• Авторизация


Как приготовить вкусный яблочный пирог? 08-01-2012 21:36

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный яблочный пирог?

[показать]

 

По поводу происхождения пирога с игривым названием «шарлотка» имеется несколько версий.

[показать]Одна из них говорит, что шарлотку придумал знаменитый французский повар Антуан Карем и назвал пирог в честь российского царя Александра (хотя, что за честь такая, не понятно).

По другой версии шарлотка была названа в честь английской королевы Шарлотты, жены короля Георга III. Но это лишь предположения.

Существует и третья версия. Возможно, на самом деле название «шарлотка» произошло от староанглийского слова «charlyt», обозначающего блюда с заварным кремом, так как изначально шарлоткой называли не выпеченные пироги с яблоками (или другими фруктами), а десертное блюдо из бисквита или печенья со сливочным кремом и различными сладкими прослойками, в том числе фруктовыми. Этот десерт скреплялся каким-либо желирующим веществом и выставлялся на холод - застывать и пропитываться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдвард Григ 08-01-2012 12:50

Это цитата сообщения levjanto Оригинальное сообщение

эдвард Григ

Эдвард Григ [279x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Микаэл Таривердиев УТРО В ГОРАХ 06-01-2012 11:54
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырская изба 06-01-2012 11:07

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Монастырская изба".


торт в разрезе

Продукты: 
200 г маргарина (потереть на тёрке) 
300г сметаны 
4 стакана муки 
соль 
1 ч. л. соды(погасить) 
ванилин 
600г свежей вишни (без косточек) 
или 
300 г изюма(без косточек) 
300г кураги 
200 чернослива, все это компоненты отдельно пропустить через мясорубку, лучше выставить крупную решётку) 
грецкие орехи (поджарить, можно в духовке в скорлупе, затем наколоть, ножом помельчить, не в пыль ,конечно) 
конфитюр (можно джем) 
плитка шоколада 
для крема: 300 г сливочного масла,1 банка сгущенного молока, ванилин 
Приготовление: 
Месим так, чтобы тесто было тугое, 
стоит 1,5 ч. в холодильнике, 
делим на 15 частей, 
из одной части раскатываем прямоугольник 30*10см, кладем вишню, посыпаем сахаром или смазываем конфитюром, посыпаем орехами, раскладываем валиком изюм, пропущенный через мясорубку(или курагу, или чернослив), отступив от края прямоугольника, закрываем края, сворачиваем трубочкой. Таких трубочек получиться 15 штук. 
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень, ставим его в духовку, нагретую до 200 С, выпекаем до лёгкого зарумянивания. Выкладываем 5*4*3*2*1, слои смазываем кремом, торт посыпаем тёртым шоколадом. Можно почаёвничать!
 
Автор: Людмила. Источник:http://forum.say7.info/topic11156.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЕ ПОКРЫВАЛА 06-01-2012 11:04

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ ПОКРЫВАЛА.



1.
[515x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
De Phazz (Days of twang - 2007) 06-01-2012 00:18

Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение

De Phazz (Days of twang - 2007)

[600x462]

СЛУШАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о смысле жизни 05-01-2012 23:43

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение

Притча о смысле жизни

[показать]

Притча о смысле жизни - из замечательной книги Сомерсета Моэма "Бремя страстей человеческих", и если вы не читали эту книгу, обязательно прочитайте.

Жил был один китайский император. Он не так давно взошел на престол, был молод и любознателен. Император уже знал очень много, и ему хотелось знать еще больше, но увидев, сколько еще осталось непрочитанных книг в дворцовой библиотеке, он понял, что не сможет их все прочитать. Однажды он позвал придворного мудреца и приказал ему написать всю историю человечества.

Долго трудился мудрец. Проходили годы и десятилетия и вот, наконец, слуги внесли в покои император пятьсот книг, в которых была описана вся история человечества. Немало подивился этому император. Хотя он был уже не молод - тяга к знаниям не покинула его. Но он не мог тратить годы на прочтение этих книг и попросил сократить повествование,  оставив только самое важное.

И снова долгие годы трудился мудрец, и в один из дней слуги вкатили к императору тележку с пятьюдесятью книгами. Император уже совсем состарился. Он понимал, что не успеет прочесть эти книги, и попросил он мудреца оставить только самое-самое главное. 

И снова мудрец принялся за работу, и спустя какое-то время ему удалось уместить всю историю человечества всего лишь в одну книгу, но когда он принес ее – император лежал на смертном одре и был настолько слаб, что даже не смог раскрыть ее. И тогда император попросил выразить все еще короче прямо сейчас, пока он не успел отправиться в мир иной. И тогда мудрец открыл книгу и написал на последней странице всего лишь одну фразу:

ЧЕЛОВЕК РОЖДАЕТСЯ, СТРАДАЕТ И УМИРАЕТ…



[показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная шаль с ромбами крючком 05-01-2012 19:57

Это цитата сообщения Levsha-art Оригинальное сообщение

Ажурная шаль с ромбами крючком

Данная шаль связана целиком без отрыва нити от нижнего угла с расширением полотна снизу вверх.

При этом хорошо создается эффект вязания из отдельных квадратных мотивов.

Преимуществом такого способа вязания является отсутствие кончиков нитей, которые являются определенной проблемой, так как требуют существенных затрат времени при их закреплении, а также имеют свойство предательски вылезать в дальнейшем в процессе носки или при стирке.

подробнее в посте http://www.liveinternet.ru/users/levsha-art/post199854588/

1.
[225x300]

2.
[300x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Gary Butcher - Bitter Sweet 02-01-2012 17:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт 02-01-2012 13:46

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Творожный торт

 

[показать] 

 

Люблю все, что связано с творогом. Нашла тортик без выпечки. По технологии  почти напоминает тирамису.

Способ приготовления такого торта очень похож на приготовление тирамису, разница в том, что здесь используется творог, а в тирамису сыр маскарпоне.



 
Ингредиенты
 
Печенье для тирамису – 1 упаковка.

Кофе - 1 чашка.

Сливки – 1 стакан.

Творог – 150гр.

Сахар – по вкусу.

Какао – 2ст.ложки.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим... коленки! 02-01-2012 12:27

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

Чистим... коленки!

 

4387736_GoldInAir_1_1_ (322x383, 49Kb)ЛЕЧЕНИЕ И ОЧИЩЕНИЕ КОЛЕННОГО СУСТАВА

(Оздоровительная система "Gold In Air")

 

 

 

Справочка!

[показать] Коленный сустав - сложнейший сустав человека, ежедневно подвергающийся огромной по своей мощности физической нагрузке. Будучи очень большим, он, в тоже время, конструктивно слабый и проблематичный функционально, так как находится в окружении мощных мышц, создающих ему подвижность, но подвергающих сустав тяжелым нагрузкам и сильному напряжению. 
  В коленном сочленении встречаются три кости: бедренная, большая берцовая и надколенник (коленная чашечка). Эти специфические особенности анатомии коленного сустава приводят к частым травмам и предрасположенности его к дегенеративным и воспалительным процессам. 

Внутрисуставное пространство колена наполнено жидкостью, действующей как смазка. Суставный хрящ и оболочка легко реагируют на внешние раздражители, проявляют аллергические реакции и поражаются при инфекциях, нарушая функциональность сустава. Ухудшение кровообращения в околосуставной зоне приводит к отложениям внутри тканей и между ними  нежелательных веществ.

Перейти в продолжение
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесты / Я нарисую вас... 01-01-2012 15:22


 

Итак, я нарисую вас... На листе тонкой белой бумаги

imageлегким росчерком остро отточенного пера, кончиком смычка, музыкой сфер и нежным яблоневым цветом. Я нарисую вас у высокого распахнутого настежь окна с книгой в руках, с глазами цвета улетающей птицы, печальными и веселыми одновременно. За вашей спиной будут видны снежные шапки гор, сияющие в солнечном свете, и притулившиеся на более пологом склоне пагоды. А на окне по-хозяйски развалится пушистый серый кот.

[показать]

 

Пройти тест

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 законов жизни 28-12-2011 15:28

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

15 законов жизни

15 законов жизни

[386x300]

 

1) Любовь – есть основной закон жизни. Любовь – это путь к росту, развитию, самолюбие – путь к деградации. Следовательно, Любовь – есть основной и единственный закон жизни. Жив лишь тот – кто любит, кто не любит – мертв. Поэтому любите ради любви – любовь есть дыхание жизни.

2) Ваш взгляд на вещи. Мы видим Мир таким, каким хотим его видеть. От наших мыслей и взглядов зависит, будет ли мир вокруг нас прекрасным и добрым или злым и недружелюбным. Весь мир находится в нашем сознании, надо просто научиться видеть его в правильном свете.

3) Жизнь прекрасна! И у всего, что происходит в этом мире, есть свое объяснение и предназначение. Если Вы столкнулись со злом, подумайте, может быть, Вы просто увидели все в неправильном свете. Освободитесь от оков и наслаждайтесь жизнью!

4) Путь, который мы выбираем. Чувствуй, как Христос и ты будешь им, чувствуй, как Будда и Ты будешь Буддой. Чувство – есть жизнь, ее сила и энергия, без которых никакие интеллектуальные поиски не помогут Вам познать истину.

5) Будь свободным! В тот момент, когда я понял, что Бог живет в каждом человеке, я проникся почтением ко всем людям, даже, если они ничего для меня

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Новогодний торт» 28-12-2011 15:14

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

«Новогодний торт»

[450x350]
[700x]
[показать]
Уважаемые Друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт. Попробуйте приготовить несложный торт, в состав которого входят недорогие продукты. И очень важно, что не жирный. Надеюсь, что Вам он придётся по вкусу...
Продолжение >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ричард Бах НЕТ ТАКОГО МЕСТА "ДАЛЕКО" 27-12-2011 21:24

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение

Ричард Бах НЕТ ТАКОГО МЕСТА "ДАЛЕКО"

 

[232x228]




 

Рэй! (луч — англ.) Спасибо, что Ты позвала меня на свой День Рождения. Твой дом — за тысячу миль от меня, а я отправляюсь в путешествия лишь в особенных случаях.

[333x324]

...День Рождения Рэй — как раз такой случай, и я с нетерпением жду встречи с Тобой. Я отправился в путь, доверившись сердцу Колибри, которого мы с Тобой встречали давным-давно. Он, как всегда, был приветлив, но когда я сказал ему, что маленькая Рэй подросла, и я направляюсь с подарком к ней на День Рождения, он очень удивился. Мы долго летели в тишине, и наконец он промолвил: «Я понял своем немного из того, что ты мне сказал, но меньше всего мне понятно, что ты направляешься на День Рождения».

— Конечно, я направляюсь на День Рождения, — ответил я. — Что в этом непонятного? — Он промолчал, а когда мы очутились у гнезда Филина, произнес: «Могут ли мили в самом деле разделять нас с друзьями? Если ты желаешь быть с Рэй, разве ты уже не с ней?»

ТЫЦ сюда:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние поздравления со стихами (+код). 27-12-2011 21:05

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Новогодние поздравления со стихами (+код). Вам понравится.

[599x512]

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы жизни 27-12-2011 20:45

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Законы жизни

Законы жизни

[600x400]

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.

2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться, а потом уже менять направление движения.

4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре - дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. <В моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось>- слова старика сыновьям перед смертью.

5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто подобен нам.

6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Семь верст до небес" 27-12-2011 20:39

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

"Семь верст до небес"

[показать] Красивая новогодняя история с жизненной проблемой. 

В один из предновогодних вечеров Алексей делает предложение руки и сердца обаятельной и милой Кате. Девушка на седьмом небе от счастья. Она давно ждала этого. Но у их светлого будущего есть одно серьезное препятствие - любящая мама.
Мама Кати Зоя Андреевна - женщина характера непростого - воспринимает это предложение как посягательство на ее частную собственность и легко находит способ расстроить отношения влюбленных. Но ее план дает сбой…

Жанр: мистическая комедия

Актеры: Валентина Пугачёва, Татьяна Колганова, Эвклид Кюрдзидис, Артем Музыченко

 

Смотреть онлайн "Семь верст до небес"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что мы знаем об истории рождественских и новогодних хитов? «Happy New Year» и «Last Christmas» 27-12-2011 18:40


 

 


 


[показать]

4360286_d4fa6bfd91f9 (564x95, 7Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарль Перро: недетские сказки. Что мы в итоге имеем? 27-12-2011 18:18


 



Сказка «Ослиная кожа»

 

Представлена в двух вариантах: прозе и стихах.

Принц ищет девушку, на пальчик которой налезет колечко невероятно маленького размера. Он дает клич по всему королевству, и девушки всех сословий спешат попытать счастья. Однако колечко настолько мало, что ни одна не может в него втиснуться. Тогда они прибегают к хитрости:

А девушки? – Одна сидит в своей каморке
И точит пальчик жесткой теркой, другая пробует ножом,
А третья, палец смазавши касторкой, его – в тиски иль в тесный жом,
А эта руку жжет в лекарстве дорогом…

Вы представляете себе этот мазохизм? Это ж как надо хотеть стать принцессой, чтобы палец заточить ножом, как карандаш!

Но и это еще не все. Ведь Ослиная кожа – это не кто иной, как принцесса, сбежавшая из дворца практически из-под венца. И кто же на ней захотел жениться? Да сам отец! После смерти жены король не очень долго страдал в одиночестве и не нашел в округе никого более подходящего на роль новой жены, как собственная дочь. Воспылав к ней неподдельной страстью, отец выполнял все причуды дочери, лишь бы та поскорее легла с ним на ложе. Даже содрал кожу с волшебного осла, который гадил золотом и серебром и был, по сути, золотой жилой для казны.

Что мы в итоге имеем? Садизм и инцест. А поклонники Фрейда не упустили возможности указать на содомию и желание девушки поскорее лишиться девственности. Кольцо, которое принцесса посылает принцу – символ вагины, жаждущей, чтобы в нее проникли.

Образ сбежавшей принцессы, скрывающейся в бараньей шкуре, чтобы ее не узнали, присутствует также в средневековом романе «Персефорест». В новелле Бонавертюра Деперье «Парнета» отец против сватовства некоего дворянина к его дочери и, чтобы отвадить неугодного жениха, заставляет дочь одеться в ослиную шкуру и собирать с пола зерно языком.

Аналогичная ситуация с символами происходит и в сказке «Золушка», где принц ищет суженую по туфельке. Сама туфелька и ее примерка, как в случае с кольцом, означают, по мнению психоаналитиков, дефлорацию.

Самое интересное, что туфелька у Перро совсем не хрустальная, а оторочена мехом. Сказка так и называется: «Золушка, или Туфелька отороченная мехом». Так откуда же взялась хрустальная туфелька? Кстати, если подумать, то подобная обувка не только непрактична в силу своей непрочности, но совсем неудобна и довольно травматична!

Даже если обратиться к аналогичным сказкам других авторов (345 вариантов!), то и там мы не встретим ничего подобного.

У Перро речь идет о туфельке, отороченной мехом (vair – старинное французское слово, означающее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии