Это цитата сообщения Алексей_Сила Оригинальное сообщение

Закон для слабых. КАМАЗ и автобус .

[632x501]

«Афинские таксисты думают, что улицы принадлежат им», – жаловались мне греки, подразумевая, что это какая-то национальная особенность, и у нас в России дело обстоит иначе. Но и московские таксисты думают так же. И не только таксисты – официальные и нет, а любые водители на работе – лукойловских «мерседесов», депутатских «ауди», маршруток, строительных грузовиков. Дороги – это их собственность. Они тут по делу, на работе, деньги зарабатывают. А остальные толкутся по своим мелким частным делишкам, мешают людям работать.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ивалон Оригинальное сообщение

Владимир ПОЗНЕР: «Когда курица еще не знает, что у нее отрубили голову, она бегает, а голова-то уже отрублена…»

[466x700]
Владимир ПОЗНЕР: «Когда курица еще не знает, что у нее отрубили голову, она бегает, а голова-то уже отрублена…»

Преамбула. «Свобода слова — это всегда коридор. Он может быть широким, может быть узеньким, но у него всегда есть стены. Я принимаю эти правила игры, но до определенной степени. Если коридор будет сужаться и я упрусь локтями, тогда конец. Если события пойдут так, что я не смогу появляться на телевидении, я тогда развернусь, сделаю всем ручкой и уеду. Слава богу, у меня три гражданства. Я уеду домой во Францию»

(из интервью Владимира Познера журналу GQ, 2010 год)


Я помню, у нас был замечательный диспут с Леней Парфеновым, которого я считал да и считаю (ну сейчас я не могу этого сказать, потому что его почти нет на телеэкране) самым талантливым человеком на советско-российском телевидении. Именно талантливым, человеком, рожденным для этого дела. Так вот, когда-то у нас с ним был очень интересный диспут, когда он рассказывал о том, что, когда он проходил практику на NBC в Америке, как раз в это время были страшные наводнения в Европе, и в частности в Чехии (в Чехословакии тогда). Река Влтава вышла из берегов и затопила большую часть Праги, в том числе и Карлов мост знаменитый. И в результате этого потопа утонул в зоопарке слон. И все кинулись на NBC — где найти картинку утонувшего слона. И Парфенов сказал: «Вот это и есть то, чем необходимо привлечь зрителя». На что я возражал, я понимаю этот подход, но если это брать как принцип, если это и будет первая новость, то постепенно и неизбежно у зрителя возникнет такое ощущение, что утонувший слон это важнее, чем утонувший Карлов мост — памятник XIII века. То есть будет смещаться понимание того, а что на самом деле важно, что на самом деле приоритетно, если все время гоняться за бантиками, за колокольчиками… Это был интересный спор, потому что Леня совсем не дурак, мягко говоря, и у него есть точка зрения, я ее понимаю.Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение

Художник-иллюстратор Maud Humphrey Bogart-2

Первая часть здесь
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Пионы и розы в живописи художника Игоря Бузина

 

[показать]

 

[800x627]

[800x400]

[показать]

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа.

 

[426x604]

[600x604]

[493x604]
[700x542]

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Нежно-цветочные вариации | Jill Kirstein

Австралийская художница Jill Kirstein

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Хрустящие сырные шарики

Ингредиенты для "Хрустящие сырные шарики":
•Творог обезжиренный — 500 г
•Тертый сыр — 300 г
•Яйца куриные — 2 шт
•Мука — 6 ст. л.
•Разрыхлителя для теста — 1 пакет.

ССЫЛКА здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/24761/
Рецепт "Хрустящие сырные шарики":

Разминаем творог. Добавляем яйца, сыр, 2 ст.л. муки и разрыхлитель для теста. Все очень хорошо перемешиваем.

В отдельную тарелочку отсыпаем оставшуюся муку.
Берем немного теста обмакиваем в муку и скатываем шарики.Наливаем подсолнечное масло в емкость для жарки. Раскаляем и опускаем готовые сырные шарики.

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

[300x225]
Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
ССЫЛКА здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/12728/






Ингредиенты для "Домашний твердый сыр с перчиком и укропом":
•Молоко (пастеризованное) — 2 л
•Простокваша — 500 мл
•Яйцо куриное — 4 шт
•Соль (я кладу чуть меньше ) — 1 ч. л.
•Перец сладкий (по желанию, количество на свой вкус)
•Укроп (по желанию, свежий, на свой вкус)



Рецепт "Домашний твердый сыр с перчиком и укропом":
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
2 литра свежего, ПАСТЕРИЗОВАННОГО, молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную венчиком до однородности, до состояния сметаны.

Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.

Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.

Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.

В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.

Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла. Зря, немного заветрился и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.



Вообще, этот шматок сыра я слопала за полдня. Я буквально не отходила от него и теперь уже справленного мною в магазин мужа. У меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь. Я соленый не люблю, так что для меня был идеальный вариант. А в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т. к. адыгейский не любит именно из-за пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм))))

[300x248]
Сhipas
ССЫЛКА здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/35431/
Ингредиенты для "Сhipas":
•Крахмал картофельный — 500-600 г
•Яйцo — 2 шт
•Сыр (разный) — 300-400 г
•Молокo — 0.5 стак.
•Масло сливочное (или жир) — 1 ч. л.
•Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
•Соль (по вкусу)

Прежде всего необходимо раскалить духовку до 200 градусов, а когда будете ставить лист с готовыми чипас, уменьшить до 180 градусов

На стол или в миску насыпаем крахмал

В крахмал вводим яйца, соединенные с солью, разрыхлителем и маслом (у меня жир) и аккуратно размешиваем.
Я делала на столе для наглядности, но удобнее замешивать в миске

Получается вот такая расплывающаяся масса, не возбраняется помочь немного мукой

Эти сыры необходимо натереть и соединить с массой из крахмала

Вот такое тестице у меня получилось

Лепим из него шарики и выкладываем на смазанный противень

и выпекаем при 180 градусах минут 30

[300x225]
Сыр "Филадельфия"
Ингредиенты для "Сыр "Филадельфия"":
•Молоко (пастеризованное) — 1 л
•Кефир — 0,5 л
•Яйцо — 1 шт
•Соль — 1 ч. л.
•Сахар — 1 ч. л.
•Кислота лимонная (на кончике ножа)

Рецепт "Сыр "Филадельфия"": ССЫЛКА: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22648/
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Постоянно помешиваем,
перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.

Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке.

Подвесить и дать стечь сыворотке 15 минут.



Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.



Добавить творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов!

Но я решила пойти дальше)) и приготовила сыр, который можно кушать на закуску!
Получился типа сыра Альметте с зеленью. Нарезала зелень, чеснок (у меня были зеленые перья).

Добавила к сыру и перемолола. Получилось фантастически вкусно!!! С черным хлебушком пошло на УРА!!!

Из этих ингредиентов получилось ровно 250 грамм (получилось бы немного больше, если б я до завеса не лопала его :-D ), а затрат около 50 рублей)))

Ачма "ленивая"
Продукты
Сыр козий, сулугуни или брынза
Яйца - 2 шт.
Кефир или простокваша
Лаваш тонкий листовой
Укроп - 0,5 пучка
Растительное масло
Соль
Перец, специи по желанию
Пошаговый фото рецептАчма "ленивая" - ЗДЕСЬ:http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119035

Как приготовить ачму «ленивую»:
Итак.
Во-первых, сыр.
Трем его на терке. На крупной.
Добавляем в сыр пару яиц.
Немного, по вкусу, посолить. Можно добавить перчику или еще там чего всякого тертого, молотого из специй и приправ и хорошо перемешать.
Потом в эту самую сырную смесь надо добавить простокваши. Нет, конечно, можно и кефир взять из супермаркета или даже йогурт, но у нас именно простокваша. Сколько ее добавить? А так, чтобы после того, как все перемешаете, получилось что-то типа густой сметаны по консистенции.
Да, не забудьте про зелень. Мы совсем немного укропчику добавили. А так, конечно, можно и петрушки и, в общем, всего того, чего душа желает.
И вот, перемешав, получили начинку для ачмы.
Потом на сковороду или в еще какую форму для запекания надо добавить немного растительного масла.
И, размазав масло, выкладываем первый слой тонкого лаваша. Так, чтобы края оного выходили за края сковороды.
А потом намазываем на этот лаваш тонкий слой начинки. Любители могут и потолще, только не стоит. Тонкого достаточного.
Этот слой нужно закрыть слоем лаваша. Лаваш этот надо так - чуть как бы скомкать. Можно и кусками нарвать. И можно его смочить в простокваше было, чтобы вроде как готовый продукт получился сочнее, но начинка у нас и так вышла не сухая, так что не стали мы вымачивать.
А потом опять начинку…
… и снова лаваш…
… а потом опять начинку.
Сколько может быть слоев? А столько, сколько вам захочется. Или в зависимости от приготовленной начинки.
А потом конверт закрываем тем лавашом, что у нас за краями сковороды остались.
И сверху опять тонкий слой начинки.
А потом отправляем сковороду в духовку. И выпекаем ачму. Минут двадцать при температуре градусов эдак двести.
И минут через эти двадцать вот такую картину имеем.
Разрезаем …
Вот. Примерно так.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 300 мл
Томат-паста - 1 ч.л.
Для начинки:
Сыр - 300 г
Картофель - 3 шт.
Укроп - 1/2 пучка

Пошаговый фото рецепт Пирог из лаваша Вот ссылка:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120208

Подготовить все необходимые для пирога продукты.
Как приготовить пирог из лаваша:

В миску вылить сметану.
Вбить к сметане яйца.
Добавить томат и соль по вкусу.
Все тщательно перемешать.
Вскипятить в кастрюле воду. Опустить в нее картофель. Посолить. Варить до готовности.
Картофель остудить, почистить, натереть на крупной терке.
К картофелю добавить тертый крупно сыр.
Добавить измельченный укроп.
Форму застелить лавашом, чтобы края свисали с двух сторон.
Сверху выложить половину начинки.
Залить третью яичной смеси.
Накрыть одним концом лаваша.
Выложить оставшуюся половину начинки.
Снова вылить 1/3 яичной смеси.
Накрыть вторым концом лаваша.
Вылить остатки яичной массы.
Отправить пирог из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания.
Пирог из лаваша готов. Приятного аппетита

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

10 древних замков, в которых можно жить и сейчас

источникЧитать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

= Лучшие афоризмы А. П. Чехова=

[494x700]
15 июля – день памяти Антона Павловича Чехова (1860–1904). Мы подобрали 33 цитаты из произведений, писем и записных книжек писателя, которые в полной мере подходят и к современной жизни.
Чехов – один из самых известных драматургов мира, его произведения переведены на 100 языков. За 26 лет творческой жизни писатель создал около 900 коротких юмористических рассказов, повестей и пьес. Многие из них, в их числе «Палата № 6», «Человек в футляре», пьесы «Иванов», «Чайка», «Вишневый сад», «Дядя Ваня», «Три сестры» стали классикой мировой литературы.

Читать далее...

Это цитата сообщения RitaVladi Оригинальное сообщение

мужчине

Рубашка из десяти рублей. Схема.

 

[493x370]

Предлагаю поселить в своем бумажнике такого замечательного, приносящего удачу жителя. Материал с схемой оригами взят с сайта fishki.net. Но найти по настоящему ориганальные схемы довольно проблемматично. Либо схемы оригами представлны на примере доллара, либо плохо прорисованы. Тема moneygami (денежное оригами) становится всё более популярной и не осветить ее просто невозможо для сайта посвященному оригами. При должном старании такую рубашку из денег (из бумаги)можно собрать за 20 минут. Удачи!

UPD: Добавлено видео.

UPD: Добавлено новое видео: Как сделать рубашку с галстуком! Благодарности отправляем OAV2008.

[512x384]

[501x379]

[487x370]

[512x384]

[483x345]

[512x384]

[489x341]

[512x384]

[379x384]

[380x384]

 

http://nitochka09.ru/blog/43570581424/Dzhutovaya-filigran.-SHkatulka-i-svetilnik

Это цитата сообщения Таня_Петербуржская Оригинальное сообщение

Неправда, что любящий Вас человек не может Вас покинуть!

 

[604x402]   [300x39] Неправда, что любящий Вас человек не может Вас покинуть! Может! Поверьте! Может! Он сделает это, рано или поздно осознав, что его отношения с Вами не приносят ему радости и счастья, что, отдавая себя всего Вам, идя на всё, ради Вас и жертвуя многим, ради того, чтобы быть рядом с Вами, он ничего не получает взамен, что Вы разочаровываете его, что Вы, когда он воздвигнул Вас на пьедестал, не подали ему руки и заслуженно не поставили его на этот пьедестал рядом с собой… А ведь именно благодаря ему Вы сейчас стоите на этом пьедестале… Он знает, что Вы ему ничего не должны отдавать взамен, что Вы не обязаны поднимать его на свой, им же созданный уровень, что Вы не обязаны ради него рисковать и жертвовать даже самым малым, поэтому для него такие отношения становятся невыносимыми… Он покинет Вас тогда, когда поймет, что он для Вас значит меньше, чем Вы для него… Он не скажет Вам ничего, он ни в чём Вас не упрекнет, Вы даже ничего не будете подозревать… Ведь требовать или даже просить о взаимности, любви или понимании глупо и нелепо… Он уйдет тихо, молча и, что самое страшное — внезапно… И что еще страшнее, так это то, что такие люди никогда не возвращаются.    Оскар Уайльд   [300x39]

 

Это цитата сообщения Александр_Петров-1954 Оригинальное сообщение

полезности

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение

Дикий камень своими руками

[показать]

Вы видели сколько стоит дикий камень в магазине?

Меня зовут Манченко Андрей я хочу вам показать как я делаю такую плитку. Все очень просто и главное дешево! Мой товарищ   во время ремонта у себя в квартире  сделал 20 квадратов такой плитки за два дня. Вчера пошел в гараж и сделал несколько плиток под кирпич, насколько хорошо получилось судить вам, и так

Далее здесь http://mikhaylo.ru/?p=230

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Мастерим прикроватную тумбочку из обычного стула.МК.

Я обажаю переделки! Сегодняшняя жертва – икеевский стулIvar.
Поехали!
[показать]

Мастер-класс ниже>>>