Мастер-классы и красивые работы >>>

САДОВЫЕ ЧАРЫ и засахаренные фиалки. 05-12-2013 11:13

Это цитата сообщения Dancing_Witch Оригинальное сообщение

[показать]
"Садовые чары" - новый роман Сары Эдисон Аллен. А для меня - и первый ее роман, который прочла. У нее есть и другие книги, с не менее завлекающими названиями, но до них мне еще только предстоит добраться и рассказать другим..)
К тому же, это первая книга, которую я получила из интеренет-магазина, даже не ожидала от себя, что смогу все это провернуть, учитывая мою компьютерную и финансовую безграмотность..)

[показать]
А еще - это потрясающе красивая обложка серии "Mona Lisa", издательства "ЭКСМО". Забегая наперед скажу, что книг этой серии у меня уже шесть штук...))) Знаю, это кощунство, покупать книги ради обложки, но в данном случае, мне не пришлось страдать угрызениями совести, потому что под переплетом оказались мои любимые авторы со своими лучшими произведениями...) О них - обязательно расскажу в самом ближайшем времени..)
Так что же там с чарами?..)
"Ее бизнес процветал, потому что все местные жители знали: блюда, приготовленные из цветов, которые росли поблизости от старой яблони в саду Уэверли, оказывают на того, кто их ест, крайне любопытное действие. Рулеты с желе из лепестков сирени, печенья с лавандовым чаем и кексы на майонезе из настурций, которые Дамский комитет заказывал для своих ежемесячных заседаний, наделяли их способностью хранить секреты. Жареные бутоны одуванчика с гарниром из риса с лепестками ноготков, фаршированные цветки тыквы и суп из шиповника гарантировали, что гости заметят лишь достоинства вашего дома, но никак не изъяны. Тост со смесью масла и анисово-мятного меда, леденцы из дягиля и кексы с засахаренными анютиными глазками заставляли детей взяться за ум.

[показать]
Вино из жимолости, подававшееся в День независимости, наделяло способностью видеть в темноте. Ореховый вкус подливки, приготовлявшейся из луковиц гиацинта, приводил в мрачное расположение духа и наводил на размышления о прошлом, а салат из мяты с цикорием заставлял верить, что вот-вот случится что-то очень хорошее, независимо от того, так это было или нет."
Разумеется, все это очень напоминает старое доброе "Вино из одуванчиков", которым Брэдбэри угощал весь мир еще в прошлом веке..) А из новых - "Ежевичное вино" Джоанн Харрис 2007 года...)
Главная героиня выглядит немного "не от мира сего", до тридцати с лишним лет копаясь в земле и наследуя бабушкины рецепты и фобии, но, впрочем, так и положено человеку, у которого фамильный дар либо необычный талант. Остальные персонажи тоже наполовину сказочные - кто-то из-за верности и любви, кто-то из-за тех же необычных способностей...) Особенно та самая старая яблоня, чьи яблоки, созревающие весь год, могут раскрыть человеку самое значительное событие в его жизни...Вот только не всегда это будет что-то хорошее...Поэтому хозяйкам сада приходится следить, что бы не дай бог кто-нибудь не сгрыз случайно яблочко, упавшее под ноги...)

[показать]
И в целом все это - милый и приятный -за исключением пары эпизодов - женский роман, с неизменной мечтой об "жили долго и счастливо"..) Ну, а кто из нас об этом не мечтает?..)))
А если настроение совсем не мечтательное, то в книге найдется масса идей для рецептов и домашней магии, и вообще, я например, теперь мечтаю работать в фирме по организации праздников и банкетов..) Тогда можно было бы устроить себе кухню на полдома, с кучей гаджетов и огромным разделочным столом посредине, что бы наготовить целой компанией и на целую огромную вечеринку..) Например, десерты с живыми цветами:
"Она поставила перед ним тарелку с куском торта, сочным и аппетитным, украшенным похожими на заиндевевшие драгоценные камни засахаренными фиалками. Этот торт так и взывал: "Взгляни на меня!" Но его взгляд был прикован к ней."..)

[показать]
Рецепты засахаренных цветочков - под катом..) Припоздала я с эти постом, конечно, надо было выкладывать все это летом, пока цветы есть..) Но что делать, книга попала ко мне только сейчас..Зато на следующий год, начиная с весны - я уже буду знать, куда девать лепестки и луковички...)

[показать]
...читать дальше...) [показать]

Айсинг. 05-12-2013 11:11

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

АЙСИНГ
Рисовальная сахарно-белковая масса

Рецепт следует>>>>>>>

Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ. ЧАСТЬ 2. 05-12-2013 11:10

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

АКВАРИУМ из овощей

[280x259]

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

[280x259]

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

[280x259]

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

[280x259]

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

[280x259]

Бабушкины секреты: полезные советы по выпечке и не только. 05-12-2013 11:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[535x329]

Советы по приготовлению теста :

2 рецепта КОФЕ - непривычных и необычных. 05-12-2013 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моя Любовь к бодрящему напитку будоражит фантазию и вдохновляет на эксперименты...
Кто-то ценит кофе за его бодрящие свойства, другие пьют его, просто потому что привыкли, но есть такие люди как я - особая категория любителей кофе – кофеманы. Именно мы - кофеманы, всегда в поисках новых и интересных рецептов и идей. Сегодня я предложу вам 2 рецепта - непривычных и необычных (на первый взгляд),сдаже может, по началу, шокирующие.

Для меня (на сегодняшний день) самым необычным был Кофе с чесноком он же Кофе по-скандинавски
[700x560]

Интересный и эффектный узор крючком. 05-12-2013 10:55

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Мишки на севере. 04-12-2013 20:35

Арина Никитина. 04-12-2013 20:29

Ублюдина в детском саду. 04-12-2013 20:25

Собака танцует. 04-12-2013 20:22

Вышивка - советы и рекомендации... часть вторая.. 04-12-2013 00:19

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

http://translate.googleusercontent.com/translate_c...rhgOUxTZf-EhRJILShaA5dbRWpyaqw

ИНТЕРЕСНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫШИВКЕ...

К некоторым ссылкам вытащила картинки. К остальным - ленюсь...

Текст изначально английский. Пропущен через переводчик. Поэтому слегка "странноватые" словосочетания.

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ ЗДЕСЬ - http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229531644/

Июль 2012

Июнь 2012

Следочки - ""iki renk patik"". 04-12-2013 00:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Совсем простые по своему исполнению следочки,с которым может справится и начинающий вязать спицами.

[700x525]
Набрать 3-5 петель и вязать платочной вязкой прибавляя в начале и конце ряда по одной петле (через ряд),прибавления делаем до нужной высоты подъема ноги,затем продолжаем вязание прямым полотном, по желанию можно вязать выбранным Вами узором или резинкой как Вам будет угодно,а можно жаккардом, выбирайте сами. Дойдя до подъема, делаем убавления по одной петле в начале и конце ряда (через ряд). На спицах должны остаться 3-5 петель,закрыть все петли
(Здесь так: вязать, прибавляя, от 3 петель, 26 рядов, пока наберется 30 петель, затем без прибавлений ещё 20 рядов платочной вязкой. Потом - 8 петель продолжать вязать платочной вязкой, А остальные 24 - резинкой 2 на 2. Вязать 88 рядов. Снова - 20 и 26, уже убавляя, до 3 петель. Закрыть.)

[700x525]
Осталось только сшить следочек,а верх обвязать крючком и украсить цветочком.

Источник

Самый простой шнурок крючком - двойная цепочка. 2 видео. 03-12-2013 23:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

peteliki

magiya

Маринованный капустный салат, который хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. 03-12-2013 23:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочный, свежий, витаминный салат, хрустящий и очень вкусный. Для его приготовления потребуются самые доступные осенью овощи - белокочанная капуста, сладкий болгарский перец и морковь.
[700x393]

Все это очень - очень вкусно!
Болгарский перец, лук, капусту
Мы маринадом заливаем,
Салат чудесный получаем.
Он витаминный, сочный, свежий!
Так хочется его отведать!

Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото. 03-12-2013 23:06

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Бутербродные торты до недавнего времени были популярны в Швеции, Польше и Венгрии, сейчас они становятся популярными ив нашей стране. Приготовление бутербродного торта дело не сложное. Такой торт может иметь любую форму, в зависимости от того, какой формы будет взятый за основу хлеб. Главное условие бутербродного торта, все продукты начинки должны сочетаться по вкусу.

Время приготовления блюда 20 мин.

Для приготовления 6-8 порций нам будут необходимы:
Буханка хлеба – круглая 1 шт.
Яйца – 3 шт. (варим вкрутую)
Сливочный сыр (Альметте, Филадельфия) - 150 г
Сметана - 125 г
Майонез - 125 г
Горчица (не острая) - 2 ч/л
Копченая семга (тонко нарезанная) - 150 г
Мелкие отварные креветки - 150 г
Цедра лимона – 1 шт.
Сок лимона - 2 ст/л
Грунтовые огурцы (режем кружочками) – 2 шт.
Укроп, зелёный лук (мелко режем)
Перец, соль

Ослепительно! Белый жакет, сочетающий в себе спортивный шик с гламурным блеском, от французских дизайнеров. Спицы. 03-12-2013 23:03

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Модель из французского каталога Anny Blatt (осень-зима)
с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Ирэн".

[310x433]

[310x433]

ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размеры: 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56

Вам потребуется: 150/175/200/ 225/250 г белой пряжи Anny Blatt Angora Super (70% ангоры, 30% шерсти, 106 м/25 г), 400/450/450/500/500 г белой пряжи Victoria (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 3, 3,5 и 4; застежка-молния.

Техника вязания: скрещенная резинка 1х1, ажурная полоса, рельефный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Шерстяная шапочка с помпоном «Jordan», от Berroco. Спицы. 03-12-2013 23:00

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Модель с сайта Berroco (США) с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица. Спецвыпуск "Звезды зимы".

[428x600]

Размеры: 51 см в окружности и 20 см в высоту

Вам потребуется: по 100 г пряжи «Berroco Peruvia Quick» (100% шерсть, 94 м/100 г) меланжевой зелено-коричневой и серо-коричневой, спицы № 10.

Шапочка вяжется поперек. ОПИСАНИЕ >>>

Снежные шоколадные трюфели. 03-12-2013 22:58

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Снежные шоколадные трюфели

[400x300]

Вкусные и нежные, почти не сладкие, для любителей горького шоколада.

200 г горького шоколада (с орехами или без, по вкусу)

100 г сл. масла

~ стакан сухого молока

сахарная пудра для обсыпки

Масло с шоколадом растопить на водяной бане, снять с плиты, добавить просеянное молоко и перемешать. Охладить немного, я отправила в холодильник до застывания массы. Сформировать конфетки и снова отправить в холодильник на 15-20 минут. Обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита!

Шеф-повар