Девиз этой программы — “Худеть без унижения голодом”. И в самом деле, коллеги удивлялись: я вроде бы “на диете”, а ем гораздо больше, чем они. И худею! Главное блюдо и ноу-хау, изобретенное Еленой Стояновой, — коктейль “Сибарит”, который может приготовить каждый. Рецепт прост: на 100 граммов обезжиренного мягкого творога (с содержанием белка до 10 граммов) берется 80 граммов любых фруктов и тщательно перемешивается в блендере или растирается вручную. Есть нужно маленькой ложечкой и ни в коем случае не вприкуску! На интенсивном шестинедельном этапе сброса веса в день нужно потреблять 900 граммов удивительно вкусного коктейля. Таким образом, на завтрак я ела примерно 360 граммов “Сибарита”, еще 180 граммов — за 20 минут до обеда и 360 граммов — на ужин не позже шести вечера.
Однако ограничиваться коктейлем нельзя — все остальные пункты меню нужно выполнить неукоснительно! Пришлось мне готовить еду с вечера и приносить на работу контейнеры с готовыми блюдами “сибаритской” кухни. Кроме первого, предусмотрен второй завтрак. Первый пункт меню — большой салат из сырых некрахмалистых овощей (я ела свеклу, морковь, капусту, помидоры, огурцы, сельдерей, лук и т.д.). Второе блюдо — стакан (в готовом виде) гречки, перловки, овсянки, пшенной каши, бурого риса или два кусочка толщиной в сантиметр “правильного” хлеба (подходит ржаной “Диабетический”, “Асалода” и “Белковый диабетический”). Варианты, которые мне особенно нравятся, — стакан вареного боба, фасоли или гороха. Можно подсаливать, но никакого сливочного масла, сахара или молока! Третий обязательный компонент “ланча” — три фундука или миндальных ореха, или две половинки грецкого, либо три оливки. В кашу, на хлеб или в салат не забываю класть чайную ложку оливкового или льняного масла, вкуснейший вариант — хлеб с ложечкой печени трески.
После такого энергетически насыщенного “ланча” и работается веселее. Перед обедом — коктейль, а затем снова достаю из загашника баночки с вкуснятиной. Вновь огромный салат из сырых некрахмалистых овощей. Белковое блюдо в готовом виде размером с мою ладонь: запеченный в фольге или отваренный кусочек куриного филе или рыбы, морепродуктов. Можно потушить на символическом количестве рапсового (это важно!) масла телячьи котлеты, добавив в фарш вместо хлеба капусту. Еще один вариант белкового блюда — два яйца в любом виде. Кстати, жирная морская рыба только приветствуется. Но лучше не трогать копчености и солености — это не в интересах похудения. И мясо должно быть нежирным. Не меньше места по объему в обеде занимают и тушеные или вареные некрахмалистые овощи. Правда, термически обработанной морковке, свекле, кукурузе и тыкве на моей тарелке не место. Остается только тушеная капуста с луком и перцы—помидоры (пока довольно дорогие)? Совсем нет. Чтобы разнообразить меню, мне пришлось поискать замороженные овощные смеси без запрещенных овощей. Это “Лечо”, “Паприкаш”, пекинская и цветная капуста, стручковая фасоль... Согласна, вкус непривычный, но вычеркивать из меню любое блюдо строго запрещено — иначе эффекта не будет и можно навредить себе. В обеденные кушанья обязательно добавить две чайные ложки оливкового или льняного масла — на весь прием пищи. А на ужин до шести вечера — коктейль.
До системы “Сибарит” по вечерам без привычного чайку со сладостями я просто умирала от голода. Однако и на этот случай автор книг “Похудеть: уроки интернет-школы Елены Стояновой” и “Новая программа питания “СИБАРИТ” от интенсивного снижения к стабильному весу” придумала действенное средство. Вечером можно и нужно выпить большую чашку какао (заварить кипятком две чайные ложки с горкой). Поначалу я добавляла в какао пару ложек обезжиренного молока, а теперь с удовольствием пью без всего, в том числе без сахара и его заменителей. Если голод совсем допек, вечером не воспрещаются и некрахмалистые овощи. Один огурчик или морковка лично мне в такие тяжелые дни возвращают присутствие духа.
Главный принцип — что есть в меню, то кушаем, чего нет — того не кушаем. Ни кусочка — “неправильная” еда сбивает ваш организм, который налаживает здоровый обмен веществ. В том числе нельзя и фрукты вне коктейля. Обязательно пить не меньше двух литров чистой воды в день. Чай-кофе можно, но они в понятие
[420x280]
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. Салат поставить в холодильник, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Плов – самая идеальная еда для тех, кто ест часто и много.
Во-первых, он насыщает (в отличие от всяких диет-салатиков, кашек-малашек, поносных коктейлей и прочих диетических штучек-дрючек, от которых через пятнадцать минут снова есть хочется).
Во-вторых, от правильного плова не толстеют, не жиреют и не полнеют (если не рубать его с хлебом).
В-третьих, вареные рис и морковь с маслом – самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен всякими «лечебными голоданиями» и прочими изобретениями врагов народа.
Настоящий Плов: он имеет кучу маленьких секретов в технологии приготовления, предлагаю вам четыре вида рецепта приготовления плова, от простого к сложному, выбирать вам...
РЕЦЕПТ 1 Плов с мясом
|
РЕЦЕПТ 2 Плов с курой в слоеном тесте
|
РЕЦЕПТ 3 Плов из курицы с черносливом
|
РЕЦЕПТ 4 Плов на костре
|
[660x699]
[показать]
[показать]
[показать]
Описание к чёрной шапочке:
за основу брала вот эту схемку шапочки, только делала её немного больше в диаметре (сам плоский круг) и длинее сзади.
http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1101/55/68cd01d83803.jpg
Пряжа 50% Мерино 50% Полиакрил, 50г - 120м
Крючки: 2,3 ; 2,0 (Можно и большим размером взять для самой шапочки, кому как удобно)
в.п - воздушная петля
ССН - столбик с накидом
СБН - столбик без накида
Рогатка - Каждая рокатка состоит из двух столбиков с накидом(ССН) разделённых одной воздушной петлёй
Прибавка - Провязываем рогатку между рогатками предыдущего ряда
Крючком номер 2,3 набрать 5 в.п. и замкнуть в кольцо.
1р) В кольцо вяжем 6 рогаток
2р) Вяжем 12 рогаток (т.е. делаем здесь 6 прибавок)
3р) В каждую рогатку по рогатке + через каждые 2 рогатки прибавка (всего 18 рогаток)
4р) Вяжем арки из 3 в.п. разделённых СБН которые провязываются между рогатками пред. ряда (18 арок)
5р) Вяжем арки из 5 в.п разделённых СБН, которые провязываются в арку пред. ряда (18 арок)
6р) Вяжем рогатки в каждую 3-ю в.п арки пред. ряда, делая прибавки через каждые 2 арки пред. ряда (провязывая рогатку в СБН пред. ряда)
7р) Рогатки в каждую рогатку + прибавка через каждые 5 рогаток (всего 32 арки)
8р) Арки из 5 в.п
9р) Арки из 4 в.п
10р) Вяжем рогатки, прибавка через каждые 3 арки
11р) Ряд рогаток, прибавка через каждые 3 рогатки
12р) Ряд рогаток , прибавка через каждые 10 рогаток (Примерно 62 рогатки)
С этого момента вяжем без прибавок, диаметр плоского крюга примерно 21см:
13р) Ряд рогаток
14р) Ряд рогаток
15р) Ряд рогаток
16р) Арки из 4 в.п
17р) 5 рядов: Рогатки
18р)
19р)
20р)
21р)
22р)Арки из 4 в.п
и так далее, до нужно глубины,
ТЕПЕРъ ОБОДОК: крючком 2,0
Вяжем ряд СБН, провязывая СБН в ССН рогаток пред. ряда (при этом в.п. рогаток пред. ряда пропускаем)
Я вязала всего 8 рядов СБН (В двух рядах делала по примерно 5 - 6 убавок, тут уже кому как надо примерять)
В Конце когда ширина ободка вас устраивает вяжем:
1 СБН - пропускаем 2СБН пред. ряда - 5ССН - пропускаем 2СБН пред. ряда - 5ССН и т.д
Обвязываем либо рачьим шагом, либо просто СБН
Украшаем кому как душе угодно.
Шапулька готова! Вяжите наздоровье!
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
Превосходное тесто. Очень нежное, приятное на ощупь. Одно удовольствие с ним работать. Из этого количества продуктов выходит 3 пиццы среднего размера. Из этого теста можно испечь, например, знаменитую пиццу Маргарита.
Ингредиенты
[684x556]
[300x225]Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...
[показать]
[300x111]
[480x640]
[700x525]
[400x359]
Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":
Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Шапочка с помпонами
...
Часть 98 - Детская косынка
Часть 99 - Ирландский берет.
Часть 100 - шляпка-колокольчик!
[699x423]
[614x504]
Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":
Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Шапочка с помпонами
...
Часть 98 - Детская косынка
Часть 99 - Ирландский берет.
Часть 100 - шляпка-колокольчик!
Мк от Марии Каравановой...