Родиной баклажана - плода необычного фиолетового цвета, является Индия, там он в далекой древности рос в диком виде, но вот уже более полутора тысяч лет, как баклажан окультурен. Правильно называть баклажан не овощем, а ягодой.
В длину баклажан вырастает до 30 см, диаметром до 20 см. Обычно он овальной формы и фиолетового цвета, но иногда бывает желтоватого или пурпурного оттенка, а может быть даже полосатым. Самые лучшие вкусовые качества у иссиня-черных продолговатых слегка недозрелых плодов. Обычно в таких баклажанах семян мало, а на вкус они более нежные и более полезные. В сыром виде баклажан в пищу не употребляют, обычно его тушат или жарят.
В народе у баклажана несколько названий, его называют синеньким, демьянкой, бадрижаном.
О баклажане даже есть легенда, в которой говорится о том, как один из турецких имамов, попробовав в первый раз искусно приготовленные баклажаны, упал в обморок, настолько поразил его изысканный вкус этого необычного блюда.
[показать]Сначала объясню, почему «рецепт длиною в год». Эти грузди были собраны еще в прошлом году. В нашем регионе они появились в августе месяце. Но рецепт засолки груздей представляет собой довольно длительный процесс . Их надо и вымачивать, и под гнетом держать, и в рассоле потом выдерживать до готовности. Поэтому я подумала, что выкладывать рецепт соленых груздей к зиме смысла нет никакого. Так фотографии процесса засолки «легли на полку» до лучших времен, а итоговые фото соленых груздей я решила сфотографировать позднее. В результате это «позднее» наступило только на днях… Так что, как видите, рецепт проверенный, груздочки получаются беленькие, хрустящие и вкуснющие! Сами посмотрите:
|
Стрессы, неудачи, неопределенность, неудовлетворенность — все это причины и следствия нашей каждодневной борьбы. Кто выживает и преуспевает в жизни? По внешнему виду их не определишь. По поведению не предскажешь. По разговорам не вычислишь. Но и у них, и у вас есть свои навыки выживания. Если вы сформулируете эти навыки, их будет легче освоить. Вы станете более защищенными.
[показать]Приемы психологической самозащиты и выживания
Стрессы, неудачи, неопределенность, неудовлетворенность — все это причины и следствия нашей каждодневной борьбы. Кто выживает и преуспевает в жизни?По внешнему виду их не определишь. По поведению не предскажешь. По разговорам не вычислишь. Но и у них, и у вас есть свои навыки выживания. Если вы сформулируете эти навыки, их будет легче освоить. Вы станете более защищенными.
Мотивация людей во многом базируется на сравнении, т.е. на конкуренции с окружающим миром. Значит, если у тебя хоть что-то лучше, чем у окружающих, ты рискуешь вызвать их зависть. Люди склонны к враждебным действиям из-за конкуренции даже если то, ради чего они идут на конфликт, им не нужно. Частично такой абсолютизм объясняется нежеланием уступать, которое является оборотной стороной конкуренции, т.е. нежелания позволить другому улучшить ситуацию.
|
[показать]
[700x438]
[показать]
[показать]
в данной статье присутствует реклама
[показать]Наверное, каждый, у кого есть компьютер, знает, что для того, что бы его компьютер работал более эффективно необходимо использовать самые различные программы, которые этому будут способствовать.
Но я хочу заметить, что жизненный опыт показывает, что найти эти подходящие программы довольно сложно.
Исходя из этих соображений, я решила предложить вам, дорогие мои читатели, воспользоваться ссылкой http://winupdate.ru/ и посетить сайт, на страничках которого вам будет предложен большой выбор полезных программ, сказать которые вы можете совершенно бесплатно.
Считаю своим долгом отметить, что достоинством данного сайта, является то, что здесь представлены только лицензионные программы, что согласитесь очень удобно, и не будет создавать вам лишних проблем.
[показать]
1.Существует мнение, что колода игральных карт имеет некоторое метафизическое значение. Так, 52 карты олицетворяют 52 недели года, 4 масти – времена года, 13 карт одной масти – 13 фаз лунного цикла. Если же сложить все значения карт игральной колоды, то получится 364 – как и дней в году. А если прибавить джокера – 365 дней високосного года.
2.Родиной игральных карт с современным рисунком, которыми мы все играем, является именно Италия. Самый древний их экземпляр был изготовлен на меди еще в 1485 году.
3.Карточные масти – червы, бубны , трефы и пики появились на игральных картах во Франции в 1480 году и символизировали собой различные сословия. Пики представляют дворянство, бубны – купечество, трефы – крестьянство, а червы – духовенство.
Длиннохвостые поденки (Palingenia longicauda) летают над поверхностью реки Тиса неподалеку от Tiszainoka, в 135 километрах (84 милях) к юго-востоку от Будапешта. Миллионы этих насекомых, чей жизненный цикл продолжается всего лишь несколько часов, спариваются и размножаются в сезон «Tiszaviragzas» или цветения реки Тиса, который продолжается с конца весны до начала лета каждый год.
Я очень люблю ее... слов нет! надо просто идти и готовить;)
6 листов желатина
300гр сливок
300мл молока
4 столовые ложки сахарного песка
кули:
500 г клубники
3 столовые ложки сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Кули. Пюрируйте клубнику с лимоновым соком и сахарной пудрой в блендере.
Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды минут на 10. Молоко и сливки поставьте на маленький огонь и добавьте сахар. Как только желатин набухнет, добавьте его к сливкам и молоку. Он прекрасно растворяется в теплой воде. Только смотрите за тем, чтобы сливки не закипели! Снимите с огня, как только желатин весь растворится и разлейте по порционным креманкам или формочкам. Дайте застыть в холодильнике и добавьте сверху кули. Подавайте со свежими ягодами клубники.
Панна котта такая вкусная вещь, что ее можно делать с чем угодно.
mondaydelights.ru/blog/2012/05/15/panna-kotta-s-klubnichnym-kuli
[436x700]
Amy Eisenfeld Genser с помощью бумаги, краски и клея создает потрясающие текстурные картины ...
[показать]
[показать] Автор — Лариса Остапенко (Лорана)
материалы: ткань, клей ПВА, водоэмульсионная краска + гуашь.
Работа выполнялась в темпе, для спонсора (нужны были деньги на Москву - на форум). Директор попросила в восточных тонах. Восток - не восток а...?! Но работа понравилась