• Авторизация


Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель! 06-11-2013 20:21

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде
-1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные
- 4 яйца
-150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
-125 г сахара
- соль
-1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)

Приготовление:
1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.

[показать]

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 8 - Готовим творожное чудо.
Часть 9 - Как сделать трубочки со сгущенкой?
Часть 10 - Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!
Часть 11 - Нежное пирожное, тающее во рту!
Часть 12 - Печенье из творога Творожные цветки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рассчитать вязаный вшивной рукав?Формула. 06-11-2013 20:19

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

 

Мастер-класс от Андреевны 

Сегодня речь у нас пойдёт о простом, классическом , вшивном рукаве.

Обязательное условие идеального рукава,
это чтоб количество закрытых петель на рукаве - 
соответствовало количеству петель, снятых на пройме, иначе будет перекос!


[показать] [показать] [показать]









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушные плюшки (получается быстро, красиво и вкусно!!! 06-11-2013 20:18

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[482x331]

Воздушные плюшки — рецепт приготовления прост и доступен каждой хозяйке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов изумительного майонеза. 06-11-2013 20:16

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение


[показать]

Майонез   [показать]

Майонез Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.



 
в


Постный майонез "Новогоднее настроение"   [показать]

Постный майонез "Новогоднее настроение" Так уж получается, что новогодние праздники у нас совпадают с постом. И вот случайно, в интернете, наткнулась на рецепт постного майонеза! Поисковик выдал всего 2 рецепта и мой от них отличается. Думаю для постящихся он очень пригодится! В составе нет яиц, молока и он получается нежирным, т. к. содержит мало растительного масла, а по вкусу не уступает обычному! С Наступающим Новым Годом!



 


Майонез советский (без яиц)

Майонез  советский (без яиц)  для Катим Соус получается, как наш майонез времен Советского Союза. Тот же вкус, тот же запах. Когда заправляешь овощной салат, майонез не растекается.



 


Постный (веганский) "майонез" [показать]

Постный (веганский) "майонез" и нутово-морковные котлеты Не могу не поделиться с вами рецептом замечательного соуса. Его вкус весьма схож со вкусом знаменитого майонеза, однако ни яичный желток, как в рецепте классического прототипа, ни
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каша из тыквы с рисом на молоке - не мешаем и никогда не пригорает. 06-11-2013 20:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x470]
Не любите тыкву? А вы попробуйте вкусную и полезную тыквенную кашу. Устоять перед ней невозможно!

Мой любимый вариант каши из тыквы — с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. Делюсь семейным рецептом, по которому тыквенная каша никогда не пригорает и при этом вам не придется над ней стоять и мешать.




a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Превосходный завтрак для всей семьи – рисовая каша с тыквой! Зарядите себя и своих родных энергией витаминов!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ БОЛИТ СПИНА. САМОМАССАЖ. 06-11-2013 20:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Вот уже в течение тысячелетий хронические заболевания успешно лечатся с помощью лечебной гимнастики и массажа. По сей день лечебная физкультура в виде оптимальной программы целенаправленных упражнений остается незаменимым средством (заметьте: единственным активным средством физиотерапии!) для профилактики хронических болей в спине. Массаж, выполняемый традиционным китайским методом, может вызвать обезболивание, а также стимулирование функции брюшных и половых органов. Современный подход требует и рационального питания в целях уменьшения веса, обучения правильной осанке и корригирования рабочей позы. Существует целый ряд установленных правил для предохранения от болей в спине и их устранения. Например, наклоняться следует, приседая, поднимать только умеренно тяжелые предметы, а более тяжелые носить, прижав к телу не выше талии. Во время работы стоя и сидя спину и голову по возможности нужно держать прямо, причем удобно дополнительно использовать низкую скамеечку для более высокой опоры одной ноги (например, во время глаженья). Грудных детей следует пеленать сидя, избегая резких движений, сгибания и разгибания позвоночника. В положении стоя мышцы живота следует стягивать. Нежелательно, чтобы в течение дня тело длительное время оставалось бы в одном и том же положении. Спать рекомендуется на ровном и твердом матраце, подло-жив плоскую подушку под колени или чуть выше колен (если спите на спине) и под шею (если спите на боку со слегка согнутыми коленями).

 

Упражнения на растяжку спины

Рекомендуемые упражнения при боли в спине

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ввязать молнию в куртку. МК. 06-11-2013 20:03

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашний фруктовый зефир. 06-11-2013 20:01

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

[523x392]

 

Зефир – воздушное, ароматное, легкое, приятное лакомство. Кто его изобрел, так точно и неизвестно. По одной из легенд рецепт «божественного лакомства» был подарен греческим богом Зефиром в знак своей большой любви к людям, за что они в благодарность и назвали ароматный десерт «зефиром».
Помимо того, что лакомство имеет потрясающе нежный вкус, оно еще и очень полезное и низкокалорийное! Делается зефир на основе различных фруктов и ягод и содержит пектин. Зефир полезный десерт и для детей, что доказано различными исследованиями.
Приготовить домашний фруктовый зефир совсем просто, а в качестве красителя подойдет любое варенье или джем.

 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки быстрого приготовления. 06-11-2013 19:53

Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение

[показать]

http://www.stranamam.ru/post/5811196/     светлана люблю дочек

Слова автора из страны мам: "Нашла рецептик на Лиру, решила попробовать ( сейчас как раз пора кабачков ), салатик мне понравился - делюсь с вами (фото не моё) "

[показать]
Ингредиенты: 
500гр. кабачков, 
0,5ч. л соли. 
Для маринада: 
100мл. оливкового масла, 
3ст. л винного уксуса (или яблочного), 
2ст. л меда, 
2-3 зубчика чеснока, 
молотый черный перец, 
свежая зелень. 
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нарезать овощечисткой тонкими полосками. 
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. 
Приготовить маринад: 
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), винным уксусом, перцем и мелко порезанной зелень. Думаю, что отлично подойдет кинза, базилик, эстрагон. У меня был только укроп. Все перемешать. 
С кабачков слить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засаливаем и маринуем резаные баклажаны. 06-11-2013 19:50

Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение

[показать]

источник http://ovkuse.ru/recipes/marinuem-rezanye-baklazhany/

 

[500x375]

 

В этой статье мы расскажем о том, как можно заготавливать на зиму баклажаны в нарезанном виде с различными маринадами и в соусах.

Пора приготовления заготовок на зиму продолжается, и для баклажанов сейчас – в августе, самое время. С этим прекрасным овощем можно сделать массу разнообразных заготовок, среди которых чудеснейшая баклажанная икра, различные овощные салаты и многие другие варианты, в том числе можно мариновать и засаливать баклажаны в нарезке, с различными соусами и маринадами. Именно о таких заготовках и пойдет речь. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный жакет в стиле Шанель. 06-11-2013 19:48

Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение

[показать]

источник http://www.rukodelocka.ru/vyazanyj-zhaket-v-stile-shanel/

[500x680]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселый шарфик, вязание крючком на линейке. 06-11-2013 19:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вот такой веселенький шарфик можно связать крючком на линейке, если вы, конечно же, используете веселенькое сочетание разной пряжи)

[600x384]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Зефира. 06-11-2013 19:40

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[243x223]

На 100 г - 80 ккал.

[384x37]

- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 1 ст л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа. Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Божья коровка». 06-11-2013 19:25

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

[700x524]
http://perolasdocrochet.blogspot.com/2011/02/vesti...-croche-joaninha-filomena.html
http://2.bp.blogspot.com/-mp3pS-eiDDQ/TVQUzZg2AFI/...CFk/KRUDZbR-BSk/s1600/pala.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-bdTXvDy098o/TVQUzhA9hCI/...3proxFAOmnY/s1600/6565rec1.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка, юбочка - моя новая хотелка. 06-11-2013 19:24

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Уже начала вязать вот эту юбку для дочки. Вязали её девочки на Осинке ещё летом, я встретила только тепер и уже не смогла остановится.
http://club.osinka.ru/topic-145527?&start=300

[377x600]
[399x600]

Читать далее


533c4904453b05e94d5c94e49e548e52-300x220 (300x220, 21Kb)
Популярность диет для похудения остается высокой всегда. И план своего питания нужно составлять, следуя целям, к которым вы стремитесь. Питайтесь с пользой для своего здоровья и худейте эффективно. Вот здесь английская диета 21 день - и вы увидите желаемый результат. Соблюдать диету важно и сложно, и выйти из неё нужно правильно. Это также должно произойти рационально. Вед лучшие диеты – это лечебные диеты, те, что не вредят организму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-туника. 06-11-2013 19:09


[403x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листики спицами и крючком. 06-11-2013 18:42

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Разноцветные листики, выполненные спицами или крючком, это надёжные помощники на кухне.

Размер листиков крючком:  10,5 х 14 см.

Потребуется: 15 г пряжи; крючок № 7.

Размер листиков спицами: 10,5 х 15 см.

Потребуется: 18 г пряжи; спицы № 7,5.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик на стул с объемными цветами. 06-11-2013 18:40

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение


[391x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНОЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ. 06-11-2013 18:38

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение


[258x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНОЕ ВЯЗАНИЕ. 06-11-2013 18:36

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

1.


[416x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии