Торт "Сметанник"
[518x699]
Для теста:
масло сливочное или маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч.л.
мука - 8 ст.л.
какао - 1 ст.л.
Для крема:
сметана 20% - 600 - 700 гр
cахар - 100 гр
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить.
Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать.
Поставить торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Делаем фоны!
Большая подборка уроков по созданию бесшовных фонов для схем!
Как сделать прозрачный фон
Как сделать бесшовный фон
Генератор бесшовных фонов онлайн
Как сделать бордюрный фон
Еще один способ сделать бесшовный фон
Как сделать фон из анимированной картинки
Как сделать фон в Corel PhotoPaint
Как сделать одну большую картинку фоном дневника.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Грамотное использование пространства под лестницей.
Лестница в пространстве дома частенько занимает очень много времени, поэтому многие находятся в поисках оригинальных идей грамотного использования этого пространства. именно поэтому я выкладываю oltcm эти идеи, которые давно собирала в интернете для комплексного размещения.
Приятного Вам просмотра :)
Лестницу иногда размещают над проходом.
Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение
Сердечный завтрак
Ваши детки не хотят завтракать? Они не любят яичницу? Не может такого быть! Лопают и ещё просят! Берите на заметку)))
Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение
Куриные фрикадельки в соусе
0,5 кг куриного фарша
2 яйца
2 зубчика чеснока
2 ст. л. манки без верха
соль, перец
2 ст. сметаны
3 ст. л. томатного соуса
0,5 ст. воды
соль, перец
прованские травы (из пакетика)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки в сливочно-укропном соусе
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Шашлык в банке
[500x375]Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.
Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.
Состав на 8-10 шашлычков:
* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения маманата Оригинальное сообщение
Viva la cuba (курица по кубински)
что-то у нас в Питере дождливо, а ведь где-то набегает на белый песок лазурная волна и зеленеют пальмы. и нахлынуло на меня чего-то ностальгическое. Давно, в годы моей учебы в карабелке, с нами учились ребята с Кубы и на праздники дразнил наши студенческие носы восхитительный запах курицы с рисом польо кон аррос, которую и решилась я изобразить:
1. Практически мачетой раздела курицу на кусочки. Смешала соль, перец, мелкорезанный чеснок и сок половинки лимона и примариновала курицу в этой смеси.
2. На сковородке разогрела пополам растительное и сливочное масло, обжарила полукольцами нарезанный лук, полосочками нарезанный сладкий перец и помидорки. А на второй сковородке почти до готовности обжарила курочку.
3. К овощам насыпала рис ( смесь дикого и белого), немного обжарила. Добавила курицу и долила куринного бульона.
4. Когда рис был практически готов, добавила горошек из банки.
5. И поплыл по кухне аромат, унося меня на остров свободы, и уже слышала я ритмы бачаты, и тянулась одна моя рука к томику Хемингуэя , а другая к крепкому кубинскому рому, и хотелось вдохнуть дым кубинской сигары и показать Америке кузькину мать(чтоб она была здорова)...
[700x525]
Это цитата сообщения СуетаСует Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!
Продукты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "карри", тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Уроки по Оформлению дневника для Лирушников
|
Наверное, практически каждой хозяйке знакома ситуация, когда в дом совсем неожиданно приходят нежданные гости, а в холодильники сплошная пустота. Но что, же делать в таких ситуациях? Главное – это не растеряться, иметь под рукой кулинарные рецепты блюд, минимум продуктов и немного фантазии.
Вообще, фантазия просто незаменима на кухне, не бойтесь экспериментировать, а главное запомните такое правило: главное не то, что вы подаёте, а как вы это делаете. Если вы достаточно скромно поставите на сто блюдо, при этом опустите глаза вниз, а ещё и добавите «Хотела как лучше, а получилось как всегда», тогда гости с неприязнью и некой брезгливостью отнесутся к творению. А вот если вы заявите, что приготовили свой «шедевр» по самому новому рецепту, поверьте, гости его станут уплетать за обе щеки.
Итак, отправьте гостей мыть руки, у вас в запасе уже будет около пяти минут, за это время, вам необходимо зажечь огонь в духовке, разбить два яйца в чашку от блендера или обычную миску, открыть сгущёнку и смешать её вместе с яйцами, высыпать туда же муку, сахар и пакетик разрыхлителя. Всё это взбиваете, форму для выпечки необходимо тщательно смазать маслом и вылить туда тесто. В разогретую духовку ставите форму с тестом на пятнадцать-двадцать минут. А если у вас имеется силиконовая форма, тогда её смазывать не стоит.
Всё, через минут двадцать можете вынимать выпечку из духовки, разрезаете ножом вдоль, после этого прослаиваете коржи джемом, вареньем или кремом. А можете просто посыпать всё сахарной пудрой и подаёте к чаю. И даже не смотря на такую простую рецептуру, бисквит со сгущённым молоком очень вкусный. Можете попробовать приготовить такое творение с разнообразными вкусами: добавьте ваниль, корицу, изюм, рюмку ликёра, сироп, мускатный орех, цедру цитрусовых, какао и так далее.
Если ваших гостей кто-то сможет развлечь ещё некоторое время, тогда вы успеете их ещё кое-чем угостить, естественно, это будет не рецепт лазаньи, но не менее вкусное блюдо. Итак, возьмите несколько яиц, взбейте их со щепоткой соли, посыпьте молотый перец и сушёный чеснок. Затем, берёте нарезной батон и обмакиваете ломтики в яйцах, кладёте на тарелку, заливаете это всё взбитыми яйцами, которые остались, сверху посыпаете всё сыром и ломтиками помидора, ставите это всё в микроволновую печь, буквально на пять минут.
Так что, как видите быстро и вкусно можно готовить. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
[250x210]
Барбре Стрейзанд - семьдесят. Она не скрывает своего возраста и не боится старости. Может быть, потому, что старушкой не выглядит. Ее молодые коллеги могут только позавидовать популярности в Соединенных Штатах. И романам с самыми эффектами мужчинами, включая президентов. О королеве эпатажа - Дмитрий Анопченко.
Она совсем не красавица, но даже в 70 выглядит великолепно. И остается единственной в Голливуде, кто никогда не делал пластические операции. Единственное, что Стрейзанд изменила - убрала одну букву в имени, чтобы провинциальное "Барбара" зазвучало оригинальнее. В юности певица страшно стеснялась непропорционального лица и длинного носа. Но в какой-то момент поняла - Америка закроет глаза на все недостатки внешности, просто услышав ее голос.
О ее жизни привыкли говорить - "проснулась знаменитой". В шестидесятых, после роли в дешевом бродвейском мьюзикле, певице сходу предложили контракт, о котором другие и мечтать не могли. Первый же альбом - принес сразу две премии "Грэмми". А фильмы, где играла Стрейзанд, сразу же сделали ее любимицей публики.
Джеймс Бролин, муж Барбры Стрейзанд:
- У Барбары отличный вкус. Она наперед знает, буде ли проект успешным. Поэтому для меня она худший критик - иногда так "распечет". Но и поддержать умеет как никто другой.
Ей все удавалось. Певица, актриса, режиссер. Барбара крутила романы с красивейшими мужчинами своего времени. Желтая пресса захлебывалась от возмущения, намекая на ее связь с президентом и описывая, как канадский премьер готов был ради любви оставить должность. Стрейзанд удостоена двух "Оскаров", 11-ти "Грэмми". И любила шутить - мол, "для коллекции только Пальмовой ветви не хватает".
Через много лет после этого президент знаменитого фестиваля признался "Интеру" - он и сам когда-то мечтал увидеть красотку-актрису на Красной дорожке Канн.
Жиль Жакоб, президент Каннского фестиваля:
- Я не очень люблю американское кино. Там в каждой сцене много событий, а вот настоящих чувств - не хватает. Стрейзанд - исключение. И как актриса, и как режиссер.
Покорив зрителей, актриса всерьез занялась политикой. В девяностых, когда Клинтон не добирал голосов, именно она возглавила его Фонд поддержки.
Дмитрий Анопченко, корреспондент:
- Когда Билл Клинтон стал президентом и впервые на правах хозяина вошел в Белый дом, Стрейзанд, потирая руки, говорила друзьям - "если бы не я, фамилия главы государства была бы другой". И в этом есть доля правды.
Но сейчас и громкие романы и политические амбиции позади. В свой день рождения звезда не устраивает вечеринок. И разменяет восьмой десяток скромно. В компании с любимой собачкой и давней подругой, которая родилась в один день с ней.
1.
[344x575] 2.
[500x500] 3.
[300x313]
Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение
Ставим текст под КАТ!Подробный урок от Pannamusic
|
Здравствуйте,мои дорогие!
После того,как я опубликовала посты с кнопочками-переходами (тут и здесь),ко мне стали поступать просьбы от читателей-новичков,рассказать,как ими пользоваться и ,самое главное,кто же это такой КАТ и с чем его едят…
Уроков и объяснений по этому поводу написано много,но я вспомнила,что когда сама была новичком,мне было достаточно сложно разобраться во всех этих премудростях.
Поэтому и решила написать ОЧЕНЬ подробный урок по этому вопросу. Сразу хочу оговориться,что всё,как обычно,очень просто! Немножко терпения и вы всё поймёте! Итак,приступим!
|
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
ИЗУЧАЕМ КОМПЬЮТЕР
найдено здесь
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать (с).
Находясь в интернете вы имеете возможность не только прочитать о том, как пользоваться компьютером и различными программами, но и увидеть это.
С этой целью созданы видеоуроки и видеокурсы - достаточно популярный и востребованный способ обучения.
К сожалению, большая часть выложенных в сети уроков - не бесплатны, а из оставшихся значительная часть ведут на зараженные ресурсы.
Найти что-нибудь действительно полезное в открытом доступе бывает не так просто.
В этом посте собраны некоторые видеокурсы и видеоуроки, найденные на просторах интернета. Возможно, какие-то из них могут быть полезными для вас.
 [200x] | Обучающий видео-курс "Основы работы на компьютере" Курс состоит из десяти видео-уроков, которые можно просмотреть он-лайн (прямо в интернете). Здесь изложены азы, значительно облегчающие общение с компьютером. Содержание видео-курса. Урок 1. Включаем компьютер. Урок 2. Меню «Пуск». Урок 3. «Мой компьютер» Урок 4. Что такое папка и как их создавать. Урок 5. О правой кнопке мыши. Урок 6. Установка программ. Урок 7. Установка игр. Урок 8. Работа с текстом. Урок 9. Работа с таблицами Excel. Урок 10. Запись на диск. Кроме того на сайте есть и другие небольшие статьи и видеоуроки на компьютерные темы. читать дальше |
Это цитата сообщения alla_tyn Оригинальное сообщение
часы с имитацией старинной фрески мк
мк взят с Ярмарки Мастеров. мне кажется многим он будет интересен.
Добрый день, уважаемые мастерицы!
Представляем Вашему вниманию мастер-класс по созданию авторских часов с имитацией фрески.
Для работы нам понадобится:
1. Основа, в данном случае керамическая тарелка
2. Изображение и набор цифр (мы распечатываем на обычной бумаге)
3. Краска акрилатная моющаяся
4. Колер
5. Лак матовый акриловый
6. Акриловая краска золотая
7. Клей ПВА
8. Растворимый кофе и чай
9. Шаблон для разметки и маркер
10. Различные виды губок, кисточка
Итак, начинаем!
Для того, чтобы просверлить основу, мы используем сверла по стеклу.
Обезжириваем спиртом или растворителем, наносим первый базовый слой. Краску наносим штамповкой, чтобы поверхность получилась шероховатой.
Сушим.
Как показано на фотографии, под углом, отрываем лишний фон, промазываем клеем и аккуратно, от центра к краям приклеиваем нашу картинку, особое внимание уделяем местам, попадающим на изогнутую часть тарелки. Если получатся складки, даже не страшно, они симитируют трещины
Промазываем клеем и оставляем до полного высыхания.
Теперь, нам необходимо «вписать» картинку. Для этого кусочком мочалки из люфы мы наносим краску штампующими движениями, скрывая границы картинки и еще раз текстурируем всю поверхность часов. Сушим.
Для темного края нам необходимо развести основную краску с колером.
Штампиком из люфы мы наносим коричневую краску, обратите внимание, что плотно залиты лишь самые края часов.
Совет: прежде чем приступать к работе, попробуйте на образце тон краски и метод штамповки.
Далее, с помощью шаблона для разметки наносим рисочки обыкновенным черным маркером и приклеиваем заготовленные цифры на ПВА.
Опять ждем полного высыхания, а пока готовим тонировочную смесь.
Берем самый дешевый растворимый кофе и самый дешевый чай в пакетиках + ПВА+ немного воды. Про пропорции не скажу, каждый раз делаем «на глаз». Сначала завариваем крутую заварку в небольшом количестве воды, добавляем кофе и постоянно пробуем смесь на белой бумаге, как только цвет нас устраивает, остужаем и добавляем такое же количество клея, перемешиваем. Смесь должна быть желтовато-коричневой, цвет старой бумаги.
Наносить тонировочную смесь будем поролоновой губкой по направлению рисунка, у нас должны получиться полосы имитирующие работу грубыми инструментами по штукатурке. Сушим.
Покрываем всю поверхность часов лаком в 2 слоя.
Наносим золотую акриловую краску на ободок.
Одеваем механизм и ВУАЛЯ!!!
Ваши готовые неповторимые часики с имитацией старой фрески.
З.Ы.
Много вопросов, касаемо тонировочной массы.
Прежде чем пробовать на готовом изделии - попробуйте на образце. Материал ведет себя очень непредсказуемо. лучше досыпать кофе и доливать заварку порциями, пробуя цвет. То же самое с клеем. Не могу порекомендовать конкретного производителя, берите тот, что гуще. отношение примерно 50 на 50
ну в крайнем случае на полувысохшую поверхность можно еще раз тонким слоем нанести тонировку
тогда полосы будут еще виднее, что нам и надо ))
Если будут вопросы - задавайте! С удовольствием
Это цитата сообщения shinshillla Оригинальное сообщение
очень красивая стеклянная вазочка
1. Ваза стеклянная, известная салфеточка, клей пва, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.
[показать] [показать] 2. Наносим аэрозольную белую краску на вазу, таким образом - понасыщеннее вверху (по ободку) и внизу также, то есть там где предположительно будут мотивы салфетки. И плавно ведём красочку по всей вазе, но уже очень тонким слоем, как-бы слегка припорошить надо. Именно на этой вазе я не пожалела краски и прошлась слишком густо по всей (это считайте ошибкой ) я специально вложила салфетку, чтобы видно было насколько она покрылась краской. А лучше бы чтобы была полу-прозрачной, воздушной!!!
[показать] 3. Пока высыхает красочка, вырезаем мотивы и делим-разрезаем их примерно вот так. Затем клеим, используя ПВА на вазу. Примечания - в зависимости от мотива, он может неровно ложиться по ободку см. фото. Поэтому я делала надсечки на мотиве по краю, типа вытачек и тогда будет всё нормуль ))
[показать] [показать] [показать] 4. И приступаем к укладке ниточных узоров, для этого отрезаем ниточку длиною 15-20см, можно и меньше, кому как удобно будет, но для начала конечно лучше не оч. длинные отрезки брать. Смачиваем нить, просто окунаем в водичку (один конец нитки держим в пальчиках), она должна хорошо намокнуть, затем таким же способом окунаем в клей ПВА, излишки клея удаляем при помощи кисти или протянув нить по краю баночки, кому как удобно ))) см. фото.
[показать] [показать] 5. Левой рукой, держа конец нити 2-мя пальцами, начинаем укладывать завитушки (нить мокрая и "утяжеленная" пва, поэтому послушно ложится). Зубочисткой в правой руке, подправляем-помогаем ниточке лечь как нам надо. На фото видно какой кривой узор получается, но после того как весь отрезок нити уложен, снова нужно пройтись зубочисткой, как художник кистью и всё выровнять , подправить узорчик. И так продолжаем пока не заполним всю площадь вазы ))) Конечно периодически даём высыхать завитушкам, чтобы продолжить далее
[показать] [показать] 6. После полного высыхания узорчиков, можно добавить либо половинки бусинок, либо за неимением таковых, я сделала точечки с помощью шпатлёвки через мед.шприц
[показать]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Пирог с мясом «Монастырская изба»
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЕПКА. СВАДЕБНЫЙ ПОДАРОК: ЖЕНИХ И НЕВЕСТА. Подробный мастер-класс
Предлагаю вам сделать подарок новобрачным своими руками - слепить Жениха и Невесту - любителей путешествий)
Лепить их можно из пластики, полимерной глины или из сахарной мастики (тогда получится украшение для торта). Хочу предупредить, работа сложноватая и у вас должен быть некоторый опыт в работе с массой для лепки. Подробнейший и длиннющий мастер-класс - под катом. Желаю всем удачи и успехов в творчестве!
АВТОРЫ МАСТЕР-КЛАССА - фото: Флавио Lamenha | Создание: Элиана Брага | Продукция: Регина Кавенаги |
