• Авторизация


Заливной пирог 06-07-2010 23:11


[640x480]
В него можно класть что угодно. Но в данном случае - капуста.

Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180* 40 минут.

Также из курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красного перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные пироги 06-07-2010 22:14
blog.kp.ru/users/3740065/post129869194/

Капустные пироги - выпечка для любого сезона. Весной и летом начинку готовят из нежных зеленоватых листьев молодой капусты, а осенью и зимой можно печь пироги с квашеной капустой. В начинку со свежей капустой добавляют яйца, немного зелени, сыр или г...
























раскрутка сайта програмы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочный пирог с клубникой 06-07-2010 20:13


[450x299]
Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!

Состав
пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см

черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек

для теста
мука - 2 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
щепотка соли,
1 яичный желток

для сметанно-яичной заливки
сметана - 180-200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
картофельный крахмал - 2 столовых ложки

Приготовление

Приготовить песочное тесто.

Чернику перебрать, вымыть и обсушить.
Половину ягод черники можно смешать с сахаром (~3-4 столовых ложки) (не обязательно).
Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики.

Поставить форму с тестом в нагретую до ~190-200°С духовку и выпекать тестяную корочку ~10-12 минут.
На дно выпеченной корочки выложить чернику, смешанную с сахаром, а сверху уложить оставшуюся чернику и посыпать ягоды сахаром (2-3 столовых ложки).

* Если чернику не смешивать с сахаром, тогда на выпеченную тестяную корочку нужно выложить вымытые и обсушенные ягоды и посыпать их сверху ~3-4 столовыми ложками сахара.

Приготовить сметанно-яичную заливку.
В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы.

Залить пирог сметанно-яичной заливкой.

Запекать в духовке ~15-20 минут при температуре ~200°С.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник с абрикосами 06-07-2010 19:21


[640x480]
Автор: alisa-108

Ингредиенты:
Для теста:

2,5 стакана муки
250 г маргарина
150 г сахара
3 чайных ложечки какао
ваниль
1 пачка порошка для выпечки (разрыхлителя)
1 желток

Для начинки:

1 кг абрикос, очищенных от косточек
750 г домашнего творога
250 г сахара, ваниль и цедра одного лимона
1 столовая ложка крахмала
3 желтка
4 белка
1 столовая ложка манки с горкой

Приготовление:
Маргарин натираем на крупной терке, добавляем муку и растираем руками до образования маслянистой крошки. Добавляем сахар, разрыхлитель, ваниль, лимонную цедру и желток одно яйца. Хорошенько все замешиваем. Если тесто рассыпается, добавляем пару ложек холодной воды. Тесто замешиваем до состояния тяжеленького колобка. Делим его на 2 неравные части. В меньшую добавляем 3 чайных ложечки какао и еще раз тщательно перемешиваем. Шоколадное тесто отправляем в морозиловку на час, а белое в холодильник.
Готовим творожную массу. Творог смешиваем с ванилью, добавляем желтки, манку и крахмал. Все тщательно перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Белковую пену аккуратно вводим в творожную массу. Все тщательно перемешиваем еще раз.
Достаем тесто из морозиловки. Белую часть раскатываем по форме. Выкладываем абрикосы, слегка присыпаем их сахаром, сверху выкладываем сырную массу. Шоколадное тесто натираем на крупной терке сверху творожной массы. Отправляем выпекаться в духовку. Температура духовки 180 градусов. Форма для выпекания 26 см.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укрощение комаров 06-07-2010 00:50


[471x699]
Полезный совет на лето и начало осени.

Комары так же, как и мы, чутко реагируют на ароматы. Но в отличие от нас, терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта и аниса.

1. К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
3. Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.

4. Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

5. Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.

6.Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.

7. Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.

8. Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.

9. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

10. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.


Если уже покусали
* Зуд от укуса комара можно снять раствором питьевой соды (0,5 чайной ложки на стакан воды), нашатырного спирта (наполовину с водой) или бледно-розовым раствором марганцовки.
* Места укусов можно смазать кефиром или простоквашей.
* Хорошо снимают боль и зуд от укуса слегка размятые свежие листья черемухи, подорожника, петрушки или мяты.
* И не забывайте про старый добрый бальзам «Звездочка». Он, кстати, так же отлично отпугивает комаров.


Фумигатор hand made
Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.

Желтый цвет – прохода нет!

Некоторые борцы с летающими кровопийцами утверждают, что комары терпеть не могут желтый цвет. Так что, выезжая на дачу, в лес, на речку, подыщите себе одежду подходящего колера.

На заметку - КОМАРЫ ЛЮБЯТ БЛОНДИНОК
1. Они больше "любят" женщин, чем мужчин. А среди представительниц слабого пола особо выделяют тех, у которых наступили опасные для зачатия дни - с 13-го по 18-й день цикла, и уже беременных.

2. Насекомые улавливают "аромат" вредного холестерина, поэтому с аппетитом "едят" тучных людей, сердечников с атеросклерозом.

3. Если предложить комару на выбор брюнетку или блондинку, то укусят светловолосую, пусть и крашеную. Объяснения этому факту ученые пока не нашли.

4. Английские биологи установили, что темпераментные люди страдают от насекомых-кровопийц в несколько раз чаще, чем сексуально холодные. Высокий уровень половых гормонов (у мужчин - тестостерона, у женщин - эстрогена) усиливает привлекательность жертвы в глазах комара.

5. Больше всего комаров привлекают дети с их тонкой кожей и сильно потеющие взрослые. Не надевайте на детей темные вещи: именно темная, а не светлая одежда привлекает комаров.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Какое ласковое прозвище Вам подходит (для девушек)" 05-07-2010 23:35


 (128x128, 25Kb)
Результат теста:Пройти этот тест
"Какое ласковое прозвище Вам подходит (для девушек)"

Принцесса

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
концепция продвижения сайта
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Вишня в шоколаде" 05-07-2010 15:22


[300x225]
А у нас уже поспела первая вишня! Терпкая, сладкая, сочная - просто обалденная. Впрочем, несмотря на все ее положительные качества, в нашей семье в чистом виде вишню почему-то никто особо не жалует. Зато вот во всевозможных десертах и выпечке - это да, уважаем.

В общем, пора открывать сезон - с торта "Вишня в шоколаде". Это вкусно, поверьте! Если не верите - приходите в гости, я вас угощу кусочком.


Ингредиенты:

200 г сливочного масла;

1,5 плитки шоколада;

0,5 стакана сметаны;

1 стакан сахара;

3 яйца;

1/3 ч. л. соли;

1/3 ч. л. соды;

1,5 стакана муки.


Крем:

1 стакана вишни без косточек;

1 стакан жирных сливок;

1 стакан сахара.


Масло, шоколад и сахар растопите на плите.

Яйца и сметану взбейте вместе, добавьте соль и соду, влейте растопленную смесь шоколада и масла, хорошо размешайте, добавьте муку.

Выпекайте при температуре 180 градусов примерно час - готовность проверяйте спичкой.

Готовый корж остудите, аккуратно срежьте верхушку.

Ложкой достаньте мякость - осторожно, стенки должны быть целыми.

Сливки взбейте с сахаром, смешайте с вишней и большей частью бисквитной крошки. Не добавляйте сразу все тесто: во-первых, часть его уйдет на посыпку боков и верха, во-вторых, его все равно многовато - оставьте ребенку, пусть полакомится.

Выложите крем в "мисочку" из теста.

Бока и верх посыпьте оставшейся крошкой.

Пусть торт пропитается - у меня он стоял около 12 часов в прохладном месте.

И угощайте, срочно всех угощайте!























рекомендации по продвижению сайта
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для быстрого пирога 05-07-2010 14:54


Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давно уже заглядываюсь на изделия в этой технике. Пыталась на выставках задавать мастерицам вопросы. Они лишь загадочно улыбались. И вот!! Секрет техн 05-07-2010 10:36


[482x600]
Давно уже заглядываюсь на изделия в этой технике. Пыталась на выставках задавать мастерицам вопросы. Они лишь загадочно улыбались.
И вот!!
Секрет техники с таинственным названием СИНЕЛЬ открыт ( для меня, конечно;-P)
Для тех, кому интересно.
Техника "СИНЕЛЬ"
Пояснения, небольшой МК и идеи можно посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3615008/post123166887

Рельефная отделка (техника синель)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.season.ru/sovety/ugol_pok/new_factures/

СИНЕЛЬ на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-712
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем анимационную картинку 05-07-2010 10:29
liveinternet.ru/users/lyusi...129807990/

АНИМАЦИОННАЯ КАРТИНКА   Жмите на картинку для входа на сайт       **************************************************************************************************************** Сайт на английском,я сделала фото...
























продвижение сайта дешево
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоярусная юбка 04-07-2010 16:26
liveinternet.ru/users/32565...129774855/

 Многоярусная юбка     Раскрой подобных юбок сводится к нарезанию прямоугольных полосок ткани заданной ширины и определенной длины. Собственно, определением длины каждой полоски, как самой сложной части подготовительной работы, мы се...
























сервис продвижения сайтов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белое трикотажное платье 04-07-2010 16:05
liveinternet.ru/users/35860...127513083/

  Белое трикотажное платье 13.05.2010 | Автор: admin Это трикотажное платье в греческом стиле станет хитом вашего гардероба! Прежде всего, необходимо построить Выкройку-основу платья по собственным меркам.    Чтобы увеличить черт...
























образец договора на продвижение сайта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое» из одного ингредиента! )), для стройнеющих... 04-07-2010 15:43
liveinternet.ru/users/32181...129577633/

  Сегодня мне попался на глаза этот чудесный рецепт "мороженого", если можно его так назвать из банана ! Супер-рецепт, да смотрите сами... "Итак, гуляя по разным местным (американским) "похудейным" сайтам, я все чаще на...
























продвижение интернет сайтов оптимизация
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧЕСКОЕ ПЛАТЬЕ БЕЗ ВЫКРОЙКИ. 04-07-2010 13:03
liveinternet.ru/users/tamar...129731397/

Платье в греческом стиле… м-м-м…мечта. Где найти, куда отправится за покупкой? Милые дамы, отправляйтесь в магазин тканей, если хотите иметь действительно единственное в своем роде греческое платье. Ваша цель – это легкие струящиеся ткани (муслин...
























продвижение сайтов для чайников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить шоколадную помадку для торта? 04-07-2010 12:44
liveinternet.ru/users/iness...129751175/

Домашний торт либо печенье можно украсить шоколадной помадкой. Она готовится достаточно легко. Итак, приступаем ... Для приготовления помадки нам понадобятся домашние сливки, можно вместо сливок взять свежую домашнюю сметану, какао порошок, сахар. Т...
























платная раскрутка сайта продвижение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засахаренные цветы для украшения тортов 04-07-2010 12:43
liveinternet.ru/users/iness...129751306/

Один из самых эффектных – украшение блюд засахаренными цветами или листиками растений. Засахаривание не только сохранит красоту цветочных лепестков, но и сделает их съедобными. Известно два метода засахаривания. В одном случае используют гуммиараб...
























раскрутка и продвижение сайта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский яблочный пирог 04-07-2010 11:32
liveinternet.ru/community/2...129755202/

Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный. Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии). Автор рецепта Катю...
























интеграция продвижение сайта раскрутка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чародейка" 04-07-2010 08:07
liveinternet.ru/users/estre...129747140/

торт чародейка Спонсор выпуска: Цифровое телевидение кардшаринг шаринг - смотри только лучшее      Продукты:                  Мука - 4 ст....
























продвижение сайта в сети
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт- десерт 03-07-2010 19:35
liveinternet.ru/users/nudel...129712745/

Любители шоколада не проходите мимо шоколадного торта. Очень нежное,вкусное чем то напоминающее мороженное. Ингредиенты: 300 г горького шоколада 20 г сливочного масла 6 крупных яиц 0.5 стакана сахара 1 ст.л нескафе 2 ст.л шоколадного ликёра...
























продвижение сайтов по факту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«В языке заложен вектор развития народа» 03-07-2010 16:30
liveinternet.ru/users/34269...129697273/

Св. Иоанн Богослов в молчании. 1679 г. «Тайна русского слова» Инервью – Василий Давидович, сегодня русский язык такой же великий и могучий, как он был раньше? – Конечно, он всегда был и есть такой. С годами к человеку приходит понимание, что с язык...
























специалист по продвижению сайтов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии