серотонин - один из так называемых "гормонов счастья" - является сырьем для производства мелатонина.
Можно баловать себя углеводами. Они тоже повышают уровень мелатонина. Только есть их надо на голодный желудок и не смешивать с жирами и белками. Исключите алкоголь, никотин и кофеин.
Следите, чтобы в пище было достаточно витаминов группы В: В3, В6 и В12, а также кальция и магния.
Избегайте излишнего электромагнитного излучения - оно плохо сказывается на работе шишковидной железы. Постарайтесь поменьше сидеть перед телевизором или компьютером, перед сном выключайте все электроприборы в спальне.
Советы
Для профилактики расстройств сна минут за 30 до того, как лечь спать, полезно выпить стакан успокоительного травяного чая. Его рецепт: смешать поровну цветки ромашки, семена фенхеля, траву мяты перечной и корень валерианы. 1-2 ст. л. сбора залить стаканом кипятка и полчаса подержать на водяной бане. Затем охладить, процедить через несколько слоев марли и отжать.
[показать]Известный невролог Константин Уманский при нарушениях сна советует смастерить специальную лечебную подушечку: в холщовый мешочек насыпать цветки хмеля и
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лагман по-узбекски
[380x350]В казане мясо получается мягким, нежным, а овощи сохраняют все витамины. Любая пища приготовленная в казане вкуснее чем в кастрюле.
Для лапши( можно конечно добавить купленные спагетти, но домашняя лапша намного вкуснее и чем купленная в магазине):мука (750 гр.),
вода (250 гр.),соль по вкусу
Для соуса:мякоть говядины или свинины (350 гр.),топлёное масло (3 столовых ложки),репчатый лук (2 головки),морковь (4 штуки),редька (1 шт. маленькая),сладкий перец (4 шт.),помидоры (4 шт.),картофель (4 шт.),чеснок (8 зубчиков),предварительно приготовленный бульон (1,5 литра),соль, перец, лавровый лист по вкусу,сельдерей или петрушка на выбор.
Просеянную муку перемешиваем с водой, добавляем соль по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы получилось густое тесто. Придаем тесту форму колбаски, смазываем маслом. Оставляем минут на 10-15. Далее очень тонко раскатываем, складываем в несколько раз и нарезаем лапшу.Не в коем случае не нарезайте тесто поперек, только вдоль.Опускаем лапшу в кипящую воду, варим до готовности, сливаем кипяток и промываем под холодной водой.Нарезаем мясо мелкими кусочками.Затем нарезаем кубиками лук, морковь, редьку и сладкий перец.Обжариваем всё на масле. Туда же добавляем мясо, рубленый чеснок и томатную пасту. Заливаем всё содержимое бульоном, солим, перчим по вкусу (лавровый лист, красный перец).Довести до кипения.
Нарезать кубиками картофель и добавить его в казан.Тушить до готовности 25-30 минут.Тем временем лапшу откинуть на дуршлаг, обдать подсоленным кипятком и дать стечь воде.Лапшу разделить на порции в глубокие тарелки, залить соусом. Сверху посыпать сельдереем.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Готовим плов.
[показать]Плов - гордость ряда национальных кухонь, на Востоке готовят его в основном мужчины, знатоки тонкостей кулинарных "ритуалов". Плов, как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. В Х-XI веках на больших угощениях плов готовили из риса сорта девзира. В XV веке плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и больших праздниках, так и при поминальных обрядах. В народной медицине плов считался целебным и рекомендовался при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни и т.д. Употребляли это блюдо перед и после тяжелого физического труда, в ненастье весной, осенью и зимой. В этих целях применял плов при лечении больных и Абу Али Ибн Сина (Авиценна).
К основным видам принадлежат пловы, получившие название от тех историко-географических провинций или даже государств, где они возникли. Они имеют технологические отличия. Таковы ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский. Имеет свои особенности и азербайджанский плов — парадное национальное блюдо. В отличие от узбекского он относится к иранскому, а не к среднеазиатскому типу. Рис для плова готовят и подают совершенно отдельно от остальных компонентов (мяса, дичи, рыбы, яиц или фруктов и трав, в совокупности называемых тара), не смешивая с ними даже на блюде во время еды. Поскольку рис составляет основу и более половины объема плова, то от качества его приготовления во многом зависит вкус всего блюда. Искусство заключается в том, чтобы рис во время отваривания не растрескался, не разварился и не стал бы клейким — каждая рисинка должна остаться целой, лишь слегка и равномерно разбухнуть при варке. Только в этом случае рис вкусен сам по себе, хотя и кажется, что он остается нейтральным по вкусу. Для этого рис отваривают преимущественно на пару в металлических тындырчиках или используют другие традиционные способы варки (см. в рецептах) и, кроме того, берут для пловов не любые, а специальные, чаще местные сорта риса.
Кроме того, имеются пловы, состав которых меняется в зависимости от назначения (простой, праздничный, свадебный, летний, зимний). Ряд пловов отличается, наконец, тем, что в них содержится разное мясо. Ведь не всегда в плов используется баранина, она нередко заменяется в Узбекистане казы (конской колбасой), постдумбой (курдючной оболочкой), перепелками, фазанами, курицей. Не всегда в состав узбекских пловов входит и рис. Иногда он составляет лишь часть плова, а порой полностью заменяется пшеницей, горохом или машем.
Как правильно подавать плов
Перед тем, как подать плов на стол, из него выбирают мясо и выкладывают его в отдельную посуду. После того, как оно остынет, его нарезают на мелкие кусочки. В большой семье рис выкладывают на большое блюдо (ляган) в определенном порядке: рис, ближе к центру морковь, а затем уже мясо. Ляган ставится в центр стола и каждый член семье есть с той стороны, которая обращена в его сторону. Есть плов следует не торопясь, запивая горячим зеленым чаем. Есть плов следует руками или, в крайнем случае - ложкой.
Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение
Помидоры «Мама Мия»
Помидоры «Мама Мия»
источник http://www.kedem.ru/recipe/dishes/veg/2010-07-28pomidori/
[показать] Помидоры «Мама Мия». Кулинарный фото рецепт приготовления фаршированных грибами помидоров запеченных в духовке.