[533x551]
Готовить его не на грамм не сложнее, чем классический хумус без добавок. Поэтому если вы разделяете мою любовь к этой закуске - айда готовить!
Ингредиенты на 4-6 порций:
350 г отваренного нута (сухого нужно вдвое меньше по весу)
3 ст.л. тахины*
3 ст.л. лимонного сока
3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
горсть листьев зеленого базилика
соль по вкусу
Такую закуску из капусты скорее можно назвать ленивыми пирожками. Если у вас уже стушена капуста, то само приготовление займет считанные минуты. Блюдо получается довольно сытным и вкусным. Рецепт подойдет как для начинающих кулинаров, так и бывалых хозяюшек. Можно тушить капусту не только с грибами, но и с любыми овощами, или же мясом. Маринованные помидоры можно заменить 2 столовыми ложками томатной пасты по желанию.
Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 20 мин
Кол-во порций: 15 шт
Ингредиенты к рецепту "Капуста в лаваше ":
Белокочанная капуста 700-800 гр
Маринованные помидоры 4 шт
Шампиньоны 100 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Лаваш тонкий армянский 3 шт
Подсолнечное масло 3 ст.ложки
Соль, перец молотый по вкусу
Уже совсем скоро майские праздники, а за ними и лето. Этот напиток идеально брать с собой на пикник или готовить на даче.
[показать] Представляем вам мастер-класс по созданию очень красивых цветочков - "анютиных глазок"! Наша Вероника Становова (Шалфей) подробно объяснит нам как сделать такую прелесть: |
Они правда мелковаты, но при желании можно увеличить.
Все шаблоны у меня в рубрике.
Танцы от плиты и до компа!! Этот рецепт занял 1-ое место в Новогодних рецептах на сайте Будет Вкусно!!! Поздравляйте меня , поздравляйте !!! Жмите на ссылку я выиграла мультиварку.
Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Идеально подходит в качестве угощения на празднествах.
Готовить фуа-гра не так сложно, как может показаться на первый взгляд, просто нужно знать некоторые правила.

Отличная идея! Как сшить занавески, которых больше ни у кого не будет и которые не продаются в магазинах? Предлагаю вам вариант для легкого и элегантного оформления металлопластиковых окон или дверей.
Декоративная панель-занавеска преобразит любые пластиковые окна. Обратите внимание, на занавеске висюльки! Очень нежно, креативно и весьма необычно! Все, что вам понадобится для работы - это ткань (тюль), шелк для окантовки, лента для штор, бисер с бусинками для висюлек) и трубочки-карнизы с наконечниками. Автор идеи Dorota Jaworska.
[390x260]
[показать]Тающие треугольнички
Не пеките ни в коем случае - не остановитесь, пока всe не съедите!.. И, главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички - тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
Мука — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)
Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.
Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.
Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.
Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
Взбить белок
Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.
Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.
Ксения Батракова на http://vyshivka.mirtesen.ru/blog/43249459231?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43249459231
Размер 30х30 см.
[700x700]
Украшаем ёлку! Новогодний мастер класс