Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как необычно приготовить яйца?
Необычные способы приготовления яиц
 [700x560] |
|
|
Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные. Вот, например, омлет. Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне. И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть». Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе. Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться! Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось. Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.
|
Это цитата сообщения Анатоль_01 Оригинальное сообщение
Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик
В процессе недавного общения на тему роликов выяснилось, что есть желающие узнать, как их мастерить? С разными эффектами типа плывущих букв, вставленой музыки и тому подобных причендалов.
Решил проделать довольно кропотливую работу, подробно, с рисунками показывая весь процесс изготовления небольшого видеофильма. С помощью программы Nero.
Кстати, для интересующихся, как использовать Nero для создания домашней фильмотеки, то есть как качать кино и делать потом DVD - сюда:
http://www.liveinternet.ru/users/32455/post95769371/
А как делать фото слайд шоу - сюда:
http://www.liveinternet.ru/users/32455/post89874394/
[показать]Надеюсь, что кому-то пригодится.
Итак,
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Как сделать интерьерные помидорки.
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Новогодние коробочки-ёлочки
Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.
Это цитата сообщения Танюшка-рукодельница Оригинальное сообщение
Мой МК по розочкам в горшочках
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Декоративное украшение из цемента "Сердечко"
А цемент подаётся в строительных магазинах. Кроме того, существуют так называемые клеевые смеси для плитки, "Атлас" например, которые продаются в мешка по 1 кг. По сути своей это тоже цемент. Просто проконсультируйтесь у продавца. Добыть подходящую смесь в малом количестве нынче не проблема. И думаю, когда процесс пойдёт, то этот килограмм быстро разойдётся.
Это цитата сообщения Маришка_888 Оригинальное сообщение
Шары удовольствия от Марты Стюарт. Трансформация вторая.
Пасхальные яйца из папье-маше
Для Пасхи я сделала яйца папье-маше в горошек. Я создала их используя маленькие водные воздушные шары и тонкую бумагу, я заполнила их леденцами и игрушками и запечатала их. Яйцо может держать удивительное количество леденца, и тонкая бумага кажется тонким созданием для очень тяжелых сюрпризов, это всё же хрупкий объект, как реальное яйцо. Также, как реальное яйцо Вы должны сломать раковину, чтобы достать то, что внутри. Мне нравятся вещи, которые Вы должны разрушить, чтобы открыть.
Это цитата сообщения Oljika Оригинальное сообщение
Росолье. ( Rosolje)
Салат очень широко используется в Эстонии , почти как "оливье" в России. По вкусу приближается к " Шубе"
Росолье'
Нам понадобится:
400 г отварной свеклы
200 г отварного картофеля
200 г отварной моркови
2 шт филе сельди
2 шт солёных огурчиков
2 шт кисло-сладких яблок
3 шт свареных вкрутую яиц
Заправка:
500 грамм жирной сметаны
0,5 чайной ложки соли
0.5 чайной ложки жгучей горчицы
сахара на кончике чайной ложки
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
лоскутные листья – подставки под горячее
Posted: 16 Sep 2011 08:05 AM PDT
[показать]Осень, поря листопада…. Пора приниматься за творчество, скажу я вам. И начать мы можем с того, что находится с нами рядом.
Автор этого МК, американская мастерица с Ниагарских водопадов, скрывающаяся под псевдонимом «Жужжащая пчелка» BuzzinBumle, рассказывает вот что:
Как то раз я решила сделать подставки под кофейные чашки в форме кленовых листьев. Обыскалась шаблонов в интернете, а потом сказала себе: Стой, отойди от компьютера и выходи на улицу. Вышла, подобрала несколько красочных кленовых листьев, и нарисовала свой собственный шаблон.»
Давайте последуем за Пчелкой дальше, и создадим себе такие вот подставочки под горячее. Один в один все равно не получится, поэтому наши творения будут уникальными!
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитая сумка "Бабочки"
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка на одежде "Стрекозы"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Брошь-цветок из шифона
http://artfrank.ru/recipes/431
[500x375]
Брошь-цветок из шифона. Но можно сделать и резинку для волос и т.п. аксессуары. Также по такому принципу можно использовать любую другую ткань, но возможно так загибаться уже не будет.
Что понадобится?
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Декор комнаты
Прогулка в лесу: декор комнаты
Воплотите ваше желание быть ближе к природе в этом проекте декора для дома в стиле лесной жизни. Мох, хвоя, листья, грибы и сочный цвет молодой зелени дадут ощущение свежести, радости и заряд позитивной энергии! Вложенные образцы рисунков и трафареты помогут вам украсить комнату своими руками без особых трудностей.
Волшебные грибы.
Издавна шаманы использовали магические грибы для расширения рамок самопознания и открытия новых сфер взаимодействия с природным началом. Почему бы не поселить их на стене своей комнаты? [показать] Для этого скачайте трафарет в конце статьи и распечатайте на принтере. В зависимости от желаемого размера рисунка вам могут понадобиться услуги профессионального принтера. Используя трафарет как шаблон, вырежьте детали грибов из разных кусков ткани или бумаги, а затем приклейте полученную аппликацию на стену. Обратите внимание на цвет стены.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Домашние консервы
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован [показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
[700x616]
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декоративное панно своими руками – коллекция бабочек
Вам нравятся бабочки, но вы против того, чтобы убивать насекомых ради забавы? Я с вами полностью солидарна! И если вы все же не против полюбоваться коллекцией бабочек, сидя на диване в своей гостиной, то вы можете сделать «Коллекцию Бабочек» – декоративное панно своими руками. Ведь для создания панно и бумаги, которое вы видите на фотографии, не пострадало ни одной бабочки! [показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Грибочки из цемента
замешиваем раствор в соотношение 1/3
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Светильник из пластиковой бутылки
http://badulakedeana.blogspot.com/2009/05/lampara-azul.html
Это цитата сообщения Яна_М Оригинальное сообщение
Новогодний светильник
Светильник из гирлянды
Автор: Ирина Лысенко
Каждый год мы покупаем новые игрушки на елку, изредка обновляем гирлянды.. И вот - уже накопилась кучка новогодних украшений, которые и выбросить жалко и на ёлку вроде бы уже некуда вешать...
Если еще у Вас найдется прозрачная стеклянная ваза - тогда можно сделать из всего этого новогодний светильник.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Декупаж. Обновление мебели
Декупаж старой мебели от Ольги Акимовой
У нас на даче нашлись табуреты, вид у них был неприглядный а выбрасывать не хочется , вот я и решила изменить их немного приукрасив, в голову пришел метод ДЕКУПАЖ.
[показать]