Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Эклеры и профитроли.
[показать]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
[показать]Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.
Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение
Кофточка с "миндальным" рисунком /вязание спицами/.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Лучшие народные рецепты: кожные болезни
[300x171]Кожные болезни– В течение двух недель вымочить в столовом уксусе луковую шелуху, отжать и приложить ее к мозолям на всю ночь. Процедуру повторять через день до их исчезновения.
– Аллергический дерматит (крапивница) – рожистое воспаление, красная волчанка, термические и химические ожоги, экзема, грибковые поражения, трофические язвы, кожный зуд, раны, отеки, флегмонозные угри:
Тертый сырой картофель накладывать тонким слоем на кожу на 30–40 минут. После снятия массы кожу обмыть теплой водой.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Изготовление розы из атласа
|
Решила сделать Вам подарочек - небольшой мастер-класс по изготовлению розы из атласа ( креп-сатина). Перед тем как приступить к изготовлению розы нужно нажелатинить ткань . Раствор для этого делается так, 3 чайные ложки желатина заливается 1 стаканом воды, ставиться на 30 минут, чтобы набух, затем на водяной бане нагревается до полного растворения желатина, не доводя до кипения. Затем раствор немного остынет, смачиваем ткань и вешаем для высыхания.Для изготовления такой розы нам понадобиться:
|
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Варежки, перчатки, митенки - идеи от замечательных мастериц!
Все идеи взяты со страниц сайта http://www.livemaster.ru/ - Ярмарка Мастеров, там же можно и приобрести эти прекрасные изделия замечательных мастериц!
Это цитата сообщения Л_Маришка Оригинальное сообщение
Узор спицами "Звёздочки" (видео)
[показать]
www.livemaster.ru/topic/147807-uzor-spitsami-zvezdochki-video
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
МАнты. Мастер-класс...
МАнты. Мастер-класс...
Автор [показать] chudoyudo
Это цитата сообщения whitezombie Оригинальное сообщение
Цветок-брошь из шифона. Мастер-класс!
Когда мне захотелось чего-то красного, я еще не знала, что именно это будет. Сегодня оказалось, что это будет цветок. Это будет цветок-брошь моими руками. Под cut-ом невероятно простой мини-урок как его делала именно я, как такие цветы делает кто-то другой-я не знаю, но результат мне очень нравится. Я с вами поделюсь, а уж как там дальше будет у вас-смотрите сами :-) В любом случае подругам, маме и себе-это будет замечательный подарок.
Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение
Роза из шифона. Мастер-класс
Красивая, нежная роза из тонкого материала, которая украсит любое платье!
См. здесь: http://fashiony.ru/page.php?id_n=56601
а также здесь: http://www.by-hand.ru/item/view/28237
1.
[448x336]
2.
[448x336]
3.
[448x336]
4.
[448x336]
5.
[448x336]
6.
[448x336]
7.
[448x336]
8.
[448x336]
9.
[448x336]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Очень красивая роза из стрейч атласа. Просто чудо!
