• Авторизация


БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ 01-04-2011 01:40

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ

БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ

[показать]
Тесто у меня такое:

500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка)
2 вареных желтка
1 сырой желток
40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться.
100 г маргарина растопить
пару ложек подсолнечного масла в конце замеса
сахар( по вкусу.У меня не очень сладкое,поскольку были и пироги с несладкой начинкой)
соль
мука ( до мягкого теста)

Начинка-у меня прокрученная распаренная курага с яблочным вареньем.
Замесить,дать подняться 2 раза.Второй раз подходит быстро.Сформировать плюшечки,дать расстояться,смазать белком+молоко.Посыпать сахаром с ванилином .Печь при 180-200г до румяного цвета.
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевой наливной пирог с капустой 01-04-2011 01:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дрожжевой наливной пирог с капустой

  [600x444]

 

Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.

 

 

Нам потребуется:

для теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулеты с охотничьими колбасками 01-04-2011 01:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с охотничьими колбасками

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с кукурузной мукой 01-04-2011 01:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с кукурузной мукой

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ-ДЕСЕРТ НАММУРА 01-04-2011 01:30

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ПИРОГ-ДЕСЕРТ НАММУРА

Все очень просто и до безобразия вкусно!
[показать]
2 стакана манки
1 стакан кефира
1 стакан растительного масла
пол стакана сахара
пол стакана кокосовой стружки
1 ст.л. пекарского порошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вам такое великолепие из теста? 01-04-2011 01:24

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как вам такое великолепие из теста?

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Источник тут http://food.walla.co.il/?w=/920/912057

Полезная ссылочка для иногородних: москва отели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разрыхлитель теста в домашних условиях 01-04-2011 01:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Разрыхлитель теста в домашних условиях

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное рагу с грибами 01-04-2011 01:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельное рагу с грибами

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные шарики 01-04-2011 01:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные шарики

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 01:14

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  [показать] 
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1 30-03-2011 01:30

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

 ЕЩЁ.. ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ,ЭТО ПЕРВЫЙ ПОСТ,ГДЕ ПОДБИРАЛА РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО НЕТА И НЕ ДАЛА ССЫЛКИ,НО УЧТУ НА БУДУЩЕЕ....ПОЭТОМУ ЭТА ТЕМА НЕ В МОИХ РЕЦЕПТАХ,А В КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКЕ...НАШЛА САЙТ,С КОТОРОГО КОПИРОВАЛА РЕЦЕПТЫ...НЕКОТОРЫЕ  ОТСЮДА

№ 4 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 3 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 2 ПОДБОРКА ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

[показать]

Торт «Птичье молоко»

[показать]

 

[300x75]

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ, СЛАДОСТЕЙ, ДЕСЕРТОВ.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 01:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирог "Дружная семейка"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Снежная фантазия" 30-03-2011 01:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Снежная фантазия"

 

[показать]

[показать]

Спасибо большое творческому  кулинару из Казани -Albinka!!!                                                                                                                     1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожными шариками 30-03-2011 01:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками


[480x640]

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительные пончики к Пасхе 30-03-2011 01:20

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Изумительные пончики к Пасхе

[показать]

Ингредиенты:
4,5 стакана муки
1 стакан сахара
4 чайные ложки порошка для печенья
1 чайная ложка соли
3 / 4 стакана молока
2 яйца
4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного
1 чайная ложка ванили

Читаем дальше рецепт + фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно: пирог с сыром и ветчиной 30-03-2011 01:04

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно: пирог с сыром и ветчиной

[показать]
Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком!


Ингредиенты:

• 500 г. слоеного теста
• 400 г сыра (по 200 г разного вида)
• 500 г ветчины
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• Пучок зеленого лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Битки с грибами 30-03-2011 01:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Битки с грибами

Большое спасибо Давайте приготовим за прекрасный рецепт и ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО за то. что поделилась им!

[показать]

0,5 кг. смешанного фарша /говядина-свинина/ (у меня говядина+курятина)
2 кусочка чёрствой булки
1 яйцо
150 гр. грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
1 средняя луковица
соль
майонез
немного растительного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет 30-03-2011 01:00

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Мясной рулет

Для приготовления этого блюда нам потребуется.

Говядина – около килограмма
Лук – 2 штуки
Грибы (шампиньоны)  – 300 граммов
Сливочное масло – граммов 150
Сыр – около 300 граммов
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – одна штука
Фольга.

 

[500x350]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированая капуста 30-03-2011 00:59

Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение

Фаршированая капуста

 

 Для приготовления фаршированной капусты берем непосредственно капусту, мясной фарш, лук.

[600x450]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог оригинальной конструкции 30-03-2011 00:55

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Пирог оригинальной конструкции

 

Слоёный пирог – распространенное и обычное блюдо. Казалось бы, уже тема себя исчерпала, и поэкспериментировать тут нечем. Однако, как показывается практика – если очень захотеть, можно в космос полететь .

Для эксперимента нам надо:

[600x420]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии