Рыба в медово-лимонном маринаде
Ингредиенты:
небольшой кусочек лосося или трески
кунжут по желанию
маринад:
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
соль, если соевый соус недостаточно соленый
Приготовление:
Смешать мед, соевый соус и сок лимона.
Рыбу порезать на порционные куски и замариновать минут на 10.
Выложить рыбу в форму для запекания вместе с маринадом, посыпать кунжутом и отправить в духовку, которую необходимо разогреть заранее до 180 градусов.
Запекать минут 15-20. Кушать с овощами.
|
Лично я всегда готовлю двойную порцию любых фрикаделек. Это помогает сэкономить кучу времени. Готовлю сразу большой противень. Раскладываю не использованные фрикадельки по мешкам – и в морозилку. Когда нужно, достаю из морозилки, опускаю в соус, прогреваю – получается ужин за 5-10 минут. Очень удобно. А если для лепки фрикаделек использовать ложку для мороженого, то и сам процесс их изготовления займет считанные минуты. Для этого рецепта есть три пути: 1. запечь фрикадельки в духовке; 2. обжарить их на сковороде; 3. использовать сырые замороженные фрикадельки. Любой из этих способов годится. Выбирайте, что вам проще и удобнее. А что такое фрикадельки по-шведски? Это фрикадельки в белом соусе. Традиционно их подают с картофелем и клюквенным соусом. Но клюквенный соус как-то отошел на второй план (видимо, не всем по вкусу такое сочетание), а белый соус остался. И вместо отварного картофеля в наше время можно увидеть пасту или рис как гарнир к этим мясным шарикам. Но я все-таки больше всего люблю эти фрикадельки с картошечкой пюре, которая залита этим белым соусом…
|
[400x409]
Торт на скорую руку – идеальное кулинарное решение для вечернего чаепития.
[420x420]
[420x551]|
Творожное печенье Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко!
|
Лаваш смазать майонезом посыпать зеленью ,
выложить ломтики ветчины,
посыпать сыром, тертым на крупной тёрке.
Свернуть рулетом,порезать на кусочки 5-6см,выложить на противень, смазать взбитым яйцом,
выпекать 25-35мин,при 180град.
Другая начинка
- репч. лук полукольцами и морковь тертая на круп. терку ,чуть посолить,сахар и чуть сбрызнуть уксусом,хорошо перемешать,
пусть чуть постоит,
этим временем лаваш смазать майонезом посыпать сыром,потом морковь с луком и посыпать совсем чуть-чуть картошкой пюре ,поперчить сделать тонкую майонезную сеточку или каплями...
свернуть рулетом и далее все так же...
Вкусные обе начинки...не нужно и пирожки лепить...как слоенное тесто получается...для разнообразия очень даже ничего...вкусненько!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пекутся легко, а получается вкусно. Так что попробуйте этот простой рецепт!
[604x379]
[500x]
[показать]
[показать]
[500x]
[500x]
[показать]
[показать]
|
|
|
[500x]
[700x466]
[700x453]
Отбивные получаются аппетитными и очень нежными