• Авторизация


Рыба в медово-лимонном маринаде 27-05-2014 13:17

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Рыба в медово-лимонном маринаде

Рыба в медово-лимонном маринаде

[показать]

Ингредиенты:
небольшой кусочек лосося или трески
кунжут по желанию
маринад:
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
соль, если соевый соус недостаточно соленый

Приготовление:
Смешать мед, соевый соус и сок лимона.
Рыбу порезать на порционные куски и замариновать минут на 10.
Выложить рыбу в форму для запекания вместе с маринадом, посыпать кунжутом и отправить в духовку, которую необходимо разогреть заранее до 180 градусов.
Запекать минут 15-20. Кушать с овощами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто мы - 100% женщины. 27-05-2014 13:15

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Просто мы - 100% женщины.

ВСЁ ОТЛИЧНО У МЕНЯ!!! [530x511]

Боже мой, какая прелесть!
Утром встать, лицо умыть!
И, на лучшее надеясь,
В новый день легко ступить!
Выпить кофе! Нарядиться!
Макияж чуть нанести!
И не хныкать! И не злиться!
Лишь от радости цвести!
Не играя с кем-то в прятки,
Не лукавя, не тая…
Всем сказать, что ВСЁ В ПОРЯДКЕ!!!
ВСЁ ОТЛИЧНО У МЕНЯ!!!

Когда время и обстоятельства сжимают нас в своих тисках, и, кажется, что мир рушится и рассыпается на миллионы осколков – калейдоскоп жизни в одночасье может сложить из них самые красивые узоры!

[530x298]

Глупо, когда говорят,что женщина расцветает в определенном возрасте...Женщина расцветает с ОПРЕДЕЛЕННЫМ мужчиной!

[530x353]

Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше. Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нём. Ты обеспечишь её продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе своё сердце.

[530x353]

Я не Эгоистка — я просто умею жить для себя.
Я не Высокомерная — я просто не считаю нужным улыбаться всем.
Я не Дерзкая — я просто не лезу за словом в карман.
Я не Ревнивая — я просто привыкла быть единственной.
Я не Обижаюсь — я просто меняю мнение о людях...

[530x398]

Чтобы завоевать женщину требуется усилие... Чтобы удержать - внимание... Чтобы потерять - равнодушие... Никогда не играйте с женщиной, вы же не знаете, а вдруг она играет лучше вас.

[530x354]

По-настоящему самый близкий человек - это тот, который знает твое прошлое, верит в твое будущее, а сейчас- принимает тебя такой, какая ты есть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

фрикадельки по-шведски 27-05-2014 13:13

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

фрикадельки по-шведски

 

Лично я всегда готовлю двойную порцию любых фрикаделек. Это помогает сэкономить кучу времени. Готовлю сразу большой противень. Раскладываю не использованные фрикадельки по мешкам – и в морозилку. Когда нужно, достаю из морозилки, опускаю в соус, прогреваю – получается ужин за 5-10 минут. Очень удобно. А если для лепки фрикаделек использовать ложку для мороженого, то и сам процесс их изготовления займет считанные минуты. Для этого рецепта есть три пути: 1. запечь фрикадельки в духовке; 2. обжарить их на сковороде; 3. использовать сырые замороженные фрикадельки. Любой из этих способов годится. Выбирайте, что вам проще и удобнее. А что такое фрикадельки по-шведски? Это фрикадельки в белом соусе. Традиционно их подают с картофелем и клюквенным соусом. Но клюквенный соус как-то отошел на второй план (видимо, не всем по вкусу такое сочетание), а белый соус остался. И вместо отварного картофеля в наше время можно увидеть пасту или рис как гарнир к этим мясным шарикам. Но я все-таки больше всего люблю эти фрикадельки с картошечкой пюре, которая залита этим белым соусом…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат сытный. 27-05-2014 13:09

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Салат сытный.







 

 

 

 

Салат сытный.

Ингредиенты:

куриная грудинка - 1 штука,
картофель -3-4 клубня,
огурцы соленые или маринованные 3-4 штуки,
грибы жаренные-200 грамм,
яйца- 5-6 штук,
лук - 2 головки ( одна сырая, другая пассеруется с грибами)
майонез,
соль перец.

Приготовление:

Грудинку , картофель и яйца отварить. все по отдельности. Грибы обжарить с луком.

Грудинка у меня отварная была в холодильнике. Я ее нарезала и решила еще обработать термически. Немного жира на сковородку и слегка поджарила. Такое мясо дало совсем другой оттенок вкуса в салате.

Нарезаем все кубиками, соединяем добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом. Думаю можно добавить зеленого лука, будет вкусно.

Майонез можно приготовить самому или готовый развести сметаной пополам. Заправим и можно угощаться. По настоящему сытный салат, но вкусный.

Приятного аппетита.
[показать]

Из инета.

Natalia756

 

[500x150]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Мимоза" 27-05-2014 13:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулет "Мимоза"


[600x450]

Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250 г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200 г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт быстрый и вкусный 27-05-2014 13:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт быстрый и вкусный

[400x409]
Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый Торт на скорую руку – быстрый, но при этом красивый и вкусный тортик, который легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Торт на скорую руку – идеальное кулинарное решение для вечернего чаепития.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие начинки для яиц 27-05-2014 12:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкуснейшие начинки для яиц

[420x420]

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.Показать полностью..
4. Красная или черная икра. Возможен вариант с желтком и без желтка.

[420x551]
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Творожное печенье 27-05-2014 12:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Творожное печенье

 

[593x434]

 

Творожное печенье

Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье!

Чудесное! Знакомое с детства!

Вкусное! И делать легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные рулетики из лаваша 27-05-2014 12:51

Это цитата сообщения sandra127 Оригинальное сообщение

Запеченные рулетики из лаваша.

[640x426]

Лаваш смазать майонезом посыпать зеленью ,

выложить ломтики ветчины,

посыпать сыром, тертым на крупной тёрке.

Свернуть рулетом,порезать на кусочки 5-6см,выложить на противень, смазать взбитым яйцом,

выпекать 25-35мин,при 180град.
Другая начинка

- репч. лук полукольцами и морковь тертая на круп. терку ,чуть посолить,сахар и чуть сбрызнуть уксусом,хорошо перемешать,

пусть чуть постоит,

этим временем лаваш смазать майонезом посыпать сыром,потом морковь с луком и посыпать совсем чуть-чуть картошкой пюре ,поперчить сделать тонкую майонезную сеточку или каплями...

свернуть рулетом и далее все так же...
Вкусные обе начинки...не нужно и пирожки лепить...как слоенное тесто получается...для разнообразия очень даже ничего...вкусненько!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

                                                              [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивые" ватрушки 27-05-2014 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Ленивые» ватрушки

Пекутся легко, а получается вкусно. Так что попробуйте этот простой рецепт!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное печенье за 20 минут. 27-05-2014 11:56

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкусное печенье за 20 минут.


Мои самые любимый рецепты - это когда быстро и вкусно.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).
[показать]
рецепт тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Тартар 26-05-2014 15:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Соус Тартар

[604x379]
Ингредиенты:

Желток варённый - 2 шт
Желток сырой - 1 шт
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2/3 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Каперсы - 2 ст. ложка
Огурцы маринованные (измельчённые) - 2 ст. ложки
Укроп (измельчённый) - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Варёные желтки натрём на мелкой тёрке, добавим сырой жжелток, лимонный сок, горчицу и хорошо взобъём до однородной консистенции. Затем добавляем масло, постоянно помешивая венчиком, затем сметану, поперчим и посолим по вкусу, следом кладём каперсы и карнишоны, мелко измельчённый укроп, всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Наваждение» 26-05-2014 14:45

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Салат «Наваждение»

[700x]
Салат «Наваждение»
[500x]
Читать далее
[показать]
[показать]
[700x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Французская" 26-05-2014 13:28

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Закуска "Французская"

Закуска "Французская"
[500x]

[300x]Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление: 

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

Автор: ЛенЧик
[500x]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деруны с цукини и мясом 26-05-2014 13:24

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Деруны с цукини и мясом

[показать]
Нам понадобится...


2 крупные картофелины
1 небольшой кабачок цукини
300 г. мясного фарша
1 - 2 столовые ложки сметаны
1 яйцо
2 дольки чеснока
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло для жарки
4360286_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из говядины 23-05-2014 17:59

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины
[500x]
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Паприка — 4 Чайная ложка
- Помидоры — 150 Грамм
- соль — 1/2 Чайной ложки
- Репчатый лук — 1 Шт.
- Перец красный сладкий — 1 Шт.
- Говядина — 600 Грамм
- Смалец — 40 Грамм
- Чеснок — 4 Шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо 23-05-2014 17:58

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Вяленое мясо

Вяленое мясо
[500x]
Итак, для вяления мне понадобилось:
1. собственно свинина - 800 гр.
2. соль - 4 столовых ложки + 1 чайная ложка
3. сахар - 1 столовая ложка
4. специи для чамана (о них в тексте)
5. лавровый лист, душистый перец, гвоздичка для рассола.
6. хороший пучок кинзы и петрушки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык под соусом из шампиньонов со сливками 23-05-2014 17:57

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Язык под соусом из шампиньонов со сливками
[500x]
250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

Нарезать подготовленный язык пластиками.

Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны, немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить, перемешать, потомить.

Выложить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так: пластики языка выкладываются на плоское блюдо, поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.
из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту! 23-05-2014 17:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту!


У меня в семье сало едят часто: и с борщом, и просто так с хлебом. В связи с этим приходится постоянно придумывать что-то интересненькое с этим ингредиентом. Сегодня хочу рассказать вам о рецепте приготовления рулета из сала. Блюдо получается неимоверно вкусным и очень оригинальным в подаче.

 
[700x466]

469b116c73f136104e714309a2b6cfd8 (29x18, 0Kb)Очень вкусное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наивкуснейшие КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с сыром 23-05-2014 17:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейшие КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с сыром

Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.

[700x453]



Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Отбивные получаются аппетитными и очень нежными
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии